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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.38
584人
31819人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

61～80件を表示 ／ 全 461件

  • でぃ2489
    でぃ2489
    口コミ109件フォロワー91人
    2024/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ツマミ
    そらまめ
    トリ貝
    えぼ鯛
    桜えびの茶碗蒸し
    ホタルイカ丼
    カツオ漬け
    イワシ巻き
    シャコ
    ホタルイカ
    あん肝
    タチウオ

    ツマミは素材の味を活かしつつシンプルな味わい...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ3013件フォロワー18941人
    2024/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新富町の予約困難な鮨屋

    新富町の予約困難なお寿司屋さんに初訪問してきました。

    有名な鮨屋「すぎた」で修行された橋本さんが2014年に独立されたお店。ミシュラン一つ星も獲得されてます。

    上品な白木のカウンター8...
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  • ta!
    ta!
    口コミ1211件フォロワー2515人
    2024/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    予約困難なお寿司屋さん
    新富町の予約困難なお寿司屋さん。ドリンクの注文を何度も聞かれたり、ドリンクがいつまでも出でこず、オヤっと思ったところはあったがお寿司は非常に美味しかったです✨

    ⚪︎平貝
    ⚪︎桜海老の茶碗蒸し
    ...
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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2847件フォロワー2867人
    2024/05訪問
    14回目
    4.5
    －/ 1人
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その4 | 東京ホルモンズの中身のある話
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その4
     
    我々東京ホルモンズは　目と鼻で感じて舌で春を楽しむB食家集団である

     
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その4　の話

    ...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ485件フォロワー369人
    2024/05訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ①　2024年5月3日(金祝)12時00分〜
    食べログ 4.38
    2024 SILVER
    2022 百名店
    2024 ミシュラン ☆

    昨日のランチはこちら！5ヶ月ぶりの訪問。
    ...
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  • パンダまつり
    パンダまつり
    口コミ1508件フォロワー289人
    2024/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ３年ぶりのはしもとさん♪
    友人の誘いがあり実に３年ぶりの鮨はしもと。移転後の口コミは初めてですね。久しぶりの橋本さんは貫禄がついていて、おおっ！ってなりました(*'ω'*)

    今は基本33,000円なのかな、コースは。席に...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1435件フォロワー1954人
    2024/04訪問
    15回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    GW中のはしもとさん
    行きつけのお店の大将さんと行ったので感想薄いです。

    ・先付　空豆　
    　先端をカットしてあってツルッと簡単に剥けます。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!

    ・平貝と三重の青柳　
    　青柳は身に小柱、紐。塩...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1713人
    2024/04訪問
    13回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    抜群の安定感　満足度最高　鮨はしもと


    定期訪問先

    4月下旬に伺いました

    まずは「ハギボール」で乾杯

    つまみ

    ◎炊いた蚕豆（そらまめ）

    ◎あおやぎ　小柱　たいら貝

    ◎桜海老の茶碗蒸し

    秀逸
    ...
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  • Dr.Roumier
    Dr.Roumier
    口コミ285件フォロワー132人
    2024/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味徒然
    @鮨 はしもと
    江戸前寿司の名店を訪ねる④
    名店の系譜を辿りながら、新たな標準点を探る食べ歩き。
    第四回は、新富町のはしもとさん。
    銀座のきよ田さんにお邪魔したとき、吉沢さんが、気...
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  • nao...
    nao...
    口コミ873件フォロワー2595人
    2024/04訪問
    18回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    しのぶれど 色に出にけり わが恋は~鮨 はしもと~
    2024.4.

    しのぶれど 色に出にけり わが恋は／鮨 はしもと

    東京・新富町にある「鮨 はしもと」に再訪。店主・橋本 裕幸さんの流れるような美しい所作、がっつりと握られる男前な鮨、そして...
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  • karlカール
    karlカール
    口コミ51件フォロワー5人
    2024/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本橋蛎殻町すぎたさんの系譜、正統派の江戸前寿司、鮨はしもとさんに伺いました。
    .
    ◎ 特に美味しいもの：ない
    ✕ 好きではないもの：ない
    ☆でも、安定感が高いので、お店近くに住んでいる方にお...
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  • 安平豆花
    安平豆花
    口コミ63件フォロワー16人
    2024/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    摘みやお鮨のクオリティはもちろんだけど、何よりお店の雰囲気が抜群にいい。お店がそういう感じだからかお客さんも和やかな雰囲気の方が多い気がする。既に東京を代表する鮨屋の一つだと思うけど、年齢的にまだまだ...
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    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
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  • こっちん0623
    こっちん0623
    口コミ993件フォロワー1244人
    2024/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    格の高さを感じさせてくれる逸品の数々❣️
    新富町 鮨 はしもと《おまかせ》

    現在の随一とも言える寿司店「日本橋蛎殻町 すぎた」で12年間修行された橋本裕幸氏が2014年に独立､新富町でオープンされた「鮨 はしもと」。
    江戸前の基本を大...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1486件フォロワー1876人
    2024/03訪問
    11回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    背筋が伸びた美しい所作から繰り出される握り、シャリと種の一体感はピカイチです！
    2ヶ月ぶりに、『鮨 はしもと』さんへお昼にやって来ました。

    ようやく春らしい温かな日、東京でも前日に桜の開花宣言がありましたが、例年よりも5日遅い開花なんだとか。
    これで冬服もすっかり衣替えす...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1449件フォロワー2830人
    2024/03訪問
    33回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新富町の絶品のつまみとにぎりがいただける鮨店
    中央区新富町の【鮨はしもと】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄新富町駅から徒歩3～4分の新富町一丁目交差点近くのビルの1階です。

    この日もお昼の営業に伺い、つまみからにぎりのおまかせコ...
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  • Savoureux
    Savoureux
    口コミ223件フォロワー864人
    2024/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新富町の最高漢鮨
    鮨はしもとさん

    お誘いいただいた貴重なお席を
    ありがとうございました
    鮨はしもとさんに初訪問です

    サッポロ黒ラベル小瓶をオーダーして
    暑くて汗ばむくらい歩いてきたので
    最初の一口が...
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  • huchang
    huchang
    口コミ177件フォロワー116人
    2024/03訪問
    4回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新富町の大好きな鮨です❗️美味しいツマミとにぎりの美しいフォルムに感動❗️♬
    新富町駅から徒歩数分
    道路からわずかに奥まった入り口を開けると
    カウンター8席へと進みます

    つまみから握りへと進むコース
    つまみも握りも創意工夫が施され素晴らしい！
    そして大将の優しさに...
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  • ジェームズ･ボンド
    ジェームズ･ボンド
    口コミ96件フォロワー3295人
    2024/03訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    ランチで伺いました
    次の予定もあって、お酒は控えましたが、日本酒等も
    豊富でした
    ネタも新鮮で脂がのって美味しいのはもちろんですが、
    適度に厚みもあって食べ応えがあって大満足でした
    落ち着い...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1713人
    2024/03訪問
    12回目
    4.3
    －/ 1人
    抜群の安定感　最高の満足度　鮨はしもと
    鮨はしもと

    定期訪問先

    3月3日　ひな祭りの日に伺いました

    まずは「ハギボール（ハイボール、すだち）」で乾杯

    お写真ご覧下さいませ～

    つまみ

    ◎あさり、魚のお出しの...
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  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ104件フォロワー131人
    2024/02訪問
    3回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    〰️2月のはしもとさん〰️

    初めてお昼のはしもとさん、夜とほとんど変わらないけど笑、つまみも美味しかったです

    新富町
    ・
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5884）
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