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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.38
570人
31133人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

61～80件を表示 ／ 全 453件

  • こっちん0623
    こっちん0623
    口コミ976件フォロワー1147人
    2024/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    格の高さを感じさせてくれる逸品の数々❣️
    新富町 鮨 はしもと《おまかせ》

    現在の随一とも言える寿司店「日本橋蛎殻町 すぎた」で12年間修行された橋本裕幸氏が2014年に独立､新富町でオープンされた「鮨 はしもと」。
    江戸前の基本を大...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1450件フォロワー1807人
    2024/03訪問
    11回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    背筋が伸びた美しい所作から繰り出される握り、シャリと種の一体感はピカイチです！
    2ヶ月ぶりに、『鮨 はしもと』さんへお昼にやって来ました。

    ようやく春らしい温かな日、東京でも前日に桜の開花宣言がありましたが、例年よりも5日遅い開花なんだとか。
    これで冬服もすっかり衣替えす...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1429件フォロワー2774人
    2024/03訪問
    33回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新富町の絶品のつまみとにぎりがいただける鮨店
    中央区新富町の【鮨はしもと】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄新富町駅から徒歩3～4分の新富町一丁目交差点近くのビルの1階です。

    この日もお昼の営業に伺い、つまみからにぎりのおまかせコ...
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  • Savoureux
    Savoureux
    口コミ214件フォロワー755人
    2024/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新富町の最高漢鮨
    鮨はしもとさん

    お誘いいただいた貴重なお席を
    ありがとうございました
    鮨はしもとさんに初訪問です

    サッポロ黒ラベル小瓶をオーダーして
    暑くて汗ばむくらい歩いてきたので
    最初の一口が...
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  • huchang
    huchang
    口コミ172件フォロワー109人
    2024/03訪問
    4回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新富町の大好きな鮨です❗️美味しいツマミとにぎりの美しいフォルムに感動❗️♬
    新富町駅から徒歩数分
    道路からわずかに奥まった入り口を開けると
    カウンター8席へと進みます

    つまみから握りへと進むコース
    つまみも握りも創意工夫が施され素晴らしい！
    そして大将の優しさに...
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  • ジェームズ･ボンド
    ジェームズ･ボンド
    口コミ96件フォロワー3219人
    2024/03訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    ランチで伺いました
    次の予定もあって、お酒は控えましたが、日本酒等も
    豊富でした
    ネタも新鮮で脂がのって美味しいのはもちろんですが、
    適度に厚みもあって食べ応えがあって大満足でした
    落ち着い...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ416件フォロワー1700人
    2024/03訪問
    12回目
    4.3
    －/ 1人
    抜群の安定感　最高の満足度　鮨はしもと
    鮨はしもと

    定期訪問先

    3月3日　ひな祭りの日に伺いました

    まずは「ハギボール（ハイボール、すだち）」で乾杯

    お写真ご覧下さいませ～

    つまみ

    ◎あさり、魚のお出しの...
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  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ100件フォロワー114人
    2024/02訪問
    3回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    〰️2月のはしもとさん〰️

    初めてお昼のはしもとさん、夜とほとんど変わらないけど笑、つまみも美味しかったです

    新富町
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    ・...
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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2814件フォロワー2843人
    2024/02訪問
    13回目
    4.5
    －/ 1人
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その3 | 東京ホルモンズの中身のある話
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その3
     
    我々東京ホルモンズは　昼のが静かで居心地が良い事に気が付いたB食家集団である

     
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その3　の...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1450件フォロワー1807人
    2024/02訪問
    10回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    冬は魚介が豊富で味わい豊か、お鮨も味わい深くなってました♪
    《鮨 はしもと》さんへお昼に、この日で10回目の訪問です。

    鮨はしもとさんは約4ヶ月ぶり、とても楽しみにしてました。
    新富町駅から向かう道すがら気持ちはスキップしています♪

    12時少し前...
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  • huchang
    huchang
    口コミ172件フォロワー109人
    2024/02訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新富町で大好きな鮨をお腹いっぱい食べたい♬
    新富町駅から徒歩数分
    道路からわずかに奥まった入り口を開けると
    カウンター8席へと進みます

    つまみから握りへと進むコース
    つまみも握りも創意工夫が施され素晴らしい！
    そして大将の優しさに...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1429件フォロワー2774人
    2024/01訪問
    32回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新富町の絶品のつまみとにぎりがいただける鮨店
    中央区新富町の【鮨はしもと】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄新富町駅から徒歩3～4分の新富町一丁目交差点近くのビルの1階です。

    2024年初訪問。
    今回もお昼に伺い、つまみからにぎ...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1414件フォロワー1867人
    2024/01訪問
    14回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新春のはしもとさん
    久し振りに休日お昼のはしもとさんです。
    はしもとさんに1月にお邪魔するのは初めて。ということで、これで全ての月をコンプですｗ
    お、近藤くんが美幸から戻って来た…って、眼鏡がまた変わってるしw

    ...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1354件フォロワー19391人
    2024/01訪問
    9回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    抜群の安定感でいただく王道の握り！！
    新富町駅、八丁堀駅共に4分！

    【鮨はしもと】さんに再訪しました！

    ミシュラン1つ星、食べログアワードシルバーを連続受賞する名店になります。

    大将を務めるのは「日本橋蛎殻町すぎた」の前...
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  • nb23x
    nb23x
    口コミ28件フォロワー2人
    2023/12訪問
    8回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    1. 日本酒　飛露喜 純米吟醸
    2.日本酒　みむろ杉 純米吟醸

    ⚫︎は摘み
    1. ⚫︎海老芋
    2. ⚫︎刺身 平目青柳帆立
    3. ⚫︎白子の茶碗蒸し
    4. ⚫︎せいこ蟹といくらのご飯
    ...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1429件フォロワー2774人
    2023/12訪問
    31回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新富町の絶品のつまみとにぎりが頂ける鮨店
    新富町の【鮨はしもと】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄新富町駅を出て徒歩3～4分の新富町一丁目交差点近くのビルの1階です。

    今回もお昼の部に伺い、つまみからにぎりのおまかせコースを頂...
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  • NoName44
    NoName44
    口コミ357件フォロワー1057人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    気を張り過ぎずに楽しめる超一流の鮨店！！
    OMAKASEで予約してからずっと楽しみにしていた。

    とにかく素晴らしい。
    これが東京で人気であり続けるお店かと実感。

    コースと3貫追加、日本酒4杯で44,000円

    今回頂いたのは...
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  • little_goose
    little_goose
    口コミ81件フォロワー57人
    2023/12訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新富町の絶品鮨店
    つまみ
    海老芋
    ひらめ、ホタテ
    白子の茶碗蒸し
    しめ鯖の海苔焼き
    セイコガニのご飯いくら
    しゃこ、あん肝、牡蠣の味噌漬け

    握り
    小肌
    春子鯛
    赤身
    中トロ
    大トロ
    穴子
    ...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ465件フォロワー331人
    2023/12訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2023年12月4日(月)12時00分〜、約1ヶ月半ぶりの訪問。
    食べログ 4.35
    2023 SILVER
    2022 百名店
    2023 ミシュラン ☆

    今日のランチはこちら！...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ144件フォロワー338人
    2023/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『鮨はしもと』さんで大親友とランチ鮨☀️

    前日のテキーラが残っていて迎え酒です

    鮃と北寄貝から✨
    塩又は醤油で。
    鮃が美味しくなってきました
    かなり甘味を感じ、これからの時期が最高で...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5734）
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