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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.38
570人
31161人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

41～60件を表示 ／ 全 454件

  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ373件フォロワー251人
    2024/06訪問
    7回目
    4.2
    －/ 1人
    20240624 新富町 はしもと

    定期訪問35200円今日も最高に美味しかったです

    もずくとじゅんさいの酢の物
    アイナメ、塩ゆで蛸◎
    毛ガニとアスパラの茶碗蒸し◎
    蒸しアワビ、肝の...
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  • Dr.Roumier
    Dr.Roumier
    口コミ280件フォロワー121人
    2024/06訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味徒然
    美食の定期巡回@鮨 はしもと
    今年の初めから、集中的にお寿司を巡ってきましたが、おつまみと握りをトータルでみて、一番バランスが良いと思ったのが、こちらでした。
    その再確認。

    ★も...
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  • Tokyo_hee
    Tokyo_hee
    口コミ134件フォロワー37人
    2024/06訪問
    5回目
    4.5
    －/ 1人
    鮨はしもと

    いつも最高に美味しい♥️

    あいなめ、タコ
    茶碗蒸し、アスパラと毛蟹
    鮑の蒸し焼き
    うなぎ、セロリ
    イワシの海苔巻き
    あん肝、エビ、鮎

    こはだ
    真鯛
    中トロ　...
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  • 安酒飲みの銭失い
    安酒飲みの銭失い
    口コミ39件フォロワー10人
    2024/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    少しだけ冒険的な一流鮨店
    10回目辺りの来店？
    他店も同様ながら値上がりもあって以前ほどは頻繁に通えないが、やはり機をみて通いたいお店。
    はしもとさんはとくにツマミで若干鮨・和食の範疇を超える味付けがあるので、そこで好き嫌...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ144件フォロワー339人
    2024/06訪問
    3回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新富町の『鮨はしもと』さん定期訪問

    食べログ　4.37
    食べログアワード2024Silver

    モズクと蓴菜から✨
    ﾄｩﾙﾝﾄｩﾙﾝの蓴菜と細モズクの食感を楽しみます

    明石の塩茹で...
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  • 干し芋ニキ
    干し芋ニキ
    口コミ98件フォロワー345人
    2024/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【最寄駅】
    ・新富町駅 徒歩8分
    ⁡
    【来店時間】
    ・祝日　12:00
    ⁡
    【用途】
    ランチ
    ⁡
    【予約】
    あり
    ⁡
    【待ち時間(店外)】
    なし
    ⁡
    【利用人数】
    ・2...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1430件フォロワー2777人
    2024/05訪問
    34回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新富町の絶品のつまみとにぎりがいただける鮨店
    中央区新富町の【鮨はしもと】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄新富町駅から徒歩3～4分の新富町一丁目交差点近くのビルの1階です。

    この日もお昼の営業に伺い、つまみからにぎりのおまかせコ...
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  • buska
    buska
    口コミ742件フォロワー908人
    2024/05訪問
    2回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お弟子さんがよく出来ます
    12時の昼のランチに予約して行きました。
    外国人4人、日本人4人の計8人
    やはりここにも海外勢の波が
    日本人4人は静かに食す。
    外国人は賑やかです。

    最初の飲み物からお弟子さんの目配りが...
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  • でぃ2489
    でぃ2489
    口コミ109件フォロワー85人
    2024/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ツマミ
    そらまめ
    トリ貝
    えぼ鯛
    桜えびの茶碗蒸し
    ホタルイカ丼
    カツオ漬け
    イワシ巻き
    シャコ
    ホタルイカ
    あん肝
    タチウオ

    ツマミは素材の味を活かしつつシンプルな味わい...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ2911件フォロワー18082人
    2024/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新富町の予約困難な鮨屋

    新富町の予約困難なお寿司屋さんに初訪問してきました。

    有名な鮨屋「すぎた」で修行された橋本さんが2014年に独立されたお店。ミシュラン一つ星も獲得されてます。

    上品な白木のカウンター8...
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  • ta!
    ta!
    口コミ1131件フォロワー2247人
    2024/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    予約困難なお寿司屋さん
    新富町の予約困難なお寿司屋さん。ドリンクの注文を何度も聞かれたり、ドリンクがいつまでも出でこず、オヤっと思ったところはあったがお寿司は非常に美味しかったです✨

    ⚪︎平貝
    ⚪︎桜海老の茶碗蒸し
    ...
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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2820件フォロワー2846人
    2024/05訪問
    14回目
    4.5
    －/ 1人
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その4 | 東京ホルモンズの中身のある話
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その4
     
    我々東京ホルモンズは　目と鼻で感じて舌で春を楽しむB食家集団である

     
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その4　の話

    ...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ466件フォロワー332人
    2024/05訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ①　2024年5月3日(金祝)12時00分〜
    食べログ 4.38
    2024 SILVER
    2022 百名店
    2024 ミシュラン ☆

    昨日のランチはこちら！5ヶ月ぶりの訪問。
    ...
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  • パンダまつり
    パンダまつり
    口コミ1486件フォロワー280人
    2024/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ３年ぶりのはしもとさん♪
    友人の誘いがあり実に３年ぶりの鮨はしもと。移転後の口コミは初めてですね。久しぶりの橋本さんは貫禄がついていて、おおっ！ってなりました(*'ω'*)

    今は基本33,000円なのかな、コースは。席に...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1415件フォロワー1872人
    2024/04訪問
    15回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    GW中のはしもとさん
    行きつけのお店の大将さんと行ったので感想薄いです。

    ・先付　空豆　
    　先端をカットしてあってツルッと簡単に剥けます。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!

    ・平貝と三重の青柳　
    　青柳は身に小柱、紐。塩...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ416件フォロワー1700人
    2024/04訪問
    13回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    抜群の安定感　満足度最高　鮨はしもと


    定期訪問先

    4月下旬に伺いました

    まずは「ハギボール」で乾杯

    つまみ

    ◎炊いた蚕豆（そらまめ）

    ◎あおやぎ　小柱　たいら貝

    ◎桜海老の茶碗蒸し

    秀逸
    ...
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  • Dr.Roumier
    Dr.Roumier
    口コミ280件フォロワー121人
    2024/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味徒然
    @鮨 はしもと
    江戸前寿司の名店を訪ねる④
    名店の系譜を辿りながら、新たな標準点を探る食べ歩き。
    第四回は、新富町のはしもとさん。
    銀座のきよ田さんにお邪魔したとき、吉沢さんが、気...
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  • nao...
    nao...
    口コミ863件フォロワー2562人
    2024/04訪問
    18回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    しのぶれど 色に出にけり わが恋は~鮨 はしもと~
    2024.4.

    しのぶれど 色に出にけり わが恋は／鮨 はしもと

    東京・新富町にある「鮨 はしもと」に再訪。店主・橋本 裕幸さんの流れるような美しい所作、がっつりと握られる男前な鮨、そして...
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  • karlカール
    karlカール
    口コミ41件フォロワー3人
    2024/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本橋蛎殻町すぎたさんの系譜、正統派の江戸前寿司、鮨はしもとさんに伺いました。
    .
    ◎ 特に美味しいもの：ない
    ✕ 好きではないもの：ない
    ☆でも、安定感が高いので、お店近くに住んでいる方にお...
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  • 安平豆花
    安平豆花
    口コミ63件フォロワー15人
    2024/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    摘みやお鮨のクオリティはもちろんだけど、何よりお店の雰囲気が抜群にいい。お店がそういう感じだからかお客さんも和やかな雰囲気の方が多い気がする。既に東京を代表する鮨屋の一つだと思うけど、年齢的にまだまだ...
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    • 鮨 はしもと -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5739）
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