明寂（Myoujyaku）公式

4.36

216人

13373人

六本木
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日

トップ
座席
メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（216）
2. 平均・分布
地図

81～100件を表示／全 303件

みうっちょ

口コミ4857件フォロワー10159人

2024/07訪問

6回目

4.2

￥80,000～￥99,999/ 1人
滋味深く…

滋味深さの真髄と言っても良い水煮は
綺麗な水だけしか使わないシンプルで
匠の技の見せ処となる奥深き料理…
煮る過程で雑味を取り除き食材自らが
持つ味を全面に引き出す。

スペシャリテである...

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kina-waka

口コミ106件フォロワー137人

2024/07訪問

4回目

4.3

￥60,000～￥79,999/ 1人
〰️7月の明寂〰️

毛蟹とみかん
カブと貝
冬瓜と鴨
とうもろこしとカラスミ

全てうますぎて
来週また同じメニュー食べに行きます☺️

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アスティ（犬）

口コミ171件フォロワー118人

2024/07訪問

6回目

5.0

－/ 1人
【明寂】
一昨年４月にオープンし、その年にミシュラン二つ星⭐️⭐️を獲得した話題の和食屋さん。
絶賛ヘビロテ中✨

基本的に鰹節や昆布などを使わず、具材そのものから抽出したお出汁を使用する。
...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー592人

2024/07訪問

6回目

4.8

－/ 1人
「お料理一つ一つが醸す、明寂さんらしさ溢れる初夏の美味しさ」

定期訪問させて頂いている明寂さん。
今回は2024年7月のレビューです。

鮑茸の水煮という、いかにも明寂さんらしいお料理で幕を開けた初夏のコース。

一品一品に素材と伝統へのリスペクトがあ...

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肉ビルディング

口コミ188件フォロワー75人

2024/06訪問

1回目

4.2

－/ 1人
シンプルではない、厳選なる足し算の日本料理
日本料理とは元来こういうものなのではないかと思わせられる
そんな味付け一つ一つ、素材一つ一つに向き合い続けている至高の時間を過ごすことができた
ビール...

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谷口です

口コミ82件フォロワー7人

2024/06訪問

1回目

3.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
シンプルな中の真の美味しさ

ミシュランガイドやアジアのベストレストラン50でも注目されているお店です。
オープンして早々話題を集め、多くのフーディーからも愛されるお店の1つに。
味付けはとてもシンプル。すっと喉を通り抜ける風...

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Ko-rui

口コミ273件フォロワー88人

2024/06訪問

1回目

3.5

－/ 1人
出汁を使わない日本料理

日本料理でありながら出汁を極力使わない日本料理
味はクリアで、素材の味がはっきりします
特に良かったのは鮑のスリ流し、海老のお刺身、縞鯵、ヤングコーンと子持ちイカの墨揚げ

鮑のスリ流しは非常...

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干し芋ニキ

口コミ98件フォロワー348人

2024/06訪問

1回目

3.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
【最寄駅】
・六本木駅徒歩10分
⁡
【来店時間】
・平日　18:00頃
⁡
【用途】
ディナー
⁡
【予約】
あり
⁡
【待ち時間(店外)】
なし
⁡
【利用人数】
...

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beat2555

口コミ4379件フォロワー893人

2024/05訪問

1回目

3.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
繊細なお料理

西麻布重慶飯店入居ビル地下、久々高額懐石料理店。短期間で２つ星取得、前勤務店でも短期間で星取っていましたから納得です。前店は高級居酒屋調でしたが、当店はオーソドックスなカウンター割烹。店主の包丁捌きも...

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goodspeed5555

口コミ394件フォロワー276人

2024/05訪問

6回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
20240523 六本木明寂

定期訪問48400円また上がりましたね、どこまで上がるのか笑
それでも最高に美味しいと思います
皿数も増えたかな
次回予約

玉ねぎの水煮◎
煮アワビ...

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二階堂由美

口コミ9件フォロワー4人

2024/05訪問

1回目

4.8

－/ 1人
洗練された空間、散りばめられた美
親方の佇まいと所作に
うっとりしてしまうカウンター席で頂く
御料理はどれも美しく、美味しかったです。

ひとつだけ、お食事の時に
出して頂いた鮪がぬるくそ...

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なろ子

口コミ5件フォロワー1人

2024/05訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
西麻布で、清く純な日本の大自然を食した。

こんにちは！プロのデブです！
我、東京は西麻布！

【プロのデブのInstagramもよろしくお願いいたします⭕️】
@naroro_negi

もう私から語ることなかれの名店...

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むーの飼い主

口コミ55件フォロワー28人

2024/05訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
愛する愛する明寂さん✦✦
もう何回目かな？たくさんきています⌄̈⃝

どこの和食屋さんに行っても
やっぱり私が一番好きなのは、明寂ですꔛ‬ꕤ

この1枚目の卵でお魚を巻くお料理
いつ食べ...

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lailiangyun

口コミ89件フォロワー31人

2024/04訪問

1回目

-

￥50,000～￥59,999/ 1人
2024 04 26 明寂
今夜も明寂さんに行くので、
行く前に前回の写真アップします＾＾
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#明寂 #日...

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classic food

口コミ917件フォロワー264人

2024/04訪問

2回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
今宵も最高の春を食せました。

大好きな明寂さん。今回は春の食材満載で素晴らしかったです。
和食のカツオ昆布出汁の凄さを理解しているが故の
ここぞという時しかそれを使わない料理。
一品ごとの考察と完成度。素材への探求。
毎回...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー592人

2024/04訪問

5回目

4.6

－/ 1人
「明寂の世界観で表現される春。」

定期訪問させて頂いている明寂さん。
今回は2024年4月のレビューです。

▪️料金▪️
50000円
コース＋アルコールお任せ

▪️コース所要時間▪️
2時間ほど

▪...

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Belle_colline

口コミ3102件フォロワー785人

2024/04訪問

1回目

5.0

－/ 1人
恋焦がれていたお店

オープンしてすぐの頃から行きたくて行きたくて仕方がなかった、
(なかなかタイミングが合わず約二年間)ずっと恋焦がれていたお店に友人の計らいのお陰で念願の初訪問。
想像していたよりも更に上をいく素晴...

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Savoureux

口コミ228件フォロワー888人

2024/04訪問

3回目

5.0

－/ 1人
見た目シンプルな御料理に中村シェフの様々な創意工夫が込められています

明寂さん

待ちに待った明寂さんでの会食
今日はカウンターのお席で伺いました

最初は喉が渇いていたのでスーパードライをセレクトして渇いた喉を潤したら中村シェフからの丁寧なご挨拶をいただきス...

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huchang

口コミ183件フォロワー121人

2024/04訪問

1回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
素材の味を引き立てる滋味深い料理は期待値を大きく上回る新しい和食の世界♬

六本木駅から徒歩で6分
友人にお誘いいただき初訪問です

食べログ日本料理 TOKYO 百名店
2022年4月18日にオープン後1年経たず
ミシュラン東京2023で星2つです

店内は...

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元パリジャン

口コミ174件フォロワー93人

2024/04訪問

3回目

4.2

￥60,000～￥79,999/ 1人
やはりここは和食の革命的存在

いきなりミシュラン二つ星獲得の和食店。革命的と言うのは所謂和食の基本となる鰹節や昆布の出汁をほとんどとらないその料理手法から。素材の旨みを存分に味わう。そのため、ときには出汁がそれを邪魔することが多々...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Silver受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店"
住所

東京都港区西麻布3-2-34 西麻布ヒルズ B1F
交通手段

東京メトロ日比谷線　六本木駅徒歩8分
都営地下鉄大江戸線　六本木駅徒歩10分
六本木ヒルズから徒歩5分
六本木駅から654m
予約・お問い合わせ

050-3101-3945
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日
  - 17:00 - 22:30
- 日
  - 定休日
■ 定休日
不定休
予算

夜：￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）

夜：￥50,000～￥59,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6280002001533

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料10％
ドレスコード

スマートカジュアルでお越しください。
（サンダル、短パンのお客様お断りする場合がございます）

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座席
席数

25席（カウンター8席、個室6人席、個室4人席、他にバーカウンター7席）
最大予約可能人数

着席時 9人
個室

有（4人可、6人可）
個室（2部屋）4名席／6名席
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ

子供可・カウンター席は高校生以上で、大人お一人様分召し上がれる方に限ります。
・個室のみお子様可。大人お一人様分召し上がれる方に限ります
ホームページ

http://myoujyaku.com/
公式アカウント
オープン日

2022年4月18日
備考

※広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
※お客様皆様にお料理をお楽しみいただくために、香りの強い香水はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
初投稿者

pateknautilus40（5941）

TEL:

050-3101-3945

TEL:

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