1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 イノベーティブ
  4. 六本木・麻布・広尾 イノベーティブ
  5. 六本木・乃木坂・西麻布 イノベーティブ
  6. 六本木駅 イノベーティブ
  7. 蒼
  8. 口コミ一覧
2025年Gold受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

蒼 公式

4.57
484人
26480人
  • 六本木
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999-

161～180件を表示 ／ 全 961件

  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ394件フォロワー276人
    2024/07訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    20240701 六本木 蒼

    2回目55000円やはり衝撃的に美味い全ての皿のクオリティか高すぎますね、替えのきかないお店なので予約出来ないのが悲しすぎる笑

    鱧のコンソメ◎
    ウニとハマグ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • あおいなり
    あおいなり
    口コミ301件フォロワー117人
    2024/06訪問
    6回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初夏の蒼さん⸜(* ॑꒳ˆ* )⋆*☆
    スペシャリテで季節によって変わるフェデリーニ、キタムラサキウニが食べれてラッキーでした！幸せ！！

    黒アワビと白アスパラガス、シマアジも最高でした。
    文...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • M’s dish
    M’s dish
    口コミ71件フォロワー54人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    職人と生産者を大切に素晴らしいお店
    本日は久しぶりに西麻布の蒼にお邪魔させてもらいました。西麻布の交差点からすぐの場所にあり、店内はカウンター８席です。
    生産者から最高の食材を仕入れ、職人技でほとんど調味料を使わずに食材の最大限に活か...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1586件フォロワー717人
    2024/06訪問
    5回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    イノベーション★★★
    先日の西麻布蒼…本当に今までこのジャンルの料理は好きではなかったがこの蒼が味覚変えてくれたよな～　この夜も初めて連れていった仲間内も大絶賛　定番メニューはいつ食らってもあきがこない大満足　〆のメロンと...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 金曜日は百名店
    金曜日は百名店
    口コミ663件フォロワー94人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    旨みのオンパレード
    ずっと行ってみたかったお店。奇跡的に予約が取れ訪問しました。
    1番印象的だったのは海老の焼き物とスープです。
    旨みがギュッっと詰まってる。はじめに来るお出汁もシンプルでとても美味しい。全品、旨みが...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ449件フォロワー860人
    2024/06訪問
    2回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    最高！
    貴重な御席にお誘い頂きました。大変感謝です！！

    和の精神が宿るイノベーティブ・フュージョン。
    旬の最高の食材を最高に仕上げる、唯一無二の先鋭的な料理の数々で、非常に美味しかったです。

    大...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1385件フォロワー20829人
    2024/06訪問
    11回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    この上ない感動を呼ぶ至極のコース！！
    六本木駅徒歩6分！

    「The Tabelog Award GOLD」を連続受賞した個人的にも大好きな【蒼】さんに再訪しました。

    西麻布交差点からほど近い螺旋階段が特徴的なビルの2Fにある【...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • よしまさん77
    よしまさん77
    口コミ1790件フォロワー3798人
    2024/06訪問
    1回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    傑出した情熱と才能 圧倒的な食材へのこだわり
    （東京）六本木駅から徒歩7分
    西麻布の交差点の近く
    らせん階段を上がった2階です

    ---蒼さんはこんなお店---
    ▫︎フレンチをベースとした独創的なお料理
    ▫︎2年連続GOLD AWAR...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • SaKaMoTo
    SaKaMoTo
    口コミ201件フォロワー185人
    2024/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    雰囲気の大切さ再認識店
    料理の味は素材を活かしておりよかったです！
    どれも美味しい料理でした！

    ただ、このクラスであれば美味しいは当たり前かと思います。
    個人的には驚く程のレベルではなかったように思います。

    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ねきま
    ねきま
    口コミ304件フォロワー146人
    2024/06訪問
    3回目
    4.9
    －/ 1人
    行けば行くほど好きになる
    蒼さんは、毎回全ての品がラスボスみたいなのに最初から最後まで喧嘩せずむしろバランス取れてるのが本当に素晴らしいと思う。
    いつも感動する美味しさ。
    誕生日ケーキまで！峯村シェフありがとうございました...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • かささぎ@サンラザール駅
    かささぎ@サンラザール駅
    口コミ463件フォロワー422人
    2024/06訪問
    5回目
    4.9
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    蒼菓オープンおめでとうございます！
    今回も素晴らしくおいしかったです！
    板鱒、玉蜀黍、ショルダーシャトーブリアンがとりわけ印象的でした(^ ^)

    ◆ 鱧のコンソメ
    ◆ ムラサキウニとハマグリパスタ
    ◆ 黒鮑と白アスパラガス
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • mahsa106
    mahsa106
    口コミ19件フォロワー4人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人

    計算されたお料理のテンポどれもとてもおいしくて
    びっくりしました。

    産地も全てこだわっており
    細かく表示されていてその方とのエピソードもお聞きできて嬉しかったです。

    レアなお酒もた...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 山岸久朗
    山岸久朗
    口コミ1733件フォロワー13342人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    日本最高峰
    西麻布の交差点から近いが、小さいビルの２階で、看板が一階にないのでとてもわかりずらい。
    小さなカウンターの店内も、なんだか個性的。
    お料理の内容は本当に素晴らしい。まず食材。生産者さんからこだわっ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ともっち0609
    ともっち0609
    口コミ106件フォロワー89人
    2024/06訪問
    1回目
    2.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    味は名店、雰囲気は迷店（苦笑）
    2024/6/11 夜（omakaseから予約）

    味は噂に違わずもちろん美味しかったです。
    美味しい味に出会いたい方は訪問すべきお店ですね。

    私自身の感想は食べログの「ガイドライン」に抵...
    つづきを読む
    • 蒼 -
    口コミをすべて見る
  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1048件フォロワー994人
    2024/06訪問
    13回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初夏の蒼を堪能
    2024年6月の夜です.

    この日は西麻布で3ヶ月ぶりの蒼さんです. 峯村シェフには先月に蒼窠であったばかりですが、先月はプロデューサー、今月は料理人としての顔を拝見.

    お店に近づくとほのか...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ784件フォロワー2258人
    2024/05訪問
    10回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    この日もスペシャルな夜になりました
    大好きな
    【蒼】
    へ行ってきました

    場所は六本木駅から徒歩10分以内
    螺旋階段が目印です！

    この日のコースもスペシャルでした

    愛媛 藤本さんより 神経〆鱧のコンソメ

    青森...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • かわうそGOGO
    かわうそGOGO
    口コミ103件フォロワー329人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    和の作りのイノベーティブフレンチ
    初訪問になります
    全国から直接最高の食材を仕入れて提供しているので品物がないと営業が物凄く大変になるそうです。
    豊洲からなどは買っていないそうなので、店の看板メニューのアカザエビが仕入れに苦労され...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • HIS KITCHEN
    HIS KITCHEN
    口コミ702件フォロワー1029人
    2024/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    素材✖️時間✖️技術
    常連さんにお誘いいただき訪問することが出来ました。西麻布の交差点にほど近い六本木通り沿いのお店ですが、店内はシックで静謐。程よい緊張感がある空間。ペアリングは2種類ありますが、スタンダードなものを、ハ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3872件フォロワー11102人
    2024/05訪問
    13回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    寝る時も食べる時も蒼向き
    オープンの時からお世話になっている蒼さん、食材の良さに加え、さらに峯村さんが魔法をかける。こんなすばらしいおいしさは他では味わえない。私の持っている予約の中でも、この店に行きたいという人からのリクエス...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • モラヴィア
    モラヴィア
    口コミ849件フォロワー2306人
    2024/05訪問
    22回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    「蒼」は、別物、別格、でした。
    帰省の目的は、先ず「蒼」さん在りき 。。。
    　
    峯村シェフは、アシェットデセールの「蒼菓」さんを広尾にオープンされたばかりで、多忙を極めていらっしゃいましたが、なんとか今月もお席を頂けました。
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Gold受賞店" "2024年Gold受賞店" "2023年Gold受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
    蒼 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ 日比谷線 六本木駅 1a出口より 徒歩7分
    都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 3番出口より 徒歩8分
    ちぃばす 西麻布バス停より 徒歩1分

    【詳細】
    六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の
    白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。

    六本木駅から722m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6434-9829
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:00からの一斉スタートとなります。
    万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。

    ■ 定休日
    水曜・木曜
  • 予算
    夜：￥50,000～￥59,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://ao-nishiazabu.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年1月8日
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5943）
ページの先頭へ