2025年Gold受賞店

蒼公式

4.55

454人

25259人

六本木
イノベーティブ、フレンチ
￥40,000～￥49,999-

トップ
メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（454）
2. 平均・分布
地図

61～80件を表示／全 893件

あも

口コミ844件フォロワー333人

2024/10訪問

1回目

4.2

￥60,000～￥79,999/ 1人
唯一無二！！

今回はお世話になってる方にお誘いいただいて念願の蒼さんへ。

一斉スタートのため遅刻は厳禁です^^

螺旋階段を上がりお店に入るともう独特の緊張感が。これもまた良いです。

最初から最後ま...

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☆kazushi☆

口コミ147件フォロワー160人

2024/10訪問

2回目

5.0

－/ 1人
研ぎ澄まされた感動の料理

久しぶりの蒼へ
数日前からワクワクが止まらない
全ての料理が素材のポテンシャルを更に上げて出される。もう、これ以上やる事はないと言い切る手を尽くした料理は何を食べても感動する
風味や余韻は他では...

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食べムロ

口コミ1559件フォロワー3782人

2024/10訪問

8回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
高級食材の旨みを凝縮した素材が輝く唯一無二のフレンチイノベーティブ！

【Checkポイント】
■誰もが大満足出来る最高のフレンチ、かなり予約困難に
■コースの所要時間: 2時間

フレンチの中でも1番好きで超予約困難になっている西麻布のイノベーティブフレンチ蒼...

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pateknautilus40

口コミ2141件フォロワー5606人

2024/10訪問

9回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
いつもピンの素材で待ち受けてる峯村シェフWWW

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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Lady hana

口コミ5112件フォロワー1859人

2024/10訪問

10回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
定期訪問

定期訪問してる蒼さん。

頂いたのは
⚪︎愛媛藤本さんより神経〆鱧のコンソメ松茸
⚪︎函館小西鮮魚店より新いくらの冷製フェデリーニ
⚪︎長井さかな人長谷川さんより神経〆黒むつ藁焼き
お米と...

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プリリン6380

口コミ228件フォロワー32人

2024/10訪問

1回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
神経締めした鱧と松茸の香り高い旨みの封じ込められた上質なコンソメに始まり

ずっと楽しみにしてたハマグリの出汁で炊いたフェデリーニ

黒むつとお米と中国甘酒の好みすぎるヴェネガレットソ...

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parisparis877

口コミ613件フォロワー747人

2024/10訪問

17回目

5.0

￥80,000～￥99,999/ 1人
あ〜、やっぱり蒼は蒼です(^^)

世の中に美味しいお料理は数あれど、「絶対に蒼でしか食べられない！」と断言できるのが、峯村シェフの煌めくお皿たちです♪

初めていただくお料理は、もちろん新鮮。
知っているお皿も、これまたいつも新...

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サプレマシー

口コミ3835件フォロワー10929人

2024/09訪問

15回目

5.0

￥80,000～￥99,999/ 1人
寝てる時も食べる時も蒼向き

峰村さんのこだわりと、技術は凄いものがある。素材の良さは、どこのお店よりすごい、赤ウニは数が少ない特別な愛媛の赤うに、藤本さんの神経締めの魚はどれも最高を超えている。牛肉は、世界最高に美味しい但馬玄そ...

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川邊浩生

口コミ378件フォロワー285人

2024/09訪問

1回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
すべての料理が４番バッター

今まで食べたフレンチの中では1番美味しかったと思います。
シェフ含めスタッフさんは終始クールで笑顔はなく真剣に取り組まれている雰囲気のお店です。
シェフの勉強熱心感が伝わってきます。
炭酸水ドリ...

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ドラノログ

口コミ4461件フォロワー1910人

2024/09訪問

13回目

4.3

￥50,000～￥59,999/ 1人
美味な時間と共に

素材を愛するお料理…素晴らしいお皿の数々…不思議な美味し…今回も大満足…オーナーシェフ峯村康資さんはとても親切で…毎回料理をを詳しく紹介し…生産者の顔が見える全国の珠玉食材を使用し…それらの美味しさを...

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yoshimurakei

口コミ1333件フォロワー18771人

2024/09訪問

12回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
この上ない感動を呼ぶ珠玉のコース！！

六本木駅徒歩6分！

「The Tabelog Award GOLD」連続受賞！！

個人的にも大好きな【蒼】さんに再訪しました。

フレンチの技法をベースにしながらも独自の感性と類希な技...

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近衛義成

口コミ20件フォロワー18人

2024/09訪問

1回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
日本の初秋、本気な味

昔から行きたい金賞を受賞したこのフレンチレストランを友人たちと訪れることができて嬉しかった

初秋の東京はまだ暑いが、北の食材はいい状態くなったと思まする！

レストランに着いて、料理長にメニ...

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foodie_m.c

口コミ157件フォロワー674人

2024/09訪問

6回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
日本一のフレンチ！！西麻布【蒼】峯村シェフ

西麻布にある「蒼」は、食べログゴールドを誇る隠れ家的な名店。
カウンター8席のみの落ち着いた空間で、峯村シェフが織りなす創作料理を楽しむことができます。ここは、定期的に通い続けている大好きなお店です...

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Erena.

口コミ1402件フォロワー5567人

2024/09訪問

1回目

4.3

￥60,000～￥79,999/ 1人
食べログゴールドのお味はいかに？♡

今回はレビュアーさんにお誘い頂き、予約困難店さんへ訪問させてもらいました.+:｡ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ｡:+.♡
ちなみにヨーイドンでコースが始まるので、10分遅刻するとめちゃくちゃ怒られてお料理出...

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まる＠横浜市

口コミ906件フォロワー3567人

2024/09訪問

1回目

4.4

￥100,000～/ 1人
蒼

この日は蒼の予約が取れたので、レビュアーさんを誘って行って来ました〜。予約困難なイノベーティブフレンチという事でログを書くのが楽しみでしたが、写真を撮って、食べて、メモして、飲んでで忙しかったです(笑...

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hypir966

口コミ103件フォロワー73人

2024/09訪問

1回目

4.2

－/ 1人
蒼さん、やっとの思いで、初訪問です。
食べログゴールドを受賞しており、皆さんが大絶賛していることもあり、楽しみに訪問しました。
カウンター8席で、ワインペアリングコースでした。

結論からいう...

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くまくまごう

口コミ302件フォロワー171人

2024/09訪問

5回目

4.7

～￥999/ 1人
初秋の蒼の食卓

　いつもながら圧倒される美味しさ。私の舌でははっきりとは捉えきれませんが、ますます研ぎ澄まされていっている感すらあります。
　蒼菓（souka）というスイーツのコースのお店を始めたそうで、すでに連日...

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M’s dish

口コミ62件フォロワー44人

2024/09訪問

3回目

4.3

￥60,000～￥79,999/ 1人
最高級のコース‼️

本日は西麻布交差点から徒歩5分圏内のイノベーティブレストランの蒼さんに行ってきました。カウンター8席です。
ここは本当に生産者の方を大事に、日々研究されて、料理への探究心と情熱を感じるコースです。ど...

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モグモグの実

口コミ1003件フォロワー926人

2024/09訪問

14回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
今宵も最高の宴

2024年9月の夜です.

渋谷でアイスで小腹を満たしたあとはバスで西麻布へ移動です. 今夜のディナーは3ヶ月ぶりの蒼さんということで、今夜も定番ものや季節の応じて変わる食材を楽しみにしてお店への...

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sushinikusuki

口コミ746件フォロワー740人

2024/08訪問

11回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
夏の蒼

大好きなお店
【蒼】
へ行ってきました

場所は六本木駅から徒歩10分くらい
螺旋階段が目印となり分かりやすいと思います

ペアリングはスペシャルハーフ
今回もワクワクする内容のメニュ...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Gold受賞店" "2024年Gold受賞店" "2023年Gold受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店"
住所

東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
交通手段

東京メトロ日比谷線六本木駅 1a出口より徒歩7分
都営地下鉄大江戸線六本木駅 3番出口より徒歩8分
ちぃばす西麻布バス停より徒歩1分

【詳細】
六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の
白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。

六本木駅から722m
予約・お問い合わせ

03-6434-9829
営業時間

■ 営業時間
17:00からの一斉スタートとなります。
万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。

■ 定休日
水曜・木曜
予算

夜：￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）

夜：￥60,000～￥79,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料10％
ドレスコード

スマートカジュアル
香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。

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座席
席数

8席（カウンターのみ8席）
最大予約可能人数

着席時 8人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
サービス

ソムリエがいる
ホームページ

https://ao-nishiazabu.com/
オープン日

2020年1月8日
初投稿者

pateknautilus40（5606）

蒼 公式

店舗情報

蒼公式