2025年Gold受賞店

蒼公式

4.55

458人

25405人

六本木
イノベーティブ、フレンチ
￥50,000～￥59,999-

トップ
メニュー・コース
1. コース（0）
2. 料理（0）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（175）
写真
口コミ
1. 口コミ（458）
2. 平均・分布
地図

181～200件を表示／全 895件

ドラノログ

口コミ4462件フォロワー1919人

2024/02訪問

11回目

4.4

￥50,000～￥59,999/ 1人
最高の素材と峯村シェフが対峙して生まれる感動料理

いつもの料理はシンプルで素材の旨みを濃縮した料理が中心…最高峰の素材を生かした旨味満点で強めの感動したの味…日本各地の"顔が見える"生産者から届...

つづきを読む
口コミをすべて見る
YAMAKAI

口コミ187件フォロワー534人

2024/02訪問

2回目

4.7

￥80,000～￥99,999/ 1人
和の食材とフレンチの融合。
料理はもちろん、ワインも素晴らしいです！

食事は一斉スタート。
量が結構ありペースが少し早いので、少食の方は頑張らずに「少なめ」のリクエストが良いかもしれません。...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ちゃりーモグログ

口コミ131件フォロワー47人

2024/02訪問

1回目

3.9

－/ 1人
素材の旨みを最大限に活かしてるフレンチ

念願の蒼さんに行ってきました！
入り口からとても雰囲気がよく、興奮。笑
一品目のコンソメスープから始まり、アワビのバターもとても美味！ビスクが今まで食べたビスクの中で一位になりました！お肉も全く臭...

つづきを読む
口コミをすべて見る
モラヴィア

口コミ802件フォロワー2235人

2024/02訪問

21回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
青色巨星

「青色巨星」は、あまりの高温の為に、赤を超えて青に見えるのだそう。
この日のお料理は、峯村シェフの情熱と共に、余りに素晴らし過ぎて、まるで「青色巨星」だ、と思ってしまいました。

「食べログGO...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ピノのグルメ日記

口コミ737件フォロワー1478人

2024/02訪問

2回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
旨みが凝縮された究極の料理

西麻布の食べログフレンチGOLDのお店。

常連様の会に招待して頂き5ヶ月ぶりの訪問です。

幹事様、ありがとうございます！

【今宵の蒼の食卓】

◆ 神経〆真鯛のコンソメ

◆...

つづきを読む
口コミをすべて見る
parisparis877

口コミ620件フォロワー759人

2024/02訪問

13回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
讃える言葉が枯渇しました(^^)

峯村シェフの料理なら、もう自分の親兄弟よりも信頼できます（笑）

「今日も美味しいかなー？」など、考えません。
毎度、美味しいものに巡り会える絶対的な確信と高揚感だけを持って、「蒼」さんへ向かい...

つづきを読む
口コミをすべて見る
sushinikusuki

口コミ755件フォロワー756人

2024/02訪問

9回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
食べログアワード2024ゴールド受賞おめでとうございます

大好きなお店
【蒼】
へ行ってきました

食べログアワード2024ゴールド受賞してから初の訪問でした
お店も日々完成度が高まっていってるのが目に見えてわかります

本日は

愛媛藤...

つづきを読む
口コミをすべて見る
かささぎ@サンラザール駅

口コミ453件フォロワー401人

2024/02訪問

3回目

4.9

￥80,000～￥99,999/ 1人
極まる完成度。最初から最後までクライマックス。西麻布『蒼』

ご相伴に与りました！
今回も素晴らしくおいしかったです(^ ^)

ワインはコントドシャンパーニュ、コルトンシャルルマーニュ、モンラッシェ、ヴォギュエのプルミエ表記ミュジニー、ディケムなどなど。...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ますらおさん

口コミ177件フォロワー126人

2024/01訪問

2回目

4.2

￥50,000～￥59,999/ 1人
蒼

ますログ　4.2

久々の蒼。
定番メニューが多い店なので来訪は期間をあけた方が楽しめるかと思いました。
今回は前回とは変わったメニューが多く楽しめました。
妙な緊張感がありますの...

つづきを読む
口コミをすべて見る
はまぐりのToshi

口コミ1424件フォロワー2749人

2024/01訪問

11回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
美味しさに異常なし！この日も最高でした

港区西麻布の【蒼】さんに伺いました。

お店の場所は六本木の交差点から徒歩10分強の六本木通り沿いのビルの2階です。
地下鉄日比谷線六本木駅1c出口からは徒歩5分ぐらいです。

この日もおま...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ろみひー1129

口コミ93件フォロワー30人

2024/01訪問

1回目

4.6

－/ 1人
感動的にどのお皿もシンプルで美味しい。
食材も良い印象で、コース全体的にどのお料理もすべてが美味しくデザートまで美味しいので、トータルで大満足。
ただサーブのペースがかなり早いのと、静かにお料理に...

つづきを読む
口コミをすべて見る
みつごとうさん

口コミ322件フォロワー1569人

2024/01訪問

3回目

4.7

￥60,000～￥79,999/ 1人
最初から最後まで、凝縮された旨さの連続。

食べログアワード直後に訪問の蒼さん。
連続ゴールド、おめでとうございます☆

今回もとても美味しく頂きました。
材料をいいものたっぷり使われて
命を削って料理に打ち込む、という言葉ぴったりの...

つづきを読む
口コミをすべて見る
すっちゃら

口コミ3316件フォロワー2497人

2024/01訪問

11回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
祝連！！食べログGOLD♡　透き通るフレンチ♪

定期訪問。
2024年の贅沢は、大好きすぎるフレンチへ今回もお邪魔してまいりました。
シャンパンのボトルからスタートし、ほぼほぼ一人でボトルを空けるという快挙♡
大変おいしゅうございました。
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ひろえBANANA

口コミ1122件フォロワー977人

2024/01訪問

1回目

4.1

￥60,000～￥79,999/ 1人
食材の集積地である東京らしさを最も体現したレストラン

◎データ
ジャンル：イノベーティブ、フレンチ
アワード：Tabelog Award GOLD(2024他)
最寄り：六本木駅から徒歩

◎雑記
・2020年にオープンして以降うなぎ上り...

つづきを読む
口コミをすべて見る
バフェットさん

口コミ360件フォロワー533人

2024/01訪問

1回目

4.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
引き算なのにガツンと美味しい

僕なんかとは戦闘力がまるで違う複数のレビュアー様がこぞってこちらをベスト1に挙げておられ、いつか伺うことを夢想し続け幾星霜…

諸氏のレビューを御百度参りしたご利益か、ようやくOMAKASEで予約...

つづきを読む
口コミをすべて見る
kurea

口コミ2705件フォロワー9321人

2023/12訪問

1回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
【蒼】さん…食べログアワードGOLD店を巡る旅は続いております♪(≧▽≦)/～♡

【蒼】さん…食べログアワードGOLD店を巡る旅は続いております♪(#^.^#)
西麻布の交差点から歩いてすぐの立地です(^o^)丿素敵な空間のレストランは
峯村シェフのこだわりが詰まっております。...

つづきを読む
口コミをすべて見る
アルマジロ0521

口コミ1399件フォロワー1931人

2023/12訪問

1回目

4.6

￥60,000～￥79,999/ 1人
コース？
フルペアリング
計70000円

◯明石田幸一さんより神経締め真鯛のコンソメ

神経〆した真鯛の頭と骨から抽出した出汁
雑味を全く感じない
シンプルな出汁だが最...

つづきを読む
口コミをすべて見る
サプレマシー

口コミ3841件フォロワー10959人

2023/12訪問

11回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
寝る時も食べる時も蒼向き

素材の良さと味の引き出し方の上手さはピカイチ、絶妙なソースもあいまって奇跡の料理を作り出す。それが蒼の真髄だ。

◆愛媛藤本さんより神経締め真鯛のコンソメ
◆蛤出汁の冷製フェデリーニにオシュ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
pateknautilus40

口コミ2163件フォロワー5678人

2023/12訪問

6回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
手間隙かけたシンプル料理。。。圧巻です

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
まんおじ

口コミ1818件フォロワー1012人

2023/12訪問

2回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
西麻布交差点近くに有る絶品レストラン。

ワインハーフペアリング～63000円。

しっかりした味付けですがしつこくなく。

わたしの舌に良く合います。

量的にちょうど良いのも嬉しいです。

所要時間も2時間ほど。

い...

つづきを読む
口コミをすべて見る

前の20件

次の20件

店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Gold受賞店" "2024年Gold受賞店" "2023年Gold受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店"
住所

東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
交通手段

東京メトロ日比谷線六本木駅 1a出口より徒歩7分
都営地下鉄大江戸線六本木駅 3番出口より徒歩8分
ちぃばす西麻布バス停より徒歩1分

【詳細】
六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の
白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。

六本木駅から722m
予約・お問い合わせ

03-6434-9829
営業時間

■ 営業時間
17:00からの一斉スタートとなります。
万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。

■ 定休日
水曜・木曜
予算

夜：￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）

夜：￥50,000～￥59,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料10％
ドレスコード

スマートカジュアル
香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。

さらに表示

座席
席数

8席（カウンターのみ8席）
最大予約可能人数

着席時 8人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
サービス

ソムリエがいる
ホームページ

https://ao-nishiazabu.com/
オープン日

2020年1月8日
初投稿者

pateknautilus40（5678）

蒼 公式

店舗情報

蒼公式