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2025年Gold受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

蒼 公式

4.56
471人
26068人
  • 六本木
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999-

561～580件を表示 ／ 全 937件

  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1967人
    2021/08訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初心を忘れない絶品峯村劇場…
    素材を愛するお料理、素晴らしいお皿の数々、不思議な美味し…今回も大満足…

    伝統的なフレンチをベースに創造性の高い料理が評判を呼び、開業僅かで予約困難店となる…技法はもちろんのこと、生産者、調理器...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2297件フォロワー6704人
    2021/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    蒼　＠西麻布　～生産者に遡る極上の皿たち
    　“但馬玄”生産者の上田さんご夫妻から、一緒に行くはずの方が行けなくなり、西麻布の『蒼』というレストランのピンチヒッターはいかがと打診がありました。ちょうど...
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  • みっきー0141
    みっきー0141
    口コミ3510件フォロワー4701人
    2021/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    #西麻布の新進気鋭フレンチ！全てにこだわった最高で最強の料理の数々！
    六本木駅から徒歩6分ほどのところに店を構える
    訪問時の評価は4.30
    2021年Silverランク受賞の新星！
    2020年1月にオープンしたばかりのお店ですが既に予約困難の名店です。

    今宵...
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  • のんびりほくほく
    のんびりほくほく
    口コミ10件フォロワー2人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    西麻布交差点から歩いて数分。
    話題のフレンチ。シェフは若くコースも
    オリジナリティ溢れていて、かつおしゃれ
    デートに向いてる
    1番のオススメはもちろんビスクだけど
    個人的にはアクアパッツァの...
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    • 蒼 -
    • 蒼 -
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1030件フォロワー965人
    2021/07訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏の蒼
    2021年7月の夜です.

    西麻布に来ました. 蒼さんには4ヶ月ぶりの訪問です.

    前回は春の味覚でしたが今回は夏真っ盛り. 鮑は出るかな、定番の赤座海老や但馬玄も楽しみにして伺いました.
    ...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー596人
    2021/07訪問
    5回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鱧、北紫雲丹、毛蟹、黒鮑、ホワイトショコラ。初夏の素材を峯村シェフの力強いお料理としてたっぷり堪能させて頂きました！
    素材感を存分に引き出した調理と、フレンチの魂を感じさせるソースが、素材を極上の料理に昇華させた至極のコース。
    素材自体の良さはもちろん、その味わいを引き出すための技術と手間が、ソースの素晴らしさが脳...
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  • モラヴィア
    モラヴィア
    口コミ831件フォロワー2280人
    2021/07訪問
    10回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    温かいお気持ちに、感謝。改めてトキメキました。
    １０回目にして、初めてのボッチ訪問です。

    いつもの隅っこに通していただき、スタートの「鱧のコンソメ」の一口目にもなんだか緊張。
    シェフの繊細なお料理を頂くのに、ベストの体調で臨みたく、一口目自...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ800件フォロワー773人
    2021/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    厳選素材を活かしたフレンチ
    これまで和中心だったのですが、ジャンル開拓中。OMAKASEで空き席を見付け訪問。こだわりの厳選素材を活かしたフレンチ。フルペアリングで頂きました。どの素材も大ぶりで食べごたえがあります。素材を活かし...
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  • foodie_m.c
    foodie_m.c
    口コミ168件フォロワー716人
    2021/07訪問
    4回目
    4.6
    －/ 1人
    東京グルメ2021
    .
    #西麻布 『蒼』 #フレンチ
    .
    #食べログ高評価 4.33
    .
    #食べログアワード2021シルバー
    .
    定期的に通う大好きなフレンチ『蒼』さんに...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ416件フォロワー1709人
    2021/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高の満足度　予想を遥かに上回る完成度　蒼　西麻布
    蒼

    初訪問

    4名で伺いました。

    お写真ご覧下さいませ～

    ◎鱧のコンソメ

    「魚の達人」藤本純一氏の神経締めした鱧

    一キロを超える大きなサイズの魚体を厳選

    一匹ま...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3344件フォロワー2519人
    2021/07訪問
    3回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    料理だけでなく、シェフの人柄最高！！な、お店♡
    久しぶりに伺ったら、またまた、メチャ美味しくなってた！！！
    「人柄が最高のシェフ」とご挨拶。
    安定の定位置へ座り、お酒を楽しむ方との訪問だったためフルペアリングでお願いしました。


    ・鱧の...
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  • ミッキーマウスだよ
    ミッキーマウスだよ
    口コミ629件フォロワー1015人
    2021/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    メイン級の皿の連続攻撃と、圧倒的スペシャリテ

    読んでいただきありがとうございます。
    都内の医大生のエブログです。

    食べログのレビュワーアワードを目指して投稿してますので、フォロー・イイネで応援していただけたら嬉しいです。
    Insta...
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  • Aomeshi
    Aomeshi
    口コミ685件フォロワー1450人
    2021/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【 青と蒼】
    遂に最高峰に来てしまった✨
    #蒼　西麻布　/ 東京
    @ao.koji_ao

    ずっと行きたかった　蒼
    そう　わい　あおやん　

    運命感じてたねん

    めちゃくちゃ貴重...
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  • カイトーベン
    カイトーベン
    口コミ719件フォロワー213人
    2021/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    想像を超える味の面白さ
    この日はディナーで東京西麻布蒼さんの貸切り会に参加させていただきました

    １７時に全員が着席し、コースがスタートします
    調理されている間、一品一品香りから料理の美味しさが伝わってきました
    どの...
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  • りくログ グルメ
    りくログ グルメ
    口コミ200件フォロワー686人
    2021/07訪問
    3回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    りくログのグルメ記録「西麻布 蒼」
    店名：蒼
    予算：35,000円/1人
    住所：東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    まだオープンして間もないフレンチ「蒼 西麻布」
    グル...
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  • うめけん1002
    うめけん1002
    口コミ987件フォロワー594人
    2021/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    西麻布に佇む最高級フレンチイノベーティブ
    六本木　蒼
    食べログ4.31
    価格40000-50000

    「西麻布に佇む最高級フレンチイノベーティブ」
    六本木駅から徒歩10分弱の西麻布交差点近くにあるビル2階に佇むこちらのお店‍♂️
    ...
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  • kpvin
    kpvin
    口コミ439件フォロワー203人
    2021/07訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
    カウンター割烹系フレンチ
    最近はこういうジャンルのお店が増えてますね。

    人気なのでしょうが、正直和食として行ってもフレンチとして行ってもあまり差がわからず…あまり好きになれません。

    何日も手をかけて、技巧を凝らした...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1126件フォロワー5042人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    流行るにはそれなりの理由がちゃんとある
    西麻布にある超人気店。

    店のことはオープン時から知ってましたが、色々あって訪問を見送ってましたが、ありがたいことにタイミングよくお誘いいただきお邪魔することができました。

    ベースはフレンチ...
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  • curu
    curu
    口コミ5003件フォロワー1732人
    2021/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    厳選素材を楽しむフレンチ
    よく話題にあるお店で気になっていましたが訪問のタイミングが合わず。
    今回ようやく訪問できました。六本木駅から歩いて8分くらい。
    入り口がわかりづらく鞄屋横の螺旋階段を上がっていきます。17時からの...
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  • ♡プラダを着たＢ７８７♡
    ♡プラダを着たＢ７８７♡
    口コミ970件フォロワー177人
    2021/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ここのビスク食べたらほか無理
    どこのビスク食べても、蒼と比べてしまう。
    他のお店のビスクじゃ物足りなくなる…罪深い…
    そして、ビスクだけじゃなくて、お皿全てがスペシャリテと思わせるのも凄い。
    ひと皿ひと皿への熱量が半端ない。...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Gold受賞店" "2024年Gold受賞店" "2023年Gold受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
    蒼 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ 日比谷線 六本木駅 1a出口より 徒歩7分
    都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 3番出口より 徒歩8分
    ちぃばす 西麻布バス停より 徒歩1分

    【詳細】
    六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の
    白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。

    六本木駅から722m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6434-9829
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:00からの一斉スタートとなります。
    万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。

    ■ 定休日
    水曜・木曜
  • 予算
    夜：￥50,000～￥59,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://ao-nishiazabu.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年1月8日
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5832）
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