エディション・コウジシモムラ（EdiTion Koji Shimomura）公式

4.06

699人

34076人

六本木一丁目
フレンチ、イノベーティブ
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
休水曜日

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座席
メニュー・コース
1. コース（15）
2. 料理（1）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（38）
写真
口コミ
1. 口コミ（699）
2. 平均・分布
地図

401～420件を表示／全 722件

はな咲き香

口コミ67件フォロワー3人

2017/12訪問

1回目

4.5

－/ 1人
初回限定スペシャリテコース

鴨肉のローストが最高に美味しかった。
脂が少なくあっさりしているのに旨みがしっかりあって、鴨に対する印象が変わりました。

オーソドックスな味ではなく、一工夫二...

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こちゃ

口コミ136件フォロワー20人

2017/12訪問

1回目

3.5

－/ 1人
六本木一丁目にあるコウジシモムラにいきました
コースは一つで料理は決まってました

牡蠣の上にのりがのっていて
ジュレに覆われてる
牡蠣が海の中で泳いでる感覚
ソースは柑橘系でサッパリ酸味...

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白ひげ海賊団

口コミ1944件フォロワー2455人

2017/12訪問

2回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
シモムラシェフの創作フレンチ

久しぶりの訪問。
7年ぶり。何度も再訪しようと思ってたけど
なかなか来れなかった。

シモムラシェフの人柄、創作フレンチが好き。
ご挨拶だけじゃなくお料理が出てくるタイミング
で何度かこだ...

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ミッシェル2018

口コミ25件フォロワー102人

2017/10訪問

1回目

3.8

－/ 1人
食器まで独創的

記念日で訪問。
ミシュラン星付きレストランで、楽しみに伺いました。
独創的なお料理に、素敵な食器。
デザートが次から次へと出され、大満足でした。
最後のデザートの変わった食器は、シェフがデザイ...

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sachi825

口コミ454件フォロワー393人

2017/08訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
バースデーディナー

昨日は、私の誕生日ディナーでした！

どのお料理も独創的で、美味しくて
運ばれて来るたびに
驚きと幸せの連続でした❤︎

五感全てで楽しめる
とってもステキなお料理の数々で
ステキなバ...

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5d_mk2

口コミ863件フォロワー204人

2017/08訪問

2回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
トウモロコシのヴァリエーション
ヴィシソワーズと鮎のペースト実山椒とレモンソースのアクセント
白海老、白烏賊、帆立貝、キャビア、ツノマタのタルタル仕立て
鮎のコンフィ、豪州産黒トリュフ、柚子
...

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nnn717

口コミ59件フォロワー64人

2017/07訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
ギルティフリーな創作フレンチ

もう1年前になってしまいますが、家族でお伺いしました。

こちらのフレンチは良い意味であっさりしています。
フレンチって濃厚で美味しいものが多いですが、
時によっては食べ疲れといいますか、胃も...

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カフェモカ男

口コミ6195件フォロワー14390人

2017/07訪問

2回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
下村シェフのアート作品

六本木にあるフランス料理のレストランエディション・コウジシモムラさんに行ってきました。
The Tabelog Award 2019、2018、2017 BRONZE受賞店です。

アクセスは...

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モルモット６２２

口コミ140件フォロワー93人

2017/06訪問

2回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
自分の誕生日を記念してディナーに初めて伺いました。
ランチに比べると雰囲気がより厳しくて、高いクラスの高級感が感じられました。
お料理ももっと気合いが入れて、コースの値段が上がった分、より芸術的な...

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ワイン王子

口コミ1388件フォロワー865人

2017/06訪問

1回目

4.3

￥6,000～￥7,999/ 1人
ヘルシーなフレンチ

以前より注目していたミシュラン二つ星のヘルシーフレンチ。

2017/6/8　ランチに二人で訪問

アミューズ・・・・・ポテトチップス、ポンデケージョ、鱒のタルタル
　　　　　　　　　　　鴨...

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極端

口コミ238件フォロワー23人

2017/05訪問

1回目

3.7

－/ 1人
六本木でヘルシーフレンチ☆

極力生クリームやバターを使用しないというスタイルに惹かれ来店してみました。
通常なら難しいそうですが、そこはさすがバランスとれていました。
牡蠣と海水のジュレも涼しげでしたし、
オマール海老も通...

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食べてばかりのスナフキン

口コミ295件フォロワー140人

2017/05訪問

2回目

4.1

－/ 1人
春めくフレンチと下村シェフの料理教室: 遊んでばかりのスナフキン

EDITION-エディション・コウジシモムラの料理教室。

素材、食感、味わい、カトラリー、空間づくり、隣のお客さん・・・
計算された楽しいひと時と、ワインに酔っぱらいながらの幸せなひととき。
...

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料理人の休日

口コミ34件フォロワー26人

2017/05訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
年に一度の結婚記念日は、割り勘でミシュラン食べ歩き。

口コミ
☀️ランチで一番高いコースを言いましたがました、嫁がシャンパンやワインでカードで支払いしたので不明。
￥不明／１人

味⁑５.０
とにかく全て美味しかったです。

サ⁑4.０
...

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モルモット６２２

口コミ140件フォロワー93人

2017/04訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
初めて行った時から気に入って、2014年からずっと繰り返して訪問しているお店です。バター無しにもこんなに濃い味が出るのは凄いだと思います。お皿のデザインやそこに似合うお料理の盛り付けも面白くて芸術的で...

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すっちゃら

口コミ3425件フォロワー2593人

2017/03訪問

1回目

4.7

－/ 1人
ミシュラン★★ 体に優しいフレンチ♪

お誘いいただき、エディションさんへ伺う機会がありました。
有名ですが、伺ったのは今回が初めて。
下村シェフは有名すぎて、フランス料理界では抜きにでている方だと思います。本当に色々なご経験がある方で...

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Ｐ948

口コミ157件フォロワー92人

2017/03訪問

1回目

4.5

－/ 1人
素敵なモダンフレンチです　素晴らしい

どうしても行きたかったお店です。普通のオフィスビルの１階にありますが、地下鉄と直結しているので便利。
個室を予約したのでメニューも先にデキュスタシオンにする旨伝えておきました。メインの素材のチョイス...

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S.Pellegrino

口コミ1070件フォロワー522人

2017/01訪問

1回目

3.8

￥8,000～￥9,999/ 1人
軽やかで爽やかなフレンチ

バターとオイルをほとんど使わないのがこちらの特徴と聞いていたので、物足りなさを感じるのではと思っていましたが、杞憂でした。
スペシャリテの牡蠣の冷製はさすが！の一言。
この一皿のために再訪したいく...

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5d_mk2

口コミ863件フォロワー204人

2017/01訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
今日も美味しおす

今日のベストは虎河豚のポシェ。まだフグの良さが歯ごたえ以外は理解できない俺としては、洋風調理の方がよほど美味しくいただけます。鹿の滑らかでセクシーな火入れもよかったです。
コースの値段が上がった分、...

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Erena.

口コミ1695件フォロワー6538人

2016/12訪問

1回目

4.5

－/ 1人
両親と主人と記念日に行くレストランです( ≧∀≦)ノ☆
クリスマスで伺ったときの写真です♪
バターを使っていない、素材を生かしたお料理です(*>∀<*)
どれを食べても美味しいのに、ヘルシーで、...

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south2005

口コミ142件フォロワー173人

2016/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
安定したフレンチ！

以前はよく通ってましたが、久しぶりにランチで利用。

ランチでもカキの冷製は食べられるんですね^_^
相変わらず美味しかったです。

デザートは正直あまりぱっとしませんが、前作〜メインま...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
"フレンチ百名店 2025 選出店" "フレンチ百名店 2023 選出店" "フレンチ百名店 2021 選出店"
住所

東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ1F
交通手段

六本木1丁目駅から直結通路を通って徒歩3分
＊一番出口方面、六本木ティーキューブ直結

六本木駅から徒歩10分弱　
六本木ティーキューブというビル目指して行くと解りやすいです。
六本木一丁目駅から108m
予約・お問い合わせ

050-5595-2068
営業時間
- 月・火・木・金・土・日
  - 12:00 - 15:15
    L.O. 料理13:00
  - 18:00 - 22:30
    L.O. 料理19:00
- 水
  - 定休日
不定休のため、水曜日にオープンする場合もございます。お問合せください。
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T8011001050736

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス10％
ドレスコード

スマートカジュアルにて。男性のショートパンツ、Ｔシャツ、サンダル等はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。

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座席
席数

28席（個室あり）
個室

有（2人可、4人可、6人可）
貸切

可（20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（施設内の有料パーキングです）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ

子供可8歳以上の大人と同じコース料理を召し上がれるお子様
ホームページ

http://www.koji-shimomura.jp/
公式アカウント
オープン日

2007年7月30日
電話番号

03-5549-4562
初投稿者

Bon Profit（8）

TEL:

050-5595-2068

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