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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

エディション・コウジ シモムラ（EdiTion Koji Shimomura） 公式

4.08
680人
33336人
  • 六本木一丁目
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休水曜日

401～420件を表示 ／ 全 703件

  • south2005
    south2005
    口コミ142件フォロワー173人
    2016/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    安定したフレンチ！
    以前はよく通ってましたが、久しぶりにランチで利用。


    ランチでもカキの冷製は食べられるんですね^_^
    相変わらず美味しかったです。

    デザートは正直あまりぱっとしませんが、前作〜メインま...
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  • えりぞう☆
    えりぞう☆
    口コミ1029件フォロワー3738人
    2016/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    エデションコウジシモムラ 六本木 | GLITTERオフィシャルアンバサダーえりぞうの麻布とお酒と夜遊びと。
    ミシュラン二つ星の
    エデションコウジシモムラへ。

    さすがミシュラン二つ星
    なにをたべてもまいうーなのねーん。
    ちょっと不便な場所で、なかなか通えないけど。
    濃厚なフレンチが少し苦手なので...
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  • goldpink
    goldpink
    口コミ589件フォロワー181人
    2016/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    アルバ産のトリュフの香りが素晴らしい。
    ずっと気になっていたエディション。初訪問です。

    平日のお昼間にも関わらず、席はほぼ満席。
    さすがです。

    今回は初めてだったので、スペシャリティー満載の特別コースを。（＠10,000円/税...
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  • 無芸小食
    無芸小食
    口コミ11435件フォロワー4725人
    2016/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    初回利用者限定　スペシャリティー満載コース
    六本木一丁目1番出口直結の超高層ビル六本木ティーキューブ。
    その1階、「定礎」と掘られた壁の横に抜け道のようなシンプルな白い入口。
    エディション・コウジ シモムラにやって参りました。
    「エディシ...
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  • きゅいそん
    きゅいそん
    口コミ1088件フォロワー1942人
    2016/09訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    濃厚でヘルシーな水の料理
    水の料理で有名なベルナール・ロワゾーに薫陶を受けた、今やフレンチ界の重鎮である下村シェフの店。
    ジョージアンクラブ（今はヒラマツ傘下のオーベルジュ・ド・リル）のスーシェフ、フウのシェフを経て独立。
    ...
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  • ann_s522
    ann_s522
    口コミ495件フォロワー827人
    2016/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    誕生日に友達にセレクトされお邪魔しました。
    ミシュラン取られてるところ予約してくれたのでびっくり！

    コウジさんご本人が各テーブルを回って直接料理の説明をしてくださいます。

    盛り付けも美し...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • オダ嬢
    オダ嬢
    口コミ580件フォロワー317人
    2016/07訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    どの品も甲乙つけ難い美味しさ
    とうとうやってきました
    嬉しいような悲しいような
    誕生月、、、

    でも、お祝いして頂けるのはやっぱり嬉しい！
    アラフォーともなると開き直るのも早いもんですねw


    連れて行って頂いたの...
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  • wajorin
    wajorin
    口コミ444件フォロワー602人
    2016/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    芸術的でサプライズのあるヘルシーフレンチ。
    祝、食べログレビュー100件目達成です(^^) 4月からぼちぼち書き始めて約4ヶ月。やっとここまで来ました。

    記念として、自分にとって何かトピックになるお店に行こうと思いました。選んだのは、六...
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  • bunhachi
    bunhachi
    口コミ520件フォロワー285人
    2016/07訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    急遽の対応も心温まる対応で至福のひととき
    再訪
    7月9日
    先日の1人フレンチの記憶が覚めないうちに
    夜のディナーで再訪しました。

    前回頂いて美味しかった牡蠣のスペシャリテが入ったコースをお願いしていたら、その他は違うメニューで出し...
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  • 美は一日にして成らず
    美は一日にして成らず
    口コミ179件フォロワー466人
    2016/04訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    評価は分かれるお店ですが、総じて女性からの支持は高いですね
    今更説明不要のミシュラン☆☆フレンチ「エディション・コウジ シモムラ」。オーナーの下村シェフは、フランスの星付き名店で長いこと研鑽を積み、その後日本では「レストランフウ」の料理長を務めていた方。フレン...
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  • 554550
    554550
    口コミ306件フォロワー441人
    2016/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    売れっ子シェフ・コウジシモムラ
    ミシュラン二つ星獲得し、日本航空国際線ファーストクラスの機内食をプロデュースしたり、話題の豪華列車JR九州のななつ星のスイーツをプロデュースしたりととにかく今一番売れっ子と言っても過言ではない下村シェ...
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  • awing10141014
    awing10141014
    口コミ377件フォロワー672人
    2016/01訪問
    1回目
    3.7
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    マダムご用達のフレンチ
    六本木交差点を霞が関に向かったティーキューブの1階。洒落た雰囲気のレストラン。ジャパニーズフレンチで素材を生かした薄味。料理、食器とも美しい。昼のコースだが広島産の牡蛎のジュレが絶品。真鯛のフリットも...
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  • 食べてばかりのスナフキン
    食べてばかりのスナフキン
    口コミ295件フォロワー140人
    2015/12訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    [料理教室]EdiTioN Koji Shimomura: 遊んでばかりのスナフキン
    大好きなフレンチレストランEdiTioNで行われている
    下村シェフのお料理教室に行ってきました。

    下村さんの代名詞とも呼べるスペシャリテ
    牡蠣の冷製　海水と柑橘のジュレ　黒海苔添え
    カダイ...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • コネリー
    コネリー
    口コミ4753件フォロワー7073人
    2015/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    お料理に斬新さはないが、雰囲気は良好で、スペシャリテの牡蠣の冷製が旨い！ランチコース 7128円
    ★4.0【FILE 2610】2015/11/21 (土) 12:22　訪問

    六本木の
    　六本木一丁目駅直結のティーキューブ1階に
    　レストラン フウの6代目総料理長だった下村浩司シェフが
    ...
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  • かずしゃ
    かずしゃ
    口コミ81件フォロワー359人
    2015/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素材本来の旨味を独創的に引き出した繊細なフレンチ
    牡蠣の冷製の一皿
    牡蠣のレアな火入れ、スッと強く爽やかに消える柑橘の酸味と潮の香りが印象的な海水のジュレ、牡蠣の下のミルクソースと牡蠣の上の岩海苔。酸味とクリーミーさと香りで、牡蠣の良いところだけが...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
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    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • 津軽やすべー
    津軽やすべー
    口コミ1641件フォロワー197人
    2015/09訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    グルテンフリー
    （トマト、チーズ、芋の粉の塩味のお菓子）
    生ハム・黒無花果
    海水で軽く火を通した牡蠣の冷製 海水と柑橘のジュレ　岩海苔風味
    蝦夷鮑とセップ茸 トリュフポテト添え
    カダイフを纏...
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  • ryukizero
    ryukizero
    口コミ24件フォロワー3人
    2015/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    魚料理とデザートはちょっと特殊でした
    Edition

    うん、結論から言うと、
    ２つ星レベルのフレンチでした。

    印象に残ったのは、
    魚料理とデザートでした。

    魚は揚げたもので（添付写真にご参照）、
    フレンチの魚料理と...
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  • ナネア
    ナネア
    口コミ153件フォロワー21人
    2015/08訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    ローカロリーでヘルシーです
    まずは白ワインで乾杯。

    スパークリングはあまり得意ではないので、
    だいたいいつも最初の1杯は白ワイン。
    最近はリースリング率が高いです。

    この日は8周年記念メニューをいただきました。
    ...
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  • おプチ丸
    おプチ丸
    口コミ66件フォロワー13人
    2015/08訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    3.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    評判ほどの感動は…
    食べログさんで高評価でしたので、土曜日のランチに伺いました。

    谷町JCTの二股のところ、六本木一丁目駅に直結したオフィスビル内にあります。

    店内はこじんまりとしており、2人掛けが5テーブル...
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  • maron378
    maron378
    口コミ37件フォロワー12人
    2015/06訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    なにか物足りないフレンチ
    友人の誕生日と言うことでうかがわせていただきました。
    いつも美味しいお料理をご提供してくださいます。

    今回も丁寧なお料理で、かきを炭でサクサクに揚げたものや、メインのお肉は鳩のお肉でした。
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（個室あり）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（施設内の有料パーキングです）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可8歳以上の大人と同じコース料理を召し上がれるお子様
  • ホームページ
    http://www.koji-shimomura.jp/
  • オープン日
    2007年7月30日
  • 電話番号
    03-5549-4562
  • 初投稿者
    Bon Profit（8）
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