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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

エディション・コウジ シモムラ（EdiTion Koji Shimomura） 公式

4.08
683人
33487人
  • 六本木一丁目
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休水曜日

1～20件を表示 ／ 全 707件

  • 米倉由里子
    米倉由里子
    口コミ1322件フォロワー86人
    2025/10訪問
    1回目
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  • ヒーログ
    ヒーログ
    口コミ130件フォロワー37人
    2025/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    六本木にある！フレンチミシュラン２つ星獲得してるお店です

    ２０２５年は1つ星獲得です
    料理の見た目盛り付けが芸術的でした！
    それとバターやミルクを使わないスタイルと特徴として紹介されてました...
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  • kotomo200
    kotomo200
    口コミ45件フォロワー3人
    2025/09訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    結婚記念日に30000円のコースをいただきました。アミューズからデザートまで、工夫を凝らした楽しい料理の連続でした。特にイカとキャビアを和えてスプーンに載せたもの、オマールエビ、アワビ、和牛のステーキ...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • kotomo200
    kotomo200
    口コミ45件フォロワー3人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    結婚記念日に30000円のコースをいただきました。アミューズからデザートまで、工夫を凝らした楽しい料理の連続でした。特にイカとキャビアを和えてスプーンに載せたもの、オマールエビ、アワビ、和牛のステーキ...
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  • loveyoulovemeloveour
    loveyoulovemeloveour
    口コミ17件フォロワー3人
    2025/09訪問
    1回目
    2.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    本来は4.08点という評価に惹かれて行ったのですが、正直その点数には達していないと思いました。特に最後のデザートは残念で、業務スーパーで売っているなものでした。シェフは食器の選択で独創性を出そうとして...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • アレルギーナビゲーター mana
    アレルギーナビゲーター mana
    口コミ292件フォロワー92人
    2025/09訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
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  • スケルトンＴ
    スケルトンＴ
    口コミ266件フォロワー20人
    2025/09訪問
    1回目
    3.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    コウジ・シモムラ
    六本木にあるコウジ・シモムラに訪問

    提供されたのは下記のとおり
    　アミューズ
    　　コロッケみたいなのが美味しかった
    　牡蠣の冷製
    　　独特の酸味が印象的
    　鰹
    　　柔らかい鰹とに松の...
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  • Yuchiko
    Yuchiko
    口コミ708件フォロワー35人
    2025/09訪問
    1回目
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • risa829
    risa829
    口コミ27件フォロワー1人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    自分の誕生日に利用しました。個室でご招待いただき、とても嬉しかったです。おもてなしも素晴らしく、料理は美味しいだけでなく盛り付けも最高でした。最後にはオーナーシェフも登場し、一緒にお祝いしてくださり感...
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  • k.tokky
    k.tokky
    口コミ824件フォロワー467人
    2025/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    とても雰囲気が良く、気さくなシェフの創作フレンチ
    夜に予約を取って伺いました。こちらのお店はミシュランでも1つ星を獲得しているお店になりますが、誕生日や記念日のお祝いなどにも色々対応をして頂けます。

    アミューズから遊び心ありとても面白く、つぶ貝...
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  • yuyumiru
    yuyumiru
    口コミ22件フォロワー6人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    お料理が全てとっても美味しく、サービスもとても丁寧で素晴らしかったです！！オーナーシェフもお料理の説明や最後のお見送りもしてくださり、とても気さくで丁寧な方で素敵でした！
    また特別な日に伺いたいです♪
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • _mimimimimin_
    _mimimimimin_
    口コミ1023件フォロワー1675人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    前菜からミニャルディーズまで全てが美しくて美味しいフレンチ
    アミューズブーシュ
    ⇨3種類のフィンガーフード
    ⇨人生で1番かもなエビフライ

    パンプキンスープ
    ⇨金沢のパンプキンを使ったスープは甘くて美味

    牛ホホ肉
    ⇨蕎麦粉のガレットが載ってて...
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  • matsudaco
    matsudaco
    口コミ709件フォロワー727人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    六本木一丁目のオフィスタワーにおいて異彩を放つ高級フレンチでおランチ。下村シェフの創作性が炸裂するプレゼンテーションを約2時間堪能。

    私にとって既視感のないエレガントな一皿が続々。火入れ、味と香...
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  • aqi_y255
    aqi_y255
    口コミ20件フォロワー4人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    随所に趣向を凝らしたレストラン
    ランチタイムにディナーコースをいただきました。

    インテリア、料理を盛りつけた器類、盛りつけ、料理、味付け、全てにわたって
    ハイセンスでイノベーティブなレストラン。

    料理数も多く、様々な味...
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  • ワンストーン
    ワンストーン
    口コミ115件フォロワー22人
    2025/08訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    六本木にあるフレンチのお店。
    普通のフレンチと違いあまりバターを使わず、スパイスで料理が作り上げられていて、口の中で広がるスパイスは新しい風を吹かせてくれる

    お店の雰囲気もよく、接客も丁寧でし...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ3139件フォロワー20450人
    2025/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン二つ星のヘルシーフレンチ

    六本木にある人気なレストラン「エディション・コウジシモムラ」

    ミシュラン二つ星や食べログアワードを受賞されてます。

    お店は高級フレンチですが、肩肘張らない雰囲気がいいですね。

    ど...
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  • yuuka.2828
    yuuka.2828
    口コミ225件フォロワー78人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    六本木にある【エディション・コウジ シモムラ】さんへ伺いました。
    こちらは“小麦粉を使用しないフレンチ”という独自のスタイルで知られるお店。

    実際にいただいてみると、その制約をまったく感じさせ...
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  • mogmog_hareteru
    mogmog_hareteru
    口コミ15件フォロワー9人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    【MENU】
    ▫️Amuse-bouche
    米粉とアーモンド粉のフリッツ　ビーツを乗せて
    インドポークテリーヌ　雛豆・ナッツ・パテ入り
    フィンガーチップ
    ▫️Sub Amuse
    スミイカ　...
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  • harurururu333
    harurururu333
    口コミ96件フォロワー34人
    2025/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最高な時間とお食事
    母の誕生日に利用させていただきました。
    新規開拓のお店でドキドキしておりましたが、アミューズから味覚に合い、とても美味しくて次何が来るんだろう...とワクワクするコースでした♪
    五感を刺激され満た...
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  • ぶたがすき
    ぶたがすき
    口コミ119件フォロワー29人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    それはもう名店中の名店なので…色々と語る必要のないお味でした。
    特に美味しかったのはなんだろう…
    鴨かな！？香ばしくて最高でした。
    金目鯛も皮がパリパリで…
    それと牡蠣ですね。
    あまりに爽や...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（個室あり）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（施設内の有料パーキングです）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可8歳以上の大人と同じコース料理を召し上がれるお子様
  • ホームページ
    http://www.koji-shimomura.jp/
  • オープン日
    2007年7月30日
  • 電話番号
    03-5549-4562
  • 初投稿者
    Bon Profit（8）
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