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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

エディション・コウジ シモムラ（EdiTion Koji Shimomura） 公式

4.08
674人
33133人
  • 六本木一丁目
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休水曜日

21～40件を表示 ／ 全 697件

  • fjun1489
    fjun1489
    口コミ140件フォロワー26人
    2025/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    六本木一丁目駅ってたくさんのビルが直結していてちょっとした迷宮感があって楽しいのですが、たどり着いた時の達成感がまた一入なお店。おしゃな空間で器の妙と美味しい料理にさらに楽しくなること請け合いです。
    ...
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  • momo88833
    momo88833
    口コミ83件フォロワー24人
    2025/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久々に高評価付けちゃいました。
    独創的な器で見るだけでも楽しい空間ですしここの鮑・メインのお肉火加減も絶妙で素晴らしいです。一品一品満足感のある量だったので何気なく聞いてみたら「よくあるコースの量で...
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  • aki_11.22
    aki_11.22
    口コミ257件フォロワー102人
    2025/06訪問
    1回目
    3.6
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    牡蠣のスペシャリテ、牡蠣とクリームと柑橘味があって海水味のあるジュレのやつがフュージョンしっかりしてて美味しかった！デザートも種類豊富で楽しかった！いちごの再形成プレートはテクスチャーも楽しい。フィナ...
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  • トム兄4649
    トム兄4649
    口コミ306件フォロワー168人
    2025/05訪問
    1回目
    3.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    格式の高さを感じるお店っス。
    今回は「【OMAKASEコース】特選和牛がメイン＋チョコレート菓子のお土産(メインを鴨肉に変更可)　お料理3万円+消費税込・別途サービス料10%」を頂きましたよん。

    ドリンクのペアリングは、、、...
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  • babycloud
    babycloud
    口コミ35件フォロワー13人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    友人のお誕生日にお世話になりました。ランチ利用)
    22,000円のコースにワインペアリング(4種)15,000円
    ワインを一杯追加して、お会計はサービス料含め1人48,000円くらい

    ・アミ...
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  • cesare1979
    cesare1979
    口コミ383件フォロワー286人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    白の洗練された空間でイノベーションフレンチを愉しむ
    六本木一丁目駅直結、六本木ティーキューブにあるイノベーションフレンチのお店です。
    洒脱で清潔感のある内装で期待大です。
    ランチ限定のワインペアリングと愉しみました。

    アミューズ
    フィンガー...
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  • たけしまんbb
    たけしまんbb
    口コミ480件フォロワー70人
    2025/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    恵鴨美味しい、ワインとサービス、、、
    料理は食べた個人的な感想です。
    味や調理法は外れてたらごめんなさい。

    ▪️恵鴨
    胸は塊で高温と低温の繰り返しで長時間焼いたのか、時間をかけて焼いてあり最高に美味かった。
    皮のパリっと感、胸...
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  • 武蔵野の林
    武蔵野の林
    口コミ60件フォロワー8人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今年2回目のミッション。
    お昼1人でもディナーコースを堪能できたのは楽しかった。
    お料理はもちろんサービスも配慮して頂き、とても満足できた。
    牡蠣料理と鴨は特に気になって、もうひと皿食べたいくら...
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  • curu
    curu
    口コミ5145件フォロワー1796人
    2025/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    素材本来の風味や色彩を活かした料理
    六本木一丁目駅から歩いて3分くらいの場所にあるこちらのお店。
    シェフの下村氏はラ・コート・ドール、トロワグロ、ギイ・サボワを経て同店をオープン。
    バターや生クリームなどをほとんど使わないローカロリ...
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  • Gastronomie007
    Gastronomie007
    口コミ246件フォロワー37人
    2025/05訪問
    1回目
    3.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    エディションコウジシモムラ、久しぶりの訪問で再認識した唯一無二の世界観
    久しぶりに「エディションコウジシモムラ」さんへ。今回も期待を裏切らない、いや期待を遥かに超える素晴らしい体験でした。
    バター...
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  • シンガグルメ
    シンガグルメ
    口コミ9件フォロワー0人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • ラストエンペラーしもっつ
    ラストエンペラーしもっつ
    口コミ97件フォロワー68人
    2025/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素材の香りを大切にしつつプラスの『旨み』の調和が素晴らしい
    六本木にあるエディション・コウジシモムラさんに伺わせて頂きました。今日は久しぶりにフレンチ！
    ミシュラン一つ星の名店です。
    こちらのお店は、できる限りバターやクリームを使用せずに、素材の持つポテン...
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  • アイスクリームは飲み物
    アイスクリームは飲み物
    口コミ36件フォロワー8人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味しいワインとお料理

    ディナーの鴨肉がとてもおいしかった。
    また、インド料理のパニプリをずっと食べてみたかったので、まさかここで出てくるとは思わず、嬉しかったです。

    ワインを飲みすぎて...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1571件フォロワー2110人
    2025/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    Menu Découverte～発見～24200円
    ソフトドリンク×3
    計28435円

    六本木一丁目駅から徒歩3分。
    六本木ティーキューブの1階にあるフランス料理店。
    ポケットコンシェル...
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  • Miamo
    Miamo
    口コミ222件フォロワー13人
    2025/03訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • ガンマGTP400
    ガンマGTP400
    口コミ464件フォロワー1723人
    2025/03訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    伝統に裏打ちされたちょい和革新フレンチ　六本木一丁目
    研究仲間との会食です。
    フランス、スイス、イタリアなどで伝統の技術を学び、国内で進化を続ける下村浩司シェフのお店。
    お皿やインテリアもかなりこだわった遊び心のあるヨーロッパのものが取り揃えられてお...
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  • keiji1022
    keiji1022
    口コミ14件フォロワー1人
    2025/03訪問
    1回目
    2.5
    －/ 1人
    美味しかったですが、全体的に斬新さに欠けていたと思います。
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  • anonymous_midnight_angel
    anonymous_midnight_angel
    口コミ278件フォロワー42人
    2025/03訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    とても美味しかったです。結構珍しいものもおおく、いろんな意味で楽しめました。

    お店の方の接客も丁寧でとても満足でした。量は少し少なかったかなと思いますが、女性はちょうど良いかもです。
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  • 961851
    961851
    口コミ52件フォロワー3人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1692件フォロワー217人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    #エディションコウジシモムラ
    #蝦夷鮑 #ジャンボなめこ #鮑肝ソース #黒トリュフ
    #サワラ
    #ヒラスズキ #ホタルイカ
    #恵鴨
    #牡蠣 #黒海苔

    #六本木一丁目 #フレンチ #イノ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（個室あり）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（施設内の有料パーキングです）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可8歳以上の大人と同じコース料理を召し上がれるお子様
  • ホームページ
    http://www.koji-shimomura.jp/
  • オープン日
    2007年7月30日
  • 電話番号
    03-5549-4562
  • 初投稿者
    Bon Profit（8）
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