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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

エディション・コウジ シモムラ（EdiTion Koji Shimomura） 公式

4.08
678人
33314人
  • 六本木一丁目
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休水曜日

1～20件を表示 ／ 全 342件

  • k.tokky
    k.tokky
    口コミ804件フォロワー450人
    2025/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    とても雰囲気が良く、気さくなシェフの創作フレンチ
    夜に予約を取って伺いました。こちらのお店はミシュランでも1つ星を獲得しているお店になりますが、誕生日や記念日のお祝いなどにも色々対応をして頂けます。

    アミューズから遊び心ありとても面白く、つぶ貝...
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  • yuyumiru
    yuyumiru
    口コミ22件フォロワー6人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    お料理が全てとっても美味しく、サービスもとても丁寧で素晴らしかったです！！オーナーシェフもお料理の説明や最後のお見送りもしてくださり、とても気さくで丁寧な方で素敵でした！
    また特別な日に伺いたいです♪
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • _mimimimimin_
    _mimimimimin_
    口コミ1022件フォロワー1672人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    前菜からミニャルディーズまで全てが美しくて美味しいフレンチ
    アミューズブーシュ
    ⇨3種類のフィンガーフード
    ⇨人生で1番かもなエビフライ

    パンプキンスープ
    ⇨金沢のパンプキンを使ったスープは甘くて美味

    牛ホホ肉
    ⇨蕎麦粉のガレットが載ってて...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ3125件フォロワー20333人
    2025/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン二つ星のヘルシーフレンチ

    六本木にある人気なレストラン「エディション・コウジシモムラ」

    ミシュラン二つ星や食べログアワードを受賞されてます。

    お店は高級フレンチですが、肩肘張らない雰囲気がいいですね。

    ど...
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  • yuuka.2828
    yuuka.2828
    口コミ225件フォロワー78人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    六本木にある【エディション・コウジ シモムラ】さんへ伺いました。
    こちらは“小麦粉を使用しないフレンチ”という独自のスタイルで知られるお店。

    実際にいただいてみると、その制約をまったく感じさせ...
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  • mogmog_hareteru
    mogmog_hareteru
    口コミ15件フォロワー9人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    【MENU】
    ▫️Amuse-bouche
    米粉とアーモンド粉のフリッツ　ビーツを乗せて
    インドポークテリーヌ　雛豆・ナッツ・パテ入り
    フィンガーチップ
    ▫️Sub Amuse
    スミイカ　...
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  • tommy2326
    tommy2326
    口コミ531件フォロワー111人
    2025/07訪問
    1回目
    3.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    スペシャリテの牡蠣が美味！
    会食で伺いました
    先方から、有名な店か美味しい店かどちらが良いか聞かれ後者をリクエストしたところこちらに

    店内はそんなに席数はなくこじんまり
    個室以外満席でした

    全て提供が終わり３時間...
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  • MASAKI ＮＡＳＡ
    MASAKI ＮＡＳＡ
    口コミ1888件フォロワー3830人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    食べログフレンチ百名店・食べログbronze 獲得のフレンチが人気！訪問時の客単価¥14000〜　
    ◆店舗情報・総合満足度◆
    ★事前の口コミ確認情報: フレンチに不可欠なバターや生クリームなどをほとんど使わない料理は、ローカロリーでヘルシー。 素材本来の風味や色彩を最大限に生かす事を考え抜いた...
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  • sweets magic
    sweets magic
    口コミ289件フォロワー58人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素晴らしいディナー
    一度訪れてみたいと願いが叶いました…感動。
    そして、もう期待を越えすぎる感動の美味しさでした。
    独創性のあるアミューズからメインはもちろん、お土産にいただたショコラケーキまで、何から何まで美味しい...
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  • HATOLU
    HATOLU
    口コミ556件フォロワー208人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    エディション・コウジ シモムラ
    本日はOMAKASE ～おまかせ～ をいただきました。

    エディション・コウジ シモムラの良さは、革新的なフレンチ、世界的評価を受ける下村シェフの哲学、洗練された空間とサービス、高いアクセスの利...
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  • fjun1489
    fjun1489
    口コミ141件フォロワー27人
    2025/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    六本木一丁目駅ってたくさんのビルが直結していてちょっとした迷宮感があって楽しいのですが、たどり着いた時の達成感がまた一入なお店。おしゃな空間で器の妙と美味しい料理にさらに楽しくなること請け合いです。
    ...
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  • momo88833
    momo88833
    口コミ91件フォロワー27人
    2025/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久々に高評価付けちゃいました。
    独創的な器で見るだけでも楽しい空間ですしここの鮑・メインのお肉火加減も絶妙で素晴らしいです。一品一品満足感のある量だったので何気なく聞いてみたら「よくあるコースの量で...
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  • トム兄4649
    トム兄4649
    口コミ314件フォロワー180人
    2025/05訪問
    1回目
    3.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    格式の高さを感じるお店っス。
    今回は「【OMAKASEコース】特選和牛がメイン＋チョコレート菓子のお土産(メインを鴨肉に変更可)　お料理3万円+消費税込・別途サービス料10%」を頂きましたよん。

    ドリンクのペアリングは、、、...
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  • たけしまんbb
    たけしまんbb
    口コミ492件フォロワー74人
    2025/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    恵鴨美味しい、ワインとサービス、、、
    料理は食べた個人的な感想です。
    味や調理法は外れてたらごめんなさい。

    ▪️恵鴨
    胸は塊で高温と低温の繰り返しで長時間焼いたのか、時間をかけて焼いてあり最高に美味かった。
    皮のパリっと感、胸...
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  • curu
    curu
    口コミ5179件フォロワー1810人
    2025/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    素材本来の風味や色彩を活かした料理
    六本木一丁目駅から歩いて3分くらいの場所にあるこちらのお店。
    シェフの下村氏はラ・コート・ドール、トロワグロ、ギイ・サボワを経て同店をオープン。
    バターや生クリームなどをほとんど使わないローカロリ...
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  • Gastronomie007
    Gastronomie007
    口コミ247件フォロワー36人
    2025/05訪問
    1回目
    3.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    エディションコウジシモムラ、久しぶりの訪問で再認識した唯一無二の世界観
    久しぶりに「エディションコウジシモムラ」さんへ。今回も期待を裏切らない、いや期待を遥かに超える素晴らしい体験でした。
    バター...
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  • アイスクリームは飲み物
    アイスクリームは飲み物
    口コミ40件フォロワー9人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味しいワインとお料理

    ディナーの鴨肉がとてもおいしかった。
    また、インド料理のパニプリをずっと食べてみたかったので、まさかここで出てくるとは思わず、嬉しかったです。

    ワインを飲みすぎて...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • ガンマGTP400
    ガンマGTP400
    口コミ481件フォロワー1793人
    2025/03訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    伝統に裏打ちされたちょい和革新フレンチ　六本木一丁目
    研究仲間との会食です。
    フランス、スイス、イタリアなどで伝統の技術を学び、国内で進化を続ける下村浩司シェフのお店。
    お皿やインテリアもかなりこだわった遊び心のあるヨーロッパのものが取り揃えられてお...
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1697件フォロワー219人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    #エディションコウジシモムラ
    #蝦夷鮑 #ジャンボなめこ #鮑肝ソース #黒トリュフ
    #サワラ
    #ヒラスズキ #ホタルイカ
    #恵鴨
    #牡蠣 #黒海苔

    #六本木一丁目 #フレンチ #イノ...
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  • botchsky
    botchsky
    口コミ1221件フォロワー80人
    2025/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    六本木のフレンチ
    家族との会食で利用しました。
    旬の海産物を中心にした、季節を味わえる大変美味しいコースでした。
    特に、ハタと牡蠣が美味しかったです。
    ワインはペアリングでお願いしました。とても料理に合いました。...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（個室あり）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（施設内の有料パーキングです）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可8歳以上の大人と同じコース料理を召し上がれるお子様
  • ホームページ
    http://www.koji-shimomura.jp/
  • オープン日
    2007年7月30日
  • 電話番号
    03-5549-4562
  • 初投稿者
    Bon Profit（8）
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