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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

エディション・コウジ シモムラ（EdiTion Koji Shimomura） 公式

4.07
700人
33981人
  • 六本木一丁目
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休水曜日

1～20件を表示 ／ 全 357件

  • 最高のグルメ
    最高のグルメ
    口コミ84件フォロワー21人
    2025/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    以前、六本木にある「エディション・コウジ シモムラ（Edition Koji Shimomura）」でディナーをいただきました。ミシュランの星を獲得している、日本の食材を活かした独自のフレンチを提供す...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • ストロングゼロ愛飲酒にしたいん
    ストロングゼロ愛飲酒にしたいん
    口コミ71件フォロワー39人
    2025/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    落ち着いた雰囲気の中で、一皿ごとに丁寧に作られた料理と、洗練されたサービスが印象的でした。店内は静かで上品、テーブル間も広く取られており、特別な時間をゆったりと過ごせます。

    今回はワインペアリン...
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  • Neutral_e
    Neutral_e
    口コミ559件フォロワー2060人
    2025/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥100,000～/ 1人
    酸味と苦味で複雑な味わい◆造形力高めのイノベーティブ
    席間はゆったり広めですが、テーブル自体は狭く窮屈な印象、
    料理説明は事務的で普通、客を楽しませる領域にまでは至っていません。

    料理全体として酸味と苦味を織り混ぜており
    総じて甘く重めになりが...
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  • ビールが主役
    ビールが主役
    口コミ930件フォロワー84人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    六本木一丁目の『エディション・コウジ シモムラ』へ。
    静謐な空気の中で、美しい一皿一皿がまるでアートのように展開される。
    今回はワインペアリングで、シャンパーニュ・ドラモットから始まり、白・ロゼ・...
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  • ハングリーライダー
    ハングリーライダー
    口コミ49件フォロワー12人
    2025/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    六本木のミシュラン２つ星店。
    どれも素材を活かした独創的なお料理。一つ一つの食材が一つのお皿の中でちゃんと存在感をはなっております。
    こんなに食材がおいしいと思ったのは久しぶりでした。
    飲み物も...
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  • ヒーログ
    ヒーログ
    口コミ153件フォロワー44人
    2025/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    六本木にある！フレンチミシュラン２つ星獲得してるお店です

    ２０２５年は1つ星獲得です
    料理の見た目盛り付けが芸術的でした！
    それとバターやミルクを使わないスタイルと特徴として紹介されてました...
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  • kotomo200
    kotomo200
    口コミ48件フォロワー4人
    2025/09訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    結婚記念日に30000円のコースをいただきました。アミューズからデザートまで、工夫を凝らした楽しい料理の連続でした。特にイカとキャビアを和えてスプーンに載せたもの、オマールエビ、アワビ、和牛のステーキ...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • loveyoulovemeloveour
    loveyoulovemeloveour
    口コミ18件フォロワー4人
    2025/09訪問
    1回目
    2.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    本来は4.08点という評価に惹かれて行ったのですが、正直その点数には達していないと思いました。特に最後のデザートは残念で、業務スーパーで売っているなものでした。シェフは食器の選択で独創性を出そうとして...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • スケルトンＴ
    スケルトンＴ
    口コミ267件フォロワー21人
    2025/09訪問
    1回目
    3.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    コウジ・シモムラ
    六本木にあるコウジ・シモムラに訪問

    提供されたのは下記のとおり
    　アミューズ
    　　コロッケみたいなのが美味しかった
    　牡蠣の冷製
    　　独特の酸味が印象的
    　鰹
    　　柔らかい鰹とに松の...
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  • よく食べる子/東京グルメ
    よく食べる子/東京グルメ
    口コミ1059件フォロワー406人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    重たくないフレンチ！！
    フレンチは大好きだけど
    いつもコースを食べ終わるとお腹が苦しいってなるけど
    こちらのフレンチは重たくなくて食べやすかった！！
    かなり好みのお料理でした♡

    ただ、フレンチだから仕方ないけど提...
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  • k.tokky
    k.tokky
    口コミ911件フォロワー548人
    2025/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    とても雰囲気が良く、気さくなシェフの創作フレンチ
    夜に予約を取って伺いました。こちらのお店はミシュランでも1つ星を獲得しているお店になりますが、誕生日や記念日のお祝いなどにも色々対応をして頂けます。

    アミューズから遊び心ありとても面白く、つぶ貝...
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  • yuyumiru
    yuyumiru
    口コミ26件フォロワー6人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    お料理が全てとっても美味しく、サービスもとても丁寧で素晴らしかったです！！オーナーシェフもお料理の説明や最後のお見送りもしてくださり、とても気さくで丁寧な方で素敵でした！
    また特別な日に伺いたいです♪
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • _mimimimimin_
    _mimimimimin_
    口コミ1034件フォロワー1699人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    前菜からミニャルディーズまで全てが美しくて美味しいフレンチ
    アミューズブーシュ
    ⇨3種類のフィンガーフード
    ⇨人生で1番かもなエビフライ

    パンプキンスープ
    ⇨金沢のパンプキンを使ったスープは甘くて美味

    牛ホホ肉
    ⇨蕎麦粉のガレットが載ってて...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ3191件フォロワー21202人
    2025/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン二つ星のヘルシーフレンチ

    六本木にある人気なレストラン「エディション・コウジシモムラ」

    ミシュラン二つ星や食べログアワードを受賞されてます。

    お店は高級フレンチですが、肩肘張らない雰囲気がいいですね。

    ど...
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  • yuuka.2828
    yuuka.2828
    口コミ225件フォロワー80人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    六本木にある【エディション・コウジ シモムラ】さんへ伺いました。
    こちらは“小麦粉を使用しないフレンチ”という独自のスタイルで知られるお店。

    実際にいただいてみると、その制約をまったく感じさせ...
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  • mogmog_hareteru
    mogmog_hareteru
    口コミ15件フォロワー12人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    【MENU】
    ▫️Amuse-bouche
    米粉とアーモンド粉のフリッツ　ビーツを乗せて
    インドポークテリーヌ　雛豆・ナッツ・パテ入り
    フィンガーチップ
    ▫️Sub Amuse
    スミイカ　...
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  • tommy2326
    tommy2326
    口コミ558件フォロワー119人
    2025/07訪問
    1回目
    3.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    スペシャリテの牡蠣が美味！
    会食で伺いました
    先方から、有名な店か美味しい店かどちらが良いか聞かれ後者をリクエストしたところこちらに

    店内はそんなに席数はなくこじんまり
    個室以外満席でした

    全て提供が終わり３時間...
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  • MASAKI ＮＡＳＡ
    MASAKI ＮＡＳＡ
    口コミ1937件フォロワー4022人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    食べログフレンチ百名店・食べログbronze 獲得のフレンチが人気！訪問時の客単価¥14000〜　
    ◆店舗情報・総合満足度◆
    ★事前の口コミ確認情報: フレンチに不可欠なバターや生クリームなどをほとんど使わない料理は、ローカロリーでヘルシー。 素材本来の風味や色彩を最大限に生かす事を考え抜いた...
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  • sweets magic
    sweets magic
    口コミ299件フォロワー63人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素晴らしいディナー
    一度訪れてみたいと願いが叶いました…感動。
    そして、もう期待を越えすぎる感動の美味しさでした。
    独創性のあるアミューズからメインはもちろん、お土産にいただたショコラケーキまで、何から何まで美味しい...
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  • HATOLU
    HATOLU
    口コミ576件フォロワー235人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    エディション・コウジ シモムラ
    本日はOMAKASE ～おまかせ～ をいただきました。

    エディション・コウジ シモムラの良さは、革新的なフレンチ、世界的評価を受ける下村シェフの哲学、洗練された空間とサービス、高いアクセスの利...
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次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（個室あり）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（施設内の有料パーキングです）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可8歳以上の大人と同じコース料理を召し上がれるお子様
  • ホームページ
    http://www.koji-shimomura.jp/
  • オープン日
    2007年7月30日
  • 電話番号
    03-5549-4562
  • 初投稿者
    Bon Profit（8）
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