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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

エディション・コウジ シモムラ（EdiTion Koji Shimomura） 公式

4.10
649人
32151人
  • 六本木一丁目
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休水曜日

1～20件を表示 ／ 全 326件

  • HATOLU
    HATOLU
    口コミ468件フォロワー154人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    エディション・コウジ シモムラ
    本日はOMAKASE ～おまかせ～ をいただきました。

    エディション・コウジ シモムラの良さは、革新的なフレンチ、世界的評価を受ける下村シェフの哲学、洗練された空間とサービス、高いアクセスの利...
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  • fjun1489
    fjun1489
    口コミ138件フォロワー22人
    2025/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    六本木一丁目駅ってたくさんのビルが直結していてちょっとした迷宮感があって楽しいのですが、たどり着いた時の達成感がまた一入なお店。おしゃな空間で器の妙と美味しい料理にさらに楽しくなること請け合いです。
    ...
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  • momo88833
    momo88833
    口コミ48件フォロワー8人
    2025/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久々に高評価付けちゃいました。
    独創的な器で見るだけでも楽しい空間ですしここの鮑・メインのお肉火加減も絶妙で素晴らしいです。一品一品満足感のある量だったので何気なく聞いてみたら「よくあるコースの量で...
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  • トム兄4649
    トム兄4649
    口コミ261件フォロワー134人
    2025/05訪問
    1回目
    3.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    格式の高さを感じるお店っス。
    今回は「【OMAKASEコース】特選和牛がメイン＋チョコレート菓子のお土産(メインを鴨肉に変更可)　お料理3万円+消費税込・別途サービス料10%」を頂きましたよん。

    ドリンクのペアリングは、、、...
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  • たけしまんbb
    たけしまんbb
    口コミ101件フォロワー9人
    2025/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    恵鴨美味しい、ワインとサービス、、、
    料理は食べた個人的な感想です。
    味や調理法は外れてたらごめんなさい。

    ▪️恵鴨
    胸は塊で高温と低温の繰り返しで長時間焼いたのか、時間をかけて焼いてあり最高に美味かった。
    皮のパリっと感、胸...
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  • curu
    curu
    口コミ4981件フォロワー1716人
    2025/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    素材本来の風味や色彩を活かした料理
    六本木一丁目駅から歩いて3分くらいの場所にあるこちらのお店。
    シェフの下村氏はラ・コート・ドール、トロワグロ、ギイ・サボワを経て同店をオープン。
    バターや生クリームなどをほとんど使わないローカロリ...
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  • Gastronomie007
    Gastronomie007
    口コミ246件フォロワー34人
    2025/05訪問
    1回目
    3.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    エディションコウジシモムラ、久しぶりの訪問で再認識した唯一無二の世界観
    久しぶりに「エディションコウジシモムラ」さんへ。今回も期待を裏切らない、いや期待を遥かに超える素晴らしい体験でした。
    バター...
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  • アイスクリームは飲み物
    アイスクリームは飲み物
    口コミ31件フォロワー3人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味しいワインとお料理

    ディナーの鴨肉がとてもおいしかった。
    また、インド料理のパニプリをずっと食べてみたかったので、まさかここで出てくるとは思わず、嬉しかったです。

    ワインを飲みすぎて...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • ガンマGTP400
    ガンマGTP400
    口コミ414件フォロワー1556人
    2025/03訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    伝統に裏打ちされたちょい和革新フレンチ　六本木一丁目
    研究仲間との会食です。
    フランス、スイス、イタリアなどで伝統の技術を学び、国内で進化を続ける下村浩司シェフのお店。
    お皿やインテリアもかなりこだわった遊び心のあるヨーロッパのものが取り揃えられてお...
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  • botchsky
    botchsky
    口コミ1155件フォロワー65人
    2025/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    六本木のフレンチ
    家族との会食で利用しました。
    旬の海産物を中心にした、季節を味わえる大変美味しいコースでした。
    特に、ハタと牡蠣が美味しかったです。
    ワインはペアリングでお願いしました。とても料理に合いました。...
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  • yamamoto1109
    yamamoto1109
    口コミ72件フォロワー9人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    フレンチと多国籍の要素が融合した、まさにフュージョンの楽しさを体現したお店。
    見た目もとても可愛く、アートのような盛り付けに思わず写真を撮りたくなります。
    一皿ごとの味わいは繊細かつ複雑で、五感を...
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  • はる| 女子が喜ぶグルメをセレクト
    はる| 女子が喜ぶグルメをセレクト
    口コミ258件フォロワー146人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    最高のディナー
    ミシュラン一つ星、The Tabelog Award Bronze、食べログ フレンチ TOKYO 百名店にも選ばれるエディション・コウジ シモムラさんに行ってきました！
    ＪＡＬファーストクラスの機...
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  • Vivian:-)
    Vivian:-)
    口コミ105件フォロワー13人
    2025/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お店に着いてまず思ったのが店内が静かすぎる！？BGMがかかっておらず、席数も少ないので先に来ていた人達の会話も小声で話してました笑
    (店内静かすぎると小声になるよね分かる)
    私の後に外国人の方数名...
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  • たなばた⭐︎
    たなばた⭐︎
    口コミ93件フォロワー41人
    2025/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    見た目も楽しめるフレンチ
    初めて伺いました。
    まずアミューズがかわいぃ…♡
    目の保養。

    そして、コースは量が多かったです！
    お魚２種類
    鮑にオマール海老にお肉にデザート

    一皿一皿、ボリュームもあるんです！
    ...
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  • suwhan4649
    suwhan4649
    口コミ17件フォロワー0人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    贅沢な食事とひととき
    牡蠣の冷製！素晴らしい！　甘鯛も美味しかったが、オマール海老のボリュームに圧倒された。恵鴨、鴨はそれほど食べたいと思わないでいましてが、この鴨は焼き加減が絶妙な上、濃厚でありながらアッサリで食べやすい...
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  • こう9493
    こう9493
    口コミ178件フォロワー51人
    2024/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    全てが洗練されている
    女性と2人で訪問。
    ミシュランの有名店との事でワクワク訪問。

    コース頼んでワインも堪能。
    サービス、空間雰囲気、食事を楽しませている他のお客様も全てが上質でとてもいい時間過ごせました。

    ...
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  • ♡iorin♡
    ♡iorin♡
    口コミ786件フォロワー2087人
    2024/12訪問
    2回目
    4.6
    －/ 1人
    何度来ても心が満たされる♡

    お久しぶりになってしまいましたが、親友のお誕生日ランチでお邪魔しました。

    Menu Edition ～エディション〜
    ¥ 14,300
    こちらのコースを予約しました。

    洗練されたラ...
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  • 天然水1111
    天然水1111
    口コミ118件フォロワー772人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今までにない最高の思い出をありがとう！！
    友人と同じ誕生月だったので知人のアドバイス、食べログのフォロワーさんのお勧めで友人と二人でお邪魔しました

    結論から言うと、私が高級フレンチの知識や味付けに関してレベルがあまりに低すぎなので、気の...
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  • チェント
    チェント
    口コミ311件フォロワー712人
    2024/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大満足なローカロリー。
    言わずと知れたミシュラン二ツ星の名店です。
    極力バターや生クリームを使用せずにローカロリーで
    ヘルシーな独創的料理を手掛ける下村浩司シェフ。。
    下村版モダンフレンチを頂きました。

    2007...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • T-る
    T-る
    口コミ61件フォロワー13人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    仕事で
    仕事での会食で利用させていただきました。
    金曜日でしたが店内は空いていて、個室じゃなくてもリラックスした会となりました。
    珍しいフレンチのヴィーガンのコースでいただきましたが、野菜だけなのにメリハ...
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次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（個室あり）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（施設内の有料パーキングです）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可8歳以上、大人と同じメニューが召し上がれる方
  • ホームページ
    http://www.koji-shimomura.jp/
  • オープン日
    2007年7月30日
  • 電話番号
    03-5549-4562
  • 初投稿者
    Bon Profit（7）
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