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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

エディション・コウジ シモムラ（EdiTion Koji Shimomura） 公式

4.06
699人
34079人
  • 六本木一丁目
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
  • 休水曜日

361～380件を表示 ／ 全 722件

  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4804件フォロワー6306人
    2020/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    【フランス大使館が惚れ込んだ「下村琉（Edition）料理」の味わいとは】
    2007年にオープンした六本木「エディション・コウジ シモムラ」

    シェフをつとめるのは「料理で感動を与えるシェフ」、「フランス大使館が惚れ込んだシェフ」と評される下村浩司氏。フレンチテクニックを...
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  • R0ka
    R0ka
    口コミ345件フォロワー40人
    2020/09訪問
    1回目
    1.0
    －/ 1人
    すこしがっかり
    先日、お邪魔致しました。

    当日なのにも関わらず丁寧な御対応誠にありがとうございました。

    料理はさすがと言うしかないほどクリエイティブなお料理や郷土料理をたくみにいかしたコースでした。

    ...
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  • Hitoshi N
    Hitoshi N
    口コミ794件フォロワー1874人
    2020/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2020/09/19
    19:00より予約
    誕生日利用

    ミシュラン二つ星
    時々メディアにもご出演されている
    有名店
    六本木の喧騒から一歩外れた場所

    おしぼりから演出が込められ
    コ...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1730件フォロワー9894人
    2020/08訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    下村シェフのぶれのないスペシャリテ

    下村 浩司シェフの長年二つ星をGETし続ける
    六本木のフレンチレストラン
    エディション・コウジシモムラに久しぶりの再訪です♪

    *ミシュラン二つ☆
    *食べログアワードブロンズ☆

    き...
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  • 恵比寿婦人
    恵比寿婦人
    口コミ11件フォロワー9人
    2020/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    美しいフレンチ
    下村シェフの繊細でまたユニークな独創的なお料理の数々。
    出てくるたびに感動があります。
    さらに生クリームやバターをほとんど使っていないということに驚きます。
    ローカロリーでヘルシーなのでまったく...
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  • 桜39796
    桜39796
    口コミ1186件フォロワー1506人
    2020/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    軽やかな食感のフレンチ
    思い出レビュー。
    歳のせいか、何を食べたかはほんの少ししか覚えてないのに、食事のときの状況は結構覚えております。

    こちらの訪問もやはり数年前｡
    まだ食べログに投稿していなかった頃です。

    ...
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    • エディション・コウジ シモムラ - 蠣殻とジュレ
    • エディション・コウジ シモムラ - お店の中
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  • エフショウ
    エフショウ
    口コミ201件フォロワー51人
    2020/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    アイディアに囲まれた優雅なランチ
    グルメメンバーと豪華にランチを考えていたところ、ミシュラン二つ星のお店でお手軽にランチが食べられる事を知って早速一休.comから予約。

    店内は暗く落ち着いていて、大声で話してはいけない雰囲気が漂...
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  • モルモット６２２
    モルモット６２２
    口コミ140件フォロワー93人
    2020/02訪問
    4回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    優雅な個室にて安全に楽しむミシュランの味
    両親の結婚記念日、めちゃくちゃ好きなエディションにて素敵なお祝い。
    個室の利用は初めてだったけど、静かでプライベートな雰囲気が良かった。
    予算を提案すると、そこに応じてコースを造ってくださるので、...
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  • キャサリン プー
    キャサリン プー
    口コミ729件フォロワー563人
    2020/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    シェフのスペシャリティ(冷製牡蠣に惹かれ)て4回目の再訪です！
    私の友人達の間では　店名は出てこなくても
    "牡蠣の美味しいお店"というと皆わかる
    「コウジ　シモムラ」さんです。
    私などは　その牡蠣のスペシャリティに感激
    して　こちらのお料理教室にも参加した...
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  • NANA.K
    NANA.K
    口コミ64件フォロワー9人
    2019/12訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    フレンチのコース☆品数が多かったので食べ切れるか心配でしたが意外とペロリでした。
    まずお料理の見た目が綺麗でおしゃれで食べる前からわくわくしました。
    全体的にしっかりめの味付けで全部美味しかったで...
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  • almondeyes
    almondeyes
    口コミ222件フォロワー57人
    2019/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ビーガンのアメリカ人の同僚と訪問しました。彼女が見つけてきたお店なので、前情報もなく、ものすごいカジュアルな格好で行ってしまい、反省。
    同僚に合わせて、私も試しにビーガンのコースを選択。
    一品ずつ...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2218件フォロワー3062人
    2019/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    綺麗で軽快なモダンフレンチ
    六本木1丁目駅からほど近くのビル内1階。
    2019年ミシュラン2つ星のフレンチレストラン。
    ネット予約のうえ、ランチで訪問。

    いただいたのは
    〇Menu Dessin～素描～　全7品　　6...
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  • kwest
    kwest
    口コミ1070件フォロワー465人
    2019/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    スペシャリテ「牡蠣の冷製」に驚愕
    【まとめ】
    スペシャリテの「牡蠣の冷製」が驚きの美味しさ。
    これだけ食べても来た価値があったと思えるミシュラン二つ星のお店。

    【感想】
    ぜひ再訪したい
    ☆×4.0

    2週間前ほどにラ...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2087件フォロワー1602人
    2019/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    エディション コウジ シモムラ

    食べログアワード2019 ブロンズ受賞店の
    ミシュラン2019 ２つ星
    ゴエミヨ2019掲載店

    オニオンチップス
    とうもろこしのパニップ

    ハーブ...
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  • ころりど
    ころりど
    口コミ785件フォロワー188人
    2019/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久々のエディション。
    やっぱり下村シェフはすごいです
    しばらく間が空いていたのが悔やまれます。
    牡蠣の冷たいのと温かいのと食べ比べられちゃうとか
    一皿の中にメリハリがあるとか
    そのメリハリの...
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  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4639件フォロワー5362人
    2019/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    下村 浩司さんのFrench
    食べログ★4.05
    ・2019年 bronze
    ・2018年 bronze
    ・2017年 bronze

    【EdiTion Koji Shimomura】
    さんにお伺いさせて頂きました。
    ...
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  • cheri63
    cheri63
    口コミ659件フォロワー206人
    2019/03訪問
    1回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    人は目で見るもの、耳で聴くもの、口にするもので創られる☆
    六本木 フレンチで有名なシモムラさん。
    ランチはいつも満席です。


    ・アミューズ1
    ・アミューズ2
    ・前菜
    牡蠣のジュレ。
    大きな大きな牡蠣に爽やかなジュレがかかっていて
    濃厚な牡...
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  • あきとん（・・）
    あきとん（・・）
    口コミ2354件フォロワー8205人
    2019/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    さすが熟練の技❗安定して美味しい✨✨スペシャリテ「牡蠣の冷製」が秀逸(*´ｪ｀*)
    ミシュラン☆☆獲得フランス料理店

    2019/2
    フランス料理『エディション・コウジシモムラ』✨✨乃木坂「レストラン FEU 」から下村シェフ独立したときに話題に。いちど行ってみたいお店でした。...
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  • ミニ苺パフェ
    ミニ苺パフェ
    口コミ2358件フォロワー2021人
    2019/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    飽きがこない素材を活かしたフレンチ
    ミシュラン２つ星のこちらは、生クリームやバターを使わないヘルシーなフレンチ。
    素材の本来の味を引き出したフレンチです。

    この日はブリコラージュの多田さんのペルシュウ祭後だったので、ヘルシーなこ...
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  • ココ マドモアゼル
    ココ マドモアゼル
    口コミ1312件フォロワー1429人
    2019/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    軽やかなフランス料理
    バターや、生クリームをほとんど使用しない、ヘルシーな新感覚のモダンフレンチレストラン。
    アジア圏の観光客にも人気のお店。
    ミシュラン2019では、二つ星を獲得しています。

    場所は六本木一丁目...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
    "フレンチ 百名店 2025 選出店" "フレンチ 百名店 2023 選出店" "フレンチ 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ1F
    エディション・コウジ シモムラ - 地図
  • 交通手段
    六本木1丁目駅から直結通路を通って徒歩3分
    ＊一番出口方面、六本木ティーキューブ直結

    六本木駅から徒歩10分弱　
    六本木ティーキューブというビル目指して行くと解りやすいです。
    六本木一丁目駅から108m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5595-2068
  • 営業時間

    • 月・火・木・金・土・日

      • 12:00 - 15:15

        L.O. 料理13:00

      • 18:00 - 22:30

        L.O. 料理19:00

    • 水

      • 定休日
    不定休のため、水曜日にオープンする場合もございます。お問合せください。
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥20,000～￥29,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T8011001050736
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアルにて。男性のショートパンツ、Ｔシャツ、サンダル等はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。
  • 座席
  • 席数
    28席（個室あり）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（施設内の有料パーキングです）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可8歳以上の大人と同じコース料理を召し上がれるお子様
  • ホームページ
    http://www.koji-shimomura.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2007年7月30日
  • 電話番号
    03-5549-4562
  • 初投稿者
    Bon Profit（8）
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