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エディション・コウジ シモムラ(EdiTion Koji Shimomura) 公式

4.10
32253
  • 六本木一丁目
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ¥20,000~¥29,999¥15,000~¥19,999
  • 水曜日

361~380件を表示 / 全 673

  • ワイン王子
    口コミ1342件フォロワー798人
    2017/06訪問
    1回目
    4.3
    ¥6,000~¥7,999/ 1人
    ヘルシーなフレンチ
    以前より注目していたミシュラン二つ星のヘルシーフレンチ。

    2017/6/8 ランチに二人で訪問

    アミューズ・・・・・ポテトチップス、ポンデケージョ、鱒のタルタル
               鴨...
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  • 極端
    口コミ225件フォロワー20人
    2017/05訪問
    1回目
    3.7
    / 1人
    六本木でヘルシーフレンチ☆
    極力生クリームやバターを使用しないというスタイルに惹かれ来店してみました。
    通常なら難しいそうですが、そこはさすがバランスとれていました。
    牡蠣と海水のジュレも涼しげでしたし、
    オマール海老も通...
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  • 食べてばかりのスナフキン
    口コミ295件フォロワー139人
    2017/05訪問
    2回目
    4.1
    / 1人
    春めくフレンチと下村シェフの料理教室: 遊んでばかりのスナフキン
    EDITION-エディション・コウジシモムラの料理教室。

    素材、食感、味わい、カトラリー、空間づくり、隣のお客さん・・・
    計算された楽しいひと時と、ワインに酔っぱらいながらの幸せなひととき。
    ...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
  • 料理人の休日
    口コミ34件フォロワー26人
    2017/05訪問
    1回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    年に一度の結婚記念日は、割り勘でミシュラン食べ歩き。
    口コミ
    ☀️ランチで一番高いコースを言いましたがました、嫁がシャンパンやワインでカードで支払いしたので不明。
    ¥不明/1人

    味⁑5.0
    とにかく全て美味しかったです。

    サ⁑4.0
    ...
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  • モルモット622
    口コミ136件フォロワー93人
    2017/04訪問
    1回目
    4.2
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    初めて行った時から気に入って、2014年からずっと繰り返して訪問しているお店です。バター無しにもこんなに濃い味が出るのは凄いだと思います。お皿のデザインやそこに似合うお料理の盛り付けも面白くて芸術的で...
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  • すっちゃら
    口コミ3339件フォロワー2516人
    2017/03訪問
    1回目
    4.7
    / 1人
    ミシュラン★★ 体に優しいフレンチ♪
    お誘いいただき、エディションさんへ伺う機会がありました。
    有名ですが、伺ったのは今回が初めて。
    下村シェフは有名すぎて、フランス料理界では抜きにでている方だと思います。本当に色々なご経験がある方で...
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  • P948
    口コミ156件フォロワー87人
    2017/03訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    素敵なモダンフレンチです 素晴らしい
    どうしても行きたかったお店です。普通のオフィスビルの1階にありますが、地下鉄と直結しているので便利。
    個室を予約したのでメニューも先にデキュスタシオンにする旨伝えておきました。メインの素材のチョイス...
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  • S.Pellegrino
    口コミ1061件フォロワー512人
    2017/01訪問
    1回目
    3.8
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    軽やかで爽やかなフレンチ
    バターとオイルをほとんど使わないのがこちらの特徴と聞いていたので、物足りなさを感じるのではと思っていましたが、杞憂でした。
    スペシャリテの牡蠣の冷製はさすが!の一言。
    この一皿のために再訪したいく...
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  • 5d_mk2
    口コミ845件フォロワー202人
    2017/01訪問
    1回目
    4.3
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    今日も美味しおす
    今日のベストは虎河豚のポシェ。まだフグの良さが歯ごたえ以外は理解できない俺としては、洋風調理の方がよほど美味しくいただけます。鹿の滑らかでセクシーな火入れもよかったです。
    コースの値段が上がった分、...
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  • Erena.
    口コミ1465件フォロワー5813人
    2016/12訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    両親と主人と記念日に行くレストランです( ≧∀≦)ノ☆
    クリスマスで伺ったときの写真です♪
    バターを使っていない、素材を生かしたお料理です(*>∀<*)
    どれを食べても美味しいのに、ヘルシーで、...
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  • south2005
    口コミ142件フォロワー173人
    2016/12訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    安定したフレンチ!
    以前はよく通ってましたが、久しぶりにランチで利用。


    ランチでもカキの冷製は食べられるんですね^_^
    相変わらず美味しかったです。

    デザートは正直あまりぱっとしませんが、前作〜メインま...
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  • えりぞう☆
    口コミ1018件フォロワー3724人
    2016/11訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    エデションコウジシモムラ 六本木 | GLITTERオフィシャルアンバサダーえりぞうの麻布とお酒と夜遊びと。
    ミシュラン二つ星の
    エデションコウジシモムラへ。

    さすがミシュラン二つ星
    なにをたべてもまいうーなのねーん。
    ちょっと不便な場所で、なかなか通えないけど。
    濃厚なフレンチが少し苦手なので...
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  • goldpink
    口コミ571件フォロワー176人
    2016/11訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    アルバ産のトリュフの香りが素晴らしい。
    ずっと気になっていたエディション。初訪問です。

    平日のお昼間にも関わらず、席はほぼ満席。
    さすがです。

    今回は初めてだったので、スペシャリティー満載の特別コースを。(@10,000円/税...
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  • 無芸小食
    口コミ11225件フォロワー4617人
    2016/09訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    初回利用者限定 スペシャリティー満載コース
    六本木一丁目1番出口直結の超高層ビル六本木ティーキューブ。
    その1階、「定礎」と掘られた壁の横に抜け道のようなシンプルな白い入口。
    エディション・コウジ シモムラにやって参りました。
    「エディシ...
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  • きゅいそん
    口コミ1088件フォロワー1943人
    2016/09訪問
    1回目
    3.7
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    濃厚でヘルシーな水の料理
    水の料理で有名なベルナール・ロワゾーに薫陶を受けた、今やフレンチ界の重鎮である下村シェフの店。
    ジョージアンクラブ(今はヒラマツ傘下のオーベルジュ・ド・リル)のスーシェフ、フウのシェフを経て独立。
    ...
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  • ann_s522
    口コミ421件フォロワー644人
    2016/08訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    誕生日に友達にセレクトされお邪魔しました。
    ミシュラン取られてるところ予約してくれたのでびっくり!

    コウジさんご本人が各テーブルを回って直接料理の説明をしてくださいます。

    盛り付けも美し...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
  • オダ嬢
    口コミ567件フォロワー314人
    2016/07訪問
    1回目
    4.1
    / 1人
    どの品も甲乙つけ難い美味しさ
    とうとうやってきました
    嬉しいような悲しいような
    誕生月、、、

    でも、お祝いして頂けるのはやっぱり嬉しい!
    アラフォーともなると開き直るのも早いもんですねw


    連れて行って頂いたの...
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  • wajorin
    口コミ437件フォロワー591人
    2016/07訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    芸術的でサプライズのあるヘルシーフレンチ。
    祝、食べログレビュー100件目達成です(^^) 4月からぼちぼち書き始めて約4ヶ月。やっとここまで来ました。

    記念として、自分にとって何かトピックになるお店に行こうと思いました。選んだのは、六...
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  • bunhachi
    口コミ511件フォロワー279人
    2016/07訪問
    1回目
    4.6
    / 1人
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    急遽の対応も心温まる対応で至福のひととき
    再訪
    7月9日
    先日の1人フレンチの記憶が覚めないうちに
    夜のディナーで再訪しました。

    前回頂いて美味しかった牡蠣のスペシャリテが入ったコースをお願いしていたら、その他は違うメニューで出し...
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  • 美は一日にして成らず
    口コミ179件フォロワー466人
    2016/04訪問
    1回目
    3.8
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    評価は分かれるお店ですが、総じて女性からの支持は高いですね
    今更説明不要のミシュラン☆☆フレンチ「エディション・コウジ シモムラ」。オーナーの下村シェフは、フランスの星付き名店で長いこと研鑽を積み、その後日本では「レストランフウ」の料理長を務めていた方。フレン...
    つづきを読む

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席(個室あり)
  • 個室

    (2人可、4人可、6人可)

  • 貸切
    可(20人~50人可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有(施設内の有料パーキングです)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と |知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可8歳以上、大人と同じメニューが召し上がれる方
  • ホームページ
  • オープン日
    2007年7月30日
  • 電話番号
    03-5549-4562
  • 初投稿者
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