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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

伯雲 公式

4.19
195人
13026人
  • 外苑前
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日

121～140件を表示 ／ 全 356件

  • Otanko&Tono
    Otanko&Tono
    口コミ156件フォロワー27人
    2024/06訪問
    2回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    4月からほんの少しだけ値上げしたようですが、
    以前に増して素晴らしかったです！
    鮎、鴨、鰹、これらの絶妙な火入れと、鮑と肝ソース、蓴菜、蕎麦の組合せの妙を感じる料理、
    どれも最高でした！
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  • ynmy36
    ynmy36
    口コミ247件フォロワー21人
    2024/06訪問
    6回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1158件フォロワー753人
    2024/06訪問
    7回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • ryo.n76522
    ryo.n76522
    口コミ100件フォロワー25人
    2024/06訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    初訪問。

    青山ですが、閑静な場所にあるミシュラン一つ星の伯雲さん。店主さんは龍吟のご出身との事。

    ・鰹節
    ・穴子の白焼
    ・鱧椀
    ・刺し
    ・ヤングコーン茶碗蒸し
    ・カツオ(藁焼き)...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4529件フォロワー2006人
    2024/06訪問
    7回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    変化を拒まず日本料理
    和食を愛する人の心を掴む店…ミシュラン3つ星の名店で料理長を務めた坂本慎吾氏が独立し…2021年1月に創業…柔軟な発想から繰り出す滋味深い皿は瞬く間に評判を呼び…同年にミシュラン1つ星に輝き…今もファ...
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  • ちーこログ
    ちーこログ
    口コミ541件フォロワー435人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    唯一無二の五感で楽しむ和食
    ミシュラン★一つ星のお店へ。
    奥深いお出汁や季節の素材の良さを最大限に活かしたお料理が、美味しすぎて感動が止まりませんでした！
    お料理の素晴らしさはもちろん、テーブルウェア達にも心を奪われます。
    ...
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  • faceb426
    faceb426
    口コミ386件フォロワー115人
    2024/05訪問
    4回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ご馳走さまでした。
    伯雲
    岩手紫ウニ　ウスイマメ
    鹿島ハマグリ　コシアブラ
    鳥貝　のどぐろの炭火焼き
    カレイ木の芽とあえて　小田原あおりいか　春野菜のお浸し
    やいとかつお　塩叩き
    じゅんさい　鮑　雲丹　蕎麦
    ...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ506件フォロワー413人
    2024/05訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2024年5月15日(水)20時30分〜
    食べログ 3.97
    2023 百名店
    2024 ミシュラン ☆
    2024 ゴ・エ・ミヨ 3トック

    昨日の夕飯はこちら！5ヶ月半ぶりの訪...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1508件フォロワー2058人
    2024/05訪問
    15回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    春爛漫
    本日は、日日の第三酒造期の自社田を入手したので、最初にビールで喉を潤したあとは、その持ち込んだ日日 自社田でお料理を楽しみました。


    ・先付　岩手の紫雲丹とうすい豆の冷たい摺り流し
    　いいお...
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  • sweetrevenge
    sweetrevenge
    口コミ181件フォロワー12人
    2024/05訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    素晴らしい‼️
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  • yuurinchiii
    yuurinchiii
    口コミ37件フォロワー2人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    四季を五感で楽しむ
    その時期旬の物を楽しめる献立の美味しい日本料理。食器が一つ一つ素敵でより楽しめました

    今年もまた花山椒の時期が来たからまた訪れたいです。
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  • めぐろのさいべりあん
    めぐろのさいべりあん
    口コミ879件フォロワー2137人
    2024/04訪問
    3回目
    -
    －/ 1人
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  • しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    口コミ1227件フォロワー1358人
    2024/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    エンジェル係数90ぱーせんと！！！これぞ和食の春の顔。
    〜information〜
    ☆ミシュランガイド東京 一つ星獲得
    ☆坂本慎吾大将は｢龍吟｣の元料理長

    2人で利用
    おまかせコース
    シャンパン、日本酒
    （約53,000円/人 のお支払いで...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4900件フォロワー10299人
    2024/04訪問
    8回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    旬の食材が満載❗️
    最近良い評判を聞くことが多くなった伯雲さん、、
    鰹出汁をベースとした坂本シェフの優しい
    味付けは、ここを訪れる食通達の舌を魅了
    している様ですね！

    一番出汁に合わせた粗挽き車海老の味わい
    ...
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  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ114件フォロワー157人
    2024/04訪問
    5回目
    3.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    〰️4月の伯雲さん〰

    貝しゃぶしゃぶと春野菜盛り沢山の春メニューで美味しかったです。


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  • まいまよ
    まいまよ
    口コミ92件フォロワー30人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味しすぎたーーー♡♡
    和食いこー！って 誘ってもらって！初来店(*´﹃｀*)
    雰囲気も素敵だし お料理の1品1品が 全部好きでした♡♡
    お出汁も the!!!って 感じで 私ゎ好きな味です♡♡...
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  • Otanko&Tono
    Otanko&Tono
    口コミ156件フォロワー27人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • ynmy36
    ynmy36
    口コミ247件フォロワー21人
    2024/03訪問
    5回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • aladdinの食道楽
    aladdinの食道楽
    口コミ112件フォロワー46人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    龍吟の料理長をされていた坂本さんが2021年1月に独立開業したお店です。
    外苑前か表参道より徒歩7~8分らしいですが、私はタクシーを使ってしまいます。
    出された料理は写真の通りなので、説明は省かせ...
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  • baby 031
    baby 031
    口コミ177件フォロワー1469人
    2024/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    美味しい和食が食べたくて｢伯雲｣さんに✨️

    その時期の旬の素材を活かしたお料理の数々
    感動しました！

    また、器も素敵で美しかったです☺️
    贅沢なひとときをありがとうございました✨️
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席　）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://nihonryori-hakuun.com
  • オープン日
    2021年1月18日
  • 初投稿者
    ⚾️殿馬一人⚾️（3）
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