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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

伯雲 公式

4.19
195人
13029人
  • 外苑前
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日

141～160件を表示 ／ 全 356件

  • ほいんがほぃ
    ほいんがほぃ
    口コミ834件フォロワー551人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ムラサキウニとふきのとうごま豆腐
    明石いいだこ たいらぎ あかがい 春野菜のおひたし
    削りたて鰹節 一番出汁
    あいなめとさんしょ みょうが
    鯛 車海老お造り
    黒あわびの肝 キャベツ
    白甘鯛...
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  • faceb426
    faceb426
    口コミ386件フォロワー115人
    2024/03訪問
    3回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    こんなに美味しい日本料理は中々出会わない！
    大将のセンスと工夫が計り知れない。
    いつもワクワクさせられます。

    函館　塩水うに　ゆりね　菜の花　蕗のとう　
    鳴門　煮だこ　お浸し
    佐渡の黒鮑　肝で和えた春キャベツ

    鰹節
    一番出汁...
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  • ありもんグルメ
    ありもんグルメ
    口コミ638件フォロワー212人
    2024/03訪問
    8回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    季節を感じる献立に舌鼓
    その時期にあった旬の素材を
    あっと驚くような組み合わせで食べられるので
    伯雲さんでしか味わえないお料理が沢山あって、毎度感動しております。

    素敵な器を沢山使われているので
    そこも楽しみの一...
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  • sweetrevenge
    sweetrevenge
    口コミ181件フォロワー12人
    2024/03訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    雑炊美味い
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  • 青い彗星YMS-07B
    青い彗星YMS-07B
    口コミ13件フォロワー2人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1158件フォロワー753人
    2024/03訪問
    6回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ114件フォロワー157人
    2024/02訪問
    4回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    〰️2月の伯雲さん〰

    ふぐの白子と自家製カラスミの飯蒸しから、ふぐ筍、ふぐ唐揚げ、ふぐ雑炊などなどうますぎる天然虎河豚づくしコースでした！


    外苑前
    ・
    ・
    ・

    ・
    ・
    ...
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  • めぐろのさいべりあん
    めぐろのさいべりあん
    口コミ879件フォロワー2137人
    2024/02訪問
    2回目
    -
    －/ 1人
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1509件フォロワー2057人
    2024/02訪問
    14回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    蟹に続いて河豚！
    最近、変な気候が多々見受けられますが、いろんな美味しい食材が入れ代わり立ち代わり出て来る秋から冬に掛けてが、日本食にとって一番いい時期じゃないかと思いますね。

    ・鹿島の蛤のお吸い物
    　いいお出...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6870件フォロワー1705人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ★×4.5　伯雲
    伯雲。懐石。外苑前。

    ひっそりした路地裏にある。店内は凛とした空気。シンプルで落ち着いた空間。

    はまぐり
    ふぐの白子、からすみ
    松葉ガニのあんかけ、海老芋の揚げ物
    削りたての鰹節
    ...
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  • カラミンゴ
    カラミンゴ
    口コミ182件フォロワー36人
    2024/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2月に伺ったので、ふぐメインのコースでした。

    全てが繊細で食材を活かしながら
    丁寧に仕上がっていました。
    と思えばふぐの唐揚げは結構ジャンクな味付けで面白かった！

    器もお店の雰囲気も素...
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  • 廃人ブラザー
    廃人ブラザー
    口コミ70件フォロワー1人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • Astros
    Astros
    口コミ81件フォロワー83人
    2024/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    冬、1月2月は河豚づくしでした。
    しっかりとした厚いてっさ、河豚の唐揚げ、河豚雑炊などなど、河豚づくしでした。お味は十分に満足いくレベルで、美味しかったけれど、期待が大きすぎたのか、多くのレビューワーさんたちが書き込んでいらっしゃるほ...
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  • かわうそGOGO
    かわうそGOGO
    口コミ108件フォロワー339人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本料理の素晴らしさを味わえるお店
    南青山にあるお店で、店内は非常にシンプルで綺麗な雰囲気のよいお店です。
    大将の人柄もよく、女将さんやスタッフさんもみなさん優しく丁寧な接客で居心地が凄くいいです。

    出てくるお料理は素材の素晴ら...
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  • 欲望のままに生きる女。
    欲望のままに生きる女。
    口コミ164件フォロワー40人
    2024/01訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • カノジョ
    カノジョ
    口コミ893件フォロワー331人
    2024/01訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    ふぐを堪能できました⁂
    ★南青山
    日本料理が食べたい！と予約をしてもらってこちらへ。カウンター8席で雰囲気もお店の方も心地良い素敵なお店でした☺︎
    メニューの下調べはしておらず、一品目の海老芋の白味噌仕立てを食べて大満足...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4529件フォロワー2006人
    2024/01訪問
    6回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    青山元不動 白雲自去来

    和食を愛する人の心を掴む店…ミシュラン3つ星の名店で料理長を務めた坂本慎吾氏が独立し…2021年1月に創業…柔軟な発想から繰り出す滋味深い皿は瞬く間に評判を呼び…同年にミ...
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  • あきとん（・・）
    あきとん（・・）
    口コミ2349件フォロワー8193人
    2023/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    たっ、堪らん(* >ω<)龍吟の味を継承。一流の食材、活かす技術にあきとん（・・）終始唸りっぱなし✨✨
    明けましておめでとうございます。
    本年もよろしくお願いします！

    昨年はコロナも落ち着き、飲食店にも活気が出て来ました。今年は皆さまにとって素敵な1年になると良いですね♪

    新年初投稿は年末...
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  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ114件フォロワー157人
    2023/12訪問
    3回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    〰️12月去年最後の伯雲さん〰


    美しすぎる蟹また美味しく頂きました
    毎回罪悪感を感じながらご飯とラーメン両方やめられない

    今月の伯雲も楽しみです☺️

    外苑前
    ・
    ・
    ・
    ...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4900件フォロワー10299人
    2023/12訪問
    7回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    松葉蟹のコース(^^)
    2ヶ月振り七回目の伯雲さん〜今年最後となるズワイ蟹の雌を食べ収めに伺いました(^^)

    解禁期間二ヶ月未満しか無いズワイ蟹の
    雌セイコ蟹…せこ蟹、香箱蟹など産地に
    より色々な呼び方があります、...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席　）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://nihonryori-hakuun.com
  • オープン日
    2021年1月18日
  • 初投稿者
    ⚾️殿馬一人⚾️（3）
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