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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

伯雲 公式

4.19
195人
13029人
  • 外苑前
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日

221～240件を表示 ／ 全 356件

  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4900件フォロワー10299人
    2023/02訪問
    5回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春の訪れ…(o^^o)
    本日は2ヶ月振り五回目〜出汁の利いた丁寧で優しい味わいが僕好みの伯雲さんへ春の訪れが近いと感じるおまかせコースを食べに伺いました(o^^o)

    合馬の筍をはじめ蛤、ホタルイカ、えんどう豆
    などの...
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  • World traveler
    World traveler
    口コミ402件フォロワー127人
    2023/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    青山の隠れ家的お店の伯雲さん。龍吟から独立されたさかもと大将のお料理のセンスが光ります。
    行きにくい場所ですが、素敵なお店です。
    お店はシンプルながら、明るく素敵な雰囲気。
    さかもと大将が丁寧に...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1827件フォロワー6401人
    2023/02訪問
    2回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    冬は河豚＆絶品マガモ！ in 外苑前
    5ヶ月ぶりの伯雲さんです。
    ちと事情あって1ヶ月ぶり以上となる久しぶりの和食懐石でしたのでとても楽しみにしていました。

    この日は天然の下関のとらふぐ(なんと6キロの個体！)を中心に旬の素材でふ...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1186件フォロワー1405人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    この日はフグがハイレベルでした。
    オープンした当初から行こう行こうと思いながら何故か行っていなかったお店へ。
    炎水さんは縁がありすぐ行ったのに伯雲さん来たかったのにだいぶ時間が空いてしまいました。

    お店に入ると凛とした雰囲気で...
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  • TARO OKAZAKI
    TARO OKAZAKI
    口コミ369件フォロワー3120人
    2023/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    これは素晴らしい。なるほどなるほど。そういうことか！
    なるほど納得の和食でした。
    帰る際に次回の予約を忘れずに取りました。

    これはすぐに予約の取れない店になるでしょう。

    料理も器もサービスもお酒も何も文句ありません。
    これほどに仕上がって...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1158件フォロワー753人
    2023/01訪問
    2回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ506件フォロワー414人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    2023年1月26日(木)20時30分〜、3ヶ月ぶりの訪問。
    食べログ 3.86
    2023 ミシュラン ☆
    2022 ゴ・エ・ミヨ 3トック

    10年連続ミシュラン3つ星「龍吟」の料理長であ...
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ450件フォロワー108人
    2023/01訪問
    2回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    いつも大好きな伯雲
    久しぶりの訪問です。
    と言いつつ、定期的に通っているお店の一つ。

    大好きな白味噌のお椀から始まり
    海老芋に松葉蟹のあんかけや
    フグ刺し、焼き、揚げなどなど
    ふぐをこれでもかっ！って程使っ...
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  • marimo2039
    marimo2039
    口コミ515件フォロワー126人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    伊勢神宮でバッタリ遭遇した
    日本大好きな友達との会食

    料理、日本酒、食器、カウンター、店の内装
    柔らかで凛とした大将の佇まい

    素晴らしいお店ですねーーー！

    日本人でよかったーって...
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  • KIYUちゃん
    KIYUちゃん
    口コミ210件フォロワー56人
    2023/01訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    前回伺った際に、1月からは河豚のメニューに変わると聞き予約しました。

    天然河豚のお刺身は、分厚く切られて非常に歯応えがあり本当に美味しい。
    肝醤油と食べると格別です。
    肝醤油は後からだされる...
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  • ご飯GOGO
    ご飯GOGO
    口コミ13件フォロワー1人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    世界で1番美味しいフグの唐揚げ。
    ぶっ飛びました。
    • 伯雲 -
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  • 0923k
    0923k
    口コミ80件フォロワー5人
    2023/01訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1509件フォロワー2057人
    2023/01訪問
    9回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    刺しに焼き、揚げ、雑炊、白子、ヒレ酒の河豚三昧！…だけじゃない！？
    松の内にお伺いしましたけど、何と贅沢な献立だったでしょう！！


    ・河豚の白子の炭火焼と菜の花の白味噌仕立
    　白子は表面が固めに焼き締められたなか、中はふわっと柔らかく美味しい。白味噌の優しい...
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  • ありもんグルメ
    ありもんグルメ
    口コミ638件フォロワー212人
    2022/12訪問
    5回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    訪問記録として_φ(･_･
    写真メインの投稿になります。
    見た目も華やかで美しいですね。


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  • ynmy36
    ynmy36
    口コミ247件フォロワー21人
    2022/12訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • KIYUちゃん
    KIYUちゃん
    口コミ210件フォロワー56人
    2022/12訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    前回の蟹尽くしが本当に美味しくて、また同月に伺いました。
    残念ながら、蟹脚の氷締めは時期的に蟹の調達するのが難しかったようで今回はスッポンの唐揚げでした。

    来月は河豚料理なので楽しみです。
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  • y.m.s.k
    y.m.s.k
    口コミ224件フォロワー78人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    伯雲
    新政　Xmas限定

    海老芋(富田林)　秋田芹の白味噌仕立て

    鱈の白子とかぶらのすりながしの茶碗蒸し

    日日

    北海道ズワイガニ真丈のお椀

    あこうのお造り

    写楽　純米吟醸...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2382件フォロワー2528人
    2022/12訪問
    2回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    せいこ蟹面詰め選手権あったら絶対１位の美しさ
    クリスマスイブに友人と3人で訪問(笑)

    クリスマスっぽくないけどカンパーイと思ったら、
    新政　Xmas限定やつ！
    少しだけ、クリスマス気分になれて嬉しい＾＾
    日本酒スパークリングの割に甘す...
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  • a87a4f
    a87a4f
    口コミ235件フォロワー72人
    2022/12訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    お出汁の美味しい和食のお店でした！
    出汁に使う鰹節などはブレンドされる様子を間近でみつつ、鰹節をそのまま食べることもでき、天然そのものを感じながらの夕食でした。

    真薯のお吸い物がとても美味しく...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4900件フォロワー10299人
    2022/12訪問
    4回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    冬の伯雲さん(#^.^#)
    本日東京ディナーは2ヶ月振り四回目、お気に入りの日本料理店〜伯雲さんへ冬のおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#)

    前回は松茸、今回のお目当ては松葉蟹
    とセイコ蟹〜真丈、お造り、そして蟹...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席　）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://nihonryori-hakuun.com
  • オープン日
    2021年1月18日
  • 初投稿者
    ⚾️殿馬一人⚾️（3）
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