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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

伯雲 公式

4.19
195人
13028人
  • 外苑前
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日

181～200件を表示 ／ 全 356件

  • kevche1
    kevche1
    口コミ1158件フォロワー753人
    2023/09訪問
    4回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • KIYUちゃん
    KIYUちゃん
    口コミ210件フォロワー56人
    2023/09訪問
    5回目
    3.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    気づけば8ヶ月ぶりでした。

    ・茄子の白味噌仕立て
    ・鰻と銀杏のご飯
    ・蛤と菊の花の餡
    ・蟹のしんじょ
    ・明石鯛のお刺身
    ・鰹の塩たたき
    ・紫雲丹と冷麦
    ・鱧と黒鮑
    ・鹿児島県産の...
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  • 03.S
    03.S
    口コミ5件フォロワー0人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    優しくて洗練された味わい。
    今までお伺いした中でも群を抜いて大好きな和食屋さんさんです。OPENされてから何度か足繁く通っております。
    ここのお料理は本当に美しいです。
    火入れ、彩り、器、大将のお人柄など、何をとっても満足で...
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  • 0923k
    0923k
    口コミ80件フォロワー5人
    2023/09訪問
    4回目
    4.5
    －/ 1人
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  • ゆめみるこ
    ゆめみるこ
    口コミ2100件フォロワー1786人
    2023/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    抜群の火入れ、ストレートで美しいお料理
    ずっと気になっていた表参道伯雲さんに初訪問。
    マイレビ様方にさまざまな意見があるのでドキドキしながら伺いました。

    カウンター８名、最後に到着した私は隅っこに。

    定刻になり、正面の扉が開き...
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  • Sou（爽）
    Sou（爽）
    口コミ439件フォロワー259人
    2023/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    洗練された日本料理
    ミシュラン3つ星の「龍吟」で料理長をされていた坂本慎吾さんが腕をふるっている伯雲さんへ。

    食べログも含めて周りからも
    評価が高いので期待値は高まります。

    その期待値があっても
    先付けか...
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  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ114件フォロワー157人
    2023/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    これからも通い続けたいです
    〰️8月の伯雲さん〰

    行った日全品美味しかったです！☺️来月、再来月も楽しみにしてます♪

    外苑前
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  • ありもんグルメ
    ありもんグルメ
    口コミ638件フォロワー212人
    2023/08訪問
    7回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    夏の終わりに伯雲さんに
    夏ももう終わりですが、夏の終わりを感じに伯雲さんに来ました。

    【本日の内容】
    焼きとうもろこし冷製ジュレ
    ☞とうもろこしの甘味とジュレのサッパリとした酸っぱさが絶妙でした

    鰻ざく
    ☞...
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  • くまくま ごう
    くまくま ごう
    口コミ349件フォロワー222人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    伯雲
    　味、接客、演出、器、内装、どれをとってもレベルが高い素敵なお店だと思います。

    《おまかせコース》（2023年８月）
    雲丹と玉蜀黍の冷たい茶碗蒸
    うざく
    白ずいきと枝豆
    鱧と水茄子のお椀...
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  • dachs_bengal
    dachs_bengal
    口コミ104件フォロワー113人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    季節の素材をひとつひとつ活かされた料理は完全に魅力されます。

    コスパ　△
    雰囲気　◎
    接客　◎
    味　◎
    立地　△
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ967件フォロワー1748人
    2023/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最近話題のお店へ
    むらさきうに　焼きとうもろこし
    焼き物　
    枝豆　しろずいき
    ナス　ハモ　汁物
    徳島　おこぜ
    かつお　塩叩き
    エビ　鹿児島　ひやむぎ
    すっぽん　とうがん
    黒鮑　毛蟹　...
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  • faceb426
    faceb426
    口コミ386件フォロワー115人
    2023/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    唯一無二
    とんでもないお店に出会ってしまった。
    センスの塊です。
    感無量です。
    今年一のお店かもしれない。
    最高なひととき幸福度MAXです。
    ありがとうございました！！
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ506件フォロワー414人
    2023/08訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2023年8月8日(火)20時30分〜、3ヶ月ぶりの訪問。
    食べログ 3.90
    2023 百名店
    2023 ミシュラン ☆
    2023 ゴ・エ・ミヨ 3トック

    昨日の夕飯はこちら...
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  • ayano.w
    ayano.w
    口コミ89件フォロワー41人
    2023/07訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    仕事のご褒美で連れて行っていただきました。
    青山の奥まった静かな場所にあるお店です。

    一品一品感動してほんとうに幸せな時間を過ごせました。
    龍吟さんで経験を積んだ方のお店だそうです。

    ...
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  • furutax2
    furutax2
    口コミ1516件フォロワー2046人
    2023/07訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    Born on a Different Cloud
    利用時情報
    　日時: 木曜、18時頃
    　予約: あり(49日前、OMAKASE)
    　待ち: なし
    　人数: 1人
    　座席: カウンター
    　頻度: 468日ぶり2回目
    　滞在: 2時間
    ...
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  • arumako-tucci
    arumako-tucci
    口コミ12件フォロワー6人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    丁寧な料理の数々
    ご縁があって訪問させてもらいました。
    出汁や薬味のバランスの良さに感動しました。
    茗荷のような主張が強い薬味は良い食材とあまり食べたく無い派なのですが、絶妙なバランスで食材の良さを更に引き立てるあ...
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  • 和食のおに
    和食のおに
    口コミ422件フォロワー2252人
    2023/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    伯雲
    青山で美味しい和食を食べるなら坂本慎吾大将の伯雲です
    表参道駅から徒歩8分位
    住宅街の中にあって気をつけて探さないと見落としてしまいそうです
    料理はさすが龍吟の料理長してただけあってどれもこれも...
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  • 866f66
    866f66
    口コミ16件フォロワー3人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    食材の火入れが完璧で、鰹が最高に美味でしたー
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  • えぐち れん
    えぐち れん
    口コミ592件フォロワー345人
    2023/07訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    マイベスト日本料理
    一品一品のクオリティが圧倒的に高い。そして美しい。お店のスペシャリテ的な立ち位置である鰹の塩タタキも、前回いただいたときよりさらに美味しくなっていて感動。この日のメイン食材のひとつの鰻もモノがめっちゃ...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1508件フォロワー2057人
    2023/07訪問
    11回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    体制が整い更なる飛躍へ！
    7月半ばで梅雨も明けてないっていうのに、もう最高気温が35度を超えようかっていうクッソ暑い中、外苑前の伯雲に行って来ました。おしぼりが冷っこくて気持ちいい〜！

    お、何か従業員が増えてるぞ。1月後...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席　）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://nihonryori-hakuun.com
  • オープン日
    2021年1月18日
  • 初投稿者
    ⚾️殿馬一人⚾️（3）
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