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abysse(アビス) 公式

3.86
26291
  • 代官山
  • フレンチ
  • ¥30,000~¥39,999¥20,000~¥29,999
  • 水曜日

101~120件を表示 / 全 292

  • ノリ@チーズと猫
    口コミ1246件フォロワー288人
    2022/06訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    コンセプトアートのようなコース
    アビス@代官山

    ミシュラン一つ星のフレンチレストラン。
    シェフの目黒浩太郎氏はルプティニースパセダ@マルセイユ(三つ星)、カンテサンス@品川(三つ星)を経てアビスをオープン。

    abyss...
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  • 乾杯王子
    口コミ25件フォロワー4人
    2022/05訪問
    1回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    落ち着く雰囲気の深海フレンチ『abysee』
    初訪問のabyseeさんへ

    シェフが僕の大好きな南フランスのマルセイユや
    グランメゾン東京の監修の三つ星レストラン
    『カンテサンス』で修行されていたという事もあり
    ワクワクしながら訪問しま...
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  • Momo0000
    口コミ192件フォロワー62人
    2022/05訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
    お肉がなしのコースが初めてなので新鮮でした。
    照明も暗めで落ち着く環境でした。
    どの料理も美味しかったですが、私はやはり同じ価格ならお肉がある方が好みです笑
    デザートまで色々な工夫があって楽しか...
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  • tinklovebell
    口コミ49件フォロワー10人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    ランチで訪問しました。
    お店の雰囲気もよくお料理もお野菜がとても美味しくいただけました。和のテイストがなかなか面白い
    一緒に行った方がノンアルコールだったので今回は合わせましたが次回はワインといた...
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  • ROSES DE JEANNE
    口コミ358件フォロワー83人
    2022/04訪問
    1回目
    3.8
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    まるで深海に紛れ込んだような世界観✨
    友人がお席を取ってくれてランチで伺いました。
    お天気良く暑い日でしたが店内はまるでBarかなというほど真っ暗‼️
    いただいたのはこちら☆

    酢〆の小肌 サブレ
    富山の白海老 木クラゲ そら豆...
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  • tsukalog31
    口コミ1130件フォロワー2010人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    唯一無二のフレンチレストラン
    初訪問のアビス
    この日は個室で利用
    おまかせコースのみ(+ワインペアリング)

    フレンチだけど肉料理は一切出てこない。
    というのも、ここのお店は魚介類を主役としているレストランだ。店内の雰囲...
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  • くまだやまねこたろう
    口コミ83件フォロワー13人
    2022/03訪問
    1回目
    4.2
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    海の深淵で味わう奥の深い料理の数々
    文字通り深海のような雰囲気を醸し出す落ち着いた空間で魚介尽くしの多彩なコース料理を味わえます。前菜から全て魚介を素材とした料理で構成されメインまで肉ではなく魚の徹底ぶり。調理法や併せる素材はフレンチの...
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  • ゆみちん33303
    口コミ42件フォロワー5人
    2022/03訪問
    1回目
    3.9
    / 1人
    魚料理+フレンチ=アビス
    【注文したもの】
 【食事の感想】

    ペアリングでディゼフティフも追加
    料理もキレイで量感いい感じ。
    どのお料理も丁寧に作られていて、とても美味しかったです。
    【お店の雰囲気・サービス】
    店...
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  • omoni1014
    口コミ570件フォロワー171人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    深海がイメージされるほの暗い店内にて絶品魚介コースいただいてきました️
    1品目の牡蠣のスープから感激しっぱなし
    主役の魚介と助演たちの織り成す物語、、永遠に浸っていたかったです
    麻布十番コメット...
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  • Sugalog
    口コミ266件フォロワー212人
    2022/03訪問
    1回目
    3.8
    / 1人
    魚介をテーマにしたフレンチレストランと聞くと魚介を主役にした料理がメインなイメージでしたがAbysseさんは違いました。
    後半は魚介が主役でしたが、前半は良い意味で魚介が脇役だったりお皿の構成要素...
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  • yamay630
    口コミ3849件フォロワー6003人
    2022/02訪問
    1回目
    4.8
    / 1人
    【Plat complet de poissons et crustaces : 魚介類の料理で構成された素敵なフレンチレストラン…】
    恵比寿駅から代官山駅に向かう途中の閑静な街並み。
    その中にある素敵なフレンチレストラン“abysse”さん。

    こちらは魚介類の料理でコースが構成されているということを知り、楽しみに訪問させて頂...
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  • loveu292
    口コミ29件フォロワー7人
    2022/02訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    オール魚介料理と聞き、それで成立するのかと思い予約。

    疑っていた自分が恥ずかしくなるくらい感動しました。

    ここのソムリエがワイン変態だったのを忘れることはないでしょう。
    ワインの表現の仕...
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  • のちゃんグルメ|東京グルメ日記
    口コミ62件フォロワー2人
    2022/02訪問
    1回目
    4.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    【 Abysse / 恵比寿・代官山 】

    誕生日に伺いました。ミシュラン1つ星&50Best選出の実力店。黒を基調とした深海を思わせる落ち着いた空間で、シンプルながら洗練されたインテリアが魅力的...
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  • htkyh
    口コミ496件フォロワー132人
    2022/02訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    ミシュラン一つ星フレンチ。コースとペアリングをいただいた。店内はダークな内装でとてもおしゃれだった。ワインの種類が料理一品一品に合わせて出してくれて沢山種類が飲めたのが良かったエビを使った料理やメイン...
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  • ASO
    口コミ3076件フォロワー610人
    2022/02訪問
    1回目
    4.4
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    他の追随を許さない 唯一無二の魚介フレンチ。
    このお店の凄いのは、魚介類だけでコースを通しながら高い満足度を得られること。
    簡単に真似ができないことは、同じコンセプトで有名になるお店が極めて少ないことでも証明されている。そう思う。

    外苑前...
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  • しずず、
    口コミ3251件フォロワー2019人
    2022/02訪問
    1回目
    3.8
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    多彩で豊かな魚介類!(((o(*゚▽゚*)o)))♡
    訪問2週間前に 一休より事前予約の上、土曜日13時より2名でのお伺いです。
    紺色を基調とした店内で、(私は普段使いの女子会ランチでしたが、)記念日にぴったりな雰囲気!

    * lunch【ショート...
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  • 小日向ラーメン
    口コミ5217件フォロワー2417人
    2022/01訪問
    1回目
    4.1
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    ランチペアリングコース
    カンテサンスで研鑽した方のお店が評判良いので行ってみる〜
    ライブキッチンで皆さんお若い。
    魚がテーマなのでお肉はないです、ワインも白基調となりますが、メインのサワラは赤をペアリング。
    品数少ない...
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  • taka_hokkaido
    口コミ15件フォロワー5人
    2022/01訪問
    1回目
    3.8
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    五味と食感〜丁寧でチャレンジャブル
    若いシェフの瑞々しい感性で仕立てられたお魚コースを楽しみました。

    スタートは、はまぐり出汁にこぶ高菜をあわせたスープ。旨味と苦味、高菜のシャクっとした食感。

    白甘鯛は昆布でしめて水分を調整...
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  • Suekkss
    口コミ1731件フォロワー1982人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    冬の深海はとても暖かくて楽しい
    6年連続ミシュラン☆
    World 50 best restaurant discovery
    シェフは目黒氏で、カンテサンス等、日仏のミシュラン☆☆☆を経てオープン。
    ソムリエとしてタッグを組むの...
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  • AssetArt
    口コミ40件フォロワー3人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    デートに素晴らしいお店(^^)
    外苑前にお店があった時にお伺いして、2回目のお食事でした。

    お店の雰囲気はがらっとかわってました。暗い雰囲気でデートに最適だと思います。
    お料理も見た目きれいですし、お料理の数はかなりでますが...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
  • 住所
  • 交通手段
    東急東横線『代官山駅』中央口より徒歩4分。
    JR山手線『恵比寿駅』西口より徒歩7分。
    東京メトロ日比谷線『恵比寿駅』4番出口より徒歩5分。
    代官山駅から195m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5597-8280
  • 営業時間
    • 月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 18:00 - 23:59

        L.O. 料理20:00

      • 定休日
  • 予算
    夜:¥30,000~¥39,999
    昼:¥20,000~¥29,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥40,000~¥49,999
    昼:¥15,000~¥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10%、チャージ料なし
  • ドレスコード
    特に規定はございませんが、過度にカジュアル(男性のタンクトップやビーチサンダル)な装いはご遠慮ください。
  • 座席
  • 席数
    20席
  • 個室

    (2人可、4人可、6人可)

  • 貸切
    可(20人以下可、20人~50人可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、グルテンフリーメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる
  • ホームページ
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年3月
  • 電話番号
    03-6804-3846
  • 備考
    ※web予約は当店HPよりご利用いただけます。
  • 初投稿者
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