フレンチTOKYO百名店2023選出店

abysse（アビス）公式

3.88

240人

24209人

代官山
フレンチ
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
休水曜日

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座席
メニュー・コース
1. コース（6）
2. 料理（0）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（22）
写真
口コミ
1. 口コミ（240）
2. 平均・分布
地図

121～140件を表示／全 260件

kokokoda

口コミ468件フォロワー52人

2021/02訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
コース＋1杯で13000円。
魚のみを使ったフレンチ、ミシュラン1つ星。
少々狭いが、席間隔はしっかりとられており、安心して食事ができる。
全体的に旨い。
メインはオーナーシェフ自らサーブしに...

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ちっぷまんく

口コミ134件フォロワー77人

2021/02訪問

1回目

4.2

－/ 1人
恵比寿西口から徒歩１０分程の『abysse(アビス)』
目黒浩太郎シェフによる魚介フレンチ。お肉なしでここまで満足できたフレンチフルコースは初めてでした！
ワインペアリングだとお料理にあわせて１０...

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murak503

口コミ36件フォロワー16人

2021/01訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
魚のアビス

個室にご案内していただいて大変恐縮でした。

基本的にお魚は大好物というわけではないのですが魚介の良さに気付かされるきっかけとなりました。

特に真鯛とセロリの一皿は絶品で日本人としての感性を...

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れい_颯月

口コミ22件フォロワー2人

2020/12訪問

1回目

5.0

－/ 1人
2020年12月24日に彼女の誕生日とクリスマスディナーということで訪問。
魚介のみのフレンチコースというのが気になり予約してみました。
一品ごとに衝撃的な美味しさと、魚にこういうアプローチが...

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もっちりデンティストン

口コミ346件フォロワー525人

2020/12訪問

2回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
過不足無い空間

【abysse】

いつ行っても楽しくて、いつ行ってもホッとして、いつ行っても学びがある

どこのお店よりも空間の使い方、光のあて方、はずし方が上手な気がします、何より写真が映える‼️

...

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kwest

口コミ1070件フォロワー466人

2020/12訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
本当に最初から最後まで魚介

【まとめ】
コースを全て魚介と野菜で仕立てるミシュラン1つ星フレンチ。
斬新な味と食材の組み合わせと、魚の火入れが秀逸でした。

【感想】
機会があれば再訪するかも
☆×3.5

かな...

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碑文谷亭

口コミ178件フォロワー373人

2020/11訪問

1回目

4.0

－/ 1人
Abysse(アビス)は、代官山に在る魚介類に特化したフランス料理店だ。

店内の基調色は、壁の黒と床の焦げ茶色とテーブルクロスの紺色だ。照明はかなり暗めで、落ち着いた雰囲気を醸し出している。コ...

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とてちんしゃん

口コミ102件フォロワー214人

2020/10訪問

1回目

4.5

－/ 1人
魚魚魚！(ギョギョギョ) ロマンチックハロウィンナイト

31,000円程 / 人 15,500円のコースにハーフペアリング

海の底にはもっと大きな海が眠っている、そんな話を聞いたことがあります。太陽の光が届かなくなった海のさらに深く、沈んだ船と魂が...

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gizuclo_15

口コミ747件フォロワー521人

2020/10訪問

1回目

5.0

－/ 1人
深海をイメージした空間でいただく絶品魚介フレンチ

魚介のフレンチを堪能しに、代官山にある『abysse』さんへ訪問しました。

店内に一歩入ると、碧色を基調とした落ち着いた空間が広がっています。
深海をイメージとして作られた店内は、心をスー...

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kenji18781

口コミ417件フォロワー530人

2020/10訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
和食の素材と出汁でフレンチ

お店の名前はフランス語で『深海、奥深い』を意味するだけあって、魚介類中心のフレンチのお店です。
お料理に合わせて選んでくださるワインはとても美味しいです。
旬の素材を使用したシェフのおまかせコース...

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parisjunko

口コミ4479件フォロワー5660人

2020/10訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
『フレンチの海に深く潜る。目黒シェフの魚介フレンチの奥深き可能性』

恵比寿・フレンチレストラン「Abysse（アビス）」。

オーナーシェフの目黒浩太郎さんは、マルセイユ三つ星「Le Petit Nice passedat（ル・プティ・ニース・パセダ）」、カンテサ...

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ココマドモアゼル

口コミ1271件フォロワー1388人

2020/10訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
素敵なプレゼンテーションの魚介フレンチ

魚介と野菜に特化したフレンチレストラン。

メニューにお肉は無く、旬の魚介と野菜の素晴らしさを最大限に引き出した料理を、代官山らしいスタイリッシュで洗練された空間で楽しめます。

店名の「ab...

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セルジ

口コミ1164件フォロワー3000人

2020/09訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
いろんな要素が好みにばっちりはまりました。

まずエントランスからしてかなり好み。どこのレストランもエントランスは素敵だなと思うけど、写真を撮るほどは心動かされない。そんな中、このエントランスは写真を撮らずにはいられなかった。
中に入ると「深海...

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NYoo

口コミ688件フォロワー187人

2020/09訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
海と山のフレンチ

シェフの経歴から気になっていたこちらに訪問
なんとお肉を使わないフレンチらしい

期待と不安が入り混ざる。

全体的に難しく複雑な味はなく
たべやすい料理ばかり。

そして肉がなく...

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主食はプロテイン

口コミ72件フォロワー16人

2020/08訪問

1回目

5.0

－/ 1人
美味しい魚介フレンチがあると聞き行ってきました。

店内の雰囲気、特にLive感の有る丸見えのキッチンに圧倒されました。

絶品創作フレンチの数々、料理を生かす最高なペアリングで大満足！

...

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pommes d’amour

口コミ241件フォロワー106人

2020/06訪問

1回目

4.0

－/ 1人
アビスそんな海底の生き物と遭遇の映画があった気がするという母親の適当な言葉から

こちらのレストランに行った時には
完全に
海底の生き物との、遭遇だけ残っていました。

そのとおり
レストランは海底がイメージされており
海底の暗さが上手く再現されているライティング
...

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アワッコ

口コミ2759件フォロワー1185人

2020/03訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
代官山のお魚フレンチ・・・私には難解

代官山のお魚フレンチと言えば、もう一軒、サンプリシテがあり、
そちらには、数回訪問しています。
フレンチはあまり行きませんが、お魚好きなので、
いつもとは違う味を・・・と初訪問。

まだ少し...

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サトウキイチ

口コミ122件フォロワー50人

2020/02訪問

1回目

4.4

－/ 1人
母の日に、お肉が食べられない母の為、こちらのレストランに伺いました。
落ち着いた席をリクエストしたところ個室に通して頂き、楽しく食事を進めることが出来ました。
メインの魚は白身魚が続きましたが、料...

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海原雄山の生まれ変わり

口コミ107件フォロワー64人

2019/10訪問

1回目

2.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
カンテサンス出身の天才

どうも雄山です。
深海フレンチ　アビスが移転したと聞き
食べにいきました。
移転前の青山にあった時も行ったことがあり
2つ星を狙った移転と聞き楽しみに行きました。
【空間】
移転前より暗く...

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a6e9f8

口コミ45件フォロワー5人

2019/08訪問

1回目

4.0

－/ 1人
落ち着いた雰囲気の良いオープンスタイルのレストラン！
海鮮を中心としたフレンチは非常に美味い！
お酒のセレクションも良く、メニューに合ったおすすめをセレクション頂けます。
深海にいるような雰囲気...

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店舗情報

受賞・選出歴

"フレンチ百名店 2023 選出店"
住所

東京都渋谷区恵比寿西1-30-12 EBISU-HILLS 1F
交通手段

東急東横線『代官山駅』中央口より徒歩４分。
JR山手線『恵比寿駅』西口より徒歩7分。
東京メトロ日比谷線『恵比寿駅』4番出口より徒歩５分。
代官山駅から194m
予約・お問い合わせ

050-5597-8280
営業時間
- 月・火・木・金・土・日・祝日
  - 18:00 - 20:00
- 水
  - 定休日
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）

夜：￥40,000～￥49,999

昼：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料10%、チャージ料なし
ドレスコード

特に規定はございませんが、過度にカジュアル(男性のタンクトップやビーチサンダル)な装いはご遠慮ください。

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座席
席数

20席
個室

有（2人可、4人可、6人可）
貸切

可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
ホームページ

http://www.abysse.jp/
公式アカウント
オープン日

2019年3月
電話番号

03-6804-3846
備考

※web予約は当店HPよりご利用いただけます。
初投稿者

酔いどれお姉さん（789）

abysse（アビス） 公式

店舗情報

abysse（アビス）公式