フレンチTOKYO百名店2023選出店

abysse（アビス）公式

3.87

246人

24621人

代官山
フレンチ
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
休水曜日

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座席
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1. コース（6）
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写真
口コミ
1. 口コミ（246）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 267件

yamay630

口コミ3376件フォロワー5626人

2022/02訪問

1回目

4.8

－/ 1人
【Plat complet de poissons et crustaces : 魚介類の料理で構成された素敵なフレンチレストラン…】

恵比寿駅から代官山駅に向かう途中の閑静な街並み。
その中にある素敵なフレンチレストラン“abysse”さん。

こちらは魚介類の料理でコースが構成されているということを知り、楽しみに訪問させて頂...

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サプレマシー

口コミ3846件フォロワー11001人

2023/01訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
あ、ピアス

代官山駅から歩いて４分、お肉を使わず、魚と野菜で構成ふるフレンチで有名だ。以前外苑道、西麻布の北にあったが、引っ越した。移転後は初訪問になる。

◆鮟肝毛蟹、ピクルスにした菊芋のサブレ
◆砂越の...

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みすきす

口コミ1666件フォロワー9736人

2019/05訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
海と森を探訪するレストラン

海と森を探訪するアビスが
代官山に移転リニューアルオープン☆
5月初めにさっそく訪問してみました♪
（ミシュラン一つ☆/食べログアワードブロンズ）

目黒浩太郎シェフの新たなテーマは「碧...

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モラヴィア

口コミ812件フォロワー2256人

2021/04訪問

1回目

4.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
グランブルー

移転前からずっと伺いたかったレストランでした。

2012年からスタートした「ダイニングアウト」というイベントをご存じでしょうか。
世界中から一流のシェフを招き、日本のどこかに突然現れる「奇跡の...

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もっちりデンティストン

口コミ350件フォロワー529人

2021/10訪問

3回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
秋の深海に酔いしれる

昨年の12月以来本当に久しぶり、ようやく再訪が叶いました
店内は満席、ここに来て一気に忙しくなられたそうです、それはそうですよね、皆さん待っていらしたことでしょう

本日も13皿のコースとワイン...

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みすきす

口コミ1666件フォロワー9736人

2021/02訪問

2回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
碧の森と深海を探訪する魚介フレンチ

目黒浩太郎シェフと一緒に
碧の森と深海を探訪する魚介フレンチ
アビスに訪問です

移転前も移転してからも
ずっと目黒シェフの大ファン

ミシュランも連続でGET中です☆

元カンテサ...

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みるみんく

口コミ4384件フォロワー5991人

2019/06訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
奥深き、深海へ。。。☆

青山にあった、
魚介のみのフレンチレストランが、
代官山に移転したので伺ってみました。

前回はランチでしたが、
今回はディナーに。

ディナーは￥15500のみ。

●鮪　
　ビ...

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baby 031

口コミ136件フォロワー1345人

2024/08訪問

1回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
お友達とデザートコースで予約しました！
日曜日だけの特別コースだそうです☺️

店内は、深海や深い森をイメージした空間で
落ち着いた雰囲気が良かったですし
デザートコースも1品1品が可愛くて...

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りえ姫

口コミ4969件フォロワー3179人

2021/12訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
独創的なモダンフレンチ

abysseアビス　代官山のモダンフレンチ

abysseは深海、奥深きものを意味する！

碧い森をイメージした店内で食べる料理はわくわくするものだった。
森の中はだいぶ暗いのでご注意を＾＾...

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セルジ

口コミ1187件フォロワー3056人

2020/09訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
いろんな要素が好みにばっちりはまりました。

まずエントランスからしてかなり好み。どこのレストランもエントランスは素敵だなと思うけど、写真を撮るほどは心動かされない。そんな中、このエントランスは写真を撮らずにはいられなかった。
中に入ると「深海...

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小日向ラーメン

口コミ5115件フォロワー2326人

2022/01訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
ランチペアリングコース

カンテサンスで研鑽した方のお店が評判良いので行ってみる〜
ライブキッチンで皆さんお若い。
魚がテーマなのでお肉はないです、ワインも白基調となりますが、メインのサワラは赤をペアリング。
品数少ない...

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goro58397

口コミ1454件フォロワー1817人

2021/04訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
深海のような静かで落ち着く場所〝abysse〟

海の恵みにスポットをあてる、目黒シェフの料理に興味を抱き予約訪問しました。

若干29歳にしてカンテサンスから独立、2015年青山に『Abysse』をオーナーシェフとして開店、2019年に現在の代...

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ナベスケン

口コミ1152件フォロワー1777人

2024/07訪問

1回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
Made in abysse

○旬の食材を使用した12皿のお料理と、それに合わせたドリンクペアリング（アルコールorノンアルコール）のセット

店内は暗めだが、深海をコンセプトとした雰囲気や様式はなかなかのもの。
料理は魚介...

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parisjunko

口コミ4563件フォロワー5780人

2020/10訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
『フレンチの海に深く潜る。目黒シェフの魚介フレンチの奥深き可能性』

恵比寿・フレンチレストラン「Abysse（アビス）」。

オーナーシェフの目黒浩太郎さんは、マルセイユ三つ星「Le Petit Nice passedat（ル・プティ・ニース・パセダ）」、カンテサ...

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もっちりデンティストン

口コミ350件フォロワー529人

2023/02訪問

4回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
初春の【abysse】

訪問時間が遅い中（21時スタート）でも柔軟に対応してくださるのはとてもありがたい

白魚や山菜に春の訪れを感じます
そして目黒さんのお料理はいつも溜息が出るほど美し...

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しずず、

口コミ3220件フォロワー1968人

2022/02訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
多彩で豊かな魚介類！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

訪問2週間前に一休より事前予約の上、土曜日13時より2名でのお伺いです。
紺色を基調とした店内で、（私は普段使いの女子会ランチでしたが、）記念日にぴったりな雰囲気！

＊ lunch【ショート...

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shinn679

口コミ1069件フォロワー2648人

2023/10訪問

1回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
8年？連続ミシュラン１星は伊達ではありませんでした。

フレンチ新規訪問153店舗目。
当店の目黒シェフは1985年生まれの38歳で、あの『カンテサンス』を経て2015年に独立。
2016年ミシュラン１星を獲得し、以来8年連続で1つ星をキープしてます。...

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ゆめみるこ

口コミ2003件フォロワー1696人

2024/08訪問

1回目

4.1

￥8,000～￥9,999/ 1人
アビスの日曜午後のデザートコース

日曜午後限定でデザートコースが始まりました。
店内の雰囲気は皆さんおっしゃるように深海のようですね。

デザートコースは6960円。デザート4皿とミニャルディーズが付きます。ドリンク込みとあった...

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和食のおに

口コミ391件フォロワー1931人

2024/01訪問

2回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
abysse

代官山でフレンチなら一押しです。
虎河豚と椎茸のスープ、平貝、スミイカ、毛蟹、細魚、白海老、鮑、鱈の白子、平目、苺バナナ、明寂チョコレート
サービス、料理の質、コストパフォーマンス、雰囲気どれをと...

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もっちりデンティストン

口コミ350件フォロワー529人

2020/12訪問

2回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
過不足無い空間

【abysse】

いつ行っても楽しくて、いつ行ってもホッとして、いつ行っても学びがある

どこのお店よりも空間の使い方、光のあて方、はずし方が上手な気がします、何より写真が映える‼️

...

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店舗情報

受賞・選出歴

"フレンチ百名店 2023 選出店"
住所

東京都渋谷区恵比寿西1-30-12 EBISU-HILLS 1F
交通手段

東急東横線『代官山駅』中央口より徒歩４分。
JR山手線『恵比寿駅』西口より徒歩7分。
東京メトロ日比谷線『恵比寿駅』4番出口より徒歩５分。
代官山駅から194m
予約・お問い合わせ

050-5597-8280
営業時間
- 月・火・木・金・土・日・祝日
  - 18:00 - 20:00
- 水
  - 定休日
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）

夜：￥40,000～￥49,999

昼：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料10%、チャージ料なし
ドレスコード

特に規定はございませんが、過度にカジュアル(男性のタンクトップやビーチサンダル)な装いはご遠慮ください。

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座席
席数

20席
個室

有（2人可、4人可、6人可）
貸切

可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
ホームページ

http://www.abysse.jp/
公式アカウント
オープン日

2019年3月
電話番号

03-6804-3846
備考

※web予約は当店HPよりご利用いただけます。
初投稿者

酔いどれお姉さん（785）

abysse（アビス） 公式

店舗情報

abysse（アビス）公式