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フレンチTOKYO百名店2023選出店

abysse（アビス） 公式

3.87
246人
24629人
  • 代官山
  • フレンチ
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休水曜日

61～80件を表示 ／ 全 266件

  • n_u_guide
    n_u_guide
    口コミ586件フォロワー298人
    2023/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【料理、雰囲気、サービスとすべてが統一された〝世界観〟のもとに成り立つ魚介フレンチ】
    深海と森の奥をイメージされた
    ミシュラン一つ星のフレンチレストラン
    abysse（アビス）さんへ初訪問しました


    世界観の一貫性がパーフェクトで、
    上品でシックな内観、お料理、接客。
    ...
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  • kokolo1113
    kokolo1113
    口コミ762件フォロワー90人
    2023/04訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    ふるさと納税のスペシャルコース
    +ハーフのペアリング

    全皿魚介類を使ってるせいか、印象に残った美味しさはなかった
    強いていえば、とんこつソースのタコ、タコが超柔らかいけど、とんこつめっちゃ臭...
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  • ぽんすことあんな
    ぽんすことあんな
    口コミ684件フォロワー2376人
    2023/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    上品な店内
    会食でお邪魔したアビス。

    来店型の返礼品としても人気という
    アビスにお邪魔してきました

    魚介がメインの高級フレンチ✨

    ペアリング付きのコースで
    一品目からすごくおしゃれだった✨
    ...
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  • ayuvinblanc
    ayuvinblanc
    口コミ372件フォロワー39人
    2023/03訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大切な人のお誕生日祝いに、魚介類が好きな人なので、ぜひこちらにと思い伺いました。
    初めからデザートまで、繊細で趣向を凝らした一皿一皿に感動しました。ワインもとても美味しかったです。
    雰囲気も素敵な...
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    • abysse -
    • abysse -
    • abysse -
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  • まいみまいみ
    まいみまいみ
    口コミ1917件フォロワー1086人
    2023/03訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    ブノワ・ライエのゴールドなシャンパンで乾杯。赤なまことスープは原木椎茸の旨みたっぷり。

    アオリイカと緑の野菜は蕾菜をスライス、白のツリーケールも美しいです。その後も白をテーマにしていたのか彩のあ...
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  • ありぱん7
    ありぱん7
    口コミ137件フォロワー60人
    2023/02訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    1番大好きなレストランです！
    シーフードを使ったお料理ですが、初めて食べる食感や香りや、盛り付けなど、全てのお料理に新しい発見と感動があるので、食べていてとても楽しいです♪
    味が本当に美味しいのと...
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  • もっちりデンティストン
    もっちりデンティストン
    口コミ350件フォロワー529人
    2023/02訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初春の【abysse】

    訪問時間が遅い中（21時スタート）でも柔軟に対応してくださるのはとてもありがたい

    白魚や山菜に春の訪れを感じます
    そして目黒さんのお料理はいつも溜息が出るほど美し...
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  • tiffchanofficial
    tiffchanofficial
    口コミ195件フォロワー70人
    2023/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人


    ディナーコースメニュー
    - ほうじ茶スープ | 赤ナマコ むき茸 柚子
    - タルト | 雲丹 ブルーチーズ
    - パン 黒にんにくオイル
    - 豆乳ババロウ | アオリイカ 香菜 ベ...
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  • m12692140
    m12692140
    口コミ142件フォロワー54人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お誕生日祝いで訪問しました。
    ２回目ですが、本当に一皿一皿期待を裏切らないお料理で大好きです。
    内容も季節に合わせた食材で創作されて
    提供されます。特にソースとかとのマリアージュが良く、バランス...
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    • abysse -
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  • みずきち＠グルメ女子図鑑
    みずきち＠グルメ女子図鑑
    口コミ84件フォロワー82人
    2023/01訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    .

    ˗ˏˋabysse / 代官山 ˎˊ˗

    代官山と恵比寿の中間くらいにある
    お魚だけを使ったミシュラン一つ星の
    フレンチレストラン
    お肉が一切出ないフレンチは初めてでした！
    フレ...
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    • abysse -
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  • phili204
    phili204
    口コミ2012件フォロワー1519人
    2023/01訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    海の恵み溢れる青きフレンチ
    abysee

    フレンチ TOKYO 2023 百名店受賞店
    ミシュラン2023 1つ星獲得店
    ゴ•エ•ミヨ(Gault &Millau) 2023 3トック獲得店

    こちらは2019年...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3846件フォロワー11004人
    2023/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    あ、ピアス
    代官山駅から歩いて４分、お肉を使わず、魚と野菜で構成ふるフレンチで有名だ。以前外苑道、西麻布の北にあったが、引っ越した。移転後は初訪問になる。

    ◆鮟肝毛蟹、ピクルスにした菊芋のサブレ
    ◆砂越の...
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  • もちゃぐるめ
    もちゃぐるめ
    口コミ8件フォロワー4人
    2022/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    魚介フレンチでした。スタイリッシュな感じの素敵な店内でした。お食事は最初のお皿から最後のお皿までとても美味しくいただきました。隣との席の距離感も程よく、お料理の説明も簡潔でとても良かったです。ゆっくり...
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  • ありす。。
    ありす。。
    口コミ3468件フォロワー2184人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    繊細かつ満足感の高い魚介フレンチ☆
    ショートコース(14300)
    ワインペアリング(8250)

    小肌
    オリーブ
    セミドライトマト
    小さなたまねぎ
    チーズ風味

    白えび
    茗荷
    サワークリーム
    そら豆
    ピゼリ(イ...
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  • a87a4f
    a87a4f
    口コミ235件フォロワー71人
    2022/12訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    何皿出てくるの！？ヘルシーなのに美味しいフレンチのお店でした！
    このお店で誕生日を友人に祝ってもらいました。
    開けた店内があり、進んでいくと個室もあり、人数に応じて選べるようでした。
    魚介フレン...
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  • えぐち れん
    えぐち れん
    口コミ538件フォロワー314人
    2022/12訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    全皿魚介にこだわらなくても、、？
    カンテサンス出身の一ツ星のお店。
    お店の青い雰囲気と全皿魚介フレンチという他所では見かけないトガり方がずっと気になっていたので、行ってきました！

    全皿魚介類を使った料理なこともあって、他のフレ...
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  • 隠れ大食いうにちゃん
    隠れ大食いうにちゃん
    口コミ13件フォロワー22人
    2022/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    芸術作品のような一皿が楽しめるイノベーティブ深海フレンチ！
    【予約】
    友人が予約
    【訪問理由】
    友人の誕生日ディナー

    【アラカルトorコース】
    コース
    dinner 13品　20,900円

    〜感想〜
    友人の誕生日ディナーで初訪問！
    黒...
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  • ★くまくま★
    ★くまくま★
    口コミ473件フォロワー91人
    2022/11訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    本日の昼呑みは、カンテサンス出身の目黒シェフが手がける魚介フレンチの名店にて❤️珠玉の食体験でございましたー
    #東京グルメ
    #恵比寿グルメ
    #恵比寿ランチ
    #恵比寿フレンチ
    #魚介フレンチ...
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  • sanzo271
    sanzo271
    口コミ253件フォロワー48人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    10品のコースをいただきました。事前には何が出てくるのか教えていただけませんが、嫌いな食材は予約時にしっかり確認されますので、安心です。
    秋だけあって、キノコ、栗などの旬の食材も混えられていました。...
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  • mamizoupenta
    mamizoupenta
    口コミ352件フォロワー49人
    2022/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    魚フルコースフレンチ。
    あっさり目、丁寧、日本の食材を大切にした少し和を感じるフレンチ。特に美味だったのは以下。
    ◎琵琶マスとおかひじきに燻しバターソース
    ◎子持ち鮎の太白胡麻油コンフィ　wit...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "フレンチ 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    東京都渋谷区恵比寿西1-30-12 EBISU-HILLS 1F
    abysse - 地図
  • 交通手段
    東急東横線『代官山駅』中央口より徒歩４分。
    JR山手線『恵比寿駅』西口より徒歩7分。
    東京メトロ日比谷線『恵比寿駅』4番出口より徒歩５分。
    代官山駅から194m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5597-8280
  • 営業時間

    • 月・火・木・金・土・日・祝日

      • 18:00 - 20:00

    • 水

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥40,000～￥49,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10%、チャージ料なし
  • ドレスコード
    特に規定はございませんが、過度にカジュアル(男性のタンクトップやビーチサンダル)な装いはご遠慮ください。
  • 座席
  • 席数
    20席
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可、20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://www.abysse.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年3月
  • 電話番号
    03-6804-3846
  • 備考
    ※web予約は当店HPよりご利用いただけます。
  • 初投稿者
    酔いどれお姉さん（785）
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