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2025年Bronze受賞店天ぷら百名店2025選出店

江戸前晋作

4.01
248人
10347人
  • 人形町
  • 天ぷら
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日

61～80件を表示 ／ 全 397件

  • 1Happiness1
    1Happiness1
    口コミ164件フォロワー206人
    2024/09訪問
    2回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    和気あいあい
    2回目の訪問です。
    今回はずっと気になっていたレビュアー様と偶然同席となり、楽しくお食事させて頂きました。

    凄く食べ、凄く呑み、凄く楽しい、そんな印象でしたが、そのままのお方で良かった＼(^^...
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  • yuyan1223
    yuyan1223
    口コミ138件フォロワー334人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【江戸前晋作】

    2024/9 訪問。

    東京の人気の予約困難の天ぷら屋さんです！

    お誘いいただいて訪問してきました！

    東京で高級天ぷらを食べるのは初めてです！

    全体を通して...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4461件フォロワー1912人
    2024/09訪問
    2回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    蒸し、脱水、焼きの理論をもとに研究した天ぷら
    天ぷら名人の本が人生を変えた…著者の店に客として通い詰め…人となりが表れた天ぷらに感化されたという…西村晋作氏が語るメイラード反応とは…種を褐色化させ香ばしく仕上げること…低温で揚げることにより…しっ...
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  • 静岡のよく食べる人
    静岡のよく食べる人
    口コミ320件フォロワー265人
    2024/09訪問
    9回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    卓越した技術による唯一無二の天ぷら
    日本橋人形町 『 江戸前 晋作 』⁡⁡

    9月のコース。

    数ヶ月ぶりに伺ったがやはり圧倒的に美味い。

    しっかりと胡麻油を香らせながらも重さはなく、卓越した技術による「焼き」と「脱水」の...
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  • 海上保安官 仙崎
    海上保安官 仙崎
    口コミ422件フォロワー730人
    2024/09訪問
    1回目
    3.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    天婦羅の人気店の江戸前晋作に初訪問
    こちらの店主は修業期間がなく全て独学という事で行く前から興味津々。

    天婦羅は高い技術が必要にも関わらず独学という事はすさまじき店主なのだろう。

    わくわくする。1品目が来るまでの緊張感がたま...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ2841件フォロワー17425人
    2024/09訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    人形町の予約困難な天ぷら屋

    人形町の予約の取りにくい天ぷら屋。

    店主は有名店で修行されたのではなく、独学と聞きましたがすごすぎますね。

    本日頂いたコース内容はこちら。

    ・車海老
    ・レアな車海老
    ・車海老...
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  • nb23x
    nb23x
    口コミ28件フォロワー2人
    2024/09訪問
    3回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ランチ
    約1年ぶりの訪問。
    ランチは初めて。
    夜と比べて3席くらい減らして営業している様子。

    ランチだけにお酒を控えたけど、やはり日本酒とあわせたかったな、、、

    天麩羅はもちろん美味しい。
    ...
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ369件フォロワー244人
    2024/09訪問
    4回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    20240903 人形町 江戸前晋作

    定期訪問27500円今日も美味しかったです

    車海老◎
    車海老、少しレア◎
    海老頭、2個◎
    キス◎
    のどぐろ◎
    小柱、昆布締め◎
    天竜川の若...
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  • shima538494
    shima538494
    口コミ235件フォロワー80人
    2024/08訪問
    6回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    台風で漁に出られず、
    食材が不足してるそうだ。

    エビレア
    シンイカ
    アタマ
    キス
    ノドグロ
    昆布締め子柱
    天竜川アユ
    帯広トウモロコシ。
    淡路玉ねぎ
    ウニ大葉
    アナゴ塩
    ...
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  • Shoyoker
    Shoyoker
    口コミ264件フォロワー90人
    2024/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    人形町で天ぷらとか、その時点で美味しいに決まってる
    <注文>
    コース
    ウーロン茶2杯　28000円

    車海老
    新イカ
    海老の頭
    キス
    ノドグロ
    昆布じめ、ホタテの小柱
    若鮎
    淡路島の玉ねぎ
    ウニとしそ
    穴子　尻尾
    穴子　腹(...
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  • おにぎり71587
    おにぎり71587
    口コミ110件フォロワー28人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    半年ぶりの江戸前晋作さん！
    絶品の天ぷら食べたくて☺️
    エビがムチムチしてる。
    エビの頭もムニムニしてます。
    カラカラになってなくて頭の味を楽しめます。
    キスは食べたら煙が出るからね？と友人に注意するとそんな馬鹿な（笑）...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1368件フォロワー1822人
    2024/08訪問
    8回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    雷鳴轟く中で天婦羅を喰らう。
    自分が知ったのは1月に来た時ですが、その時から西村さんの脇でお手伝いをしてた若いお弟子さんが、この日はお客さんに西村さんが揚げた天ぷらを出したり、茄子に小麦粉を塗したり、お手伝いする範囲が随分幅広くな...
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  • 複合的食追究集団 SHOCK部
    複合的食追究集団 SHOCK部
    口コミ203件フォロワー1914人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    メイラード反応の表現者。
    ▶卓越した独自の蒸し・脱水・焼きの技法
    ▶素材に対する細やかな仕事
    ▶食材の風味・食感に驚く夜
    ==================================
    ↓↓あなたの「食欲」刺激し...
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    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1524件フォロワー686人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    天ぷら★★★
    江戸前晋作…移転してから初めての江戸前晋作…移転前は大将１人黙々と口数少なく天ぷらあげていた印象しか残ってなかったが移転して従業員の方が沢山いたのが最初の驚きだった。移転前と比べたらとんでもなく進化し...
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  • dayomon
    dayomon
    口コミ256件フォロワー73人
    2024/07訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    #江戸前晋作
    #天ぷら
    #天麩羅
    #人形町グルメ

    0729
    車海老
    よりレアな二本目
    海老頭
    鱚
    ノドグロ
    昆布締め小柱
    天竜川の若鮎
    淡路の玉葱
    雲丹
    穴子
    ...
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  • shima538494
    shima538494
    口コミ235件フォロワー80人
    2024/07訪問
    5回目
    4.0
    －/ 1人
    久しぶりの晋作。

    車エビ
    車エビレア
    エビアタマ×2
    キス○
    ノドグロ
    昆布締め子柱○
    若アユ○
    ハマグリ汁
    淡路玉ねぎ

    大葉ウニ
    アナゴ塩
    アナゴタレ
    ナス
    ナス...
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  • ミッチー8219
    ミッチー8219
    口コミ6件フォロワー4人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    友人の紹介で行きました！
    最初から最後まで完璧な天ぷらの想像を超えてくるエンターテイメントでした！
    　『大葉とウニ』、『若鮎』、『レアめの海老』も最高でしたし、『のどぐろ』のふわふわ感は完全にぶっ...
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  • ほいんがほぃ
    ほいんがほぃ
    口コミ770件フォロワー490人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    イケメン店主のアガる天ぷら笑

    美味しいですー！
    天ぷらのこだわりがとてもすごくて！ちょっとした変化を見逃さず、手間ひまかけて、お客の相手もしながらなのに、完璧な天ぷらが味わえました！イケイケ兄...
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  • 咖喱旅程
    咖喱旅程
    口コミ1060件フォロワー193人
    2024/07訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    夜に訪問。
    友人にお誘いいただき初訪問です。

    今日は1日暑い中を歩き回ったので1杯目はビールに決めてました。エビスの小瓶を飲みながら料理を待つ。漂う胡麻油の香りが食欲をそそります。

    甘エ...
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  • 女子高生
    女子高生
    口コミ165件フォロワー128人
    2024/07訪問
    1回目
    3.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初めてお邪魔しました
    若手の一見眼光鋭い大将が切り盛りする天麩羅屋さん。天麩羅のみのコースはまっすぐでいい感じ。特にお魚類の天麩羅はとっても美味しく食べ飽きず最後までペロっと行きました。喋ってるうちに実は気さくな大将でした。
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店舗情報

  • 座席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2022年5月12日
  • 備考
    2022年5月12日移転オープン予定

    19時入場の一斉スタート
    ※お客様が全員揃ってからのスタートとさせて頂きますので、ご予約時間は厳守でお願い致します。
  • 初投稿者
    hisa19670320（0）
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