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2025年Bronze受賞店天ぷら百名店2025選出店

江戸前晋作

4.07
283人
12017人
  • 人形町
  • 天ぷら
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日

1～20件を表示 ／ 全 72件

  • らん2525らん
    らん2525らん
    口コミ437件フォロワー110人
    2025/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ・車海老
    ・車海老(レア)
    ・キス
    ・ほっき貝
    ・白甘鯛
    ・松茸〇
    ・枝豆のすり流し
    ・淡路の玉ねぎ
    ・雲丹〇
    ・穴子 (味付きと2種)〇
    ・茄子(味付きと2種)〇
    ・椎茸〇
    ...
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  • すけようさん
    すけようさん
    口コミ843件フォロワー486人
    2025/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    天ぷら鍋の中でも衣を纏わせる独創的な揚げの技術を旬の素材と共に味わう
    人形町「江戸前 晋作」

    以前から認知していたものの、いつぞやの焼き鳥店で同席していた方のひと推しで訪問。

    ミシュラン一つ星/食べログBronze2025/天ぷら百名店2025。来年で本郷三...
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  • よしお酒
    よしお酒
    口コミ2658件フォロワー3641人
    2025/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    やっぱ人形町で天麩羅なら江戸前晋作やね
    東京のみならず日本を代表する天麩羅屋。
    この度、7年連続獲得された店。
    料理修行はなく、独自に磨き上げたロジックと研ぎ澄まされた感覚で創り上げる天麩羅は独創的かつ無双。

    蒸し、脱水、焼きの理...
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  • 93301kenneth
    93301kenneth
    口コミ504件フォロワー251人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初めて伺いましたが、驚くほど美味しかったです。

    天ぷらは他に類を見ないほど美味しく、ごま油の風味が豊かでありながらしつこくなく、「焼き」と「脱水」というコンセプトを卓越した技術で見事に体現してお...
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  • 甘楽138ああああああああああああああああ
    甘楽138ああああああああああああああああ
    口コミ1268件フォロワー135人
    2025/09訪問
    7回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりに行きました！

    #食べたもの
    おまかせコース

    #支払い方法
    カード

    松茸の季節が始まりました(/・ω・)/
    混ぜご飯でいただくことが出来ました！
    とうもろこしのスープ...
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  • 痩せたいけど食べたいの
    痩せたいけど食べたいの
    口コミ2277件フォロワー2015人
    2025/09訪問
    4回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しさ安定(*´ｪ`*)
    美味しいです。
    ただね…3種くらい違うだけだからな…創作料理とか出して欲しいってわけでもないんだけど……
    単純に慣れです。
    感動が薄れたと言うか飽き……?

    まだ行ったことない季節にでもお邪...
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  • かわたす
    かわたす
    口コミ868件フォロワー566人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ランチの座席数を増やされたとのことで、たまたま予約が取れ初訪問できました。
    人形町駅からすぐ近くで周辺にはいろんなジャンルの名店ばかりです。

    独学で天ぷらでミシュラン取れるん？(実際取られてい...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1575件フォロワー1986人
    2025/07訪問
    6回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    夏、美味しい鮎の天ぷらをいただけて良かったです♪
    人形町の天ぷら屋さん、《江戸前晋作》さんへ約4ヶ月ぶりにお昼に伺いました。

    この席までに何回か予約はしていたのですが、タイミング悪く当日お店からのキャンセル連絡をいただき、泣く泣く諦める事に！
    ...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1464件フォロワー2883人
    2025/07訪問
    8回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    イサキ、若鮎など夏の天種を堪能
    中央区日本橋人形町の【江戸前晋作】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄日比谷線人形町駅A2出口から徒歩2分弱のビルの6階です。

    私が定期的に伺っている天ぷら店です。
    今回もお昼の営業に...
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  • 風の谷のこんにょ
    風の谷のこんにょ
    口コミ669件フォロワー244人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    若き天ぷら職人
    【江戸前晋作】
    THE TABELOG AWARDメダル授与
    天ぷら百名店2025(2回目)
    食べログスコア3.97

    ◼️今日のオーダー
    おまかせコース

    ・イサキ
    ・車海老
    ...
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  • me0818
    me0818
    口コミ320件フォロワー250人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    予約が全然とれないお店へ。
    ランチで驚愕の２人で７万８千円！！

    コースが２万７千円でドリンク１人５杯ずつでそのお値段でした。
    夜はもっと高そうw

    貝の天ぷらがぷりぷりで最高で
    名物ら...
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  • 7fc5d6
    7fc5d6
    口コミ21件フォロワー7人
    2025/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    伝説によると、大将の西村晋作さんは「天ぷらの神様」と呼ばれる早乙女哲哉さんの『是山居』を食べてから、天ぷらに恋に落ちたそうです。

    有名店での修行経験はなく、全て独学で腕を磨き、ついにはミシュラン...
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  • Shoyoker
    Shoyoker
    口コミ338件フォロワー120人
    2025/06訪問
    3回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    独学、天ぷら、天才
    <注文>
    コース
    ウーロン茶2杯で、3.1万円ほど

    <感想>
    修行もなく、独学で学んで今や予約困難店。それでいて王道。

    イサキ
    車海老
    車海老　レア
    頭
    北寄貝
    鮎
    たま...
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  • アビー1998
    アビー1998
    口コミ2509件フォロワー5120人
    2025/05訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりの晋作さん。新緑の季節の天ぷらを楽しんだ！
    週末のランチに人形町の『江戸前晋作』にやってきました。
    前回からの訪問より少し間が開きましたが、鮎の季節に予約できたので楽しみにしていました。

    最初は瀬戸内の真鯛から。中心がレアに仕上がって絶...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1464件フォロワー2883人
    2025/04訪問
    7回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    京都塚原産の白子たけのこに感動
    中央区日本橋人形町の【江戸前晋作】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄日比谷線人形町駅A2出口から徒歩2分弱のビルの6階です。

    3ヵ月ぶりの訪問になります。
    今回もお昼の営業に伺い、天...
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  • ginzatetsu
    ginzatetsu
    口コミ2056件フォロワー1126人
    2025/04訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    念願の晋作へ。
    やっと予約が取れた、念願の「江戸前 晋作」のランチ。
    3時間弱のゆったりコースは、まさに“天ぷら体験”。

    甘鯛、キス、海老２尾とその殻、アスパラ、京都産たけのこ、あなご、雲丹、椎茸、きたあかり...
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  • 499d14
    499d14
    口コミ29件フォロワー15人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ランチ訪問。
    晋作さんのこだわりが詰まった天麩羅を頂きました！
    海老レアでの食べ比べから始まり全19品を堪能しました！
    特にメークインはさつまいもの様なネットリ感と甘みが最高でした！
    最期の〆...
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  • しゅしゅ6歳
    しゅしゅ6歳
    口コミ55件フォロワー25人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ランチ訪問
    なかなか予約の取れないところキャンセルを狙って
    ようやく訪問！
    大将はお若い！
    年齢を聞いてまたびっくり。
    最後は天丼も追加すればよかったと後悔。

    雲丹、フグの白子MVPです。
    北寄貝...
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  • 大喰らいジョンコナー
    大喰らいジョンコナー
    口コミ41件フォロワー24人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大好きなお店です


    車海老
    車海老レア
    海老の頭
    キス
    ホッキ貝
    白甘鯛
    スナップエンドウ
    白子リゾット
    海老芋擦り流し
    雲丹
    穴子
    味付き穴子
    茄子
    味付き茄子
    椎茸...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ860件フォロワー843人
    2025/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    絶妙な甘みの天ぷら
    なかなかタイミングが合わなかったこちら。2,3週間ほど前にOmakaseで空席を見つけて訪問できました。昼は6席のみですが、今後10席にするとのこと。他では味わったことのない甘みを感じる天ぷらです。甘...
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店舗情報

  • 座席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2022年5月12日
  • 備考
    2022年5月12日移転オープン予定

    19時入場の一斉スタート
    ※お客様が全員揃ってからのスタートとさせて頂きますので、ご予約時間は厳守でお願い致します。
  • 初投稿者
    hisa19670320（0）
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