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2025年Bronze受賞店天ぷら百名店2025選出店

江戸前晋作

3.95
277人
11672人
  • 人形町
  • 天ぷら
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日

1～20件を表示 ／ 全 466件

  • akiran1203
    akiran1203
    口コミ941件フォロワー129人
    2025/10訪問
    10回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    11カ月振りに訪問できた！
    3カ月に1回は予約を入れているのに…
    久しく天ぷらを食べてなかったので、改めて江戸前晋作の凄さがわかった。
    すりおろしの落花生も美味しかった。
    今回はかき揚げ丼も無...
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  • 93301kenneth
    93301kenneth
    口コミ464件フォロワー223人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初めて伺いましたが、驚くほど美味しかったです。

    天ぷらは他に類を見ないほど美味しく、ごま油の風味が豊かでありながらしつこくなく、「焼き」と「脱水」というコンセプトを卓越した技術で見事に体現してお...
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  • 甘楽138ああああああああああああああああ
    甘楽138ああああああああああああああああ
    口コミ1268件フォロワー133人
    2025/09訪問
    7回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりに行きました！

    #食べたもの
    おまかせコース

    #支払い方法
    カード

    松茸の季節が始まりました(/・ω・)/
    混ぜご飯でいただくことが出来ました！
    とうもろこしのスープ...
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  • shima538494
    shima538494
    口コミ271件フォロワー105人
    2025/09訪問
    8回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    出てきた順に

    エビ
    エビレア。
    エビ頭×2
    キス
    ほっき貝◎
    白甘鯛◎◎
    長野上田の松茸てんばら
    とうもろこし、すりながし◎
    淡路玉ねぎ
    ウニ大葉
    アナゴ
    アナゴタレ。◎
    ...
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  • TK2825
    TK2825
    口コミ910件フォロワー2282人
    2025/09訪問
    3回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味い！！
    「江戸前晋作」さんに久々の再訪。天ぷらのクオリティが以前よりさらに上がっていて、正直びっくりしました！揚げたてはサクッと軽やかで素材の旨みをしっかり感じられる仕上がり。季節の食材も丁寧に扱われていて、...
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  • unipino
    unipino
    口コミ57件フォロワー4人
    2025/09訪問
    1回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • 痩せたいけど食べたいの
    痩せたいけど食べたいの
    口コミ2249件フォロワー1989人
    2025/09訪問
    4回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しさ安定(*´ｪ`*)
    美味しいです。
    ただね…3種くらい違うだけだからな…創作料理とか出して欲しいってわけでもないんだけど……
    単純に慣れです。
    感動が薄れたと言うか飽き……?

    まだ行ったことない季節にでもお邪...
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  • 617ddf
    617ddf
    口コミ81件フォロワー10人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • 柿ピ
    柿ピ
    口コミ94件フォロワー46人
    2025/08訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    進化されてました
    天ぷらの技術に拘りを持たれていて前回までと比べて衣や油など進化されていると思いました。日々たくさんのお客様が来店されるなか、過去の会話などを覚えておられて嬉しかったです。次は来年ですが今から楽しみです...
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  • 大食いフーディーてっつん
    大食いフーディーてっつん
    口コミ425件フォロワー1752人
    2025/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    江戸前晋作劇場開幕
    店名ー江戸前晋作
    最寄駅ー人形町駅徒歩2分
    定休日ー日曜日
    営業日
    19:00〜22:00
    食べログ　⭐️⭐️⭐️ 3.94
    支払額ー34,800円
    ⁡

    　　お誘い頂き初訪問
    ...
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  • Soccer Mechasuki
    Soccer Mechasuki
    口コミ447件フォロワー735人
    2025/08訪問
    4回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ようやく久々の晋作さんへ！
    大将がご病気となったりで前回から一年ちょっと振りに、会社帰り友人と3人で久々に寄せて頂きました。

    いつも通り脱水した旨みはそのまま、外見はしっかりカラッと中は熱々ふわっととろっと揚げられていきま...
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  • foodie_m.c
    foodie_m.c
    口コミ178件フォロワー793人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    旬を揚げきる職人の粋・江戸前晋作
    人形町で江戸前天ぷらといえば「江戸前晋作」。
    カウンター越しに伝わる緊張感と、揚げたてを供する臨場感。
    軽やかな衣と火入れの妙技で、旬の食材が一瞬にして芸術に変わる。

    ⸻

    お品書き
    ...
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  • ce637
    ce637
    口コミ63件フォロワー30人
    2025/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    車海老x2
    海老の頭x2
    鱚
    北極貝
    喉黒
    とうもろこしの擦り流し
    若鮎
    淡路の玉葱
    雲丹
    穴子
    穴子　味付け
    茄子
    茄子　味付け
    椎茸
    メイクイーン
    天丼
    マグロのお...
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  • こーちゃんさん
    こーちゃんさん
    口コミ1662件フォロワー233人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    おまかせコース27000円にビール2本で32000円
    omakaseでキャンセル枠を運良くゲット、当日はもちろん満席
    キス、穴子が絶品で、魚を揚げることに関してはピカイチ
    外はカリッと中はレアの...
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    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
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  • 鷲ヶ岳親方
    鷲ヶ岳親方
    口コミ267件フォロワー28人
    2025/08訪問
    1回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    明日からお盆休みなので、人数を絞って営業とのことで6人でスタート。
    エビ、エビ(レア)、エビの頭、キス、ホッキ貝、ノドグロ、若鮎、玉ねぎ、ウニの大葉巻き、穴子、穴子(味付き)、ナス、ナス(味付き)、...
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  • コウジ1105
    コウジ1105
    口コミ9件フォロワー3人
    2025/08訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
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  • トモサク
    トモサク
    口コミ1470件フォロワー593人
    2025/08訪問
    3回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏を味わう
    約半年ぶりの人形町の天ぷら屋「江戸前晋作」。夏シーズンに来るのは初なので楽しみ。

    まずはいつもの車海老×3。レア、よりレア、頭と出てくるが、毎度この“よりレア”の加減に驚かされる。何できちんと天...
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  • かわたす
    かわたす
    口コミ834件フォロワー515人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ランチの座席数を増やされたとのことで、たまたま予約が取れ初訪問できました。
    人形町駅からすぐ近くで周辺にはいろんなジャンルの名店ばかりです。

    独学で天ぷらでミシュラン取れるん？(実際取られてい...
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  • ころりど
    ころりど
    口コミ775件フォロワー184人
    2025/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    人形町へ移った絶対美味しい天ぷら

    いやはやホンマに美味しゅうございました
    ていうか謎の進化を遂げていました（笑）

    晋作さんは、定番の食材も、それが天ぷらと調理された時に最大の美味を引き出...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2369件フォロワー7076人
    2025/08訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    江戸前晋作 @東京都中央区日本橋人形町　～当たり前の素材も「！」に変貌、そして謎の進化を遂げる店
    　会員向け天ぷら勉強会を開催しました。
    参加者への勉強メモをかねてご報告します。

    ビルのテナ...
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次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2022年5月12日
  • 備考
    2022年5月12日移転オープン予定

    19時入場の一斉スタート
    ※お客様が全員揃ってからのスタートとさせて頂きますので、ご予約時間は厳守でお願い致します。
  • 初投稿者
    hisa19670320（0）
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