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2025年Bronze受賞店天ぷら百名店2025選出店

江戸前晋作

4.00
252人
10542人
  • 人形町
  • 天ぷら
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日

41～60件を表示 ／ 全 402件

  • kebi-ishi
    kebi-ishi
    口コミ2723件フォロワー1138人
    2024/11訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    天ぷらの妙技に惹かれて
    ●おまかせコース　　24000円
    ◇お酒いろいろ　　　　　？
    　OMAKASE手数料　390円

    ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

    甘酒横丁に佇む至高の隠れ家

    11月の晴れ渡る午後、私...
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  • クーバー
    クーバー
    口コミ1815件フォロワー208人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    天ぷらの神様の元へ足繁く通い、独学でミシュラン1つ星を獲得するまでになった西村大将

    北海道から九州まで自らの足で見つけた食材に合わせて仕込みはもちろん揚げ方までも変えるほどこだわりを魅せる

    ...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ761件フォロワー762人
    2024/11訪問
    9回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    秋から冬へ
    定期的に通っている
    【江戸前晋作】
    へ行ってきました

    場所は人形町駅より徒歩5分
    近くに有名なたい焼き屋さんがあります

    ここはおつまみなどがなく天ぷらからスタートします
    車海老から...
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  • 我意
    我意
    口コミ2847件フォロワー663人
    2024/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    ミシュラン星付き予約困難な天麩羅屋さんへ
    ご常連さんからお誘いいただき初訪店
    ありがとうございます。
    カウンターのみの劇場スタイル
    ピリッと張り詰めた空気からスタート
    初めにキンキンに冷やさ...
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  • みどりむし04
    みどりむし04
    口コミ150件フォロワー6人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食べ進めるほどに引き込まれる、江戸前晋作の魅力
    念願の「江戸前晋作」さんに初訪問！なかなか予約が取れず、ようやく来ることができました。

    一品一品に驚きがあるというよりも、コース全体を通してじわじわと旨さが高まっていく感覚が印象的。特に終盤の天...
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  • 痩せたいけど食べたいの
    痩せたいけど食べたいの
    口コミ2160件フォロワー1902人
    2024/11訪問
    3回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    自分がこんなに揚げ物食べれるなんて…次はかき揚げ丼にチャレンジだぁ！
    やっぱり美味しかった(๑´ڡ`๑)
    季節のネタだけメモっとこうと思ってたのですが目の前に出されると、まずは写真、熱々のうちに食べる
    ってなっちゃって何も記録がない(*ﾉω・*)ﾃﾍ

    けどこの...
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  • ta!
    ta!
    口コミ1120件フォロワー1672人
    2024/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    王道天ぷらを様々な食べ方で
    価格帯：¥40,100

    ⭐️ 食べログ 4.02 天ぷら百名店
    −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
    人形町の天ぷら屋さん。王道の海老やキスを中心に美味しい天ぷらがたくさん。同じ品...
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  • 食べ歩きOL日記
    食べ歩きOL日記
    口コミ85件フォロワー29人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    天ぷらは比較的好きなお料理だけど、天ぷら専門のお店は今回が初めて。
    揚げているところをじっくり見ると、天ぷらは衣の中で食材を蒸す料理ということがよくわかります。
    ナスや穴子は味がついているものと塩...
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  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ223件フォロワー113人
    2024/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    またひとつ、生涯通い続けたい天ぷら店に出会えました。
    天ぷら江戸前晋作さん。大将は独学で天ぷらを学び、ミシュラン一つ星を獲得するまでに至った努力と才能を兼ね備えた方。そしてその天ぷらは完璧な美味しさでした！衣の塩梅、油の切れ、そして何より素材の旨みを引き...
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  • うきうきさーーん
    うきうきさーーん
    口コミ25件フォロワー1人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    定期訪問しているのですが、今回は今までの中でもずば抜けてました。
    特に秋の味覚、マツタケの天ばらが絶品。マツタケがこんなに美味しかったのは初めてでした。

    秋の食材を堪能です^_^

    1.車...
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  • ryo@@@
    ryo@@@
    口コミ2507件フォロワー215人
    2024/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    車海老
    車海老　レア
    車海老　頭
    キス
    ホッキ貝
    ノドグロ
    松茸の天バラごはん　岡山県産
    落花生のすり流し
    玉ねぎ　淡路産
    ウニ
    アナゴ
    アナゴ　タレ
    ナス
    ナス　タレ
    メ...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1591件フォロワー3824人
    2024/11訪問
    4回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    定期的に通いたい唯一無二の天ぷら！
    【Checkポイント】
    ■独学で天ぷらを学び理論に裏付けられた天ぷらを堪能
    ■コースの所要時間: 2時間50分

    独学で天ぷらを学び素材の旨みを引き出す理論に裏付けられた天ぷらを楽しめる 江戸...
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  • ノッツォ・コルレオーネ
    ノッツォ・コルレオーネ
    口コミ43件フォロワー17人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新進気鋭の天ぷら職人
    久しぶりの天ぷら。行きたいなと思っていたお店にお誘い頂き、お昼の貸切会に参加した。今回は松茸の会。

    まず海老の揚げを変えた2品の食べ比べからという斬新なスタート。そして口直しの「落花生のすりなが...
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ373件フォロワー249人
    2024/10訪問
    5回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    20241031 人形町 江戸前 晋作

    定期訪問34100円松茸の分いつもより高いです
    ミシュラン星獲得おめでとうございます、今日も安定、美味しかったです
    揚げ玉お土産で頂いたので夜はたぬき...
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  • さくさく610
    さくさく610
    口コミ175件フォロワー98人
    2024/10訪問
    3回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ランチで訪問。
    お昼も夜と同じメニュー、ランチは席数が少なめでゆったり座れて贅沢ですねー
    車海老から始まり、キス、みる貝、甘鯛と新鮮な魚介類から秋の味覚、松茸が登場。
    長野産の松茸を天バラで頂き...
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  • nanonanoka
    nanonanoka
    口コミ166件フォロワー362人
    2024/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    天ぷらの概念が変わりました
    完全予約制で夜は1回転しかない高級天ぷら屋さんです

    身内のお気に入りとのことで
    初来店。

    正直、天ぷらはそこそこ高級なお店もたまに行くけど
    そこまで好きでもない。
    やっぱり揚げ物って...
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  • ほいんがほぃ
    ほいんがほぃ
    口コミ777件フォロワー499人
    2024/10訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最の高！
    今回は（プラス料金ですが）松茸と北寄がうますぎて………
    お芋もメークインのしっとり激甘なのをしれっと出してくる笑 素材が確かすぎるのに、ほんとにしれっとすごい味出してくださいます。

    ...
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    • 江戸前晋作 - 松茸とご飯がついている笑
    • 江戸前晋作 - 北寄貝
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  • こっちん0623
    こっちん0623
    口コミ973件フォロワー1130人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    堂々たる次世代のエースとでも言うべき抜群の天ぷら❣️
    人形町 江戸前晋作

    紆余曲折後､天ぷらの神様と言われる早乙女哲哉氏の「みかわ是山居」に通い詰め独学で天ぷらを会得した西村氏が､2016年10月に本郷三丁目で自身の店「江戸前晋作」を開業したのは有...
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  • 食べるさきちゃん
    食べるさきちゃん
    口コミ218件フォロワー116人
    2024/10訪問
    4回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ブレない美味しさ継続中。
    一年前くらいに取っておいたこの時期の予約。
    確実に松茸がある時に、とお願いしておきました。

    この日いただいたもの
    *えび
    *えび(レア)
    *えび(頭)
    *きす
    *ホッキ貝
    *ノドグ...
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  • カルマニキ
    カルマニキ
    口コミ184件フォロワー62人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    東京の天ぷら屋
    東京にある人気の天ぷら屋。
    店主は独学で店をオープンしたとのことでしたが、随所にこだわりを感じられる品ばかりでした。
    特に、車海老はしっかり揚げたものとレアなものの食べ比べができて、どちらもとても...
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店舗情報

  • 座席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2022年5月12日
  • 備考
    2022年5月12日移転オープン予定

    19時入場の一斉スタート
    ※お客様が全員揃ってからのスタートとさせて頂きますので、ご予約時間は厳守でお願い致します。
  • 初投稿者
    hisa19670320（0）
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