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2025年Bronze受賞店天ぷら百名店2025選出店

江戸前晋作

4.09
288人
12128人
  • 人形町
  • 天ぷら
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日

201～220件を表示 ／ 全 485件

  • 杉並親方
    杉並親方
    口コミ218件フォロワー537人
    2024/02訪問
    3回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【数ヶ月ぶりの再訪】メッチャ美味しかったけど我が家のお財布事情とは釣り合わんと言う話【人形町　江戸前晋作】

    ※時差投稿でございます。

    これは別に誰が悪いとかそういう話ではありません。お店側に落ち度は無く、提供されたお料理も接客も悪かったわけではありません。むしろ素晴らしかったですよ。ただ、我々の想...
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  • 中崎 健二
    中崎 健二
    口コミ203件フォロワー1312人
    2024/02訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2度目の訪問でも心から感動しました！！素材の味を引き出す揚げの技術はさらに進化を遂げています！！
    皆さんお疲れ様です(￣^￣)ゞ
    突然ですが天ぷらの好きなネタはなんですか？
    呑兵衛は子供の頃から料理しており天ぷらも揚げておりました。
    好きなネタはゴボウとワカメでしたね。
    ワカメなんて珍しい...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1588件フォロワー1994人
    2024/02訪問
    4回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    人形町で旨い天麩羅を喰うの巻き♪
    約7ヶ月ぶりに人形町の《江戸前晋作》さんへやって来ました。

    7ヶ月待ち、西村さんのお店に通う様になってから最長スパンでの間隔となります。
    本郷三丁目時代にミシュラン一つ星、人形町に移転されても...
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  • 1Happiness1
    1Happiness1
    口コミ176件フォロワー232人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    苦手意識が覆った！
    天ぷらで幸せ気分になったことがなく、翌日の残り具合も心配‥と思ってだいぶ離れていました。
    しかしレビュアー様に高評価のこちらにお誘い頂き、期待と食べきれるかという不安の中伺いました。

    が、ずっ...
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  • shima538494
    shima538494
    口コミ282件フォロワー111人
    2024/02訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりの訪問。

    まあ間違いは無いわな。
    くるまエビ
    車エビ頭
    キス
    ホッキ貝
    ノドグロ
    野菜の苦いの。
    フグ白子丼、今日１。
    しじみ汁
    ウニ大葉
    穴子
    タレ穴子
    ナス
    ...
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  • 牛丼大森
    牛丼大森
    口コミ1424件フォロワー5397人
    2024/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    揚げるの先の先の先！江戸前晋作の西村晋作氏が創る天ぷらは揚げながら油の中で蒸し、脱水、焼きを行うことでメイラード反応が起きて褐色で香ばしい風味に仕上がっていてこれぞ正に磨き上げてきた技術の賜物うまし！

    訪問
    2024年2月6日

    場所
    人形町駅から歩いて2分

    予約
    あり・お誘い・不明

    待ち
    予約のためなし

    人数
    4人

    金額
    32500円／人

    注文
    ...
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  • うめけん1002
    うめけん1002
    口コミ1023件フォロワー616人
    2024/02訪問
    4回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    人形町で美味しい天麩羅フルコースを
    人形町　晋作
    食べログ3.92
    価格25000-35000

    「人形町で美味しい天麩羅フルコースを」
    人形町駅から徒歩1.2分ほど、多くの飲食店で賑わうエリアに佇むこちらのお店☺️
    もとも...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1859件フォロワー6816人
    2024/01訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    これからが楽しみな天ぷら屋さん in 人形町
    この日はOmakaseでのキャンセル枠1名でたまたま取れたので、こちらの予約困難店にランチで訪れてみました。
    人形町は甘酒横丁の通りですね。
    斜向かいには名物柳家のたい焼きを目当てに長蛇の列。
    ...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1540件フォロワー2090人
    2024/01訪問
    6回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    穴子不在の夜
    4ヶ月ぶりに人形町の江戸前晋作に行って来ました。
    おや？若い人が増えたな。大将の隣もずいぶん若い人に変わったな…。

    って、何とここのところの時化で穴子が入荷できなかったとか！？
    穴子の入荷が...
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  • あすかSTV
    あすかSTV
    口コミ750件フォロワー185人
    2024/01訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    西村晋作さんは27歳の時に早乙女さんの腕前を味わい、天ぷらの技術を独学で学び始めました。その後、修練を積み重ね、2022年に人形町に位置しこの店をオープンし、今では予約の取りにくい人気店となり、ミシュ...
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  • まったり野暮天
    まったり野暮天
    口コミ292件フォロワー121人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    江戸前晋作。粉をマイナス60度冷凍庫で保管。太白胡麻油と綿実油の半々のブレンドで揚げではなく、蒸し、脱水、焼きに　　いった天ぷらは実に美味い。そして、ワインに実に合う。

    車海老
    車海老(レア)...
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  • 静岡のよく食べる人
    静岡のよく食べる人
    口コミ323件フォロワー348人
    2024/01訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    甘鯛の天ぷらはまさに異次元
    日本橋人形町 『 江戸前 晋作 』⁡⁡
    ⁡⁡
    ⁡※写真はコースの一部。
    ⁡⁡
    トップ画は甘鯛の天ぷら。

    まさに異次元。
    衣を均一に纏い、静かに熱を帯びたその姿に思わず目を奪われる。
    ...
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  • 鮨好きムスメ
    鮨好きムスメ
    口コミ163件フォロワー202人
    2024/01訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    どんどん食べれちゃう天ぷら
    天ぷらはこんなにパクパク食べれるもんだっけ？
    それが私の印象です。他の天ぷら屋で感じたことのない、お腹にずしっとたまるのではなく、まだまだ食べたい！そう思わせてくれる天ぷらでした。
    その日の店内は...
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  • トモサク
    トモサク
    口コミ1527件フォロワー630人
    2024/01訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    ひとつひとつ揚げ方を変える丁寧な天ぷらに舌鼓
    ずっと行きたいお店だった人形町の天ぷら屋「江戸前晋作」。ネット予約もかなり至難の人気店に、常連のお友達からお誘いいただき念願の往訪。ありがたやー。

    まずは車海老、レア気味車海老、海老のカシラと海...
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  • お酒が友達
    お酒が友達
    口コミ175件フォロワー25人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    #天ぷら【#江戸前晋作】

    2024/1/23

    揚げる↔️寝かせるを何度も繰り返して
    じっっっくり火を通したメークインが美味
    スイートポテトのようなsweetさ♥️

    ホッキ貝の天ぷ...
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ431件フォロワー311人
    2024/01訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    20240122 人形町 江戸前晋作
    定期訪問28600円予約も取りづらくなっており7ヶ月ぶりの訪問、最高に美味しかったですね、そしてランチも始めたようで予約が取りやすくなったのがとても嬉しいです
    ...
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  • naoto121
    naoto121
    口コミ14件フォロワー2人
    2024/01訪問
    1回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    人気の天ぷら店、今回3回目の訪問。
    いきなり出てきた車海老が美味しすぎて、衝撃を受ける。そして二品目はややレアに仕上げられた車海老。まったく異なる味わいに再度衝撃を受ける。
    その後もテンポ良く天ぷ...
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    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
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  • グルメマニア男2020
    グルメマニア男2020
    口コミ2181件フォロワー1410人
    2024/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    人形町にある人気の天ぷら屋さん
    本郷三丁目から人形町に移転された大人気の天ぷら屋さんの江戸前晋作さんに伺わせていただきました。
    ミシェランおめでとうございます！
    研究熱心な大将が揚げる絶品天ぷら。
    大将は基本的には独学でやられ...
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  • ハイリ0411
    ハイリ0411
    口コミ1072件フォロワー236人
    2023/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初訪問の天ぷら屋さんへ
    人形町にある人気の天ぷら屋さんへ^o^
    OMAKASEサイトから予約しました♪
    独学と日々の研鑽で創り出された天ぷらはどれも絶品で本当美味しかったです☆
    素材によって揚げ方を変えたり、同じ素材で...
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  • Soccer Mechasuki
    Soccer Mechasuki
    口コミ472件フォロワー780人
    2023/12訪問
    2回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    会社帰り前回大将のコロナもあり、約一年振りに友人と寄せて頂きました。

    いつも通り脱水して旨みのました食材がカラッと揚げられていきます。そしてなんと一年振りに来てみると店員さんが大将以外に3名にな...
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店舗情報

  • 座席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2022年5月12日
  • 備考
    2022年5月12日移転オープン予定

    19時入場の一斉スタート
    ※お客様が全員揃ってからのスタートとさせて頂きますので、ご予約時間は厳守でお願い致します。
  • 初投稿者
    hisa19670320（0）
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