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寿司TOKYO百名店2025選出店

高柿の鮨

3.75
220人
17349人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日

121～140件を表示 ／ 全 314件

  • socio
    socio
    口コミ406件フォロワー1821人
    2023/04訪問
    4回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー369人
    2019/09訪問
    3回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    しみじみいいね。
    三度目の高柿さんへ。
    このシャリにハマってます。
    〆にはチョモランマたまらんな。笑

    酒肴
    01 大根おろしのなめ茸和え
    02 つぶ貝
    03 蛸 塩茹で
    04 北寄貝の貝柱と紐の炙り
    ...
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ542件フォロワー140人
    2019/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    初訪問。
    日本橋蛎殻町にある高柿の鮨へ、初訪問。

    大通りから少し入った細い路地にあるお店。
    静かな場所にポンと一軒佇む。

    端正な造りとセンスの良さを感じる店内。
    タイルの使い方が効いていて面白い...
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  • お鮨TARO
    お鮨TARO
    口コミ153件フォロワー315人
    2025/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    しみづ出身の大将のお店で、久しぶりに伝統的江戸前鮨に伺い懐かしさを感じました。お弟子さんと2オペで6席2回転です。温度高め粒小さめの赤酢の酸がたったシャリに良いネタを合わせます。鮪は石司さん。接客はか...
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  • angelhome
    angelhome
    口コミ132件フォロワー47人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    水天宮の路地裏にあるお寿司屋さん
    シェフはまだ若干30代半ばで若いのですが…
    とても丁寧でミシュラン一つ星
    とにかくネタが新鮮で美味しいです♪

    どれも美味しいのですが…特に貝が新鮮で美味し...
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    • 高柿の鮨 -
    • 高柿の鮨 -
    • 高柿の鮨 -
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  • shima538494
    shima538494
    口コミ250件フォロワー92人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しい。

    魚ごとに熟成させている感じ。
    ねっとりして美味しい。
    値段も値段だけど、また行ってもいいかも。

    なめこおろし
    ヒラメ刺身
    つぶ貝
    かつお
    あん肝
    甘鯛酒蒸し
    鯛...
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  • curu
    curu
    口コミ5049件フォロワー1765人
    2021/06訪問
    1回目
    3.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    隠れ家的なお店
    水天宮駅から歩いて2分くらい。ここであってる？と思うような裏路地にあるお店。
    水谷やしみづで修行された大将がされているお店です。
    ランチは握りのみのおまかせコース（10貫）もしくはおこのみでも注文...
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  • 村崎沙羅
    村崎沙羅
    口コミ50件フォロワー138人
    2020/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    しみづのパクリ？クソ狭い店内
    時間ぴったりの開店
    入店時アルコール消毒と検温あり

    ・ビール　中瓶
    ・まこがれい　弾力とモチモチ感がすごい
    ・あおりいか　デカ～
    ・赤身
    ・中トロ2貫　なぜ2貫なんだ？ｗｗｗ
    ・鯵　...
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  • 恵ありてこそ
    恵ありてこそ
    口コミ475件フォロワー1012人
    2019/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    うーん、悪くはないですけど。。。
    地下鉄水天宮駅からすぐ近くにあります。私がフォローしているお方がつい最近まで
    おすすめレストランとしてあげていらっしゃり、もう一人のフォローしているお方も
    良い点をつけていましたので、訪問しました...
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  • n.t021209
    n.t021209
    口コミ882件フォロワー792人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2023ミシュラン一つ星！趣ある外観と本格握りに驚嘆の嵐
    ■店名
    高柿の鮨

    ■場所
    水天宮前駅

    ■予算
    30000〜40000円

    ■頼んだメニュー
    ・なめこおろし
    ・鯛の刺身
    ・鱈の白子
    ・牡蠣の塩辛
    ・あん肝
    ・塩汁
    ...
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  • k_b___
    k_b___
    口コミ873件フォロワー289人
    2023/05訪問
    19回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    昔懐かしい佇まいで裏路地にある最高のお店！リコメンドしたい絶品鮨！！
    大好きなお店のひとつ。
    昔懐かしい佇まいで裏路地にある「高柿の鮨」
    何が良いっかてぜんぶが最高だけど特に舎利が最高なんです！！
    最初は行きつけのお鮨屋さんから紹介してもらってから通い出したお店で...
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  • しめしめしめこ
    しめしめしめこ
    口コミ717件フォロワー692人
    2021/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ずっと気になっててランチで初訪問のミシュラン☆のお寿司
    蛎殻町の細い路地裏にあって少しわかりづらい笑
    そして外見と内装のギャップが凄い！！
    カウンターは6席で、
    大将は、名店「新ばし しみづ」で
    修業されてたらしく2018年に独立(...
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  • 白ひげ87
    白ひげ87
    口コミ559件フォロワー181人
    2025/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    以前から気になっていたお寿司屋さん。
    裏路地にひっそりと佇む雰囲気が良い。
    店内は、決して広くはないが、レトロ感ある、この木造の建物には良く馴染む。

    まず、このランチの料金で本格的なお寿司が...
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  • ダブルテイクアウト
    ダブルテイクアウト
    口コミ1253件フォロワー39人
    2024/10訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    江戸前握り直球勝負
    赤酢を使って固めに炊いたシャリが、口の中でハラハラと解けていく感覚が楽しめる江戸前の本格派。
    大将の握りにこだわった姿勢が随所に伺え、食べ手に対して直球勝負を挑んでくるような1.5時間の濃縮された時...
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  • 旅好きの食いしん坊ゆかさん
    旅好きの食いしん坊ゆかさん
    口コミ1001件フォロワー454人
    2024/05訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    何年振りかの高柿の鮨

    夜は初めて。

    しらすおろし
    マコガレイ
    横須賀の蛸
    青森の鮑
    鰹
    イカの塩辛

    明石の3日目の鯛
    イカ
    中トロ
    大トロ
    小肌
    アオヤギ
    縞鯵...
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  • エモンちゃん。
    エモンちゃん。
    口コミ102件フォロワー43人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    大将の鮨を握る姿がかっこいい
    水天宮駅前から少し歩き、小さな路地に入って行くと、目的の鮨屋「高柿の鮨」があります。
    大正時代の一軒家を改装しているらしく、とてもレトロな雰囲気。

    菜の花
    鼻からワサビの辛味がツーンと抜けて...
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  • c58476
    c58476
    口コミ96件フォロワー37人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン一つ星。
    たまたま1名の枠が空いてて参りました！
    写真の通り、おまかせ内容がとても豊富で
    すごくおいしかったです。

    インバウンド効果もあり、最近はほんとに
    色々なお店予約取れな...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1140件フォロワー721人
    2021/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新橋の有名な寿司屋と関係のあるお店
    《食べログブロンズランキング》評価：3.94
    《2021 Tabelog Bronze Award》
    ミシュランの1星

    他のシェフがよく訪れるお寿司屋さんです。水天宮前の静かな脇道にあり、店...
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  • ryochan2
    ryochan2
    口コミ274件フォロワー204人
    2019/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    昔風の雰囲気で楽しめるお鮨屋さん
    多くの方々から評判を聞いていて気になっていましたがタイミング良くミシュラン一つ星獲得直後訪問出来ました。水天宮駅からも近く両隣は建て替えられていますがお店はかなり築年数も経過していて味のある雰囲気です...
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  • mamemogu
    mamemogu
    口コミ1001件フォロワー117人
    2021/03訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    なぜか懐かしさを感じる、愛されるお鮨
    初めてうかがいました

    何度か予約をトライしたのですが、いつも満席
    ダメもとで当日にお電話したらうかがえることになりました

    内装は、初めてうかがうのになぜか懐かしさを感じます
    古き良き音...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（近隣にコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年9月15日
  • 初投稿者
    歌手ではありません（140）
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