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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.64
907人
98156人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

281～300件を表示 ／ 全 2162件

  • ひろぽんっ。
    ひろぽんっ。
    口コミ1255件フォロワー396人
    2024/04訪問
    5回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • Huidi_shi
    Huidi_shi
    口コミ124件フォロワー42人
    2024/04訪問
    5回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    五回目
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ542件フォロワー143人
    2024/04訪問
    70回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ4035件フォロワー14047人
    2024/03訪問
    35回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本橋 蛎殻町 すぎた【東京・水天宮前】～ 十全の美味 ～
    再 訪(24.3月）

    　今回も

    宝石のような美しさとエッジの立った美味しさ！



    　今回のハイライトは

    つまみはホタルイカの味噌漬け、

    握りは中トロ 血あいぎし漬け握り。...
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  • Jobjob5328
    Jobjob5328
    口コミ94件フォロワー281人
    2024/03訪問
    1回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    すぎたぁ 入店時はドキドキ
    知り合いからお誘いを受けて2回目の訪問。入店時はいつもドキドキします。カウンター9席。9名が一斉にスタートしますので遅刻厳禁。日曜の20時からのでお席でしたが今は1回転制だそうです。

    杉田さんが...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1714人
    2024/03訪問
    36回目
    5.0
    －/ 1人
    毎回、新たな感動が　江戸前寿司の黄金比　　　　　日本橋蛎殻町すぎた
    日本橋蛎殻町すぎた

    定期訪問先

    3月31日日曜日17時半から伺いました

    3人の会

    まずは「アウグスビール」で乾杯

    つまみ

    ◎そら豆

    ◎お刺身

    ひらめ　ぶ...
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  • 真島フルーツ
    真島フルーツ
    口コミ82件フォロワー27人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    プロフェッショナルのお仕事
    頂いたお料理が美味しかったことは勿論、杉田さんの軽快なトークや、お弟子さんの接客も素晴らしく、大変居心地良く素敵な時間を過ごすことができました。

    プロフェッショナルのお仕事を目の前で楽しむことが...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ823件フォロワー804人
    2024/03訪問
    18回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    正統派江戸前寿司
    定期訪問です。今回葱鮪を初めて頂きました。葱が美味しかったです。他はいつも通り。つまみから握りまで、スムーズでした。シャリは正直若干大きいのですが、このネタにはこの大きさのシャリが一番マッチしています...
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  • ryosuki1126
    ryosuki1126
    口コミ1008件フォロワー71人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    言わずと知れた名店に来訪！

    常連の方に連れて行っていただいたのですが、事前に2点注意をいただきました。
    ①スマホをカウンターに直で置かないこと(台が痛むため)
    ②お寿司が出てからすぐに食べず...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1149件フォロワー5174人
    2024/03訪問
    49回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    3月のすぎたさん
    まもなく20周年を迎えるすぎたさん。この夜も最高のつまみとにぎりを堪能。

    【2024年3月のおまかせ】
    （つまみ）
    ★空豆
    ★カワハギ肝醤油、青柳、ひも、小柱
    ★牡蠣の茶碗蒸し
    ★鰯巻...
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  • Misulinguide.japan
    Misulinguide.japan
    口コミ521件フォロワー257人
    2024/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    素晴らしい！
    技術、接客、サービス、雰囲気どれも大満足！
    楽しい美味しい充実した時間でした！
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2305件フォロワー5997人
    2024/03訪問
    36回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    TOP OF TOP、頂点、最高峰 という言葉が相応しい『すぎた』さん。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1540件フォロワー2099人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    すぎたに行くのが遅すぎた…
    コース43560円
    追加ツマミ×7
    追加握り×7
    冷酒×3
    計84210円


    ●空豆

    ●天然帆立（北海道野付）
    帆立とは思えない柔らかさ
    混じり気のない旨みと甘みに感動
    ...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ792件フォロワー2314人
    2024/03訪問
    8回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    今年もお世話になります
    大好きなお店
    【日本橋蛎殻町 すぎた】
    へ行ってきました

    この日も隙がなく圧巻の内容でした

    ホタテ・カワハギ
    牡蠣の茶碗蒸し
    イワシ巻き
    あん肝・ホタルイカ
    ネギマ
    ホッキ貝...
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  • little_goose
    little_goose
    口コミ81件フォロワー56人
    2024/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    TOP of TOP
    【2024年3月のおまかせ】
    （つまみ）
    空豆
    カワハギ肝醤油、ひも、小柱
    牡蠣の茶碗蒸し
    あん肝
    蛍烏賊の味噌漬け
    野付の帆立貝
    穴子白焼き（追加）

    （にぎり）
    中とろ
    真...
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  • gohangatabetaino
    gohangatabetaino
    口コミ589件フォロワー489人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    頂点。最高。
    【東京 水天宮前】

    言わずと知れた名店鮨。江戸前寿司の鑑。
    来る5月10日には20周年とのこと、本当におめでとうございます！

    ★食べログ4.66
    ★東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6...
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  • Yoyo0117
    Yoyo0117
    口コミ13件フォロワー1人
    2024/03訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
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  • mingminque
    mingminque
    口コミ32件フォロワー4人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    愉快な夜でした
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  • あつしDEBU
    あつしDEBU
    口コミ84件フォロワー191人
    2024/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「にほんばしかきがらちょう」と言えば！
    すきだよねー。

    最寄り駅は水天宮前。
    周りにはコインパーキングもたくさんあるから遅刻はまずしたことない。

    石司さんの背トロ。
    香り、酸味、上品な脂、身の美しさは申し分なし。

    海洋...
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    • 日本橋蛎殻町 すぎた - 背トロ
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1529件フォロワー2798人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    日本酒に合う、酒の肴がオンパレード
    「日本橋蛎殻町 すぎた」は、
    酒の肴や珍味が次々と繰り出される鮨屋だ

    当日は、茹でたそら豆に肝醤油で食べるカワハギ、
    鰯の巻物や鮟肝、サッと炙ったねぎまなど、
    緩急をつけた13種類余りのつ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
  • 初投稿者
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