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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.64
886人
96104人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

381～400件を表示 ／ 全 2095件

  • マイケル ガ ゴウ
    マイケル ガ ゴウ
    口コミ42件フォロワー0人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • Picoログ
    Picoログ
    口コミ95件フォロワー58人
    2023/06訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    心安らげる最高のお鮨屋さん
    金曜日20:30の最終回でした。

    すぎたさんにお伺いすると良い気を頂けて
    毎回気持ちをリセットすることが出来ます。

    店内に入ってすぐ感じるのは神聖な地に来たかのような気持ちになること。
    ...
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  • GUANGZHE
    GUANGZHE
    口コミ109件フォロワー55人
    2023/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    さすが〜日本一の評価
    幸せから不幸の始まり！！！
    すぎたさんの魂や情熱がお寿司に宿り、それが我々の口の中に入り、旨みが爆発的になり、思わず笑ってしまう。
    職人とゲストが一体となる時間を味わえさせてもらって，とっても感動...
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  • ven.s
    ven.s
    口コミ33件フォロワー0人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    全国一王者の貫禄
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1513件フォロワー1827人
    2023/06訪問
    21回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    フワッと沈みゆくシャリがいつ見ても見事です！
    食べログ全ジャンルの中の1位のお店！日本橋蛎殻町すぎた！
    ２か月に１度訪問させてもらってる大好きなお店です。

    食べログゴールド獲得！7年連続です。

    ■The Tabelog Award ...
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  • abcdefghijklmnop1
    abcdefghijklmnop1
    口コミ225件フォロワー102人
    2023/06訪問
    3回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    いつ来れても美味しい過ぎた。

    つまみもいつも美味しいですが今回のアオリイカはやばかったですね。分厚いですがとても柔らかくて甘いのでとても美味しかったです。

    握りが始まったら大好きな小肌から...
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  • Huidi_shi
    Huidi_shi
    口コミ80件フォロワー17人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初めての訪問で、個室で食事しました。個室の寿司は主将が握った後、副シェフが運んでくれます。時間の経過で生じる温度変化があります。小肌のこの寿司は、大将が私たちの目の前で直接握ってくれました。全体的にと...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1380件フォロワー1827人
    2023/06訪問
    3回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    まさかの再訪！？
    訪問する数日前、OMAkASEにて日曜の昼の席で空いてる席がまだ取れる状態に遭遇！？一二度、先に確保されてしまいましたが、いずれも放棄されてラッキーにも予約画面へ？！

    ということで、二度目のすぎ...
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ3921件フォロワー13792人
    2023/06訪問
    29回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本橋 蛎殻町 すぎた【東京・水天宮前】～ 十全の美味 ～
    再 訪(23.6月）

    　杉田さんと二番手の射場さんが作る空気感が

    ほがらかでなごやか。

    　そんな中で今回も至高の鮨を頂いた‥


    ◆今回のお品書き

    もずく酢

    アオ...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ773件フォロワー731人
    2023/06訪問
    15回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    メヒカリやばかった
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1094件フォロワー4899人
    2023/05訪問
    43回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    皐月のすぎた
    5月のすぎたさん。

    いただいたものだけメモ

    【2023年5月のおまかせ】
    （つまみ）
    ★もずく酢
    ★ひらめ・アオリイカ
    ★メヒカリの粕漬け
    ★岩牡蠣
    ★ホタテの磯辺焼き
    ★あ...
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1238件フォロワー1552人
    2023/05訪問
    9回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    いつまでも食べていたい、飲んでいたい幸せな場所
    ビールが美味しくなる季節
    この日もすぎたさんでは
    食感の心地よいもずくをつまみながらビールでスタート
    いつものようにアオリイカとヒラメで悶絶し
    メヒカリの粕漬けあたりから日本酒へ
    隠岐島の岩...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2148件フォロワー5641人
    2023/05訪問
    31回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    王者の貫禄‼️ 食べログランキング全国第一位。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • グリッ子
    グリッ子
    口コミ297件フォロワー37人
    2023/05訪問
    10回目
    5.0
    －/ 1人
    メヒカリ大好き♡
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • ナヲユキ
    ナヲユキ
    口コミ1651件フォロワー331人
    2023/05訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    握りがやらしい。
    ４度目の訪問かな？
    こちらはシャンパンは少なく、いつも日本酒。
    つまみ、握りともに、美味しい。何の心配もなくいただけるお店。
    ありがたし。
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ207件フォロワー2010人
    2023/05訪問
    12回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    美味しい+嬉しい+楽しいがマリアージュする至福の鮨空間
    ■訪問日 2023.5.24（水）12時〜15時

    ■お料理 お任せ¥36,300税込
    お酒追加含むお会計¥60,900税込

    ■予約 OMAKASE予約

    □ お摘み □

    ❶絹海...
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  • shimp75
    shimp75
    口コミ3849件フォロワー3899人
    2023/05訪問
    3回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    つまみもお鮨も感動の「すぎた」さん
    今日は予約が取れたすぎたさんへ3度目の訪問。
    出てきたのは下記。
    〇もずく酢
    〇アオリイカと平目のお刺身
    〇穴子の白焼き
    〇生牡蠣
    〇鰯巻きもの
    〇ほたるいか味噌漬け
    〇あん肝
    〇太...
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  • あすかSTV
    あすかSTV
    口コミ562件フォロワー156人
    2023/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    日本寿司の頂点
    つまみ
    もすぐ酢
    平目とアオリイカ刺身
    穴子白焼き
    生牡蠣
    鯖巻き
    あん肝と陽乃鳥
    蛍烏賊味噌漬け
    太刀塩焼き
    タコ（追加）
    メヒカリ一夜干し（追加）
    雲丹漬け（追加）

    握...
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  • Picoログ
    Picoログ
    口コミ95件フォロワー58人
    2023/05訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    心安らげる最高のお鮨屋さん
    本日は雨が降ってましたが楽しみにしていた
    すぎたさんにお伺いする事が出来ました。

    なんと待ち合わせていた知人と洋服が上から下まで被ってしまい、杉田さんと射場さんに終始いじられっぱなしでした笑
    ...
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  • 京都のグルメ坊主
    京都のグルメ坊主
    口コミ1153件フォロワー393人
    2023/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本橋蛎殻町すぎた。

    OMAKASEでキャンセル枠をとって訪問しました。
    今まで頂いてきたお寿司の中で特に光り物に関してすぎたさんの右に出るお店はないなと個人的に感じました。

    全ての握り...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
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