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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.64
886人
96096人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

341～360件を表示 ／ 全 2095件

  • miti4134
    miti4134
    口コミ207件フォロワー2010人
    2023/08訪問
    13回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    至高の一貫を無我無心の境地にて頂き至福のひと時を迎える幸せに歓喜する
    ■訪問日 2023.8.30（水）12時〜15時10分

    ■お料理 お任せ¥36,300税込
    お酒追加含むお会計¥60,800税込

    ■予約 OMAKASEにて

    ■□ お摘み □■
    ...
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  • Tokyo Rocks
    Tokyo Rocks
    口コミ3441件フォロワー5931人
    2023/08訪問
    10回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    随分ご無沙汰してました！
    Instagram @tokyorocks69
    https://www.instagram.com/tokyorocks69/

    最後に訪問したのはコロナ前。
    なので本当に久しぶりです。
    ...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ748件フォロワー749人
    2023/08訪問
    6回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    全てにおいてソツがない親方のお鮨
    大好きな
    【日本橋蛎殻町すぎた】
    へ行ってきました

    おつまみからのスタート
    枝豆
    鮑
    ヒラメ
    新イカ粕漬け焼き
    キンメ茶碗蒸し
    平貝磯辺焼き
    あん肝奈良漬け
    肝味噌漬け
    太...
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  • 陸亀
    陸亀
    口コミ42件フォロワー7人
    2023/08訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2回目ランチタイム訪問　４６千円
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1513件フォロワー1826人
    2023/08訪問
    22回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今年も杉田さんの新子食べれてよかった～
    食べログ全ジャンルの中の1位のお店！日本橋蛎殻町すぎた！
    ２か月に１度訪問させてもらってる大好きなお店です。

    ■The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
    ■食べログ 寿...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ773件フォロワー730人
    2023/08訪問
    16回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • nao...
    nao...
    口コミ859件フォロワー2539人
    2023/08訪問
    21回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    逢へりし君に 恋ひにてし~日本橋蛎殻町 すぎた~
    2023.8.
    シン・すぎた／日本橋蛎殻町 すぎた

    枝豆
    夏の風物詩の肴。あまり好きではないので、このくらいの量で満足。

    鮃 & つぶ貝♡
    青森県産の鮃と北海道厚岸産のつぶ貝を山葵と...
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ3921件フォロワー13792人
    2023/08訪問
    30回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本橋 蛎殻町 すぎた【東京・水天宮前】～ 十全の美味 ～
    再 訪(23.8月）

    　今回も素晴らしい旨さ！

    青魚の鯵や縞鯵のサクサクの歯切れと脂の乗りと

    夏の鮪のさっぱりしていながらもふくらむ美味を堪能‥


    ◆今回のお品書き

    ...
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  • うめけん1002
    うめけん1002
    口コミ987件フォロワー588人
    2023/08訪問
    2回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本で1番評価されるお寿司屋さん
    水天宮前　すぎた
    食べログ3.71
    価格50000-60000

    「日本で1番評価されるお寿司屋さん」
    水天宮前駅から徒歩2.3分ほど、閑静な住宅街にひっそり佇むこちらのお店☺️
    食べログ...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4168件フォロワー801人
    2023/08訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    コロナ禍明け
    蛎殻町、超人気の鮨屋さん。2年ぶり2巡目20時半スタート、前回はコロナ禍でアルコールなし、今回はビールに日本酒、お味違いまする、はい3割方旨くなります〜(//∇//) つまみ追加可能5種のうち煮ダコ・...
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  • yonek0325
    yonek0325
    口コミ486件フォロワー131人
    2023/08訪問
    3回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    超一流の真髄。
    枝豆
    平目（岩手）
    岩牡蠣（三重）
    穴子 茶碗蒸し（対馬）
    鰯 海苔巻き（銚子）
    泥障烏賊 えんぺら粕漬け（佐島）
    あん肝 旨煮
    鱒子 味噌漬け
    赤ムツ 塩焼き（対馬）
    帆立 磯部焼...
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  • 大吉321
    大吉321
    口コミ9件フォロワー1人
    2023/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    一言で言うなら…唯一無二の鮨
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  • グレー・レンズマン
    グレー・レンズマン
    口コミ81件フォロワー119人
    2023/08訪問
    2回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    やった！
    3ヵ月振りの訪問。
    運良く日曜に取ることが出来ました。

    今日はなんと新子、新イカ、新イクラが！
    嬉しくてお代わりしてしまいました。

    他のも当然全て美味しくて最高です。


    1「枝...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1380件フォロワー1827人
    2023/08訪問
    4回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    大将もとうとう我々の仲間に！
    先日、杉田大将は50の誕生日を迎えられたそうで、お弟子さんたちがいろいろ催してくれたそうです。五十路の仲間入りですね！ｗ


    ・先付　枝豆

    ・蒸し鮑（千葉の黒鮑）
    　薄造りの鮑を半分に折...
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ538件フォロワー137人
    2023/08訪問
    67回目
    5.0
    －/ 1人
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  • Rakukoo
    Rakukoo
    口コミ18件フォロワー0人
    2023/08訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    小肌は鮨やの評価の基準と言われていますが、杉田大将が握る小肌を食べた瞬間は本当に美味しかったです。これほど高い評価を得る理由は、杉田大将が江戸前寿司の伝統的な真髄を守るだけでなく、料理技術を絶えず進化...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2148件フォロワー5641人
    2023/07訪問
    32回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鮨も雰囲気も超一流の世界。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • Tokyo_hee
    Tokyo_hee
    口コミ131件フォロワー33人
    2023/07訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    食べログ鮨部門で全国1位の日本橋蛎殻町すぎたについに行ってきました。
    楽しく、美味しい食事ができました。

    타베로그 전국 스시 1등 가게인 니혼바시카키카라쵸 스기타에 다녀왔습니다 ! 매...
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ830件フォロワー206人
    2023/07訪問
    17回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    江戸前寿司の最高峰
    ミシュラン2023★★。ゴ・エ・ミヨ2023 18。食べログGOLD2023。食べログ百名店2022。江戸前寿司の最高峰。極上のネタを丁寧な仕事で昇華させ、究極の一貫に仕上げる。合わせる酒もすばらしい...
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  • STNL
    STNL
    口コミ255件フォロワー53人
    2023/07訪問
    3回目
    4.8
    －/ 1人
    ご馳走さまでした
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
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