青空（はるたか）公式

4.32

423人

33125人

新橋
寿司
￥60,000～￥79,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
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地図

161～180件を表示／全 745件

イズミール

口コミ650件フォロワー1191人

2021/06訪問

1回目

4.5

－/ 1人
これぞ銀座の一流店

全て悶絶の一言。

日本料理屋も凌駕する繊細なつまみ、そのボリュームはあくまでも握りを引き立てるほどに計算されている。
握りは全てにおいて悶絶。
シャリの塩梅、タネの仕込み、これぞ銀座で味わう...

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Hi!engel's

口コミ2092件フォロワー1092人

2020/12訪問

7回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
青空～酒肴の趣向～

この日は、銀座の『青空』さんへ♪

印象的だったのは、、

(握り)
小鰭○
墨烏賊○
大星◎
赤身◎ (*‘ω‘ *)
車海老○
春子○○
いくら軍艦○
穴子(...

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頑張れ自分

口コミ1328件フォロワー1428人

2025/04訪問

96回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
色んな意味で銀座を（そして日本を）代表するお寿司屋さん

今年4度目の訪問。外国からの公人が個室を利用していたこともあって、この日はサービス陣が少々バタバタしていた。

前回に続き、今回も握り中心でお願いした。

マコガレイからスタートした握り15貫...

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頑張れ自分

口コミ1328件フォロワー1428人

2025/01訪問

93回目

5.0

￥80,000～￥99,999/ 1人
色んな意味で銀座を（そして日本を）代表するお寿司屋さん

今年最初の初訪問。午後6時に1名で伺った。お正月ということもあって、同伴のお客様が多く、華やかな席。やはり銀座はこうでなくちゃね。

お摘みのなかでは白甘鯛の塩梅が素晴らしかった。白甘鯛から取った...

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ユルマルス

口コミ82件フォロワー110人

2024/12訪問

12回目

4.8

－/ 1人
今年最後の定期訪問で青空さんに伺いました。
やっぱり全部うまい。今回の1番は蛇腹の大トロでした。口に入れた時に筋が一切当たらない。筋が溶けながら旨みに変わっていく最高の大トロでした。
赤貝が良いの...

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夢っち123

口コミ54件フォロワー307人

2024/08訪問

1回目

4.5

－/ 1人
東京メトロ銀座線・新橋駅より徒歩5分！

銀座八丁目の繁華街にお店を構えるお寿司屋さん！
大将の高橋青空氏は名店「すきやばし次郎」で12年間修行された経験を持ち、33歳という若さで独立してこちら...

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ユルマルス

口コミ82件フォロワー110人

2024/05訪問

7回目

4.6

￥60,000～￥79,999/ 1人
本日も大変美味しゅうございました。隣で食事されてた方とのお話が盛り上がりいつも以上にお酒が進んでしまいました汗。結果、せっかくの青空さんなのに後半の握りの味が思い出せない汗。盛り上がりすぎ注意ですね。...

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nao10072122

口コミ97件フォロワー87人

2023/06訪問

1回目

4.6

￥50,000～￥59,999/ 1人
最高のお寿司を銀座で

銀座を代表するお寿司屋さんに行ってきました
すきやばし次郎で修行された親方（はるたかさん）は気さくに話しかけてくれ説明して頂ける素敵な方

おまかせのみだが、握りだけをオーダーすることもできるそ...

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頑張れ自分

口コミ1328件フォロワー1428人

2022/09訪問

70回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

土曜日の午後5時に1名にて訪問、一番乗り。午後6時ころには満席御礼。

一品目は金時草のお浸しで、ちょうど1年前の訪問時と同じものでスタート。昨年からお摘みの新メニューとして登場した鱧のミニ握りは...

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頑張れ自分

口コミ1328件フォロワー1428人

2022/04訪問

65回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

春の青空さん。例年通りなのである意味でワンパターンとおっしゃる人もいるかもだけど、それがいいと感じる自分、歳を取ったということなんでしょうね。

この日の白眉はイサキ。基本的な「一通り」には入って...

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頑張れ自分

口コミ1328件フォロワー1428人

2025/08訪問

99回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
色んな意味で銀座を（そして日本を）代表するお寿司屋さん

8月、水曜日に訪問。この日も前回同様にお摘みからのスタンダードスタイルでお願いした。

お摘みは、鱧の湯掻き、シンイカの下足、秋刀魚の焼き物などのこの季節ならではのもののほか、宍道湖の穴子、千...

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頑張れ自分

口コミ1328件フォロワー1428人

2025/06訪問

97回目

5.0

－/ 1人
色んな意味で銀座を（そして日本を）代表するお寿司屋さん

6月、月曜日に訪問。この日は握り中心でお願いした。

この日の白眉はカツオ。爽やかながら脂もあって。とても美味。赤貝も良かったし、久々の黒鮑の握りも見事。珍味をオーダーし忘れたのが痛恨。。。

...

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ユルマルス

口コミ82件フォロワー110人

2025/06訪問

15回目

4.8

－/ 1人
いつも居心地が良すぎる青空さんは最高です。
今回の1番はつまみはのどぐろ、握りは大トロの蛇腹でした。のどぐろは脂の乗りが完璧。蛇腹は舌の上でとろける。いつも同じ曜日に伺うので自然と他のお客さんも同じ...

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ユルマルス

口コミ82件フォロワー110人

2024/11訪問

11回目

4.6

－/ 1人
定期訪問で伺いました。今回は自分の体調が優れず、お酒が全然入らない汗。ビール一杯と日本酒一合ですでにダウン寸前です。せっかくの青空さんなのに胃の調子も悪くすぐお腹いっぱいになってしまいました。大好きな...

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頑張れ自分

口コミ1328件フォロワー1428人

2022/11訪問

72回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

11月上旬の金曜日、午後6時に1名にて訪問。この日のお客さんは落ち着いた常連さんがほとんどで、外人さんが一組、同伴が一組。同伴客が一組だけとは、銀座の勢いはまだ完全には戻っていないのか。。。そういえば...

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ジョルノ☆

口コミ893件フォロワー622人

2022/04訪問

1回目

3.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
銀座の鮨の名店☆

東京スイーツ旅行の続きです☆

2022年4月16日
青空に行ってきました！

銀座の鮨の名店で大将はすきやばし次郎出身。
場所は銀座コリドー街にあります。
相変わらずきらびやかでバブリ...

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頑張れ自分

口コミ1328件フォロワー1428人

2022/02訪問

63回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

土曜日の午後8時に訪問。相変わらず満席。

この日は（理由は詳しくお聞きしなかったが）いい魚が余り入らなかった日だったようで、さすがの青空さんでも苦戦した模様。「こういうときは鮪のチカラを借りるし...

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Hi!engel's

口コミ2092件フォロワー1092人

2021/03訪問

8回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
青空～酒肴の趣向～

この日は、銀座の『青空』さんへ♪

印象的だったのは、、

(握り)
小鰭○
墨烏賊○
赤身○
赤貝○
細魚○○　٩(ˊᗜˋ*)و
車海老○
〆鯖○○
穴子(塩)○○
穴子(...

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kotaro0314

口コミ1416件フォロワー602人

2017/11訪問

2回目

4.8

－/ 1人
米酢シャリの最上級。

前回衝撃的に美味しすぎて早々に再訪。10日ぶり。
スタート17時に入れてもらったので握りだけでお願いしていたけれど、後々聞いたら次の予約が19時半からっていうのでツマミもいけたじゃーんと後悔。。
...

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ニールマン

口コミ675件フォロワー698人

2025/02訪問

6回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠　青空」

" 恒例マスト〜年１回の青空詣"

この時期、年１回恒例の青空詣であります。
ゲン担ぎの意味合いでも春前に必ず訪問させていただきます(^^)
青空の空気感らは別格で、背筋が伸び〜心をニュー...

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