青空（はるたか）公式

4.30

408人

31820人

新橋
寿司
￥60,000～￥79,999-
休日曜日、祝日

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201～220件を表示／全 704件

頑張れ自分

口コミ1311件フォロワー1368人

2023/02訪問

75回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

2月中旬の訪問。握りの中では大粒なコバシラ、甘いトリガイが絶品であった。サバを頂いたのはすこし久々だったが、やはり青空さんのサバは日本一だと再確認。

下記は2017年時点のベース投稿（少し更新を...

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頑張れ自分

口コミ1311件フォロワー1368人

2023/01訪問

74回目

5.0

－/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

2023年最初の訪問。この日は2名での訪問。こちらの営業初日の午後5時半に伺ったのだが、先客6名ほど、6時頃にはもう満席。

この日いただいたのは下記の通り。

お摘み
◯白菜のお浸し
◯...

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にゃんちゃん♡0215

口コミ1701件フォロワー1424人

2022/02訪問

1回目

4.2

￥50,000～￥59,999/ 1人
1品料理の攻撃。

久しぶりの銀座寿司は家族揃って。
お姉ちゃんとわたしの誕生日祝いも兼ねての訪問です。
場所柄客層は銀座のおねえさんや接待など様々。

おまかせコース1本だったかな？
忘れましたが予約した際に...

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kotaro0314

口コミ1378件フォロワー572人

2017/11訪問

1回目

4.8

－/ 1人
群を抜いて旨い。

お恥ずかしながらやっとこ初訪問。
銀座で連夜お鮨を食べ歩いている方と。
前日、館林のおばなに伺った際に尾花さんと大将が築地で仲良くされているということで、伺う旨をお話されてくださってました。
初...

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頑張れ自分

口コミ1311件フォロワー1368人

2025/03訪問

95回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
色んな意味で銀座を（そして日本を）代表するお寿司屋さん

今年3度目の訪問。この日は握り中心でお願いした。それでもおつまみの数は多いけど。

この日はホタルイカのペーストが登場。この時期の青空さんのスペシャリテだと自分が勝手に認定している逸品である。いっ...

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Hi!engel's

口コミ2054件フォロワー1053人

2024/08訪問

11回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
青空〜酒肴の趣向〜

この日は、銀座の『青空』さんへ♪

夏のお鮨を♬ (∗ˊᵕ`∗)

印象的だったのは、、

(握り)
真子鰈◯◯
春子◯◯
小柱軍艦◯
鱚昆布〆◯
赤身◯
縞鯵◯
鰹◯◯
...

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頑張れ自分

口コミ1311件フォロワー1368人

2024/04訪問

87回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
色んな意味で銀座を（そして日本を）代表するお寿司屋さん

平日の午後6時に1名で伺った。

この日に頂いたお料理は以下のとおり。

お摘み
◯ソラマメ
◯金目鯛の炙り
◯アサリのお出汁。新ノリ、ワカメ、浅葱。
◯淡路のマコガレイとトリガイのお...

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polaris1234

口コミ85件フォロワー100人

2023/09訪問

1回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
既に世界に誇る青空の鮨

大切なお客様との会食は定期訪問の青空さんです。
勤務先から1分くらいなのでギリギリまで仕事が出来ます。大将の高橋青空（はるたか）さんは北海道は旭川の出身です。札幌のすし善、すきやばし次郎を経て銀座の...

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Hi!engel's

口コミ2054件フォロワー1053人

2022/07訪問

9回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
青空〜酒肴の趣向〜

この日は、銀座の『青空』さんへ♪

夏のお鮨を♪̊̈♪̆̈

印象的だったのは、、

(握り)
小鰭○
泥障烏賊○○
小柱
鱚昆布〆○○
赤貝○
赤身○
鰹○○

紐...

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頑張れ自分

口コミ1311件フォロワー1368人

2022/01訪問

62回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

新年初訪問。しんとり菜のお浸しからスタート。その後はいつも通りのラインナップ、この時期ならではのお摘みとネタ。毎年変わらないけど、このお店以上にピンのネタで楽しませてくれるお店もなかなかない。この日は...

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頑張れ自分

口コミ1311件フォロワー1368人

2021/05訪問

54回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

この日のカウンターはすべてのお客さんが常連さん・・・お名前を知っているほどの仲ではないけれど、何度もお見かけする方達ばかりだった。緊急事態宣言の最中でもお店にやってくる固定客がしっかり。さすがの一言。...

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pateknautilus40

口コミ2128件フォロワー5505人

2019/08訪問

1回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
次回ははるだか夏に伺いたい。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

何気に移転後2度目の訪問です。
以前の店舗の時...

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Guy.6

口コミ1524件フォロワー682人

2017/06訪問

1回目

3.8

－/ 1人
次郎系受け継ぐ店

先日青空を京都のＫ社長に予約してもらい念願の青空一品一品のネタとシャリも抜群の相性でこれぞ青空といった感じである
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fffff237

口コミ444件フォロワー400人

2022/07訪問

1回目

4.4

－/ 1人
年1の高級寿司
大事な彼氏の誕生日
そう、私のごちの日です。

シルバー受賞してるお寿司屋さんを今年は予約！
食べログの点数は4.32！！

写真は下手くそですが
とにかく全部おいしか...

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頑張れ自分

口コミ1311件フォロワー1368人

2021/07訪問

56回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

四度目の緊急事態宣言の最中の土曜日午後5時に伺った。5時の時点では自分の他にはもう1組（2名）だけだったが、午後6時ころにはもう満席だった。

この日は栗田さんはフロア担当、二番手の位置に前川さん...

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頑張れ自分

口コミ1311件フォロワー1368人

2021/06訪問

55回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

この日はおつまみが秀逸であった。本アラ、三重県のアサリ、銚子のキンメ、トリガイなど。トリガイの適度な甘さと生姜醤油とがこんなによく合うとは。

握りで最も良かったのはコハダとアジ。そしてマグロも良...

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snowdrop

口コミ3140件フォロワー1184人

2018/05訪問

1回目

3.5

－/ 1人
銀座でお寿司『青空』

いつも東京に行くたび食べたいなと思いつつ、
予約がままならなかった銀座のお寿司。

今回、ようやくお邪魔できたのが青空（はるたか）さん。
銀座というか新橋、駅近でこの後新幹線に乗るにも便利でし...

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サンショウマン

口コミ1498件フォロワー1795人

2017/03訪問

1回目

4.1

￥40,000～￥49,999/ 1人
移転後初訪問　大将のにぎる姿はかっこいい‼️

移転前はちょくちょく行ってましたが、コリドーに移ってからは初めて‼️
チョット間が空きました‼️ww

久しぶりの訪問も大将良くしてくれましたww

大将の鮨にぎる姿が好きで、ザ鮨職人ですね...

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honey 女優

口コミ329件フォロワー448人

2016/07訪問

1回目

3.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
銀座寿司‼︎

この日は東京でお友達と御飯会☆彡
銀座近くにあるお寿司屋さんを予約してくれました〜☆楽しみ〜☆
土地勘ないから友達に案内されました
1人なら絶対にたどり着けないビル(^^;;
ビルの6Fある青...

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食べたい時が美味いとき

口コミ63件フォロワー97人

2024/11訪問

1回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
青空さんに惚れた夜

ミシュラン3つ星の孤高の鮨　「青空」さん。
常連の先輩と伺いました。

酒肴がしっかり出てくるのでお酒を飲む人には堪らない構成✨

先付の菜の花のほのかに薫る苦味で背筋が自然と伸びる。これか...

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