青空（はるたか）公式

4.33

431人

33813人

新橋
寿司
￥80,000～￥99,999-
休日曜日、祝日

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（431）
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地図

281～300件を表示／全 757件

つばさ2180

口コミ20件フォロワー27人

2025/08訪問

1回目

5.0

￥80,000～￥99,999/ 1人
全て美味しかったです
特に白甘鯛の塩締め　有りえない美味さ
マコカレイボタンエビ　蒸し鮑
最高でした
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ゼンジン30131

口コミ211件フォロワー115人

2024/09訪問

3回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
最高

いつ伺っても最高なこちらに、師匠と、マルタへの永住を控えた友人夫妻と訪問。

いついただいても最高の鮑。

今回はマグロが素晴らしく、赤み、中トロ、大トロ全てが、三者三様に、血の酸味、脂の旨み...

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e_k.y

口コミ5件フォロワー2人

2024/06訪問

1回目

5.0

－/ 1人
初めて三つ星のお鮨屋さんへ行きました。
普段行っているお店もかなり美味しいので、内心不安と期待が入り交じっておりました。
店内は清潔で、居心地の良い空間でした。
カウンターに座ると中の様子が良く...

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ユルマルス

口コミ88件フォロワー121人

2024/02訪問

5回目

4.6

￥60,000～￥79,999/ 1人
毎回来るたびに感動。酒が進んでしょうがない。
このクオリティで安定感を保つのは相当大変だと思い恐縮です。
今回の1番はスッポンだしの餡でいただくフグ白子でした。半生のばちこも今までで1番の厚み。も...

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thesayarinko

口コミ690件フォロワー261人

2023/11訪問

2回目

5.0

－/ 1人
菜の花
カマスのあぶり
たらの焼き白子
三浦半島のたこ
松川かれい、クエの湯引き
白甘鯛
鮑
さわら藁焼き
のどぐろの照り焼き◎史上最高のどぐろ、脂が超のってた

ここから握り
...

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IKKO'S FILMS

口コミ1993件フォロワー5009人

2018/06訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
すきやばし次郎出身！最高の食材と最高の江戸前職人の技が織りなす！

名店「すきやばし次郎」で12年間修行を積んだ店主、高橋青空(はるたか)氏が2006年に33歳の若さで独立し、暖簾を掲げたお店。
もともと北海道出身の方だけど本格的に江戸前鮨を極めたくてすきやばし次郎...

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su-shi-鮨-

口コミ27件フォロワー45人

2018/01訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
ザ握りって感じです！

9月16日(金)17時～18時
新しい店に移ってから初めての訪問。
トータル３回目、前回からはかなり日にちが経ちました。
新幹線の時間がギリギリだったので、握りのみ、お茶のみで一本勝負。
相変...

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mcl9999_t

口コミ49件フォロワー60人

2025/08訪問

2回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
再訪で確信した、青空さんの魅力

8月【青空】

春に初めて伺った際に大変感動し、
今回再訪させていただきました。
お摘みから驚くような食材が並び、
どれも本当に美味しかったです。

改めていただいて再確認しましたが、...

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sasagaki

口コミ151件フォロワー132人

2025/04訪問

1回目

4.4

￥60,000～￥79,999/ 1人
ご馳走様でした

銀座のミシュラン三ツ星店『青空』を訪れましたが、さすがの美味しさでした。全ての料理が確実に高水準で、特に印象的だったのは小柱。生で提供されるにもかかわらず、全く癖がなく、その滑らかさに驚かされました。...

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hinachannel

口コミ215件フォロワー70人

2025/05訪問

1回目

4.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
新橋にあるミシュラン三つ星のお鮨屋さん
握り中心のコース、アジ、車海老、貝柱軍艦、中トロがとかに美味しかった！！
お鮨をぽんっとおいてくれるスタイル、毎回下駄を拭いてくれたり、お仕事も丁寧
（お...

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ゼンジン30131

口コミ211件フォロワー115人

2025/01訪問

4回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
寿司の到達点

定期訪問のこちら。

こちら以上の鮨はなかなかいただけないですね。

つまみも、のれそれ、たこ、ふぐ、トラフグ白子、あわびなどなど、最強ラインナップ。

握りでは、サヨリ、コハダ、何よりも...

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dream_take222

口コミ966件フォロワー463人

2022/05訪問

1回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
銀座NO.1はここです

銀座コリドー沿いの８丁目にあるビルの6階。

お店に入るとすぐ個室。
その先に3席9席のL字カウンター。
板場入口側で店主の高橋「青空」氏が迎えてくれる。

店内雰囲気がとても良い。
銀...

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ももちゃん.com

口コミ206件フォロワー53人

2019/12訪問

1回目

3.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
銀座価格なお鮨

東京でミシュラン二つ星を獲得された青空さんへ初訪問です。

銀座8丁目のビル6階にあります。
どちらかと言うと新橋寄り。
カウンター12席ほどと個室があり割と広々としています。

コースは...

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まくれがー

口コミ285件フォロワー188人

2018/08訪問

1回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
まさに銀座

こちら名店青空ハルタカ

友人と2人で訪問

私はビールからおすすめの日本酒へ
友人はひたすら緑茶ハイ

握りから始まり途中つまみを多くして頂きました
握りはどれも素晴らしく
特に...

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chika466174

口コミ113件フォロワー349人

2017/11訪問

1回目

3.5

￥40,000～￥49,999/ 1人

銀座の鮨屋の矜持、そして驚愕の穴子

いわゆる「銀座の鮨屋」青空さん。

鮨ラバーならずともグルメ好きなら一度は行ってみたい憧れの響き、それが銀座の鮨屋ですよね。（最寄駅は新橋ですが）

ということで行ってまいりました、すきや...

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頑張れ自分

口コミ1337件フォロワー1441人

2025/07訪問

98回目

5.0

￥80,000～￥99,999/ 1人
色んな意味で銀座を（そして日本を）代表するお寿司屋さん

7月、水曜日に訪問。この日はお摘みからのスタンダードスタイルでお願いした。

最初の一品が久世茄子の揚げ浸しだったのだが、青空で頂いたのは初めての記憶。とても、おいしかった。続く二品目のアラの湯引...

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ゼンジン30131

口コミ211件フォロワー115人

2025/05訪問

5回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
江戸前の最高峰

定期訪問のこちら。

ツマミの鳥貝は、毎年楽しみにしているものの一つ。
甘味が最高に引き出されている。

握りはカスゴがとても良かった。

いつも通り、穴子はこれ以上のものはないだろうし...

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yiyi1

口コミ8件フォロワー1人

2025/05訪問

1回目

5.0

－/ 1人
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つーちゃん0714

口コミ103件フォロワー47人

2024/12訪問

1回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
平日の8時半の部二人で訪問、予約のため待ちなし。
ツマミのクオリティが高すぎて日本料亭に引けを取らない。
肝心の握りも感動するものばっかりで幸せを感じました。
コースが終わりごろにおかわりやお出...

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YURI YURI9999

口コミ278件フォロワー21人

2024/08訪問

1回目

4.5

￥100,000～/ 1人
しゃりも最高で、素晴らしかったです。
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