青空（はるたか）公式

4.30

419人

32702人

新橋
寿司
￥60,000～￥79,999-
休日曜日、祝日

トップ
メニュー・コース
1. コース（0）
2. 料理（2）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（6）
写真
口コミ
1. 口コミ（419）
2. 平均・分布
地図

81～100件を表示／全 732件

辣油は飲み物

口コミ4545件フォロワー7118人

2016/06訪問

1回目

4.7

－/ 1人
圧倒的な個性を誇る米酢のシャリと極上のタネ

個人的に日本屈指の米酢のシャリだと考える、こちら青空さん。
4年以上前に伺って以来、二度訪問しましたが、
予約が取りにくくなり、予算的に更に上になったと言う噂を聞いて、
かなり長い間訪問しており...

つづきを読む
口コミをすべて見る
みうっちょ

口コミ4832件フォロワー10111人

2018/08訪問

1回目

2.0

－/ 1人
銀座のクラブに似た高価な寿司屋さん(^-^;

本日は、銀座8丁目にあるミシュラン★星の青空さんにお摘み握りのおまかせコースを食べに伺いました（●＾o＾●）
お店はカウンター12席と個室5席とキャパ
をオーバーしている予感、、
席は手狭でドリ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
gunmadontist

口コミ1558件フォロワー1597人

2016/09訪問

1回目

4.3

－/ 1人
忘却の鮨

ついにきたか・・
レビューを書きながら、ふと不安が頭を過ぎった。
若年性認知症の初期症状、記憶障害のことである。

通常ならレビューを書く際に記憶を辿れば、料理の味や印象が蘇ってくる。
まし...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ミニ苺パフェ

口コミ2295件フォロワー1959人

2024/02訪問

1回目

-

￥8,000～￥9,999/ 1人
ミシュラン三つ星の恵方巻き

今年ミシュラン三つ星に輝いた青空
恵方巻はこちらにしました。
直ぐsold out。

恵方巻　8,640円

写真と違って鮪が入っていなかった。
シャリは少し粒感が残る。
寛平はやや...

つづきを読む
口コミをすべて見る
island2020

口コミ485件フォロワー1834人

2022/10訪問

6回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
銀座の夜を彩る鮨屋　青空

かつての賑やかさが戻ったコリドー通りを新橋方面からお店に。8時スタートで伺いました。その日も常連さんが多く、満席ながらも落ち着いた雰囲気です。マスターズドリームを飲みながらお料理を待ちます♫

そ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
KENタロウ

口コミ447件フォロワー851人

2021/12訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
最高峰の寿司

ご常連様にお連れ頂きました。大変感謝です！！

極上とも言うべきネタの質の高さが印象的です。握りは、すきやばし次郎の系譜のシャリが酸味強めで、ネタの旨味を違和感なく引き立てているように感じました。...

つづきを読む
口コミをすべて見る
仮面三世

口コミ908件フォロワー987人

2021/11訪問

3回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
今夜も美味しかった青空さん！

【2021.11.19】
金曜日の夜です。

銀座です。　※ラッコさん風にスタート。

初めて早い時間の17:00に予約して伺いました。
やはり早い時間はまた違う雰囲気があります。
まず...

つづきを読む
口コミをすべて見る
汁で汁吸ったろーん

口コミ237件フォロワー287人

2023/06訪問

1回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
予約が取れる中では圧倒的NO.1…!!!!!!

今回は銀座にあるお鮨屋さん『青空』(はるたか)さんにお邪魔しました。 こちらのお店は高橋青空(はるたか)大将が切り盛りするお店で2019年から食べログアワードsilverに輝き続ける超名店です。  今...

つづきを読む
口コミをすべて見る
仮面三世

口コミ908件フォロワー987人

2022/01訪問

5回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
2022年鮨始めに伺いました！

【2022.01.07】
2022年の鮨始めも青空さんにお邪魔しました！
本日は、小肌旨し！
前半の小料理は少し多めで、ちょっぴり新年らしいラインナップ！
握りも変わらず良い感じでした！
今...

つづきを読む
口コミをすべて見る
仮面三世

口コミ908件フォロワー987人

2021/09訪問

2回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
２ヶ月半振りにお邪魔！

【2021.09.14】
２ヶ月半振りにお邪魔しました！
大将は本当に感じの良いオーラを出し続けます。
今日もツマミからお願いしましたが、次は握りのみでお願いしてみようかな！
今日は白身全般が...

つづきを読む
口コミをすべて見る
YAMAKAI

口コミ207件フォロワー639人

2025/03訪問

2回目

4.8

￥80,000～￥99,999/ 1人
お寿司好きの方、一度は来てみてください‼️

念願のおつまみコースを堪能しました！
どのネタとも合うシャリが本当に素晴らしい。

場所がらコスパは悪いですが、お寿司好きであれば、一度は訪れて頂きたいお店です‼️
口コミをすべて見る
みうっちょ

口コミ4832件フォロワー10111人

2024/05訪問

2回目

3.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
昭和チックな名店に残る厳しい流儀笑

5年9ヶ月振り二回目〜この度ミシュラン★★★を取得したと云うニュースを聞き久しぶりに伺った青空さん、、

流石に6年弱も離れていると前回伺った記憶
もおぼろとなってしまいますね笑
動機はミシュ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
さりママ812

口コミ374件フォロワー345人

2024/03訪問

7回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
華やかな後半戦（2部）の宴

前回訪問から2週間ほどで再訪
大学の同級生と訪問はお初

同級生につられてのみすぎました
いままでの中で1番のんだのではないでしょうか
写真は一部だけですが
毎回毎回美味しくてあきません
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
藤崎まり子

口コミ646件フォロワー21399人

2021/09訪問

1回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
「あおぞら」ではなく「はるたか」

《The Tabelog Award 2021》silver受賞店

「あおぞら」ではなく「はるたか」だそう、
知らずにずっと「あおぞら」だと思ってた。

ザギンでシースー、です、高級鮨店で...

つづきを読む
口コミをすべて見る
仮面三世

口コミ908件フォロワー987人

2021/12訪問

4回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
2021年鮨納め！

【2021.12.27】
今年の鮨納めは、青空さんとなりました！
ここのシャリは、加減が自分好みで大好きなシャリです。
小料理も美味しいです。
いつもは握りオンリーが多いのですが、こちらにお邪...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ZDM1000R

口コミ3094件フォロワー1818人

2021/11訪問

1回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
EDOMAE THE GINZA；青空

【2021年Silver】
【2021年百名店】
【2024年ミシュラン☆☆☆】

すきやばし次郎で修行した高橋青空大将が握る正統派江戸前鮨　「青空」
Pocket Conciergeで２回...

つづきを読む
口コミをすべて見る
YAMAKAI

口コミ207件フォロワー639人

2025/01訪問

1回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
素晴らしいお寿司屋さんに出会えた‼️

仕事のお付き合いで、ご訪問の機会を頂きました。

店内はカウンターメイン。
隣との距離はそんなにありませんが、会話が邪魔になるということはありませんでした。
天井が少し高いのかな…？

今...

つづきを読む
口コミをすべて見る
汁で汁吸ったろーん

口コミ237件フォロワー287人

2024/03訪問

3回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
銀座最高峰の鮨。

今回は新橋駅から歩いて5分ほどのところにあるお鮨屋さん『青空(はるたか)』さんへお邪魔しました。こちらは2023年度ミシュランの3つ星を取ったことで今大注目のお店でございます。   ~~主な受賞歴~~...

つづきを読む
口コミをすべて見る
汁で汁吸ったろーん

口コミ237件フォロワー287人

2024/01訪問

2回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
ミシュラン３つ星の高みへ。

今回は新橋駅から歩いて5分ほどのところにあるお鮨屋さん『青空(はるたか)』さんへお邪魔しました。こちらは2023年度ミシュランの3つ星を取ったことで今大注目のお店でございます。   ~~主な受賞歴~~...

つづきを読む
口コミをすべて見る
虎太郎がゆく

口コミ1127件フォロワー5061人

2023/11訪問

3回目

4.4

￥60,000～￥79,999/ 1人
三つ星最有力候補（だと思う）

私見として三つ星に最も近い寿司屋。

にぎり、つまみそして出てくるお酒も最高なのは当然として、店の設えや客に対する懐の深さも一朝一夕には真似のできない領域にある。

同業者をして、最も銀座らし...

つづきを読む
口コミをすべて見る