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日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 よし澤 公式

3.73
376人
38411人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
  • 休日曜日

101～120件を表示 ／ 全 419件

  • クリスティアーノ・メッシ81311
    クリスティアーノ・メッシ81311
    口コミ2658件フォロワー1690人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    スペシャリテは【鰆の藁焼き＆土鍋ご飯】
    【2021 日本料理 百名店】
    【2019 ミシュラン☆】

    吉澤氏は『ぎんざ 一二岐』2010年
    『銀座よし澤』2014年
    六本木ヒルズの一角に『よし澤』2018年に
    それぞれオープンさ...
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  • KatsuKatsu
    KatsuKatsu
    口コミ197件フォロワー420人
    2022/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    とても美味しかった！
    どれもとても美味しかった！
    特に、さわらの藁焼き、海苔の天ぷらに乗ったウニ、ウナギが絶品だった。
    締めのホタテ＆トウロモコシのご飯は残りをお土産にしてもらえて、子供達へのよいお土産になりました。
    ...
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  • KenKen0808.tsc
    KenKen0808.tsc
    口コミ910件フォロワー1461人
    2022/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座　よし澤

    和をメインとしたコース料理のお店〜
    季節料理も豊富に出して頂けるのでとても好感を持てたお店でした！

    大満足

    #銀座
    #よし澤
    #東京
    #懐石料理
    #グ...
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  • YaKu
    YaKu
    口コミ522件フォロワー2533人
    2022/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    風情漂う綺麗なお店で洗練された和食❗️
    カウンター席で、「名物鰆の藁焼きと旬の食材を楽しむコース」を頂いた。
    まず何よりもお店が綺麗で、入口から風情のある佇まい、大人の落ち着きある雰囲気を感じさせる。
    料理は、素材の味がしっかりと生かさ...
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  • bouzsyatyou
    bouzsyatyou
    口コミ1726件フォロワー2178人
    2022/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    わら焼きの逸品を
    急遽、名古屋からお客様が来て、接待も兼ねた会食で男性三人で訪問。

    銀座の路地裏の名店「銀座 よし澤」。

    名物の「鰆のわら焼き」と旬の食材を含むコースを注文。

    素材の持ち味をさいだいげ...
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  • やっぱり蕎麦
    やっぱり蕎麦
    口コミ1252件フォロワー4233人
    2022/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    銀座にある和食百名店でランチ利用にも最適なお店
    銀座一丁目にある和食屋さん。
    ランチ利用できるのが嬉しい。
    今回は、9900円(税込)のコースを頂く。
    お魚を中心とした正統派和食でお昼にはボリュームも程よい。

    ・あじさいに見立てた水茄子...
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  • へべれけ商社マン
    へべれけ商社マン
    口コミ895件フォロワー1568人
    2022/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    旬の食材で美酒佳肴！渾身の名物トロ鰆の藁焼きは至高！
    前々から一度お邪魔してみたかったお店で、お客さんとの会食でお邪魔させて頂いた。
    お店は、銀座中央通りと昭和通りの間の裏路地の一角、ビルの地下にあるカウンター席と個室を備えたお洒落ながら落ち着いた佇ま...
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  • あまいもも明美
    あまいもも明美
    口コミ2041件フォロワー686人
    2022/04訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座の地下に小京都
    東京銀座、日本料理tokyo百名店、よし澤さんです。
    階段を降りるとつくばいがお出迎え。京都ぽく、癒されますね。幸入りです。
    サワラの藁焼きが通年通しのスペシャリテ。燻された香りが身体中に広がりま...
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  • つづな@フォトジェニックグルメ紀行
    つづな@フォトジェニックグルメ紀行
    口コミ775件フォロワー285人
    2022/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最上級のおもてなしで四季を感じる和食「よし澤」
    この日お伺いしたのは銀座の和食の名店「よし澤」さんです。
    銀座一丁目駅徒歩２分。
    ビルの１Fにお店はあります。
    知る人ぞ知る名店です。

    店内はシンプルで洗練された和を感じる空間になっていて...
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  • ゆる〜いネギ子
    ゆる〜いネギ子
    口コミ1392件フォロワー787人
    2022/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    昼に丁度良い優しさだけどお腹いっぱい♡

    12:00頃に訪問☺︎

    平日の昼時、ほぼ満席状態。
    個室とカウンター席がありましたが
    カウンター1席以外は埋まっていました。

    ♥ランチコース/6,600円(税込)
    カウンター席限...
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  • 工藤明生 本物
    工藤明生 本物
    口コミ817件フォロワー2997人
    2022/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    とろさわらの天才、吉澤さん
    とろサワラと云えば、銀座よし澤さん。

    さわらとかつおでダブルミシュラン１つ星を獲得、ミシュラン２店を経営される銀座と六本木の吉澤さん。
    一ニ岐は実は1号店、かつおミシュラン。


    アサヒ...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13885件フォロワー3886人
    2022/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座 よし澤（中央区銀座）
    ◆銀座ディナー

    ▪︎ 銀座 よし澤（中央区銀座）
    おまかせコース

    ◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro https://ameblo.jp/kor...
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  • ☆ゆ☆。
    ☆ゆ☆。
    口コミ161件フォロワー55人
    2022/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    銀座よし澤　東京・銀座　☆ゆ☆
    ご飯大好きな方に連れて行ってもった、大人な雰囲気のお店です
    カウンターの席だったので、手元を見ているだけでも楽しかった

    お料理は一つずつ繊細で、見た目も味も良かったのはもちろん
    何より香がＧ...
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  • tozanguchi0777
    tozanguchi0777
    口コミ384件フォロワー424人
    2022/01訪問
    1回目
    3.4
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    仕事初めにすき焼きランチ
    年明けに仕事初めにランチ訪問しました。老舗食肉卸が運営しているとはいえ銀座で食べるすき焼きランチとしてはコスパが良すぎます！

    あまりお得だったので、帰りに1Fの精肉店ですき焼き用お肉を購入して夜...
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    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
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  • 熟睡猫
    熟睡猫
    口コミ534件フォロワー986人
    2021/12訪問
    1回目
    -
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    .....zzz.....銀座よし澤.....zzz.....
    この日は.....

    銀座よし澤さんへ.....

    行きましたぁぁぁぁ～っ！！.....

    いゃ.....

    東京の日本料理を.....

    楽しみたいと思いましてね.....

    ...
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  • お肉モンスター
    お肉モンスター
    口コミ3935件フォロワー2134人
    2021/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    薄味丁寧で地味深い料理に汚い心が洗われました。煩悩だらけのおじさんたちも行って欲しい。
    銀座一丁目と宝町の間くらいにある和食屋さん。
    夜は高級なコースが並びますがお昼は6000円コースからいただけます。
    昼に行って夜と同じコース頼むことも可能。

    店内は個室が一つと、カウンターは...
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  • ゆっきょし
    ゆっきょし
    口コミ7188件フォロワー6303人
    2021/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    温かい『香箱ガニ』は初めて頂きました♡♡♡
    初訪　202112（No.3252）
    冬の味覚として子供の頃から凄～く楽しみにしている♀のズワイガニ、
    「セイコガニ」「香箱ガニ」と呼び名は地方によって様々ですが、
    ここ数年機会が無くて頂けてお...
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  • i_girasoli
    i_girasoli
    口コミ219件フォロワー300人
    2021/10訪問
    3回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    夢に見る　鰆の藁焼き
    平日の昼に伺いました。
    お昼のコース　税込6,600円です。
    この充実ぶりでこの価格というお値打ち感の為か、お昼になかなか予約が取れませんでした。平日にやっとランチ訪問です。

    ○コース外のて...
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  • ahoyarou
    ahoyarou
    口コミ591件フォロワー61人
    2021/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    楽しくて、美しくて、美味しい！

    おもてなしが完璧な居心地の良い旨い店。
    特にお試しコース(9900円)のお得感は凄い。
    お店の看板メニューの鰆は絶品で鰹のような食べ方なのに、鰹の何倍もおいし...
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  • ノリニャーノ・アマーレ
    ノリニャーノ・アマーレ
    口コミ614件フォロワー616人
    2021/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    銀座にて、ミシュラン星つきの和食を満喫です☆
    東京銀座にある和食の【よし澤】さんを訪ねました。

    銀座でお値打ちで、美味しい和食を食べたいと思って、食べログのレビューをチェック
    すると、〝鰆の藁焼き〟が名物の銀座よし澤さんにヒットしました。...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F
    銀座 よし澤 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ有楽町線　銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分
    銀座一丁目駅から221m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3196-8055
  • 営業時間

    • 月・火・水

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 19:30

    • 木・金・土

      • 11:30 - 14:30

        L.O. 12:30

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 19:30

    • 祝日

      • 11:30 - 14:30

        L.O. 12:30

      • 17:30 - 22:30

        L.O. 19:30

    • 日

      • 定休日
    ■ ランチ営業日
    毎週金曜日・土曜日、第1・第3木曜日、そして祝日に営業いたします。
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥6,000～￥7,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（PayPay）

  • サービス料・チャージ
    ランチ5％　ディナー１０％　ランチ個室料5000円　ディナー個室料10000円
  • 座席
  • 席数
    17席（カウンター７席、テーブル４席、６席、１０席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

    個室は10人まで可 ランチ 個室料 5,000円 ディナー 個室料 10,000円
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お店の外に灰皿をご用意しております。ご利用下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
  • お子様連れ
    ・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
    ・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
  • ホームページ
    https://www.yoshizawa-ginza.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2014年11月7日
  • 備考
    姉妹店
    よし澤
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
    ぎんざ 一二岐
    https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/
  • 初投稿者
    トリプル銀座（6976）
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