日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座よし澤公式

3.76

365人

37750人

銀座一丁目
日本料理
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
休日曜日

101～120件を表示／全 408件

bouzsyatyou

口コミ1651件フォロワー2078人

2022/07訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
わら焼きの逸品を

急遽、名古屋からお客様が来て、接待も兼ねた会食で男性三人で訪問。

銀座の路地裏の名店「銀座よし澤」。

名物の「鰆のわら焼き」と旬の食材を含むコースを注文。

素材の持ち味をさいだいげ...

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やっぱり蕎麦

口コミ1220件フォロワー3929人

2022/06訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
銀座にある和食百名店でランチ利用にも最適なお店

銀座一丁目にある和食屋さん。
ランチ利用できるのが嬉しい。
今回は、9900円(税込)のコースを頂く。
お魚を中心とした正統派和食でお昼にはボリュームも程よい。

・あじさいに見立てた水茄子...

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へべれけ商社マン

口コミ887件フォロワー1529人

2022/06訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
旬の食材で美酒佳肴！渾身の名物トロ鰆の藁焼きは至高！

前々から一度お邪魔してみたかったお店で、お客さんとの会食でお邪魔させて頂いた。
お店は、銀座中央通りと昭和通りの間の裏路地の一角、ビルの地下にあるカウンター席と個室を備えたお洒落ながら落ち着いた佇ま...

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あまいもも明美

口コミ1967件フォロワー659人

2022/04訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座の地下に小京都

東京銀座、日本料理tokyo百名店、よし澤さんです。
階段を降りるとつくばいがお出迎え。京都ぽく、癒されますね。幸入りです。
サワラの藁焼きが通年通しのスペシャリテ。燻された香りが身体中に広がりま...

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つづな@フォトジェニックグルメ紀行

口コミ747件フォロワー272人

2022/03訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
最上級のおもてなしで四季を感じる和食「よし澤」

この日お伺いしたのは銀座の和食の名店「よし澤」さんです。
銀座一丁目駅徒歩２分。
ビルの１Fにお店はあります。
知る人ぞ知る名店です。

店内はシンプルで洗練された和を感じる空間になっていて...

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ゆる〜いネギ子

口コミ1355件フォロワー739人

2022/02訪問

1回目

3.8

￥6,000～￥7,999/ 1人
昼に丁度良い優しさだけどお腹いっぱい♡

12:00頃に訪問☺︎

平日の昼時、ほぼ満席状態。
個室とカウンター席がありましたが
カウンター1席以外は埋まっていました。

♥ランチコース/6,600円(税込)
カウンター席限...

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工藤明生本物

口コミ804件フォロワー2922人

2022/02訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
とろさわらの天才、吉澤さん

とろサワラと云えば、銀座よし澤さん。

さわらとかつおでダブルミシュラン１つ星を獲得、ミシュラン２店を経営される銀座と六本木の吉澤さん。
一ニ岐は実は1号店、かつおミシュラン。

アサヒ...

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maro-j

口コミ13717件フォロワー3855人

2022/01訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座よし澤（中央区銀座）

◆銀座ディナー

▪︎ 銀座よし澤（中央区銀座）
おまかせコース

◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro https://ameblo.jp/kor...

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☆ゆ☆。

口コミ160件フォロワー55人

2022/01訪問

1回目

3.8

￥8,000～￥9,999/ 1人
銀座よし澤　東京・銀座　☆ゆ☆

ご飯大好きな方に連れて行ってもった、大人な雰囲気のお店です
カウンターの席だったので、手元を見ているだけでも楽しかった

お料理は一つずつ繊細で、見た目も味も良かったのはもちろん
何より香がＧ...

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tozanguchi0777

口コミ379件フォロワー414人

2022/01訪問

1回目

3.4

￥2,000～￥2,999/ 1人
仕事初めにすき焼きランチ

年明けに仕事初めにランチ訪問しました。老舗食肉卸が運営しているとはいえ銀座で食べるすき焼きランチとしてはコスパが良すぎます！

あまりお得だったので、帰りに1Fの精肉店ですき焼き用お肉を購入して夜...

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熟睡猫

口コミ528件フォロワー997人

2021/12訪問

1回目

-

￥6,000～￥7,999/ 1人
.....zzz.....銀座よし澤.....zzz.....

この日は.....

銀座よし澤さんへ.....

行きましたぁぁぁぁ～っ！！.....

いゃ.....

東京の日本料理を.....

楽しみたいと思いましてね.....

...

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お肉モンスター

口コミ3814件フォロワー2046人

2021/12訪問

1回目

4.1

￥6,000～￥7,999/ 1人
薄味丁寧で地味深い料理に汚い心が洗われました。煩悩だらけのおじさんたちも行って欲しい。

銀座一丁目と宝町の間くらいにある和食屋さん。
夜は高級なコースが並びますがお昼は6000円コースからいただけます。
昼に行って夜と同じコース頼むことも可能。

店内は個室が一つと、カウンターは...

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ゆっきょし

口コミ6928件フォロワー6078人

2021/12訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
温かい『香箱ガニ』は初めて頂きました♡♡♡

初訪　202112（No.3252）
冬の味覚として子供の頃から凄～く楽しみにしている♀のズワイガニ、
「セイコガニ」「香箱ガニ」と呼び名は地方によって様々ですが、
ここ数年機会が無くて頂けてお...

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i_girasoli

口コミ217件フォロワー287人

2021/10訪問

3回目

4.5

￥6,000～￥7,999/ 1人
夢に見る　鰆の藁焼き

平日の昼に伺いました。
お昼のコース　税込6,600円です。
この充実ぶりでこの価格というお値打ち感の為か、お昼になかなか予約が取れませんでした。平日にやっとランチ訪問です。

○コース外のて...

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ahoyarou

口コミ589件フォロワー60人

2021/09訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
楽しくて、美しくて、美味しい！

おもてなしが完璧な居心地の良い旨い店。
特にお試しコース(9900円)のお得感は凄い。
お店の看板メニューの鰆は絶品で鰹のような食べ方なのに、鰹の何倍もおいし...

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ノリニャーノ・アマーレ

口コミ609件フォロワー608人

2021/09訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
銀座にて、ミシュラン星つきの和食を満喫です☆

東京銀座にある和食の【よし澤】さんを訪ねました。

銀座でお値打ちで、美味しい和食を食べたいと思って、食べログのレビューをチェック
すると、〝鰆の藁焼き〟が名物の銀座よし澤さんにヒットしました。...

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バビ男

口コミ205件フォロワー397人

2021/09訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
感動!!

本日の「でなー」は銀座にある懐石料理「銀座よし澤」へ。

⚫時短おまかせコース

■菊酒 4

■先付

◕すっぽんの茶碗蒸し、キノコ3種添え 5 聞いたことも見...

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RINA-Stone

口コミ974件フォロワー1605人

2021/08訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
銀座和食(*´ω｀*)『銀座よし澤』

銀座で和食探していて行きついたのがここでした
佇まいも素晴らしく、雰囲気満点
予約が取りやすいのはありがたいですね(*´ω｀*)
お料理もしっかり美味しく、初めてでも入りやすいお店でした
また...

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うにこえび

口コミ294件フォロワー85人

2021/08訪問

1回目

3.8

－/ 1人
個室の5名と私含めカウンター2名のみだった。18480円のコース。
大将(総料理長)良い方。
月毎にメニューが変わるみたい。
夏だと皆食欲が減って残してくる方が増えるみたいで、そこも考慮されてい...

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ellaguru

口コミ2068件フォロワー358人

2021/07訪問

1回目

4.0

－/ 1人
名物の鰆藁焼き、香り高くてうっとりする美味しさ。
賀茂茄子と雲丹の餡掛けも絶品だった。高知のお醤油（確かマルキョー）の薄口と濃口をブレンドして使っているらしい。
「いちほまれ」のご飯はアルデンテか...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F
交通手段

東京メトロ有楽町線　銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分
銀座一丁目駅から221m
予約・お問い合わせ

050-3196-8055
営業時間
- 月・火・水
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 木・金・土
  - 11:30 - 14:30
    L.O. 12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 日
  - 定休日
■ 営業時間
2023年8月よりランチ営業日を変更します。
毎週金曜、土曜日、第一、第三木曜日　営業します。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ

ランチ5％　ディナー１０％　ランチ個室料5000円　ディナー個室料10000円

さらに表示

座席
席数

17席（カウンター７席、テーブル４席、６席、１０席）
最大予約可能人数

着席時 10人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可）
個室は10人まで可ランチ個室料 5000円ディナー個室料 10000円
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
お店の外に灰皿をご用意しております。ご利用下さい。
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
ホームページ

https://www.yoshizawa-ginza.com/
公式アカウント
オープン日

2014年11月7日
備考

姉妹店
よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
ぎんざ一二岐
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/
初投稿者

トリプル銀座（6975）

銀座 よし澤 公式

店舗情報

銀座よし澤公式