日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座よし澤公式

3.76

353人

36747人

銀座一丁目
日本料理
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
休日曜日

81～100件を表示／全 393件

R’s12181

口コミ81件フォロワー50人

2022/10訪問

1回目

4.0

－/ 1人
ランチで食べに行きました。
久しぶりに美味しいお肉を、たくさん食べた気がします。
すき焼きのお肉の他、玉ねぎ、ネギ、シラタキの美味しいこと。そして、付け合わせのおひたしの出汁が美味しい事、お味噌の...

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shimp75

口コミ3843件フォロワー3888人

2022/10訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
松茸尽くしをこの価格で食べれるとは！！！

本日は、「よし澤」さんで和食ランチです。
18480円（税込）のランチコースを予約してお伺いしました。
ドリンクは山崎の炭酸水を頂きます。
お支払いはサービス料（10％）込みで20038円でした...

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ゆりちょめ

口コミ270件フォロワー32人

2022/10訪問

1回目

3.7

－/ 1人
五感でたのしむ

同業の後輩に予約してもらいました。
分けとく山に行ってから懐石ブームが来ていて、あまり間を置かずにこちらに伺ったのですが、同じ秋の味覚でもまた違ったアプローチで目も舌もたのしいお料理でした。
柿、...

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botchsky

口コミ1120件フォロワー58人

2022/10訪問

1回目

3.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
銀座の日本料理

銀座にあるお店です。
親族との会食で、個室を利用しました。
店内はとても落ち着いたいい雰囲気でした。
どの料理も手の込んでいてとても美味しかったです。
旬の海鮮が印象的でした。
また来たいと...

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グルメウォーカー時々旅行

口コミ2481件フォロワー3205人

2022/09訪問

1回目

3.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
桃のわらび餅が秀逸過ぎました‼︎ 他では食べれない一品に感動。

◆訪問時点の情報
食べログ 3.83
百名店2021
過去ミシュラン ★

平日ランチなら良いかもです。
桃のわらび餅があまりに感動した！

◆お店について
こちらは銀座という立地...

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クリスティアーノ・メッシ81311

口コミ2411件フォロワー1550人

2022/08訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
スペシャリテは【鰆の藁焼き＆土鍋ご飯】

【2021 日本料理百名店】
【2019 ミシュラン☆】

吉澤氏は『ぎんざ一二岐』2010年
『銀座よし澤』2014年
六本木ヒルズの一角に『よし澤』2018年に
それぞれオープンさ...

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KatsuKatsu

口コミ183件フォロワー389人

2022/08訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
とても美味しかった！

どれもとても美味しかった！
特に、さわらの藁焼き、海苔の天ぷらに乗ったウニ、ウナギが絶品だった。
締めのホタテ＆トウロモコシのご飯は残りをお土産にしてもらえて、子供達へのよいお土産になりました。
...

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KenKen0808.tsc

口コミ766件フォロワー1286人

2022/08訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座　よし澤

和をメインとしたコース料理のお店〜
季節料理も豊富に出して頂けるのでとても好感を持てたお店でした！

大満足

#銀座
#よし澤
#東京
#懐石料理
#グ...

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YaKu

口コミ487件フォロワー2211人

2022/08訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
風情漂う綺麗なお店で洗練された和食❗️

カウンター席で、「名物鰆の藁焼きと旬の食材を楽しむコース」を頂いた。
まず何よりもお店が綺麗で、入口から風情のある佇まい、大人の落ち着きある雰囲気を感じさせる。
料理は、素材の味がしっかりと生かさ...

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bouzsyatyou

口コミ1500件フォロワー1883人

2022/07訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
わら焼きの逸品を

急遽、名古屋からお客様が来て、接待も兼ねた会食で男性三人で訪問。

銀座の路地裏の名店「銀座よし澤」。

名物の「鰆のわら焼き」と旬の食材を含むコースを注文。

素材の持ち味をさいだいげ...

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やっぱり蕎麦

口コミ1174件フォロワー3302人

2022/06訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
銀座にある和食百名店でランチ利用にも最適なお店

銀座一丁目にある和食屋さん。
ランチ利用できるのが嬉しい。
今回は、9900円(税込)のコースを頂く。
お魚を中心とした正統派和食でお昼にはボリュームも程よい。

・あじさいに見立てた水茄子...

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へべれけ商社マン

口コミ857件フォロワー1461人

2022/06訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
旬の食材で美酒佳肴！渾身の名物トロ鰆の藁焼きは至高！

前々から一度お邪魔してみたかったお店で、お客さんとの会食でお邪魔させて頂いた。
お店は、銀座中央通りと昭和通りの間の裏路地の一角、ビルの地下にあるカウンター席と個室を備えたお洒落ながら落ち着いた佇ま...

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あまいもも明美

口コミ1848件フォロワー617人

2022/04訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座の地下に小京都

東京銀座、日本料理tokyo百名店、よし澤さんです。
階段を降りるとつくばいがお出迎え。京都ぽく、癒されますね。幸入りです。
サワラの藁焼きが通年通しのスペシャリテ。燻された香りが身体中に広がりま...

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つづな@フォトジェニックグルメ紀行

口コミ720件フォロワー267人

2022/03訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
最上級のおもてなしで四季を感じる和食「よし澤」

この日お伺いしたのは銀座の和食の名店「よし澤」さんです。
銀座一丁目駅徒歩２分。
ビルの１Fにお店はあります。
知る人ぞ知る名店です。

店内はシンプルで洗練された和を感じる空間になっていて...

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ゆる〜いネギ子

口コミ1285件フォロワー663人

2022/02訪問

1回目

3.8

￥6,000～￥7,999/ 1人
昼に丁度良い優しさだけどお腹いっぱい♡

12:00頃に訪問☺︎

平日の昼時、ほぼ満席状態。
個室とカウンター席がありましたが
カウンター1席以外は埋まっていました。

♥ランチコース/6,600円(税込)
カウンター席限...

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工藤明生本物

口コミ771件フォロワー2743人

2022/02訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
とろさわらの天才、吉澤さん

とろサワラと云えば、銀座よし澤さん。

さわらとかつおでダブルミシュラン１つ星を獲得、ミシュラン２店を経営される銀座と六本木の吉澤さん。
一ニ岐は実は1号店、かつおミシュラン。

アサヒ...

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maro-j

口コミ13520件フォロワー3778人

2022/01訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座よし澤（中央区銀座）

◆銀座ディナー

▪︎ 銀座よし澤（中央区銀座）
おまかせコース

◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro https://ameblo.jp/kor...

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☆ゆ☆。

口コミ153件フォロワー56人

2022/01訪問

1回目

3.8

￥8,000～￥9,999/ 1人
銀座よし澤　東京・銀座　☆ゆ☆

ご飯大好きな方に連れて行ってもった、大人な雰囲気のお店です
カウンターの席だったので、手元を見ているだけでも楽しかった

お料理は一つずつ繊細で、見た目も味も良かったのはもちろん
何より香がＧ...

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tozanguchi0777

口コミ376件フォロワー421人

2022/01訪問

1回目

3.4

￥2,000～￥2,999/ 1人
仕事初めにすき焼きランチ

年明けに仕事初めにランチ訪問しました。老舗食肉卸が運営しているとはいえ銀座で食べるすき焼きランチとしてはコスパが良すぎます！

あまりお得だったので、帰りに1Fの精肉店ですき焼き用お肉を購入して夜...

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熟睡猫

口コミ508件フォロワー1005人

2021/12訪問

1回目

-

￥6,000～￥7,999/ 1人
.....zzz.....銀座よし澤.....zzz.....

この日は.....

銀座よし澤さんへ.....

行きましたぁぁぁぁ～っ！！.....

いゃ.....

東京の日本料理を.....

楽しみたいと思いましてね.....

...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F
交通手段

東京メトロ有楽町線　銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分
銀座一丁目駅から221m
予約・お問い合わせ

050-3196-8055
営業時間
- 月・火・水
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 木・金・土
  - 11:30 - 14:30
    L.O. 12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 日
  - 定休日
■ 営業時間
2023年8月よりランチ営業日を変更します。
毎週金曜、土曜日、第一、第三木曜日　営業します。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ

ランチ5％　ディナー１０％　ランチ個室料5000円　ディナー個室料10000円

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座席
席数

17席（カウンター７席、テーブル４席、６席、１０席）
最大予約可能人数

着席時 10人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可）
個室は10人まで可ランチ個室料 5000円ディナー個室料 10000円
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
お店の外に灰皿をご用意しております。ご利用下さい。
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

コース料理を召し上がれないお子様はお断りさせて頂いております。
ホームページ

https://www.yoshizawa-ginza.com/
公式アカウント
オープン日

2014年11月7日
備考

姉妹店
よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
ぎんざ一二岐
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/
初投稿者

トリプル銀座（6952）

銀座 よし澤 公式

店舗情報

銀座よし澤公式