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日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 よし澤 公式

3.74
381人
39091人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
  • 休日曜日

161～180件を表示 ／ 全 424件

  • ikcosco
    ikcosco
    口コミ695件フォロワー226人
    2025/03訪問
    2回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    温故知新、応援したいお店です
    ここ銀座一丁目のよし澤さんと新富町のいぶきさん(一二岐さん)、は姉妹店で同じ有楽町線沿いにあるので定期的に行くのですが、コースの流れが季節行事を大切に盛り込むオーセンティックでありながらそれぞれの店長...
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  • 咲希0318
    咲希0318
    口コミ9件フォロワー0人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    見た目の鮮やかさと
    ご飯も大変おいしかったです⭐️
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
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  • zhao0430
    zhao0430
    口コミ5件フォロワー1人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    味は繊細、深くて、板前さんも丁寧です、楽しいランチタイムを過ごした、ありがとうございます♪
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
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  • rogu03
    rogu03
    口コミ26件フォロワー1人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最初から最後まで美味しすぎました！
    一つ一つ丁寧で料理の奥深さを感じました。
    天然の鮎を食べれて嬉しかったです。
    またぜひ行きたいです♪
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  • ユーキ2999
    ユーキ2999
    口コミ14件フォロワー3人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    見た目、味、雰囲気
    どれも最高

    お話の掴みもよく
    楽しく
    美味しく
    過ごせました！
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  • ぢばにゃ
    ぢばにゃ
    口コミ165件フォロワー42人
    2024/01訪問
    2回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    凄く素敵な和食屋さんでした。
    どれも、優しい味で心温まりました
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  • twilighthues
    twilighthues
    口コミ217件フォロワー34人
    2023/12訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    鰆の藁焼きが、燻製みたいな香りがして、美味でした〜

    お焦げのガリガリ感、好きです。
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  • michan0523
    michan0523
    口コミ325件フォロワー83人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    本当に、いつ行っても何食べても美味しいです。
    ワインも美味しいです(^^)
    いつも大満足☆
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  • 美味しい人生は美味しい食から
    美味しい人生は美味しい食から
    口コミ29件フォロワー8人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    期待通りのお味とおもてなし
    いつもは六本木店に伺うことが多いのですが、初めてこちらに伺いました。
    お店は六本木より少しこじんまりしてますが、その分なんか落ち着く和の雰囲気があり、同じお店ではありますが、違った味わいのある空間で...
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  • aidre712
    aidre712
    口コミ207件フォロワー11人
    2023/04訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    1万コース、終わってみれば、24000円、美味いけど
    • 銀座 よし澤 -
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  • バブち
    バブち
    口コミ13件フォロワー0人
    2023/04訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    先日、会食で利用させて頂きました。
    桜の花弁の入った食前酒に始まり、筍やこごみといった山菜、サワラなど季節感を感じさせます。筍の皮で包んだお造りなどプレゼンテーションにもこだわり、味も勿論申し分ない...
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  • ikcosco
    ikcosco
    口コミ695件フォロワー226人
    2023/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    季節を変えながら楽しみたい
    食べログで予約取れて通勤途中の和食の評判店に滑り込んだら、この前行った新富町のいぶきさんと姉妹店でしたw
    比較はあとにして、銀座一丁目ダイワロイネットホテルの近く地下一階 に風情のある店構え。ご主人...
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  • とある美食家
    とある美食家
    口コミ21件フォロワー16人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    最近気づいたら毎月のように来ていますが、味付けの基本が食す者を飽きさせない、毎回感動する料理が供されます。

    素材の旨みを引き出すシンプルな一皿の数々、お酒が進みます。フグとクエの唐揚げの食べ比べ...
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  • heave534
    heave534
    口コミ1384件フォロワー236人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    華やかでどのお料理もとても美味しかったです。
    特に前半の八寸の盛り付けが可愛かった
    お皿も設えもセンス良しです！

    一番は豚の角煮の山の芋擦り流し！
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  • sap0224
    sap0224
    口コミ365件フォロワー109人
    2023/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さわらは臭みが無く、とても美味しかった。
    ブリの粕漬けは少しクセが残っていたかな。
    全体的になかなか美味しいです。
    安くは無いので、コスパは普通って感じです。
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  • xiaox
    xiaox
    口コミ6件フォロワー0人
    2022/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    値段は決して安くはないですが、季節を取り入れたコースはどれも視覚的、味覚的にとても楽しめました✨
    また機会があれば行きたいお店です。
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  • traveler_nom
    traveler_nom
    口コミ369件フォロワー23人
    2022/09訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    平日6600円コース。お上品な味わいでおいしいのだがもう少しお値段が安いとより良い
    さわらの藁焼き：王道のおいしさ、さわらの炙りは美味しい
    鮭西京焼き：普通に美味しいが特別感はなし
    あゆ煮つけ：...
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  • askw004
    askw004
    口コミ776件フォロワー34人
    2022/05訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    個室代が5,000円なので、ドリンクと合わせると、1人13,000円ほど。

    食前酒からデザートまで、約2時間。

    特別な日の食事としてはあり。
    • 銀座 よし澤 -
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  • こーちゃんさん
    こーちゃんさん
    口コミ1710件フォロワー238人
    2022/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    9000円のランチコース
    さわらのわら焼きが絶品
    サーモン焼きの先付け、お椀、煮物、八寸もよし
    ハズレ無し
    全体的に魚の扱いに長けた印象
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  • ひでちん0916
    ひでちん0916
    口コミ24件フォロワー1人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    当日予約。お店の雰囲気も落ち着いていて、とてもゆっくりできました。
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F
    銀座 よし澤 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ有楽町線　銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分
    銀座一丁目駅から221m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3196-8055
  • 営業時間

    • 月・火・水

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 19:30

    • 木・金・土

      • 11:30 - 14:30

        L.O. 12:30

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 19:30

    • 日

      • 定休日
    ■ ランチ営業日
    毎週金曜日・土曜日、第1・第3木曜日、そして祝日に営業いたします。
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥6,000～￥7,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（PayPay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6010001144723
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ランチ5％　ディナー１０％　ランチ個室料5000円　ディナー個室料10000円
  • 座席
  • 席数
    17席（カウンター７席、テーブル４席、６席、１０席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

    個室は10人まで可 ランチ 個室料 5,000円 ディナー 個室料 10,000円
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お店の外に灰皿をご用意しております。ご利用下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
  • お子様連れ
    ・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
    ・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
  • ホームページ
    https://www.yoshizawa-ginza.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2014年11月7日
  • 備考
    姉妹店
    よし澤
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
    ぎんざ 一二岐
    https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/
  • 初投稿者
    トリプル銀座（6984）
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