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日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 よし澤 公式

3.76
357人
37269人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
  • 休日曜日

61～80件を表示 ／ 全 397件

  • ゆめみるこ
    ゆめみるこ
    口コミ2005件フォロワー1704人
    2019/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    カウンターでいただく土釜で炊いたこだわりのご飯
    土曜のお昼です。友人から和食ランチのリクエスト。以前から気になっていたこちらを訪問しました。6000円(+税)のコースを事前に予約します。
    カウンター6席の中央に案内されました。

    まずは一口ビ...
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  • やっぱり蕎麦
    やっぱり蕎麦
    口コミ1198件フォロワー3620人
    2022/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    銀座にある和食百名店でランチ利用にも最適なお店
    銀座一丁目にある和食屋さん。
    ランチ利用できるのが嬉しい。
    今回は、9900円(税込)のコースを頂く。
    お魚を中心とした正統派和食でお昼にはボリュームも程よい。

    ・あじさいに見立てた水茄子...
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  • 美尾根
    美尾根
    口コミ269件フォロワー219人
    2018/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    軽やかに深く
    松屋銀座で開催されていた与勇輝さんの人形展を見に
    行きました。この日はご本人も会場にいらして、首尾
    よくサインも貰え、ほくほく。８０歳を超えて未だ
    肌艶も良く矍鑠とされていました。新作には現在...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1021件フォロワー947人
    2018/06訪問
    4回目
    4.2
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    季節ごとに楽しみたい懐石
    2018年6月の昼です。

    銀座に出てきた時の昼ご飯はほとんどこちらと決めている、銀座よし澤さん。今日も中央通りをメルサの角で曲がって路地に入ります。

    カウンターに通されましたがいつものよう...
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  • はらまるこ
    はらまるこ
    口コミ1979件フォロワー1144人
    2020/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥4,000～￥4,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    旬が詰まった一箱（テイクアウト）
    当日2時間前に電話で予約。4200円の方のお弁当を頂きました。当日にも関わらず、快く応諾していただきました。

    時間通りに訪問。そういえば先週も通った道…笑。道路を挟んで目の前は鮨たかはしさんです...
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  • モチダ明夫
    モチダ明夫
    口コミ57件フォロワー440人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    「よし澤 銀座」に初訪問。
    店内の高級感と落ち着きには圧倒される。
    全体的にはシンプルで上品でありながら味はしっかりおりとても美味しい料理だった。店員さんの対応も文句なしとても丁寧だった。
    ご馳...
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  • Me57473
    Me57473
    口コミ741件フォロワー2749人
    2019/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ランチタイム利用。

    初夏、豪華なコースをいただきました。

    こちらの名物は鰆の藁焼き、旬では無いですが、楽しみにしていたもの、満足。やっぱり前菜が良いと凄く嬉しいです。

    アナゴ...
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  • KI チャンネル
    KI チャンネル
    口コミ162件フォロワー227人
    2020/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    クリスマス感あり
    「2020年12月25日」
    以前から気になったお店、機会が見つかりクリスマスに訪問
    ビルの地下一階、店に入ると坪庭のアプローチがあり、進むほどに静けさに包まれる
    カウンター席を予約、左側の端に赤...
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  • トリプル銀座
    トリプル銀座
    口コミ2302件フォロワー6965人
    2019/03訪問
    5回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    諸行無常の食物為楽。
    8ヶ月ぶり、吉澤大将が六本木店に移り、「ぎんざ一二岐」の中井大将に交代してからは初めてのお伺いです。本日は一番下の・ランチコース ¥6,000（w/o tax）を予約してお伺いいたしました。いただいた...
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  • Deep_throat
    Deep_throat
    口コミ1604件フォロワー807人
    2020/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    食べる日本の季節感！
    今年最後の火曜日、12時に予約し昼食で訪問しました。
    落ち着いた清潔感あるコンパクトな店内で白木のカウンター席に案内されました。

    ■季節感あふれる懐石料理(9000円税別)
    ＜先付＞
    餅粉...
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  • トリプル銀座
    トリプル銀座
    口コミ2302件フォロワー6965人
    2018/07訪問
    4回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    4ヶ月ぶりにお伺い。本日は¥9,000（w/o tax）のランチコースをお願いしました。
    ・トウモロコシのすり流し もちろん冷製です。
    ・水貝、ハモとレンコンの揚げ浸し、アワビとズイキ 肝ソース、...
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  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3065件フォロワー3774人
    2023/12訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    クリスマスの白和え。
    六本木のよし澤さんには何度も行ったことがあるんですが、

    銀座にあるよし澤さんには、行く機会を逃してしまい、いまだに未訪。

    日本料理がいただきたくなり、1人で銀座のよし澤さんへ。

    ９９...
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  • トリプル銀座
    トリプル銀座
    口コミ2302件フォロワー6965人
    2017/11訪問
    2回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本人で良かった〜。しみじみと感じる。
    1年ぶりのお伺い。ランチ訪問でしたが、夜と同じ・おまかせコース ¥16,800（w/o tax）をお願いしました。

    ・ノドグロ炙り 握り寿司
    ・キンメダイ、車海老、丹波シメジ、くるみ麩の土瓶蒸...
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  • まっちゃん16660
    まっちゃん16660
    口コミ1410件フォロワー1632人
    2021/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    季節感を大切にされている会席料理。
    東京メトロ銀座駅から徒歩5分ほどの懐石料理のお店、今年の日本料理百名店に選ばれています。

    食べログで6000円のコースを予約し訪問。

    カウンター席のテーブルは樹齢300年の檜で作られている...
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  • トリプル銀座
    トリプル銀座
    口コミ2302件フォロワー6965人
    2018/04訪問
    3回目
    4.4
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    今年初めてのお伺い。4月からランチの価格が少しアップ。本日は白飯メインで一番リーズナブルな¥6,000（w/o tax）のランチコースをお願いしました。

    ・新タマネギのすり流し、ウニ、うすい豆
    ...
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  • 126357
    126357
    口コミ376件フォロワー421人
    2025/05訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1021件フォロワー947人
    2018/03訪問
    3回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    季節の変化を存分に楽しめる和食
    2018年3月の昼です。

    急に暖かくなった3月下旬、春の味を楽しむために銀座一丁目駅を降りてMELSA脇の道を歩いてきました。いつものごとくビル地下への階段を降りるとお香の香りが漂い気持ちがリラ...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1021件フォロワー947人
    2017/12訪問
    2回目
    4.2
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    旬の鰆の脂を楽しむ
    2017年12月の昼です。

    久しぶりのよし澤さんに旬の鰆を味わいに再訪です。
    お店への階段を降りた先にはミシュラン掲載のお祝いのお花が飾られています。姉妹店の一二三岐と同じく一つ星ですね。おめ...
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  • ちゃい君
    ちゃい君
    口コミ1176件フォロワー386人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    落ち着いた雰囲気の中で四季を感じる
    東京メトロ有楽町線の銀座一丁目駅から徒歩3分程度にある同店に伺いました。

    同店は地下にあるのですが、階段を降りていくと、出入り口の引き戸の前に坪庭らしきものがあり、和を感じます。

    そして、...
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  • 自由なグルメ
    自由なグルメ
    口コミ428件フォロワー1112人
    2014/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    2014年の11月に行った
    銀座よし澤の
    すき焼鍋御膳の投稿です。

    昼から本格的なすき焼きが楽しめました。
    ご馳走様でした！
    • 銀座 よし澤 - すき焼鍋御膳①
    • 銀座 よし澤 - すき焼鍋御膳②
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F
    銀座 よし澤 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ有楽町線　銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分
    銀座一丁目駅から221m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3196-8055
  • 営業時間

    • 月・火・水

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 19:30

    • 木・金・土

      • 11:30 - 14:30

        L.O. 12:30

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 19:30

    • 日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    2023年8月よりランチ営業日を変更します。
    毎週金曜、土曜日、第一、第三木曜日　営業します。
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥6,000～￥7,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（PayPay）

  • サービス料・チャージ
    ランチ5％　ディナー１０％　ランチ個室料5000円　ディナー個室料10000円
  • 座席
  • 席数
    17席（カウンター７席、テーブル４席、６席、１０席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

    個室は10人まで可 ランチ 個室料 5000円 ディナー 個室料 10000円
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お店の外に灰皿をご用意しております。ご利用下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
  • お子様連れ
    ・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
    ・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
  • ホームページ
    https://www.yoshizawa-ginza.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2014年11月7日
  • 備考
    姉妹店
    よし澤
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
    ぎんざ 一二岐
    https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/
  • 初投稿者
    トリプル銀座（6965）
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