日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座よし澤公式

3.73

376人

38400人

銀座一丁目
日本料理
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
休日曜日

61～80件を表示／全 422件

tomkagai

口コミ2327件フォロワー1566人

2017/06訪問

3回目

4.1

￥8,000～￥9,999/ 1人
今回も京橋駅から。松輪の大行列を横目に南へ（今調べたらアジフライの店だった
のか）。さすがに3回目ともなると場所は覚えたが、近くまで来ないと本当に気付き
にくい。向かいの木のビルは、mokuhon...

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咖喱なる投資家

口コミ2241件フォロワー1794人

2025/06訪問

1回目

3.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
銀座での個室接待に

夜に接待で利用。個室を希望しましたが、個室料が必要でした。

写真少ないですが、それなりにまとまった懐石料理。お造りから〆のご飯までソツのない内容でした。感動するような逸品は特になかったですが、銀...

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tomkagai

口コミ2327件フォロワー1566人

2016/12訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
自由な発想の懐石

銀座懐石攻略2軒目。マイレビュアーさん達の評価がとても高い。一ニ岐とそうメニュー
価格は変わらないようだが、一ニ岐には藁焼き単品メニューがある。

店は地下にある。階段を降りていくと、ぐるなびか...

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白髪鬼

口コミ333件フォロワー293人

2015/05訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
一ニ岐からよし澤へ。

階段を地下一階に降りると木製の引き戸があります。
開けて中に入ると蹲のある石畳みの通路が続きその奥にまた引き戸がありそれを開けると店内に。
地下とは思えない贅沢なアプローチで期待か膨らみます。
...

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痩せたいけど食べたいの

口コミ2235件フォロワー1967人

2021/05訪問

1回目

4.1

￥6,000～￥7,999/ 1人
そのままでも頬張れちゃう、艶々の土鍋ごはんは和食の原点や〜ヽ(=´▽`=)ﾉ

普段なら夜は飲んで2万円オーバー…ですが緊急事態宣言中限定のお試しコースがあるとのことで行ってみました(*´ω`*)

6600円

小梅の炭酸が入った涼し気なグラスと
紫陽花の下には帆立の...

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ゆめみるこ

口コミ2085件フォロワー1773人

2019/07訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
カウンターでいただく土釜で炊いたこだわりのご飯

土曜のお昼です。友人から和食ランチのリクエスト。以前から気になっていたこちらを訪問しました。6000円(+税)のコースを事前に予約します。
カウンター6席の中央に案内されました。

まずは一口ビ...

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やっぱり蕎麦

口コミ1252件フォロワー4229人

2022/06訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
銀座にある和食百名店でランチ利用にも最適なお店

銀座一丁目にある和食屋さん。
ランチ利用できるのが嬉しい。
今回は、9900円(税込)のコースを頂く。
お魚を中心とした正統派和食でお昼にはボリュームも程よい。

・あじさいに見立てた水茄子...

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美尾根

口コミ269件フォロワー219人

2018/03訪問

1回目

4.1

￥6,000～￥7,999/ 1人
軽やかに深く

松屋銀座で開催されていた与勇輝さんの人形展を見に
行きました。この日はご本人も会場にいらして、首尾
よくサインも貰え、ほくほく。８０歳を超えて未だ
肌艶も良く矍鑠とされていました。新作には現在...

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tomkagai

口コミ2327件フォロワー1566人

2017/03訪問

2回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
一度来ているのに、店の前を通り過ごしそうになる。普段、この通りをよく通る人でも
意識しないと店の存在に気付かないかも？しばらく路上で待つが、向かいの木の生えた
ビルが何だか素敵だ（飲食店ではないら...

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モグモグの実

口コミ1070件フォロワー1017人

2018/06訪問

4回目

4.2

￥6,000～￥7,999/ 1人
季節ごとに楽しみたい懐石

2018年6月の昼です。

銀座に出てきた時の昼ご飯はほとんどこちらと決めている、銀座よし澤さん。今日も中央通りをメルサの角で曲がって路地に入ります。

カウンターに通されましたがいつものよう...

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はらまるこ

口コミ1979件フォロワー1132人

2020/05訪問

1回目

4.6

￥4,000～￥4,999/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
旬が詰まった一箱（テイクアウト）

当日2時間前に電話で予約。4200円の方のお弁当を頂きました。当日にも関わらず、快く応諾していただきました。

時間通りに訪問。そういえば先週も通った道…笑。道路を挟んで目の前は鮨たかはしさんです...

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モチダ明夫

口コミ59件フォロワー445人

2025/03訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
「よし澤銀座」に初訪問。
店内の高級感と落ち着きには圧倒される。
全体的にはシンプルで上品でありながら味はしっかりおりとても美味しい料理だった。店員さんの対応も文句なしとても丁寧だった。
ご馳...

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Me57473

口コミ797件フォロワー3003人

2019/06訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
ランチタイム利用。

初夏、豪華なコースをいただきました。

こちらの名物は鰆の藁焼き、旬では無いですが、楽しみにしていたもの、満足。やっぱり前菜が良いと凄く嬉しいです。

アナゴ...

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KI チャンネル

口コミ162件フォロワー223人

2020/12訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
クリスマス感あり

「2020年12月25日」
以前から気になったお店、機会が見つかりクリスマスに訪問
ビルの地下一階、店に入ると坪庭のアプローチがあり、進むほどに静けさに包まれる
カウンター席を予約、左側の端に赤...

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ちゃい君

口コミ1194件フォロワー411人

2025/04訪問

2回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
今年もこちらへ

今年もこちらのお店に伺いました。
同店には、毎年4月か5月に来店させて頂いております。
昨年は5月でしたが今年は4月に伺いましたので、メニューが変わっていました。
まさに、四季を感じられるお店で...

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トリプル銀座

口コミ2345件フォロワー6976人

2019/03訪問

5回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人

諸行無常の食物為楽。

8ヶ月ぶり、吉澤大将が六本木店に移り、「ぎんざ一二岐」の中井大将に交代してからは初めてのお伺いです。本日は一番下の・ランチコース ¥6,000（w/o tax）を予約してお伺いいたしました。いただいた...

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Deep_throat

口コミ1648件フォロワー834人

2020/12訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
食べる日本の季節感！

今年最後の火曜日、12時に予約し昼食で訪問しました。
落ち着いた清潔感あるコンパクトな店内で白木のカウンター席に案内されました。

■季節感あふれる懐石料理(9000円税別)
＜先付＞
餅粉...

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トリプル銀座

口コミ2345件フォロワー6976人

2018/07訪問

4回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人

4ヶ月ぶりにお伺い。本日は¥9,000（w/o tax）のランチコースをお願いしました。
・トウモロコシのすり流しもちろん冷製です。
・水貝、ハモとレンコンの揚げ浸し、アワビとズイキ肝ソース、...

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辛口リースリング

口コミ3127件フォロワー3836人

2023/12訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
クリスマスの白和え。

六本木のよし澤さんには何度も行ったことがあるんですが、

銀座にあるよし澤さんには、行く機会を逃してしまい、いまだに未訪。

日本料理がいただきたくなり、1人で銀座のよし澤さんへ。

９９...

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トリプル銀座

口コミ2345件フォロワー6976人

2017/11訪問

2回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人

日本人で良かった〜。しみじみと感じる。

1年ぶりのお伺い。ランチ訪問でしたが、夜と同じ・おまかせコース ¥16,800（w/o tax）をお願いしました。

・ノドグロ炙り握り寿司
・キンメダイ、車海老、丹波シメジ、くるみ麩の土瓶蒸...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F
交通手段

東京メトロ有楽町線　銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分
銀座一丁目駅から221m
予約・お問い合わせ

050-3196-8055
営業時間
- 月・火・水
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 木・金・土
  - 11:30 - 14:30
    L.O. 12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 祝日
  - 11:30 - 14:30
    L.O. 12:30
  - 17:30 - 22:30
    L.O. 19:30
- 日
  - 定休日
■ ランチ営業日
毎週金曜日・土曜日、第1・第3木曜日、そして祝日に営業いたします。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ

ランチ5％　ディナー１０％　ランチ個室料5000円　ディナー個室料10000円

さらに表示

座席
席数

17席（カウンター７席、テーブル４席、６席、１０席）
最大予約可能人数

着席時 10人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可）
個室は10人まで可ランチ個室料 5,000円ディナー個室料 10,000円
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
お店の外に灰皿をご用意しております。ご利用下さい。
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
ホームページ

https://www.yoshizawa-ginza.com/
公式アカウント
オープン日

2014年11月7日
備考

姉妹店
よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
ぎんざ一二岐
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/
初投稿者

トリプル銀座（6976）

TEL:

050-3196-8055

TEL:

現在、電話受付時間外です

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銀座 よし澤 公式

店舗情報

銀座よし澤公式