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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

ハジメ（HAJIME 【旧店名：HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPAN】） 公式

4.32
363人
39387人
  • 肥後橋
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥80,000～￥99,999-
  • 休月曜日、日曜日

361～380件を表示 ／ 全 393件

  • munipo
    munipo
    口コミ156件フォロワー10人
    ー 訪問（2021/09 更新）
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    記念日向け
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  • バッハバハバハ
    バッハバハバハ
    口コミ536件フォロワー11人
    ー 訪問（2021/06 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    高いがしょうがないと思わせる唯一の店
    ただウニが若干生臭さを感じたのと
    牛と鳥料理になるとガクっと日常の料理な感じになるのが
    気になるが
    あとは驚きと美味しさに感動する
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  • nanako1221
    nanako1221
    口コミ63件フォロワー1人
    2021/02訪問
    1回目
    • ハジメ -
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  • 二段腹
    二段腹
    口コミ111件フォロワー16人
    ー 訪問（2020/10 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    美味しいけど高いなー
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  • たけちん＠
    たけちん＠
    口コミ1181件フォロワー77人
    ー 訪問（2020/07 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    幻想的な空間、料理というよりエンターテインメント。どの料理も素材や、ソースから美味しくいただけました。
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  • JULI729
    JULI729
    口コミ5件フォロワー1人
    ー 訪問（2020/06 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    空間、サービス、プレゼンテーション、全てへのこだわりが感じられる中で一皿一皿全てが美味しいと思えるコースとしての完成度に感動しました。
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  • あくびちゃ～ん
    あくびちゃ～ん
    口コミ83件フォロワー127人
    2019/05訪問
    1回目
    3.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    サービスも凄くよかったけど高い
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  • boozuikeda
    boozuikeda
    口コミ230件フォロワー20人
    ー 訪問（2019/07 更新）
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    味がわかってきたかも。美味しかったです。んでも2人で15万。（；＿；）
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  • まあくん12141023
    まあくん12141023
    口コミ54件フォロワー1人
    ー 訪問（2019/03 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    せっかくの見せる料理、写真を
    撮れないのが残念でした。しかし美味しいです。
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  • ayary97
    ayary97
    口コミ35件フォロワー16人
    ー 訪問（2018/08 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    美味しい
    雰囲気最高です✨

    1人4万以上するので、また行けるかはわかりません。
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  • mori0828
    mori0828
    口コミ66件フォロワー0人
    ー 訪問（2020/06 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    あみ
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  • 頑張る人応援隊
    頑張る人応援隊
    口コミ37件フォロワー4人
    ー 訪問（2017/06 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    美味しくて、芸術的ですが、少しお値段が・・・。
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  • Akira804896
    Akira804896
    口コミ26件フォロワー1人
    2017/01訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    ただただ美味しい。そして美しい。
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  • 15201
    15201
    口コミ36件フォロワー0人
    ー 訪問（2016/12 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    一番好きなレストラン、世界に一番印象深い物語。
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  • PINNACLE
    PINNACLE
    口コミ1295件フォロワー113人
    2016/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    • ハジメ -
    • ハジメ -
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  • みにぷう
    みにぷう
    口コミ37件フォロワー0人
    2016/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    -
    －/ 1人
    ここを超えるフレンチは出て来ない気がします。 群を抜いたシェフの想像力と創造性。 最後に
    ここを超えるフレンチは出て来ない気がします。

    群を抜いたシェフの想像力と創造性。

    最後にお見送りして下さる柔らかい物腰の米田シェフ。

    あの素晴らしい芸術作品をお創りになった方はこ...
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  • ねこさん04
    ねこさん04
    口コミ8件フォロワー0人
    2016/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    作品
    材料を厳選し、丁寧に手を加えてできた作品だ、と感じました。
    色、香り、食感、味、とても驚きの多いものでした。

    お酒は、料理に合わせて持ってきていただきました。
    味と香りと雰囲気とを引き立てる...
    つづきを読む
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  • アキコロG
    アキコロG
    口コミ168件フォロワー13人
    ー 訪問（2016/09 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    3回行ったが、まだ飽きない。 おいしい！ ワインのペアリングを頼んだら、 ソムリエ天才
    3回行ったが、まだ飽きない。

    おいしい！

    ワインのペアリングを頼んだら、
    ソムリエ天才と思った！

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  • 津軽やすべー
    津軽やすべー
    口コミ1636件フォロワー194人
    2012/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    店頭
    メニュー

    母が体調不良でほとんど食せず、二人分を一人で食べることに。
    • ハジメ -
    • ハジメ -
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  • Elsa0629
    Elsa0629
    口コミ9件フォロワー0人
    2015/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    Very delicious. Every dish likes a paint. No photo
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    • ハジメ -
    • ハジメ -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    14席
  • 最大予約可能人数
    着席時 20人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（お店の前に１台駐車頂けます。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり、グルテンフリーメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • お子様連れ
    ご来店は１6 歳以上とさせて頂いております。
  • ホームページ
    http://www.hajime-artistes.com
  • 公式アカウント
    facebookxinstagram
  • オープン日
    2008年5月
    このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 リニューアル前の店舗情報を見る
  • 備考
    ＊TASTING MENU STANDARDはHAJIMEの世界観を楽しんでいただけるコースになっております。
    ＊お時間にご都合がございますお客様には、品数の少ないショートコースをご用意させて頂いております。このコースには“chikyu”『地球』（野菜の一皿）は含まれておりません。また、野菜を中心に構成されたベジタブルコースもご用意しております。

    尚、ご来店されてからのメニュー変更は準備と調理の関係上、お受けすることはできません。前日までにはお伝えくださいます様、よろしくお願い致します。

    表記金額はすべて税込金額です。別途サービス料を加算させて頂きます。
  • 初投稿者
    コロ太（627）
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