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2025年Silver受賞店イタリアンEAST百名店2025選出店

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ（Fogliolina della Porta Fortuna）

4.48
173人
35148人
  • 中軽井沢
  • イタリアン
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

181～200件を表示 ／ 全 250件

  • Kenaryの食事
    Kenaryの食事
    口コミ478件フォロワー65人
    2024/09訪問
    3回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • ニコラス三条
    ニコラス三条
    口コミ17件フォロワー8人
    2011/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    小林神話第二章がはじまる
    シェフ小林幸司と奥様の長年の夢。軽井沢、星野エリアの少し北に自宅兼レストランが完成した。
    お二人の息子さんの教育のため、そして日本で、自分が考えるリゾート地の究極のレストランに
    挑戦したいという想...
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  • ハチマン88
    ハチマン88
    口コミ109件フォロワー20人
    2025/06訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    ご縁あってお誘いいただき、日帰り軽井沢旅行で訪問したが、過去トップクラスに理解が追いつかないお店でした

    まず、メニューがイタリア語で面食らいました。サーブ時に小林シェフに調理過程を非常に丁寧に説...
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  • K.A_gourmet
    K.A_gourmet
    口コミ333件フォロワー95人
    2024/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    知り合いの予約にて初訪問。

    全てに細部に至るまでこだわりを持ってイタリアンを作り出す天才シェフのお店。

    顧客体験のために東京から軽井沢へ移転したり、音が全くない都会の喧騒とは真逆の空間作り...
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  • アニマル蛤
    アニマル蛤
    口コミ455件フォロワー140人
    2024/07訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
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  • 白子マンメン
    白子マンメン
    口コミ112件フォロワー25人
    2023/01訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    ️
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  • huggem_gourmet
    huggem_gourmet
    口コミ104件フォロワー23人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • ぶどうジュース0908
    ぶどうジュース0908
    口コミ106件フォロワー23人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    リフレッシュで軽井沢へ。
    ランチのためだけに車で3時間。
    ごはんだけ食べたらまた東京に戻る。
    ゴルフも温泉もなし。
    このお店のためだけに足を延ばす。
    その価値があります。
    非日常を味わえま...
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1427件フォロワー602人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    どこにもないここだけの御料理♡
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー594人
    2021/09訪問
    4回目
    4.9
    －/ 1人
    いくつもの手の込んだ行程を経た素材同士の組み合わせ、そのバランス感と着地点で完成する絶品のイタリアン！
    いくつもの手の込んだ行程を経た素材同士を組み合わせて作られる複雑な味わい。

    混ぜ合わせて出来る美味しさとは違う、それぞれが主張しつつも、そのバランス感でなりたつような、お互いがしっかり手を取り合...
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  • toobull
    toobull
    口コミ486件フォロワー235人
    2021/05訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    個性の光る美味すぎる4種のパスタセット✨
    軽井沢にあるイタリアン
    フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ✨
    こちらは一日一組限定のリストランテで、今回はパスタ4種セット(8,640円)をお取り寄せ‍♂️
    4年連続でThe Ta...
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  • お腹すいたなぁ〜。さて何食べよ。
    お腹すいたなぁ〜。さて何食べよ。
    口コミ117件フォロワー7人
    2019/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    鬼才天才なんだけど、どこかひと懐っこくて柔らかい。
    笑顔がチャーミング♡

    すごく魅力的です。

    やっぱり小林さんのお料理で、皆幸せになるの巻。

    ご馳走様でした！
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  • phili204
    phili204
    口コミ2054件フォロワー1553人
    2019/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    フォリオリーナ

    食べログアワード2019 シルバー受賞店

    1日1組限定のお店
    あの食通のジモンさんや太田さんがきてるなどとタクシーの運転手さんにいわれ期待か膨らみます

    外観の花のオ...
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  • 美味ワインを求めて
    美味ワインを求めて
    口コミ62件フォロワー21人
    2013/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    その世界観に脱帽。
    いよいよ行って参りました。小林シェフの実力を肌で触れるために軽井沢へ。とにかく噂しか聞いたことがなかったのでこの日を待ちわびておりました。

    入口から素敵な空間と素敵な空気が私たちを出迎えて下さり...
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  • アニマル蛤
    アニマル蛤
    口コミ455件フォロワー140人
    2024/07訪問
    4回目
    4.5
    －/ 1人
    唯一無二
    私にとって日本一好きなイタリアンレストランです。小林シェフの料理は、どれも驚きと感動が詰まっており、アプローチの独自性に深く感銘を受けました。料理は美味しいだけでなく、心を動かされるレベルで、味わう度...
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  • ナッツがいく
    ナッツがいく
    口コミ58件フォロワー6人
    ー 訪問（2023/06 更新）
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    至高のイタリアン
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー797人
    2021/12訪問
    3回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今年も最後です
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  • 海原雄コ♡
    海原雄コ♡
    口コミ682件フォロワー976人
    2021/02訪問
    3回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • ニンニク女
    ニンニク女
    口コミ414件フォロワー128人
    2019/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    贅沢な接客と空間で頂く最高の食事！
    こちらの店は、昔から気になっておりましたが、
    なかなか行くことが出来ず…
    しかしやっとチャンスが到来しました！！！


    軽井沢の細道を入った所にあります！
    口コミを見ていましたが、
    まん...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6061件フォロワー13831人
    2018/07訪問
    2回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席（夏（7～8月）は屋根のないレストランとして芝生の庭とテラスを使って最大二十数席）
  • 個室

    有（4人可）

    4～6人の一部屋のみ
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（3台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2011年1月23日
  • 備考
    完全紹介予約制1日1組限定
  • 初投稿者
    Bush Warbler（14）
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