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徳ㇵ本也 公式

4.45
6022
  • 鞍馬口
  • 日本料理
  • ¥30,000~¥39,999¥20,000~¥29,999

1~20件を表示 / 全 229

  • ピックアップ!口コミ
    kei~
    口コミ1252件フォロワー1682人
    2025/06訪問
    6回目
    4.3
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    京都の鞍馬口近くの徳ㇵ本也さんに数ヶ月ぶりの訪問。
    オープンから約一年半となりますが、全国的に認知度も評価も上がって、かなりの予約困難店になってしまった様に感じます。数ヶ月前まではネットでの予約も可...
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  • Chocotto
    口コミ2959件フォロワー2943人
    2025/06訪問
    1回目
    4.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    美味しいお料理、そして、素晴らしいホスピタリティーに感動♪
    今日のお昼はこちらのお店に。
    こちらのお店は、
    The Tabelog Award 2025Silver 受賞店です。
    友人にお誘いいただき初訪問。
    お誘いいただき本当にありがとうございます。...
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  • 太郎佐藤
    口コミ79件フォロワー487人
    2025/06訪問
    1回目
    4.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    京都の日本料理屋さん
    自分の求めていた日本食がこのお店に詰まっていた
    調理技術•発想•素材すべてにおいて最高の一言

    蛤の天麩羅だけ臭みが気になるも、他すべてが本当に美味しかった。

    実際に行ってみて思ったことを...
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  • iTax
    口コミ387件フォロワー1245人
    2025/06訪問
    4回目
    4.4
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    交際費
    4人(o.f)

    久しぶりの徳ハ本也さんへ。
    やはり京都で和を食べるならここが良いです。
    カウンターしかないですが、ゆっくり仕事のお話もでき横の方との距離感も良いので話やすいお席です。
    蛤の...
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  • まるゆ〜
    口コミ185件フォロワー601人
    2025/06訪問
    9回目
    5.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    囲炉裏のある日本料理店
    京都駅の喧騒から離れ鞍馬口駅から徒歩5分
    住宅街の中にひっそりと佇むこちらのお店に
    定期訪問です。

    水無月の『徳ㇵ本也』
    すごく良かったです♡

    オコゼの椀物。
    お出汁も椀種もオコゼ...
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  • かよむす
    口コミ485件フォロワー574人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    感動♡感動
    京都駅から地下鉄烏丸線鞍馬口駅下車
    そこから歩いて5分ほどの場所
    住宅街にひっそりと佇む一軒家が
    「徳ハ本也」さん 

    皆様のレビューを拝見させて頂くたびに
    恋焦がれていたお店です

    ...
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  • ヤマサ
    口コミ1052件フォロワー1017人
    2025/06訪問
    2回目
    5.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    尋常じゃない
    昨年末に初訪問して、一瞬でお店の虜になり半年振りに2回目の『徳ハ本也』さんに伺いました!!
    久しぶりに美魔女様とのデートでドキドキしますね♪(´ε` )

    ある日の夜お任せ

    ☆玉蜀黍豆腐 ...
    つづきを読む
  • 3b1cd3
    口コミ49件フォロワー10人
    2025/06訪問
    1回目
    4.6
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    友人たちから何度も「絶対行くべき」と勧められていた徳八本也。期待を裏切らない、素晴らしい料理の数々に感動しました。

    特に最初に出された「酢の物」は絶品!胡麻豆腐と甘いトウモロコシの組み合わせ...
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  • noburinski
    口コミ374件フォロワー174人
    2025/06訪問
    5回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    今一番楽しみな日本料理屋さんだ。2ヶ月ぶりの訪問。この季節、いったいどんな食材が使われるのか興味津々。

    スイートコーンの豆腐、じゅんさい、富山の甘エビジュレ仕立て
    アワビの肝とイカ墨の飯蒸し...
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  • pateknautilus40
    口コミ2227件フォロワー5821人
    2025/05訪問
    2回目
    4.4
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    京都でキラリと光る存在感の『徳ㇵ本也』さん。。。
    徳ㇵ本也

    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様...
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  • yoko7570
    口コミ217件フォロワー136人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    そのこだわりにワクワクが止まらない!話題沸騰の日本料理店
    The Tabelog Award 2025〈Best New Entry〉受賞店

    お誘いいただき嬉しくて小躍り♬
    話題のお店にうかがいました。

    ひば一枚板のカウンターが目を引く店内は、...
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  • 食べブロギング
    口コミ117件フォロワー80人
    2025/05訪問
    1回目
    4.7
    / 1人
    琵琶湖の稚鮎塩焼き 旨がった~
    突然昼食のチャンス
    昨日の夜京都住んでから当然行くと思う~

    お店の間閑静な住宅街からタクシーもあそこ止まってへんと聞いて
    私ちょこっと遠いのホテル住んで早いに歩いて いい天気からいい気持ち
    ...
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  • ふひと@広島
    口コミ2644件フォロワー1561人
    2025/05訪問
    2回目
    4.9
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    産直の極上食材、匠の技で紡ぐ懐石料理
    京都市営地下鉄鞍馬口駅から徒歩5分の「徳ㇵ本也」さん。

    2023年開業、松本大将ご夫妻とお弟子さん4人の6名体制。
    店主さんは和久傳の総料理長を経て独立開業。

    この度も幹事さまにお声...
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  • ぷっこちゅ2.0
    口コミ55件フォロワー1198人
    2025/05訪問
    2回目
    4.1
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    筍のコース。
    筍以外も素材にとことんこだわったお料理の数々、
    先付けの湯葉はとろとろクリーミーで食べるほど食欲増進、続くお造りもお箸が止まらない。
    筍はカラスミのたっぷりかかった天ぷらが特に良か...
    つづきを読む
  • ete_tot_ete
    口コミ163件フォロワー46人
    2025/05訪問
    2回目
    4.8
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    美味しい旬の食材を満喫させていただきました。
    時期がぴったり合って念願の花山椒てんこ盛り。
    しゃぶしゃぶとステーキで堪能させて頂きました。
    筍も最終に間に合って貴重な絶品の白子。
    何も入れずに...
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  • 千本桜はんひち
    口コミ3252件フォロワー1719人
    2025/04訪問
    1回目
    4.3
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    一人でお出かけ春の恵みを食べに行く
    急なお誘いです、しかも一人って^_−☆
    行きたいと思ってたお店なので
    嬉しくて
    一人でも大丈夫〜
    四時です
    カウンターに一人座って
    食べることに集中します☆*:.。. o(≧▽≦)o .。...
    つづきを読む
  • グルメ&酒
    口コミ460件フォロワー338人
    2025/04訪問
    1回目
    4.8
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    徳を慎むのを根本とし励むこと
    京都市上京区の上御霊神社の脇にある数寄屋造りの一軒家。
    少々わかりにくい場所にあります。
    京都の名店「和久傳」高台寺店や室町店で長年料理長を歴任した松本進也氏のお店です。
    2023年12月オープ...
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  • amanekenama
    口コミ2196件フォロワー2022人
    2025/04訪問
    4回目
    4.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    囲炉裏の火入れ筍に真鰯に2025春
    京都鞍馬口『徳ㇵ本也(トクハモトナリ)』さん
    和久傳出身大将のカウンター脇に囲炉裏のある日本料理のお店です

    室町和久傳の料理長をされていた大将、オープン前に能登での漁師や氷見市場の仲買なども経...
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  • まるゆ〜
    口コミ185件フォロワー601人
    2025/04訪問
    8回目
    5.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    大原野の朝堀り白子筍
    筍収穫のシーズン、
    農家さんの元へ毎朝朝掘り筍を
    直接取りに行かれる松本さんの
    厳選筍のコースをいただきたく
    今年もこの日を楽しみにしていました。


    昨年もこちらのお店の
    筍コースを...
    つづきを読む
  • みうっちょ
    口コミ4823件フォロワー10099人
    2025/04訪問
    5回目
    5.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    彗星の如く
    2025年食べログベストニューエントリーにも選ばれ、今日本中で一番熱く注目を集めているレストランのひとつ〜徳ハ本也さん、、

    京都大原野産白子筍をはじめ、季節を重じ
    旬たけなわ〜飛び級の食材が集...
    つづきを読む
  • noburinski
    口コミ374件フォロワー174人
    2025/04訪問
    4回目
    4.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    大将自ら大原野まで毎朝朝堀のタケノコを買い付けに行く。ピンのタケノコだけを持ち帰るとのこと。非常に楽しみにして来た。
    毛蟹、そら豆、湯葉裏漉し吉野葛
    シビマグロ、菜の花
    明石の黒メバル、ウニ
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    14席
  • 個室

    (4人可、6人可)

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • ホームページ
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2023年12月8日
  • 初投稿者
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