徳ㇵ本也公式

4.46

185人

7250人

鞍馬口
日本料理
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999

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地図

21～40件を表示／全 340件

numenfinder

口コミ140件フォロワー63人

2025/10訪問

2回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
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ぷっこちゅ2.0

口コミ86件フォロワー2335人

2025/10訪問

3回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
かぼちゃのすり流しでスタート、希少な間人蟹に柿や人参、牛蒡など楽しい食感、毎回こちらの先付けは絶品。
炊き上がったご飯に生の松茸、香りが素晴らしく栗との相性抜群。
満月に見立てた黄色い胡麻豆腐のお...

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ヴェイダー

口コミ1705件フォロワー1348人

2025/10訪問

4回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
秋満開の松本大将の世界を満喫♡

『徳ㇵ本也』

お料理のお写真を観て一目惚れした和久傳出身の松本大将が腕を振るう「徳ㇵ本也」さん♫いろいろあって予約をスキップするなどなかなかお伺い出来ませんでしたが、昨年秋に漸くお伺いする事がで...

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kevche1

口コミ1169件フォロワー756人

2025/10訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
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あーろんは岐阜の民

口コミ158件フォロワー221人

2025/10訪問

2回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
秋の食材満載(´∀｀)今日も焼きの技術を堪能させて頂きました。

6月の訪問の際も囲炉裏焼きや
松本さんのお料理が素晴らしく印象深かった
「徳ㇵ本也」さん。

その際に年内お昼に運良く空いていた一席を
予約させて頂き、
秋めいてきた10月に訪問させて頂き...

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ドクターSS

口コミ2492件フォロワー6562人

2025/10訪問

4回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
こだわりの秋の松茸

徳ㇵ本也財ㇵ末也・・こちらの店名の由来となった故事である。今回はそんな大将の信念をまざまざと見せてもらうことができた。

大将自身もおっしゃっていたが、この季節の松茸にはとても思い入れがあるとのこ...

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ゆっぴ0828

口コミ459件フォロワー1345人

2025/09訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
ゆったり楽しく

伝統や王道の京懐石をしっかりとやりつつ、新しいことも取り入れています。場所的にもゆったりとした空気感に大将、女将さん、スタッフの方々のホスピタリティもあり楽しくお食事が出来ました。
季節を変えて、ま...

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yuyu_coco

口コミ495件フォロワー663人

2025/09訪問

2回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
行くたびに好きになるお店

今回お伺いするのは三度目。
前回は筍のシーズン！
今回は、松茸のシーズン！！！
松茸のシーズンなのにお値段が変わらないと言うのも庶民の私にはとてつもなく嬉しい♪

イケメンご主人の真剣な眼差...

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iTax

口コミ574件フォロワー1465人

2025/09訪問

5回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
こうさいひ

4人（M.T.E）

久しぶりの徳ハ本也さんへ。店主の松本さんが作る料理は何を食べても美味しいのですが、松茸は格別に美味しいです。伝助あなごの松茸ロール（勝手に名前つけてます笑）美味しかったです。...

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kina-waka

口コミ114件フォロワー167人

2025/09訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
〰️先日の徳ㇵ本也さん〰️

デザートまで美味しく作ってくれる店が好き
京都に住んでるなら年数回は通ったと思う☺️

京都
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ぷる@らーめんまつうら

口コミ973件フォロワー1009人

2025/09訪問

4回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
食欲の秋。怒涛の食祭り

定期訪問。季節ごとに素晴らしい食体験のできるお店です。秋の訪れを少しずつ感じ始めました。
そんな中、秋の味覚を存分に。これでもかと堪能することができました。
いやはや、素晴らしいですね。

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crystal051214

口コミ29件フォロワー3人

2025/09訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
さすがです！

念願の訪問です。住宅街の中にあり、お店があるとは思えない場所です。料理は、素晴らしい素材を生かした、シンプルでありながら、繊細な調理。和久傳の流れを感じますが、独自のアレンジ。本当に素晴らしいお店です。
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ディラン・T

口コミ69件フォロワー199人

2025/09訪問

10回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
秋

まだまだ残暑の京都ですが松茸、秋刀魚の時期になってきました。松茸に炙った穴子で巻いたお料理は大変美味しかったです。塩抜きした梅との相性も良かったです。シャインマスカットを添えたアイスは鰹節を使ってます...

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サンショウマン

口コミ1627件フォロワー1989人

2025/09訪問

1回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
ライブ観満載！大将も料理も最高でした

京都に行く用事がありどこかでランチ食べたいと思いOMAKASEで日付検索して見ると何と、徳ㇵ本也さんの席が1席空いてるのを発見！ラッキーにも予約取れました！
！
こちらのお店は食べ友さんから美味し...

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ete_tot_ete

口コミ229件フォロワー60人

2025/09訪問

3回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
季節の美味しい食材をいただけるお店。
好物の食材が多く登場して嬉しかったです。レアに炙った伊勢海老のお刺身が美味しかったです。来年もこの時期に来たいな。
炊き立てごはんのお供は秋刀魚。めちゃめちゃ...

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ce637

口コミ73件フォロワー34人

2025/09訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
山椒茶
菱蟹の身　雲丹　菊の花　滑子　茄子素麺
鱧と松茸のお椀
明石さわらの藁焼き　茗荷
明石の鯛　和歌山の伊勢海老
丹波牛味噌漬けと無花果
ほうれん草／人参／牛蒡／蒟蒻／柿／椎茸の白和え...

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kei~

口コミ1275件フォロワー1844人

2025/09訪問

7回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
徳ㇵ本也さんに数ヶ月ぶりの訪問。
かなりの人気となって、前回訪問時にも年内は予約で埋まっているとの事でしたが、現在は早くて来年2月か3月との事。若干、昼の方が夜よりも取りやすいらしいですが、なかなか...

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yoshi157638

口コミ2628件フォロワー618人

2025/09訪問

2回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
鞍馬口の和食屋さん

鞍馬口にある和食屋さん。
先付け、雲丹、ヒシガニ、ナメコ、菊の花
お椀、ハモ松
向付け、明石の鰆炙り
向付け、明石の鯛と和歌山県の伊勢海老
丹波牛の味噌漬けと無花果
白和え、牛蒡、近江こん...

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ueha___s

口コミ802件フォロワー306人

2025/09訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
⭐︎極上空間でいただく日本料理⭐︎
おまかせコース　25000円
ビール1、日本酒半合7杯

山椒茶
・先付け　きせわた、ナスそうめん、なめこ、北海道ウニ
・お椀　ハモと松茸ともちふ
明...

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高木徹

口コミ321件フォロワー124人

2025/09訪問

2回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
徳とは何かを教えて頂ける店

論語を学ぶには、四書五経があり、その中に大人が学ぶ学問として「大学」が位置付けられている。大学には国を治めるためには、先ずは家を治めるとある。徳の中でも最も難しく、重要なのが、仁。
お客様が感度し、...

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