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未在(みざい) 公式

4.25
34851
  • 東山
  • 日本料理
  • ¥60,000~¥79,999-
  • 水曜日

461~480件を表示 / 全 560

  • matu4
    口コミ3060件フォロワー1919人
    2012/09訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    未在、移転後二日目
    行ってきました。移転後の未在さん。
    しかも、初の未在への訪問でした。

    長楽館のところから円山公園に入って右側にいった方向。
    以前の未在さんから100メートルも離れていない距離。

    移転後...
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    • 未在 - 移転後の未在
  • 森林
    口コミ261件フォロワー36人
    2012/08訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    こちらのお店に何度も行ったことがある知り合いに誘ってもらったので、 先日食べに行ってきました。 京都...
    こちらのお店に何度も行ったことがある知り合いに誘ってもらったので、
    先日食べに行ってきました。
    京都にありがちな名前だけの料亭とは異なり、
    おいしい料理を堪能できました。
    吟味された食材がきれ...
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  • 食つう
    口コミ33件フォロワー13人
    2012/08訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    初未在
    初めての未在でした。
    噂に聞く通りのサービスの良さでした。雨にもかかわらずお弟子さんが表で待っていてくれ、申し分ありません。
    味に関してはお値段通り。期待通りのものが出て当たり前だろうと思って行き...
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  • グランマー
    口コミ602件フォロワー1392人
    2012/05訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    京都の風を感じるリアル「美食倶楽部」
    京都 円山公園内にある、OPEN8年目になる茶懐石の名店です。18時一斉スタート。カウンター10席程度の1回転。(コースは27,000円のみ、税サ込)。ご存知 (全国×食べログ)1位。ミシュラン3つ星...
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    • 未在 - 表の看板ですね、とうとうここまできました
    • 未在 - 知恩院の茶室だったそうですね。カウンター10席のみの雰囲気あるお店です
    • 未在 - ウェイティングに あられ湯とおしぼりが用意されました
  • PASTAMAN
    口コミ213件フォロワー49人
    2012/04訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    集中させ 納得させ 楽しませる
    ブルーシートだらけの円山公園で大きな桜を鑑賞し、未在へ

    先ずはテラスのウエイティングスペース(笑)で桜湯を
    心落ち着かせて入店の段取り

    料理に集中できるよう(させるよう)設えた店内
    奥...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
  • ペコカノさん
    口コミ28件フォロワー8人
    2012/03訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    日本人の五感にうったえ掛ける本当に完成度の高い料理かと存じます。わたくし的には、基本的には昔の嵐山...
    日本人の五感にうったえ掛ける本当に完成度の高い料理かと存じます。
    わたくし的には、基本的には昔の嵐山吉兆さんのお料理に石原さんの世界観と自由度を加えて磨きがかかったという風に感じます。
    当時の部下...
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  • シャロン
    口コミ525件フォロワー422人
    2012/02訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    日本国に生まれて
    せっかくこの素晴らしい食文化の日本という国に生まれて来たのだから

    真の日本料理を知らずにこの世を去ることになるのは、あまりにも儚く虚しいことだと思うのです。


    このお店に同伴するお相手...
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    • 未在 - 玄関前
    • 未在 - 頂いてきました
    • 未在 -
  • 食いしんぼりん
    口コミ2008件フォロワー2402人
    2012/02訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    客が店主と対峙する気構えを必要とするお店
    日本料理界の最高峰とされる未在。
    とうとう伺う機会がやってきました。
    常連さんに誘っていただいて、くっついて行くことに。
    そうでもしないと、6~7ヶ月待ちと聞くじゃありませんか。

    風邪をひ...
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    • 未在 -
  • ターナーの機関車
    口コミ992件フォロワー141人
    2011/11訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    料理、サービス、ロケーション、何をとっても日本料理の最高峰

    特徴

    ・京都の円山公園内にある日本料理店。
    ・「未在」とは、禅の言葉。
    未だ在らず修業にはこれでよいという限りはなく、無限で...
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  • ちゃんぺこ
    口コミ18件フォロワー2人
    2011/10訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    和食の頂点
    半年前から予約を取りやっと訪問できました。お店の雰囲気はさすがにすごいの一言です。出てくる料理も最高の食材を最高の形で提供してくれています。写真が撮れないのが残念ですが…サービスの面がフレンチなどのレ...
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  • kyosiro
    口コミ15件フォロワー9人
    2011/10訪問
    1回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    一年に一回は必ず行きたいお店
    今年の夏関西で人気ナンバー1の未在さんに行って来ました。


    予約をとってから半年ついにその日がやってきました。
    ものすごく楽しみにしてました。その半年間ももうすぐ未在にいけるという凄く楽しみでその時...
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  • juju0125
    口コミ7件フォロワー1人
    2011/08訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    最高峰といわれるだけのお店
    いよいよいってまいりました未在さん!!
    念願かなって京都旅行のメインとして食事してきました。
    京都は本当にすばらしいお店がありますね~
    これからも若い世代に受け継いでもらいたいです

    お料理...
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  • フェルゼン伯爵
    口コミ199件フォロワー477人
    2011/07訪問
    1回目
    4.7
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    日本料理界の至宝 石原仁司氏が繰り出す究極の料理
     男性であれ女性であれ、20歳を過ぎた大人であれば、片思いにしろ両思いにしろ身を焦がすような恋をした経験をしたことがある人がほとんどでしょう。
     あの、天国のような喜びに満ちあふれていながら、他方で...
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    • 未在 - 待っている時にいただいた梅酒
    • 未在 - 建物外観
    • 未在 - 待合所
    • 未在 - 店名の「未在」のランプ
  • 糖尿倶楽部
    口コミ412件フォロワー99人
    2011/07訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    なるほどこれが京都で一番の料理屋なのか
    円山公園の一等地にあり、素敵である。
    お料理は一品一品が大盛りである。
    お造り好きの私にとってこの量は好ましい。
    客は金持ちそうな人ばかりで、一般人は私だけだったから差別されたのか、鮪のお造りが...
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  • rukio
    口コミ24件フォロワー3人
    2011/07訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    緊張!
    3ヶ月待っての訪問。
    蒸し暑い日でしたが、食事の楽しみに暑さも吹き飛び行って来ました。
    円山公園をゆったり歩き、この辺かなぁと思っているとお出迎えらしき若い料理人の姿がありました。
    席に案内して...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
  • 北落師門
    口コミ870件フォロワー770人
    2011/07訪問
    1回目
    4.6
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    「素晴らしい」という以外に表現が見つからない店
    国内最高峰の割烹です。機会があり、お伺いすることができました。
    七月とは言え、そろそろ夕闇が忍び寄る京都東山、円山公園。
    行灯の灯りを頼りに、草庵のような佇まいのお店に辿り着きます。
    案内されて...
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  • ダンデライオンの爪あと
    口コミ832件フォロワー1589人
    2011/05訪問
    1回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    THE PERFECT WORLD!!
    ~未在~
    未だ此処に在らず

    私の食人生を変えたお店でもあります。

    食べログ100回目のレビューは當店でさせて頂きます。


    訪問の3週間前(だったかな)、奇跡的に予約が取れる。
    ...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
  • Centurion
    口コミ6件フォロワー5人
    2011/05訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    至宝
    石原仁司氏のお店について評すことが良いのか解りませんでしたが、

    ミシュランガイドへの掲載となりましたので、僭越ながら記させていただきます。

    アラサーとなる前に、吉兆嵐山本店の料理長となった...
    つづきを読む
    • 未在 -
  • タンカ PIZZA
    口コミ1893件フォロワー1527人
    2011/05訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    未だ此処に在らず
    何を書いても、表現出来ないと思います。

    自分は箸が使えません。そしてまたもやミスの連発。御主人や周りの人やそしてSさんに申し訳ない。

    ご馳走の数々。懐石と会席。御主人石原仁司さんの凛とした...
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    • 未在 -
  • エヘン
    口コミ7件フォロワー2人
    2011/04訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    日本料理はお酒のあて
    一番印象に残ったのは、八寸でした。
    見た目も鮮やか、そして美味しかったです。
    店主の「ここまでがお酒に合うお料理です」というのに納得したのと、
    店主ご自身が、とても日本酒好きの方なのではないかな...
    つづきを読む

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    15席(カウンター14席)
  • 個室

  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
  • オープン日
    2004年6月
  • 備考
    【京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町620-1】より移転
    料理料金税金別 サ-ビス料金無し 60000円
    ご予約いただきましたお客様には一週間ぼど前になりましたら確認のご連絡をさせていただきます。以降キャンセルされますとキャンセル料が掛かり当日までに別のお客様が見つからなければ全額頂戴します。
    営業時間中と前後1時間はお電話がつながりにくくなっています。
  • 初投稿者
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