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中国料理WEST百名店2024選出店

VELROSIER（ベルロオジエ） 公式

3.89
220人
16089人
  • 京都河原町
  • 中華料理、イノベーティブ、創作料理
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休水曜日

121～140件を表示 ／ 全 232件

  • おっすっしー
    おっすっしー
    口コミ256件フォロワー78人
    2023/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    生チョコ⁉︎カプチーノ⁉︎遊び心いっぱいミシュラン２つ星中華
    ミシュラン２つ星「VELROSIER」さん。
    個人的に量がとっても多いので、かなりお腹空かせて行くことをオススメします！
    生チョコ？カプチーノ？りんご飴？土から芽？混ぜて食べる餃子？など、遊び心満...
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  • ぷるまる子
    ぷるまる子
    口コミ122件フォロワー26人
    2022/12訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    久しぶりにドストライクのお店でした。
    中華というより創作フレンチのようなワクワクがあるお料理。見た目や演出だけでなく、お味もとっても美味しいです。オープンキッチンでお値段の割にカジュアルな雰囲気。こ...
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  • ばかっぴー
    ばかっぴー
    口コミ891件フォロワー333人
    2020/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    馴染みの中華をフレンチテイストで見事に表現( ﾟДﾟ)
    ・飲み物　凍頂烏龍茶

    後味のフルーティーさが舌の中をスッキリさせます！

    ・揚げ点心

    さつまいものコロッケみたいなイメージを想像してほしいとのことですが、きちんと点心になっていました。...
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  • mt0601
    mt0601
    口コミ284件フォロワー52人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    見て楽しむ、食べて驚く
    京都でミシュランの２つ星の中華、気になっていたもののなかなか足が向かなかったのですが
    たまには和食以外にもチャレンジしようと伺いました。

    店内は８組程度入れる構図、店内の９割が女性でした。
    ...
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  • ddd4d397268
    ddd4d397268
    口コミ7件フォロワー10人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
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  • enurinri
    enurinri
    口コミ509件フォロワー131人
    2024/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    新解釈中華
    平日12:00に予約して訪問、黒に統一された店内はその空間に入るだけでも圧倒され、料理をハイライトすることを期待させる。

    ¥11000のコースでも14品が用意されており、ポーションのサイズが多い...
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  • kariiiin☆
    kariiiin☆
    口コミ358件フォロワー150人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
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  • tea_ceremony
    tea_ceremony
    口コミ189件フォロワー43人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    独創的な高級中華
    四条河原町のGOOD NATURE STATION２階にある中華のお店です。中華の概念を覆されると聞き、連れて行ってもらいました。ミシュラン掲載店。
    これが酢豚なの？餃子なの？と楽しませて下さる演出...
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  • angela1119
    angela1119
    口コミ24件フォロワー9人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    中国から旅行きた友人さんを連れてきました。
    斬新なアイデア、いろんな中国の食材と香辛料を使いこなして面白い創作中華料理です。しかも味や食感はとてもバランス良く、本当に美味しいです。

    8800円...
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  • M11074895
    M11074895
    口コミ603件フォロワー255人
    2023/03訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    初めてのチャイニーズガストロノミー。
    ミシュランなのにランチは思ったよりもリーズナブルにいただけるなと思い、名古屋から行ってきました！

    キハダマグロ、紹興酒とユッケ風
    これがもうとてつもなく...
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  • heave534
    heave534
    口コミ1305件フォロワー219人
    2022/12訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    グッドネイチャー二階にあるミシュラン2つ星。
    ランチはリーズナブルにいただけるので早速伺いました。

    前半のお料理たちはどれも感動の連続でした。
    見た目の美しさ、食感の楽しさ、センスとバランス...
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  • ρ(▼▼ﾒ)gonza~
    ρ(▼▼ﾒ)gonza~
    口コミ3582件フォロワー2248人
    2022/03訪問
    2回目
    3.6
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    2度目だった・・・
    前回2点から大きく格上げ3.6点


    その他顔文字解説はプロフィールを御確認下さい。
    特に文章に表現しずらい物は顔文字のみです。

    詳細評価： 3.6点

    評価価格/定価　　1200/...
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  • ナゴロッシ
    ナゴロッシ
    口コミ600件フォロワー357人
    2021/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ベロメーター振り切りまくりです
    2021/11/29（月）

    この時期、京都に車で向かうと混んでますね。
    さすが京都市内です。
    大阪からですが30分から1時間は余裕を見て
    早めに出発する方がベターですね。

    さて本題。...
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  • Bachuuser
    Bachuuser
    口コミ863件フォロワー253人
    2020/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    この料理をどう捉えるか
    また京都に来ました。いつも和食が多いので今回は中華。こちらのお店は元々芦屋にあったそうですが、京都に移転してきたとの事。四条河原町の高島屋の裏手にあるgood nature stationというビルの...
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  • 86bd3e
    86bd3e
    口コミ34件フォロワー1人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ベルロオジエさん

    初めて伺いました。まず内装がカッコいい。
    お料理は
    炒飯、酢豚、餃子など馴染みのある料理が再構築されたり、非常に楽しめました。

    ボリュームもかなりあり、満足できました...
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  • Bupi
    Bupi
    口コミ13件フォロワー0人
    2024/09訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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  • yooopy225
    yooopy225
    口コミ1707件フォロワー1522人
    2023/04訪問
    1回目
    3.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    オシャレな中華で気分上々！
    「VELROSIER」で中華を楽しんできました！おしゃれなインテリアに囲まれながら、中華料理を堪能する贅沢な時間。料理は美しく盛り付けられ、視覚的にも楽しませてくれます。本格的な中華料理を楽しむにはぴ...
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  • syu_izumi
    syu_izumi
    口コミ444件フォロワー22人
    2024/08訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
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  • トゥルティーヤ
    トゥルティーヤ
    口コミ771件フォロワー107人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    新しさ、コスパどちらにおいても大満足。
    京都すごいっす。
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  • amanocchi2002
    amanocchi2002
    口コミ251件フォロワー14人
    2022/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    16席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（GOOD NATURE STATION施設駐車場利用可（高島屋駐車場ほか近隣に有料コインパーキングあり））
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
  • お子様連れ
    お子様につきましては、大人と同条件で食事（コース料理）とその時間を着席して楽しめるお子様のみのご案内とさせていただきます。
  • ホームページ
    http://www.vel-rosier.com/
  • 備考
    ＊ネット予約受付中＊
    https://00m.in/MZuEc

    【系列店】
    中華そば ROKU
    https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26034994/
    【12/12オープン】和モダン空間で、中華料理の技法が組み込まれた本格ラーメンを堪能
    "VELROSIER"のシェフが手掛ける【中華そば ROKU】。こだわりのブレンド鴨スープで仕上げたオリジナルラーメンをはじめ、自家製雲吞や一品料理からも中華のプロの技が感じられます。また、テイクアウトも承っておりますので、ご家庭でも当店の味をお楽しみいただけます。施設内のホテルでは中華粥をご提供。おひとり様からグループでのご利用など、様々なシーンでお越しくださいませ。
  • お店のPR文
    【河原町駅2分】歴史ある伝統的な中華料理を、独自の解釈で“再構築”した驚きのある一皿に。
    【関西初中華料理　ミシュラン2つ星】
    ベルロオジエが評価された料理手法が“add on”。 食材本来の味を研ぎ澄ます引算の調理が多い中、シェフ岩崎が取り組んだのは、食材を組み合わせて、新しい味を創造すること。素材の相性、成分や食感などを見極め、相乗効果で美味しさを引き出す。伝統の中華料理を、素材を尊重する日本人らしい視点で見つめ、自由な発想と表現で京都を代表するガストロノミーへと進化させました。
  • 初投稿者
    risotada（374）
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