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中国料理WEST百名店2024選出店

VELROSIER（ベルロオジエ） 公式

3.87
212人
15797人
  • 京都河原町
  • 中華料理、イノベーティブ、創作料理
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休水曜日

141～160件を表示 ／ 全 224件

  • ro-mama
    ro-mama
    口コミ55件フォロワー13人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    異空間
    入り口、接客、店内の雰囲気、お料理全てが計算しつくされているなと感じました。お料理は、本当によく研究されているのが、ひしひしと伝わってきます。アルコールの出しかたひとつからこだわっておられ、お客さんを...
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  • tona57087
    tona57087
    口コミ19件フォロワー4人
    2024/04訪問
    1回目
    1.9
    －/ 1人
    どのお料理もなぜそんなに揚げるのか
    ソースも味が緩く
    1皿も印象に残らない

    中華のよさもどこの要素の良さもでてない。
    ひと皿ぐらい
    お野菜や生のものをスッキリだしたほうが
    コースとして...
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    • VELROSIER -
    • VELROSIER -
    • VELROSIER -
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  • grace_elliott
    grace_elliott
    口コミ91件フォロワー62人
    2023/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ワインのための中華
    お店の雰囲気やホスピタリティについては、他の口コミで称賛されているとおりなので省略させていただきます。

    遠方から伺いました。

    ホテルの２階にあります。お隣も高級フレンチ店。

    落ち着い...
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  • やいとー
    やいとー
    口コミ153件フォロワー51人
    2023/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    前菜　タルト　新玉ねぎのピューレな本マグロのタタキ
    タピオカ煎餅　イクラ載せ
    ソーセージ　ごまペースト
    上げ天津　大和芋とぶた
    フォアグラの最中　フォアグラをコンフィにして　鬼灯のジャム　ちと...
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  • misterx
    misterx
    口コミ13件フォロワー2人
    2021/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    言う事なし。大好きです♡毎月伺うのが楽しみです★
    どの料理も想像を遥かに超えてきてくれます！
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  • mon＿foodie
    mon＿foodie
    口コミ981件フォロワー338人
    2020/11訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    VEL ROSIER
    ミシュラン一つ星の中華料理店
    フレンチに見えますが中華料理です

    サービス、味、演出。全てにおいて完璧なお店でした。
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  • 週4外食
    週4外食
    口コミ35件フォロワー6人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ２０歳の誕生日に行きました。
    食べたことない味の想像つかない料理の数々、でも全てのバランスが取れていて、全部とても美味しかったです。
    食べていてウキウキして面白かったし、また行きたい。
    一品一品...
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  • Brillat‐Savarin
    Brillat‐Savarin
    口コミ4887件フォロワー226人
    2022/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • RYOWHEI
    RYOWHEI
    口コミ238件フォロワー84人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    彼女のバースデーディナー第1弾でVELROSIERさんへ伺ってきました
    誕生月やから華やかなフォアグラ最中出てきたらいいのになぁと2人で話してたので出てきた時には2人でテンション上がりました✌️✌️...
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  • epinao
    epinao
    口コミ222件フォロワー71人
    2021/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    これが中華!?　おしゃれなガストロノミー
    お店の雰囲気も、お料理も、言われなければ中華と気づかないかも（笑）
    けれど、お料理は一応中華をテーマにしています。見た目も味もかなり違いますが…

    ただ、料理としての完成度には議論はあるでしょう...
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  • なにわナンバー
    なにわナンバー
    口コミ1569件フォロワー407人
    2023/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    杏仁豆腐×さわら
    注文したコース

    Dejeuner11000 11,000円(税込)

    揚げ点心

    カツオマヨのタルト　カツオのたたきのユッケのせ

    酢豚ドッグ

    変わった餃子

    れん...
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  • scq
    scq
    口コミ101件フォロワー8人
    2023/05訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
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  • okae
    okae
    口コミ107件フォロワー15人
    2023/02訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    フレンチ中華
    モダンフレンチ中華といった感じのお料理でした。
    コスパは非常に良いです。
    このようなお味が好きな方にはとても良いと思います。
    • VELROSIER -
    • VELROSIER -
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4130件フォロワー783人
    2021/04訪問
    1回目
    3.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    安心感はあり
    四条河原町のクリエイティブチャイニーズ。今晩は6組、お料理はテイスティング1択、お任せペアリングはワイン中心になります。お料理は香港の尖り新広東料理にも通じるアグレッシブなお料理、香港にあるような奇天...
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  • ひめから手帖
    ひめから手帖
    口コミ655件フォロワー942人
    2020/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    10年間ホテルの中華料理店で研鑽。
    2014年、芦屋・苦楽園にてVELROSIERを独立開業。
    2019年に京都に移転。
    ミシュラン1つ星。

    デーブル5卓に厨房が見えるシェフズテーブルのよ...
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  • manon
    manon
    口コミ779件フォロワー234人
    2020/12訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    お料理は美味しい、中国茶が残念。
    こちらは薄暗くてデートにぴったりですね。
    隣席との間隔もそこそこあるし、ゆったりしているのが良い。
    写真では高級感があるように見えたけど、来ている人の服装はけっこうカジュアルでした。
    そんなに気...
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  • ちゃんみー( •́ .̫ •̀ )
    ちゃんみー( •́ .̫ •̀ )
    口コミ1529件フォロワー356人
    2020/11訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    ヌーベルシノワを堪能(●´ω｀●)
    こないだ誘っていただいて、
    苦楽園から京都に移転して来たベルロオジエへ。
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    ヌーベルシノワ普段全然行かんし
    刺激的で良かったな〜♡
    フレンチと和食は料理...
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  • risotada
    risotada
    口コミ1132件フォロワー367人
    2019/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    とても繊細です
    今や京都ですが、私がお伺いしたのは苦楽園です。当時から京都へ行くとか行かないとか、そんな話はありました。結局京都へ移転しましたね。苦楽園時代はリーズナブルなコースもありましたが、京都は高い方のコースの...
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  • tangr936
    tangr936
    口コミ354件フォロワー58人
    ー 訪問（2023/07 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    一人の京都観光
    足を運んだところに至るたびには日本で知り合ってもう帰国した親友と一緒に2年前同じ時期に京都に来たこと思い出した
    寂しいなって思いながら、目的地決めずにあっちこっち面白そうな小道に潜...
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  • Ma0324
    Ma0324
    口コミ303件フォロワー33人
    2023/07訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    16席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（GOOD NATURE STATION施設駐車場利用可（高島屋駐車場ほか近隣に有料コインパーキングあり））
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
  • お子様連れ
    お子様につきましては、大人と同条件で食事（コース料理）とその時間を着席して楽しめるお子様のみのご案内とさせていただきます。
  • ホームページ
    http://www.vel-rosier.com/
  • 備考
    ＊ネット予約受付中＊
    https://00m.in/MZuEc

    【系列店】
    中華そば ROKU
    https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26034994/
    【12/12オープン】和モダン空間で、中華料理の技法が組み込まれた本格ラーメンを堪能
    "VELROSIER"のシェフが手掛ける【中華そば ROKU】。こだわりのブレンド鴨スープで仕上げたオリジナルラーメンをはじめ、自家製雲吞や一品料理からも中華のプロの技が感じられます。また、テイクアウトも承っておりますので、ご家庭でも当店の味をお楽しみいただけます。施設内のホテルでは中華粥をご提供。おひとり様からグループでのご利用など、様々なシーンでお越しくださいませ。
  • お店のPR文
    【河原町駅2分】歴史ある伝統的な中華料理を、独自の解釈で“再構築”した驚きのある一皿に。
    【関西初中華料理　ミシュラン2つ星】
    ベルロオジエが評価された料理手法が“add on”。 食材本来の味を研ぎ澄ます引算の調理が多い中、シェフ岩崎が取り組んだのは、食材を組み合わせて、新しい味を創造すること。素材の相性、成分や食感などを見極め、相乗効果で美味しさを引き出す。伝統の中華料理を、素材を尊重する日本人らしい視点で見つめ、自由な発想と表現で京都を代表するガストロノミーへと進化させました。
  • 初投稿者
    risotada（367）
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