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中国料理WEST百名店2024選出店

VELROSIER（ベルロオジエ） 公式

3.89
227人
16271人
  • 京都河原町
  • 中華料理、イノベーティブ、創作料理
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休水曜日

121～140件を表示 ／ 全 238件

  • nao_a81
    nao_a81
    口コミ24件フォロワー2人
    2021/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    お店は思ったより広くなく、コンパクトです。
    ランチでしたが夜のようなシックな上品大人な雰囲気でした！

    前菜より、見た目も不思議なおしゃれなものが続き、どれも1品1品こだわりが詰まったものでした...
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  • e3363
    e3363
    口コミ2125件フォロワー593人
    2021/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    シックな空間で高級中華
    【訪問日】
    2021/2/20ディナー
    【注文内容】
    ディナーコース
    京都のクラフトビール
    白ワイン
    紹興酒15年

    京都遠征のしめは中華。
    ミシュラン一ツ星のベルロオジエさん。
    ...
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  • t.m.m.7
    t.m.m.7
    口コミ509件フォロワー2666人
    2020/12訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    斬新なヌーベルシノワのフュージョン料理を堪能出来ます
    ミシュランガイド京都・大阪＋岡山2021版で中国料理レストランとして掲載されたVELROSIER（ベルロオジエ）

    エントランスはまるで要塞の秘密基地の如く、この先に何があるんだろうと期...
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  • seiji421
    seiji421
    口コミ193件フォロワー154人
    2020/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    新しい形
    新しい形のフィージョン形
    空間の入りから、
    素敵
    オープンキッチンで、
    全体ベースは黒でまるでバー
    ステージのコンセプトが、厨房になっている。
    ライブ感半端ない
    音、見る器、料理、説明、...
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  • よこログ(@yokoayalog)
    よこログ(@yokoayalog)
    口コミ289件フォロワー641人
    2020/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【場所】
    河原町5分圏内

    【予算】
    10,000〜15,000円

    【訪問日】
    土曜日の昼過ぎ

    【待ち】
    1ヶ月ほど前に予約
    
    【感想】
    知人のお誕生日祝いをする為...
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  • ひめから手帖
    ひめから手帖
    口コミ700件フォロワー1008人
    2020/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    10年間ホテルの中華料理店で研鑽。
    2014年、芦屋・苦楽園にてVELROSIERを独立開業。
    2019年に京都に移転。
    ミシュラン1つ星。

    デーブル5卓に厨房が見えるシェフズテーブルのよ...
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  • ちゃんみー( •́ .̫ •̀ )
    ちゃんみー( •́ .̫ •̀ )
    口コミ1644件フォロワー406人
    2020/11訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    ヌーベルシノワを堪能(●´ω｀●)
    こないだ誘っていただいて、
    苦楽園から京都に移転して来たベルロオジエへ。
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    ヌーベルシノワ普段全然行かんし
    刺激的で良かったな〜♡
    フレンチと和食は料理...
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  • プニプニ51
    プニプニ51
    口コミ1604件フォロワー2508人
    2020/11訪問
    1回目
    3.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    う…ん…揚げ物が多いかなぁ
    【2020-11月下旬 12:00】

    インターネットから４日前に予約をして訪問。

    同じフロアには「cainoya」「TAKAYAMA」
    があり。2階のグルメ階にあります。

    前夜が和...
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  • ciaos395
    ciaos395
    口コミ308件フォロワー139人
    2020/11訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    奇想天外の面白さ！
    ガストロノミー！京都で味わう隠れ家的中華。グルメなお友達のお誕生日お祝いに伺いました。一品一品が芸術的。
    はじめての感覚。驚きのお料理。以外性も感じ楽しくいただきました。お友達も満足してくれてたかな。
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4464件フォロワー6084人
    2020/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    「add on」☆
    神戸から京都に移転して、
    すぐに一つ星に。

    ランチは￥7000、￥15000、
    ディナーは￥18000。

    今回はランチに￥7000でお願いしました。

    ●焼売の皮のタルトレット
    ...
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  • Bachuuser
    Bachuuser
    口コミ863件フォロワー252人
    2020/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    この料理をどう捉えるか
    また京都に来ました。いつも和食が多いので今回は中華。こちらのお店は元々芦屋にあったそうですが、京都に移転してきたとの事。四条河原町の高島屋の裏手にあるgood nature stationというビルの...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4869件フォロワー10191人
    2020/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    中華とフレンチが融合する足し算料理 (^o^)ﾉ
    本日京都ディナーは、進化系中華料理を提案するベルロオジエさんへおまかせディナーコースを食べに伺いました( ^o^)ﾉ

    兵庫から京都へと場所を変え挑戦する
    ベルロオジエさん、、
    京都高島屋隣り...
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  • しげお29
    しげお29
    口コミ47件フォロワー10人
    2019/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    雰囲気最高な中華
    内装が大変オシャレで雰囲気が良かったです。
    お料理の設えがとても可愛い上に、フォアグラサンドや小籠包、坦々麺風の混ぜ物やフカヒレ餡掛け、サーロインの炭焼きなどお料理も大変美味しかったです。誕生日も祝...
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  • Takahashi0611
    Takahashi0611
    口コミ2278件フォロワー922人
    2019/12訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    華麗なる中華。
    京都四条河原町の『GOOD NATURE STATION』内にある『VELROSIER』へ。

    まずは「牛蒡のスープ」。
    コクのある牛蒡の香りに深みのある味わい。
    中国茶の茶器でいただくのがま...
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  • マーメイド127
    マーメイド127
    口コミ17件フォロワー19人
    ー 訪問（2025/01 更新）
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ショーを観ているかのようなお料理。
    店内は暗い照明でスタイリッシュ。
    ナフキンがお花の形で、テンションが上がります。
    テーブルの上に登場するお料理は、まるでスポットライトが当たったように映える。

    美味しい！ワクワクしながら堪能...
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  • tangr936
    tangr936
    口コミ399件フォロワー72人
    ー 訪問（2023/07 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    一人の京都観光
    足を運んだところに至るたびには日本で知り合ってもう帰国した親友と一緒に2年前同じ時期に京都に来たこと思い出した
    寂しいなって思いながら、目的地決めずにあっちこっち面白そうな小道に潜...
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  • しんたろう@
    しんたろう@
    口コミ34件フォロワー214人
    2025/01訪問
    1回目
    2.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    二つ星！
    カジュアルな商業施設の2階にある二つ星レストラン。
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  • nikon862
    nikon862
    口コミ5件フォロワー0人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    アルコールはスモールのペアリングにしましたがいろんな国のお酒が出て楽しめました。
    お料理は女性にはきついくらいの品数かもしれませんがどれも美味しかったです
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6818件フォロワー1693人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ★×４　VELROSIER
    VELROSIER。中華、イノベーティブ。

    非日常的な空間。ちょっとバブリー。中華とは思えないフレンチの店内。

    料理もベースは中華ながら、特に前半の前菜は中華と思えない料理。かなり品数、量...
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  • cameraacola
    cameraacola
    口コミ263件フォロワー354人
    2024/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    やっと予約がとれて行ってきました！
    兵庫にある時から行きたかったこちらお店。
    京都に出店と聞き、やっと伺えました！
    中華！？フレンチ！？
    お料理がとにかく綺麗。
    お店は京都という立地もあり観光客の方がたくさんいらっしゃる。
    追...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    16席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（GOOD NATURE STATION施設駐車場利用可（高島屋駐車場ほか近隣に有料コインパーキングあり））
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
  • お子様連れ
    お子様につきましては、大人と同条件で食事（コース料理）とその時間を着席して楽しめるお子様のみのご案内とさせていただきます。
  • ホームページ
    http://www.vel-rosier.com/
  • 備考
    ＊ネット予約受付中＊
    https://00m.in/MZuEc

    【系列店】
    中華そば ROKU
    https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26034994/
    【12/12オープン】和モダン空間で、中華料理の技法が組み込まれた本格ラーメンを堪能
    "VELROSIER"のシェフが手掛ける【中華そば ROKU】。こだわりのブレンド鴨スープで仕上げたオリジナルラーメンをはじめ、自家製雲吞や一品料理からも中華のプロの技が感じられます。また、テイクアウトも承っておりますので、ご家庭でも当店の味をお楽しみいただけます。施設内のホテルでは中華粥をご提供。おひとり様からグループでのご利用など、様々なシーンでお越しくださいませ。
  • お店のPR文
    【河原町駅2分】歴史ある伝統的な中華料理を、独自の解釈で“再構築”した驚きのある一皿に。
    【関西初中華料理　ミシュラン2つ星】
    ベルロオジエが評価された料理手法が“add on”。 食材本来の味を研ぎ澄ます引算の調理が多い中、シェフ岩崎が取り組んだのは、食材を組み合わせて、新しい味を創造すること。素材の相性、成分や食感などを見極め、相乗効果で美味しさを引き出す。伝統の中華料理を、素材を尊重する日本人らしい視点で見つめ、自由な発想と表現で京都を代表するガストロノミーへと進化させました。
  • 初投稿者
    risotada（374）
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