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中国料理WEST百名店2024選出店

VELROSIER（ベルロオジエ） 公式

3.89
221人
16105人
  • 京都河原町
  • 中華料理、イノベーティブ、創作料理
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休水曜日

61～80件を表示 ／ 全 232件

  • shin shin…1
    shin shin…1
    口コミ7件フォロワー2人
    2023/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    最高に楽しいひととき。
    初めての訪問です。
    お昼のコースはリーズナブルな割にお腹いっぱいになる品数。
    そしてなにより発想が面白く、
    中華を食べているはずなのに見た目は中華ではない。
    でも口にすればしっかり中華を感じさ...
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    • VELROSIER -
    • VELROSIER -
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  • yooopy225
    yooopy225
    口コミ1710件フォロワー1530人
    2023/04訪問
    1回目
    3.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    オシャレな中華で気分上々！
    「VELROSIER」で中華を楽しんできました！おしゃれなインテリアに囲まれながら、中華料理を堪能する贅沢な時間。料理は美しく盛り付けられ、視覚的にも楽しませてくれます。本格的な中華料理を楽しむにはぴ...
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  • M11074895
    M11074895
    口コミ603件フォロワー257人
    2023/03訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    初めてのチャイニーズガストロノミー。
    ミシュランなのにランチは思ったよりもリーズナブルにいただけるなと思い、名古屋から行ってきました！

    キハダマグロ、紹興酒とユッケ風
    これがもうとてつもなく...
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  • Selsi
    Selsi
    口コミ149件フォロワー170人
    2023/03訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    初訪問
    ダークな感じの今風な雰囲気！
    ミシュラン2つ獲得されたイノベーティブ中華でしょうか！
    王道な中華を分解して再構築したようなメニューが多かったです！
    おしゃれで映える料理！
    キャビアが...
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  • マグロ警察麻布署勤務
    マグロ警察麻布署勤務
    口コミ280件フォロワー184人
    2023/03訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    足し算グルメの頂点。洗練された中華ガストロノミー
    2度目の訪問。お料理もモダンな内装も感動したのでリピしました。
    メニューの無いスタイルのお店なので、正式な名前がわからず、メニューはアバウトです(＞人＜;)

    最初は、大きなグラスに入った①上湯...
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  • せとか721
    せとか721
    口コミ827件フォロワー787人
    2023/02訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    最も仲の良い友人と京都・滋賀を散策、この日のディナーはVELROSIERさんにお伺いしました。

    2023年に1つ星から2つ星へ昇格されたと聞き、どんな処か興味津々。
    今回いただいたのは以下の通...
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  • ジオモル
    ジオモル
    口コミ3836件フォロワー1728人
    2023/01訪問
    1回目
    3.9
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    食の感動よりはオモシロさが勝るイノベーティブ・フュージョン
    河原町にある創作料理店、「VELROSIER」

    大雪の翌週で、所々に雪の残る京都。

    ランチのコースDejeuner 7000を予約して伺いました。
    奥のソファ席に案内されました。
    洗練...
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  • たびたびグルメ
    たびたびグルメ
    口コミ127件フォロワー49人
    2023/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ここでしか食べれない先鋭的すぎる中華
    京都にあるグルメビルGOOD NATURE STATIONの2階にあり。同じフロアには『TAKAYAMA』『CAINOYA』など超がつく有名店がお店を構えています。

    お店は2階にあり、入り口は想...
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  • 糖質ちゃん
    糖質ちゃん
    口コミ430件フォロワー117人
    2023/01訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    グッドネイチャーステーション内にある、ミシュラン二つ星の創作中華です。

    餃子の具材をすべて入れ込んだ食べるスープや、
    北京ダック風に自分で巻いて食べるお魚料理など、
    発送も見た目も斬新な料理...
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  • アリエルリーノ
    アリエルリーノ
    口コミ370件フォロワー169人
    2022/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    素晴らしいお店だったのでレビューを頑張って書こうとして…忘れていました

    先ほど下書きから見つけたものの、画像添付とランチコースの値段しか書いていなくて…
    良いなと思った点が沢山あったのですが今...
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  • ぷるまる子
    ぷるまる子
    口コミ122件フォロワー26人
    2022/12訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    昨年１２月に伺い、とても気に入ったので、今回は家族全員で♪ と予約。でも、当日1人体調不良で伺えなく、ご迷惑をおかけしてしまいました（ ; ; ）

    今回も前回同様、お味もボリュームも満足でした...
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  • ぷるまる子
    ぷるまる子
    口コミ122件フォロワー26人
    2022/12訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    久しぶりにドストライクのお店でした。
    中華というより創作フレンチのようなワクワクがあるお料理。見た目や演出だけでなく、お味もとっても美味しいです。オープンキッチンでお値段の割にカジュアルな雰囲気。こ...
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  • heave534
    heave534
    口コミ1319件フォロワー219人
    2022/12訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    グッドネイチャー二階にあるミシュラン2つ星。
    ランチはリーズナブルにいただけるので早速伺いました。

    前半のお料理たちはどれも感動の連続でした。
    見た目の美しさ、食感の楽しさ、センスとバランス...
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  • kojista55
    kojista55
    口コミ1417件フォロワー1767人
    2022/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    “フレンチ”と“中華”の融合！
    京都高島屋のすぐ南にあるグルメビル2F、黒で統一された大人の雰囲気ある空間、広東料理をベースとした 独創的なお料理が楽しめる、関西エリアの中国料理で唯一 “ミシュラン二つ星” 獲得のレストラン。

    ...
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  • sakura007
    sakura007
    口コミ2479件フォロワー3862人
    2022/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ドラマチックな京都の2つ星中華料理店
    ミシュラン京都2023で二つ星を獲得されたイノベーティブな中華料理がいただける『VEL ROSIER(ベルロオジエ)』。
    京都では中華料理でトップの評価を得たことになります。

    詳しくはブログを...
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  • わさびん♥
    わさびん♥
    口コミ2104件フォロワー718人
    2022/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素敵な中華♥
    今日中華を食べに♡
    入口からドキドキするよ〜

    店内はオールブラック！
    鉄で溶接して作ったであろうオシャレな照明
    電球色で落ち着く♡

    シェフ無駄な動きなく料理を仕上げていくよー

    ...
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1418件フォロワー3095人
    2022/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    京都河原町、お洒落なビルの中華料理『洗練されたインパクトが欲しいかな・・・(^^)』
    今日は、久しぶりに京都市内で中華ランチ。
    最近は、多少なりとも奥さまの体調が良くなってきたので、結婚記念日を兼ねて気分転換にと。

    たまには中華料理というオーダー。京都の中華屋さんはレベルが高く...
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  • masao35
    masao35
    口コミ1206件フォロワー501人
    2022/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    京都河原町　洗練された空間でチャイニーズ・ガストロノミーを堪能
    今日のランチはVELROSIERさんににしました。
    ここは中華なのですが、モダンチャイニーズのお店なので、店名や店構えからここが中華料理店とは想像できません。お店が提唱しているようにチャイニーズ・ガ...
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  • 大きなやまちゃん
    大きなやまちゃん
    口コミ2688件フォロワー4521人
    2022/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    期待が大きすぎたかな…残念
    令和4年9月27日現在/食べログ3.85

    京都高島屋の隣にある洒落たビル
    有名なレストランの並びにありました
    VELROSIERさんです。

    ◆頂いたお料理
    ①黒胡椒の泡カップに注ぐ...
    つづきを読む
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  • S.Y Nのグルメ日記
    S.Y Nのグルメ日記
    口コミ6729件フォロワー6486人
    2022/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    VELROSIER！シンのグルメ日記
    京都河原町駅より徒歩3〜5分の場所にある中華料理屋さん VELROSIER。

    京都で初めて中華料理のミシュラン一つ星を獲得した、イノベーティブな中華料理店。2021年中国料理west百名店に選出...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    16席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（GOOD NATURE STATION施設駐車場利用可（高島屋駐車場ほか近隣に有料コインパーキングあり））
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
  • お子様連れ
    お子様につきましては、大人と同条件で食事（コース料理）とその時間を着席して楽しめるお子様のみのご案内とさせていただきます。
  • ホームページ
    http://www.vel-rosier.com/
  • 備考
    ＊ネット予約受付中＊
    https://00m.in/MZuEc

    【系列店】
    中華そば ROKU
    https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26034994/
    【12/12オープン】和モダン空間で、中華料理の技法が組み込まれた本格ラーメンを堪能
    "VELROSIER"のシェフが手掛ける【中華そば ROKU】。こだわりのブレンド鴨スープで仕上げたオリジナルラーメンをはじめ、自家製雲吞や一品料理からも中華のプロの技が感じられます。また、テイクアウトも承っておりますので、ご家庭でも当店の味をお楽しみいただけます。施設内のホテルでは中華粥をご提供。おひとり様からグループでのご利用など、様々なシーンでお越しくださいませ。
  • お店のPR文
    【河原町駅2分】歴史ある伝統的な中華料理を、独自の解釈で“再構築”した驚きのある一皿に。
    【関西初中華料理　ミシュラン2つ星】
    ベルロオジエが評価された料理手法が“add on”。 食材本来の味を研ぎ澄ます引算の調理が多い中、シェフ岩崎が取り組んだのは、食材を組み合わせて、新しい味を創造すること。素材の相性、成分や食感などを見極め、相乗効果で美味しさを引き出す。伝統の中華料理を、素材を尊重する日本人らしい視点で見つめ、自由な発想と表現で京都を代表するガストロノミーへと進化させました。
  • 初投稿者
    risotada（374）
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