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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

すし うえだ 公式

4.25
176人
15118人
  • 元町（ＪＲ）
  • 寿司、日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

261～280件を表示 ／ 全 324件

  • boozuikeda
    boozuikeda
    口コミ230件フォロワー20人
    ー 訪問（2022/05 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    美味しかったです。アナゴを生で食べさせて貰いました。初体験。
    また、機会があれば行きたいです。
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  • arawii226
    arawii226
    口コミ469件フォロワー33人
    ー 訪問（2022/03 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    新鮮な食材の味をそのまま活かしたおいしさ。
    だいすき。
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  • FL8
    FL8
    口コミ39件フォロワー14人
    ー 訪問（2020/07 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    地元の食材を楽しめる素晴らしいお店。鯛、鮑、生穴子、煮穴子、真魚鰹、茶碗蒸し、が素晴らしかった。ヅケ、プリン風の玉、烏賊、雲丹等も良かった。
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  • どもん11030
    どもん11030
    口コミ367件フォロワー115人
    2022/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    味、量ともに完璧でした。
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  • 二代目ASASUKE
    二代目ASASUKE
    口コミ43件フォロワー2人
    ー 訪問（2025/08 更新）
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    (๑˃̵ᴗ˂̵)

    洗練された技に感動
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  • oma250808
    oma250808
    口コミ14件フォロワー0人
    ー 訪問（2025/07 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    美味しすぎます、、
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  • tnt07y
    tnt07y
    口コミ27件フォロワー0人
    ー 訪問（2022/08 更新）
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    昼は重いのでダメ
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  • ibusilver
    ibusilver
    口コミ111件フォロワー101人
    2020/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【つまみ】

    鯛 ☆
    明石産の鯛
    厚めに切り出された鯛
    身質も味も食感も良い

    蛸 ◎
    優しい酸味のジュレと頂く明石産蛸
    山葵の辛みを加えた方がより良いと思う

    鮑 ☆☆
    兵庫...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー797人
    2020/08訪問
    17回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    1月ぶりの訪問です
    いつも安定の小皿から始まり淡路産玉葱の茶碗蒸し

    脂の乗った太刀魚や由良のウニ

    絶品のお魚が並びます。

    やま幸さんのマグロも部位により味が変化してとても楽しめました。

    巻物はいつ...
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  • 山岸久朗
    山岸久朗
    口コミ1733件フォロワー13346人
    2020/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    江戸前を超えた神戸前
    以前に芦屋緒乃さんにおじゃましたときに修行しておられた上田さんと、独立された上田さんのお店で再会。

    圧倒的に若い！しかし、才能が凄い。

    いままで、鮨といえば江戸前には勝てないという諦観を持...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー972人
    2020/06訪問
    5回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ６月のうえださん
    ３か月ぶりのうえださん、コロナ騒ぎの前に2回
    お伺いしましたがアップしてません。

    今夜は20時半からの遅い時間です。
    ドリンクはいつものように冷酒をおまかせで。

    最初は広島県の寳劔涼香...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー797人
    2020/06訪問
    16回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今月も
    今月の鮨　うえだ

    明石鯛

    カツオ

    淡路の鱧

    浜坂の鮑

    明石のタコ

    いつもの茶碗蒸し

    穴子ちゃん

    鯛、マコカレイ、ハリイカ鰆

    漬け、カマトロ、マナカ...
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  • ooguishiorioo
    ooguishiorioo
    口コミ317件フォロワー151人
    2020/06訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    ミシュラン確実若き大将
    すしうえだ

    コロナあけて４ヶ月ぶりの訪問
    お皿が桜からかわってました

    この日も満席

    まずはあてから
    ●明石の鯛
    ●明石の昼網の鯖あさつき和え
    ●平貝柱、淡路島レモンと雲丹のジ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー797人
    2020/05訪問
    15回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    やっぱり凄い
    いつもの友人と行きましていつもの様に美味しいお寿司をいただきました。

    淡路と浜坂の新鮮な魚が食べられてとても幸せです。

    淡路の玉ねぎを使った茶碗蒸しも絶品です！

    最後にお隣で食べてお...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー797人
    2020/03訪問
    13回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今月2回目
    浜坂の蛍烏賊

    明石の鯛

    鮑

    タコ

    太刀魚

    玉葱の茶碗蒸し

    やま幸のマグロ

    寿司　色々

    ノドグロご飯

    ネギトロシャリ無し

    鯖寿司

    特製玉...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2417件フォロワー1032人
    2020/03訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    元町にある美味しいおすし店【すし うえだ】
    以前からBMしていた元町にある【すし うえだ】さんに初訪問

    鮨通の方が一度は、行かれているお店

    おまかせのみ

    〈アテ〉
    ・ホタルイカ 雲丹 酢のジュレ
    ・明石の鯛
    ・生カラスミ...
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  • yummy23
    yummy23
    口コミ270件フォロワー70人
    2020/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しい✨特別感です
    知人に勧められて連れて行ってもらいました〜

    カウンターは8席で、2交代制です。
    お任せコースのみ。

    日本酒が合います✨
    日本酒は得意でない私は水みたいな日本酒が好みで、そのままオーダー...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー797人
    2020/03訪問
    12回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しいね〜
    今月一回目

    隣のお客さんは毎週だそうです

    ゴ・エ・ミヨ取って初めての来店でしたが若いだけあってドンドン進化してますね‼️

    蛍烏賊や鰆、アワビ、タコカラスミ

    太刀魚、ナマコ、ハリ...
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  • bensuk
    bensuk
    口コミ451件フォロワー2194人
    2020/03訪問
    5回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ゴエ.ミヨ2020おめでとう！
    淡路島への深い愛情とこだわりの
    味よし、雰囲気よしのお鮨屋さん。

    あて
    ・蛍烏賊のうにのせ
    ・明石の鯛
    ・真鯖
    ・なまこ
    ・淡路島の蛸
    ・からすみ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙はご遠慮いただいております。
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://sushi-ueda.com/
  • 備考
    5名様以上のご予約はお電話ください。
    当日のご予約も可能でございます。ご予約に関して確定後通知が送られる可能性がございます。

  • 初投稿者
    fulcrum（797）
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