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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

すし うえだ 公式

4.27
168人
14791人
  • 元町（ＪＲ）
  • 寿司、日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

1～20件を表示 ／ 全 95件

  • ゆかいてきえつ
    ゆかいてきえつ
    口コミ49件フォロワー25人
    2025/05訪問
    19回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高の時間をありがとう。
    酒　サッポロ小瓶　宝剣
    ○アテ
    明石　鯛造り
    淡路　伝助穴子焼物　
    浜坂　甘海老唐墨西京漬
    酒　田酒
    淡路蛸煮　木の芽ジュレがけ
    香住　喉黒焼物　酢飯
    酒　王録直汲み
    茶碗蒸し　淡路...
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    • すし うえだ -
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  • みい1218
    みい1218
    口コミ216件フォロワー47人
    2025/04訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    待ちに待ったうえださん✨
    初めて行った時からすきになり、うえださんを食べるために神戸へ
    写メはNGなので食べたものを頑張って聞き取りましたｗｗｗ

    ヒラメのお刺身も分厚くて食べごたえあって美味...
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    • すし うえだ -
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  • ゆかいてきえつ
    ゆかいてきえつ
    口コミ49件フォロワー25人
    2025/02訪問
    18回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    サッポロ小瓶✖︎2 田酒グラス
    アテ
    虎フグ白子蕪餡酢飯
    淡路　真魚鰹炭火焼き
    生唐墨酢飯海苔巻き
    明石　皮剥　肝ソース
    酒　王録渓
    淡路　伝助穴子炭火焼き
    淡路　玉葱茶碗蒸し　丹波...
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    • すし うえだ -
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  • ぜっとんzzz
    ぜっとんzzz
    口コミ441件フォロワー114人
    2025/01訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    毎年恒例のうえださんでの新年会に伺いました。年の始まりをうえださんで始めるとなんとなく運気も気分的にも良く、続けてます。カラスミの握りや赤身が特に美味しく、日本酒が進みました。また来年も上田さんに行け...
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  • ゆかいてきえつ
    ゆかいてきえつ
    口コミ49件フォロワー25人
    2024/11訪問
    17回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    文句なし。人も味も。
    アテ
    　浜坂 松葉蟹蒸し寿司餡掛け
    　浜坂 勢子蟹帆立貝柱土佐寿醤油
    　明石 鯛造り
    　由良 魳焼物　皮目藁焼 身備長炭
    　坊勢 生唐墨握り手巻き
    　明石 伝助穴子焼物
    　明石 鮍肝ポ...
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    • すし うえだ -
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  • faceb426
    faceb426
    口コミ381件フォロワー110人
    2024/11訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    唯一無二！perfect過ぎるお鮨！✳︎✳︎✳︎
    すし　うえだ
    地物の平目
    帆立　生カラスミ　磯部焼き
    マナガツオ　身は藁　皮は炭　岩もずく
    伝助穴子　炭火焼き
    つばす　鰤の小さい魚
    淡路島の卵と玉ねぎ　丹波ラクレットチーズ

    いさき...
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    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
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  • susa28
    susa28
    口コミ952件フォロワー140人
    2024/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    写真撮影禁止なので、お店の外観の写真だけあげます。平日ランチにうえださんに伺いました。
    最初は周りが常連さんばかりでやや肩身が狭い気もしましたが、途中から大将さんとも打ち解け、美味しいお寿司を堪能し...
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    • すし うえだ -
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  • 21a6aa
    21a6aa
    口コミ127件フォロワー28人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お客様とランチ
    お客様とランチにて利用。
    夜はなかなか予約が取れない印象なので、お昼を2週間前から予約してました。
    大将やスタッフの方は見た目は若い方でしたが、接客もハキハキして毎回気を配ってくださる方々でした。...
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    • すし うえだ -
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  • y.y1966
    y.y1966
    口コミ83件フォロワー46人
    2024/08訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2〜3ヶ月に1回の
    すし うえださん
    地元の素材を美味しく出してくれます
    お酒のラインナップも最高です
    伝助穴子の握りが大好き
    写真を撮れないのが残念です
    4.9なのは家から遠いからなんで...
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    • すし うえだ -
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2954件フォロワー2937人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    イケメンの大将が握る絶品鮨！
    今日のお昼はこちらのお店に。
    こちらのお店は、
    The Tabelog Award 2024Bronze受賞店です。
    予約はポケットコンシェルジュからさせていただきました。
    ランチのコースは2...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ480件フォロワー763人
    2024/04訪問
    35回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    撮影不可ですが
    モサエビ　坊主ごろし
    明石鯛
    伝助穴子
    ホタルイカ　淡路紫雲丹ジュレ
    茶碗蒸し　玉ねぎ餡

    平目
    石鯛
    針イカ
    油目
    サワラ
    大トロ
    赤身
    中トロ
    小肌
    車海老
    雲丹
    ...
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    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
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  • 金鯱銀鯱
    金鯱銀鯱
    口コミ284件フォロワー52人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    写真は禁止です。

    ・モサエビ。坊主殺しという海藻とともに。甘エビみたいな食感だけど、より旨味と歯ごたえがあっていい感じ。
    ・明石の鯛。弾力があって良い鯛でした。
    ・伝助穴子　備長炭で炙ってる...
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    • すし うえだ -
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1605件フォロワー3865人
    2024/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    若き新星が地元兵庫の素材を心を込めて！
    【Checkポイント】
    ■兵庫の恵まれた素材中心で若い新星が握る鮨
    ■コースの所要時間: 1時間45分

    瀬戸内と日本海、恵まれた兵庫の魚を楽しめる すしうえだ 。

    元町駅から山手の方に...
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    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
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  • おはたまん
    おはたまん
    口コミ275件フォロワー62人
    2024/02訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    おいしくて高い
    土曜日ランチで初めての訪問。
    一斉スタートのランチコースで
    1人28,000円＋飲み物

    高級なのでもちろんおいしいという感想です。

    全てとても美味しかったですが
    にぎりに入るまでの一...
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    • すし うえだ -
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  • ぜっとんzzz
    ぜっとんzzz
    口コミ441件フォロワー114人
    2024/01訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    新年会でうえださんに訪問しました。今回が2度目です。料理の写真撮影はNGのためなしです。
    あては刺身やカワハギの味噌添えなど。
    握りは定番どころに加えて寒鰤やサワラなどの季節物もいただき全てが絶品...
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    • すし うえだ -
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ480件フォロワー763人
    2023/12訪問
    34回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いつも楽しく
    今年も一年ありがとうございました。

    淡路島の食材を使った茶碗蒸しや新鮮な魚の数々

    イカ、ウニ、ハマチ、ツバス、アナゴ、トワタク

    たまご

    いつものように美味しかったです！

    ...
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    • すし うえだ -
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1860件フォロワー1054人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    本年最後の外食はこちらです。
    ２９０００円～ノンアルコール。

    日本酒のレパートリー面白そうでした。

    オープン当初からのお客さんを大事にしてるところが店主さんの人気の一つかもですね。

    山幸さんの中トロ大トロかなり美...
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    • すし うえだ -
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ646件フォロワー21345人
    2023/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今後の更なる進化に期待大の明石前鮨
    《The Tabelog Award 2023》bronze受賞店

    JR元町駅から徒歩すぐにあります。こちらの
    ご主人はまだお若く20代前半の頃に淡路島の
    すし屋で面識がありました。なので帰...
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    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
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  • 孤独の高級グルメ
    孤独の高級グルメ
    口コミ122件フォロワー719人
    2023/11訪問
    2回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    地物のネタを丁寧な仕事で
    ２度目の往訪です。今回は写真はNGとなっており少し残念。
    松葉蟹の餡掛けからスタート。蟹の旨味が十分に引き出されていて美味。アテの中ではカワハギの肝ポン酢和えが抜群に美味しかったです。
    握りはどれ...
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    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
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  • アキタン34
    アキタン34
    口コミ4172件フォロワー6479人
    2023/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    食材への愛情が食べてに伝わってきました！
    かなり早く着いてしまいました。近くに涼める場所がないので、時間調整できる場所を探しておきましょう。

    正直言って最高ですね。美味しいです。地物への愛情が伝わってきました。

    明石の鯛からスター...
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    • すし うえだ -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://sushi-ueda.com/
  • 備考
    ご予約はお電話、またはネット予約サイトのテーブルチェックからお願い致します。
    当日のご予約も可能でございます。

    Please make your reservation on tablechek.
  • 初投稿者
    fulcrum（763）
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