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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

すし うえだ 公式

4.27
164人
14534人
  • 元町（ＪＲ）
  • 寿司、日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

1～20件を表示 ／ 全 213件

  • a.091362
    a.091362
    口コミ476件フォロワー137人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    平日夜18時から

    カウンターのみで、一斉に開始します

    お店の方はどなたも親切でした！

    周りの方は常連さんが多かったですが、はじめてのわたしたちでも居心地悪くなかったです。

    お料...
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    • すし うえだ -
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  • ^_^p
    ^_^p
    口コミ100件フォロワー102人
    2025/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今回も全て美味しかったです◎
    訪問3月内容

    •桜鯛
    •淡路島産蛸　わさび菜の花のジュレ
    ・愛鰹（身は藁で皮は炭火炙り）
    ・帆立と生からすみ
    ・とりがい
    ・のどぐろ
    ・淡路島の玉ねぎの卵使用茶碗蒸し-丹波ラクレット...
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    • すし うえだ -
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  • iTax
    iTax
    口コミ313件フォロワー1071人
    2025/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    三ノ宮にある、すしうえだへ久しぶりの訪問。料理の写真は撮れないお店。淡路島出身の若い大将であるが、寿司へのこだわりが強く、探究心がすごい大将である。シャリのかたさ、ネタの美味しさ、接客の対応、全てにお...
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    • すし うえだ -
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  • たべろー。
    たべろー。
    口コミ73件フォロワー27人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    地のものに対する拘りと卓越した技術
    ・兵庫の鯛から始まり
    ・トリガイの焼き物
    ・真魚鰹を身は藁で燻煙を纏わせて、皮はパリッと炭焼きにしたもの
    ・伝助穴子の焼き霜
    ・地卵の茶碗蒸し、ゴーダチーズ
    握りは
    ・平目
    ・アブラメ
    ...
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    • すし うえだ -
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  • よっしー@KOBE
    よっしー@KOBE
    口コミ451件フォロワー778人
    2025/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やったー！これた！
    お寿司や和食の美味しいお店巡りを半ば趣味にしている友人が「うえだ予約したら行きます？」と誘ってくれたので、行ってきました。貸切りの柔らかい空気で談笑しながら、それぞれ好きなお酒を頼んで、美味しいお寿司...
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    • すし うえだ -
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1806件フォロワー995人
    2024/12訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    毎年この時期恒例となった忘年会的会食です。
    42000円シャンパーニュ代金込み。

    むちゃくちゃ良いペースで提供されます。

    かと言ってせわしないほどでは有りません。

    わたしにはちょうど良いテンポでした。

    味の方も淡路など地...
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  • まっしゅるーむマン
    まっしゅるーむマン
    口コミ454件フォロワー376人
    2024/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    三ノ宮の鮨屋と言えばうえだ
    最寄りの三宮駅から徒歩10分程度にあります。
    平日夕方18時にお伺いしました。3週間前にtablecheckで予約しました。
    しゃりは少し薄めであまり好みではありませんでしたが、全体的に完成度は高...
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    • すし うえだ -
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  • knman
    knman
    口コミ141件フォロワー221人
    2024/12訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味い寿司とつまみを求めて
    JR元町駅から歩いて５分ほど、完全予約制のお寿司屋さんです。
    カウンター８席の店内は落ち着いた雰囲気で居心地の良い空間です。
    前回つまみがとても良かったので、この日も期待してお邪魔しました。

    ...
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    • すし うえだ -
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  • 居酒屋大好きやん
    居酒屋大好きやん
    口コミ220件フォロワー42人
    2024/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【兵庫 元町】撮影禁止！旬の神戸No. 1鮨屋さん
    撮影禁止なのでビビってましたが
    お若い大将で、気さくに喋りかけてくれるので、めちゃめちゃ楽しく食べられます！！

    おまかせ「２９，０００円」
    松葉蟹　蒸し寿司
    焼きかますとせこがにジュレ
    ...
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    • すし うえだ -
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  • みい1218
    みい1218
    口コミ208件フォロワー44人
    2024/12訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    ６ヶ月ぶりのうえださん✨
    うえださんを食べる為だけに神戸へ遠征ｗ
    美味しすぎた❗
    こりゃまた、４月辺りに遠征するしかないね


    松葉蟹の蒸し寿司

    真魚鰹　身は藁で皮は炭火で

    生...
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    • すし うえだ -
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  • boss0018
    boss0018
    口コミ152件フォロワー216人
    2024/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    人の代わりに行かせて頂きましたが、流石の有名店でした。やはり一品一品に気品があり拘りも十分に詰まっていたと感じました。また大将の気分の良さもあり、店員さん1人1人の配慮が素晴らしいとも思いました。また...
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    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
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  • faceb426
    faceb426
    口コミ381件フォロワー104人
    2024/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    リピート確定です。
    すし　うえだ
    地物　スズキ　刺身
    鮑　煮　肝ソース　シャリ
    地物　真名鰹
    淡路島　蛸　煮　岩もずく
    地物　オニアジ　1キロ以上の鯵
    淡路島　卵　玉ねぎ　丹波ラクレットチーズ

    マコカレ...
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    • すし うえだ -
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  • みい1218
    みい1218
    口コミ208件フォロワー44人
    2024/06訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    写真NGのため、今日食べたものを✨


    メバルのお刺身

    焼き穴子　でんすけ

    おにあじ

    タコと岩もずく　淡路島

    まながつお焼き　淡路島　

    茶碗蒸し　ラくれっとちーず
    ...
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    • すし うえだ -
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  • rnlcr
    rnlcr
    口コミ270件フォロワー64人
    2024/05訪問
    1回目
    -
    －/ 1人

    ほんと美味しい
    こだわりネタの
    お寿司を提供して
    頂けた。

    淡路ムラサキウニだけは
    うーんと思いましたが
    幻のモサエビなんかも頂けて
    訪問して良かったです✳︎

    それにしても...
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  • bensuk
    bensuk
    口コミ445件フォロワー2189人
    2024/04訪問
    10回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    神戸市元町エリアにありますお鮨屋さん
    予約困難店でなかなか予約が取れません
    県外からのお客様を始め海外からのお客様もいらっしゃるとの事で人気の高さが感じられます。

    白身は特に絶品です！

    ...
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    • すし うえだ -
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  • ee950988011
    ee950988011
    口コミ103件フォロワー44人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    4月初旬のディナーに訪れました。食べログの評価は3.9で、TOP1,000にランクインしています。

    カウンターのみの店内は、凛とした雰囲気と、気さくな大将の雰囲気で、格式高くありながらも居心地が...
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    • すし うえだ -
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー975人
    2024/03訪問
    13回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    R6年３月のすしうえださん
    いつの間にか桜も散り始めました。
    しばらく放置していたし、写真がないので
    忘れたのもあります。
    もっとも最近では写真を見ても思い出せませんが。

    ３月のある日のすしうえださん
    まず、最初は...
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    • すし うえだ -
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  • とみー9582
    とみー9582
    口コミ71件フォロワー19人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    白身好きにはたまらない絶品お鮨屋さん
    神戸市元町エリア閑静なエリアに佇む 人気のお鮨屋さんです。
    大将やお手伝いされてるご兄弟の人柄も良く居心地も良いです。

    こちらは関西エリアの方はもちろん 遠方の方や海外のお客様もいらっしゃるみ...
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  • ジャイトニオ猪場
    ジャイトニオ猪場
    口コミ1925件フォロワー2617人
    2024/02訪問
    17回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨業界の井上尚弥！
    2024年三年連続で食べログ
    アワードのブロンズを受賞され、
    すっかり全国区となられた当店に、
    再び、

    ・関西弁伝道師
    ・昔背筋力あった体型男

    と訪れました。

    それでは冒頭は...
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  • ちくGO!GO!
    ちくGO!GO!
    口コミ147件フォロワー38人
    2024/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    将来有望のお寿司屋さん⭐︎

    写真禁止とのことだったので、ピリついた雰囲気なのかなと思いきや
    電話での対応もとても丁寧で、大将もフレンドリー


    お料理はつまみが一通り出てから
    握りでし...
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    • すし うえだ -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://sushi-ueda.com/
  • 備考
    ご予約はお電話、またはネット予約サイトのテーブルチェックからお願い致します。
    当日のご予約も可能でございます。

    Please make your reservation on tablechek.
  • 初投稿者
    fulcrum（744）
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