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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

すし うえだ 公式

4.27
183人
15308人
  • 元町（ＪＲ）
  • 寿司、日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

1～20件を表示 ／ 全 224件

  • ぐっさん1031
    ぐっさん1031
    口コミ21件フォロワー2人
    2025/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    三ノ宮にあるカウンター鮨屋さん
    知り合いに誘ってもらい初訪問。
    【摘み】
    •明石のタイの刺身
    •イサキの刺身
    •もずくと車海老
    •ノドグロとシャリ
    •茶碗蒸し
    •まな鰹

    【にぎり】
    •石鯛
    •新イカ
    •カン...
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    • すし うえだ -
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  • k.tokky
    k.tokky
    口コミ789件フォロワー429人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    一期一会、間違いなく神戸の名店
    Table checkで休日のお昼の時間帯の予約を取ることができました。店内写真撮影禁止のため、看板の写真のみです。8名のカウンターのみの席でした。

    つまみも握りもきちんとこだわりを持って仕事を...
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  • アイシェラ
    アイシェラ
    口コミ33件フォロワー16人
    2025/08訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    元町にある江戸前寿司さん
    すし うえださんへ初訪問✨
    若い大将が瀬戸内海や地元兵庫の旬魚を厳選され食べごたえのある握りを出して頂けます！
    内装も綺麗でこちらも地元兵庫県の材料がふんだんに使用されたカウンター8席のお店さん...
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    • すし うえだ -
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  • hirok102437
    hirok102437
    口コミ248件フォロワー78人
    2025/07訪問
    5回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    完成系の寿司屋
    取引先の社長が予約してくれたので伺いました。
    実は自宅から徒歩5分と近すぎて足が遠のいていた当店。
    入った時には大将もびっくり！
    子供が同じ小学校に通っており小学校の行事では度々お会いしてました...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1167件フォロワー1372人
    2025/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    好みなシャリ_(:3 ｣∠)_
    この日は以前から行ってみたかったすしうえださんへ。

    写真はNGなので料理写真は基本なし。

    とりあえず言いたいことはシャリが好みすぎた。
    もちろんツマミも美味かったのだが本当に握りが良かっ...
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    • すし うえだ -
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2281件フォロワー1156人
    2025/06訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食べログ　ブロンズアワード　2025
    アワード店、百名店やミシュラン店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
    日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。

    ◆受賞歴◆
    食べログ　ブロンズアワード　2025
    食べログ　寿司...
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    • すし うえだ -
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  • a.091362
    a.091362
    口コミ547件フォロワー173人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    平日夜18時から

    カウンターのみで、一斉に開始します

    お店の方はどなたも親切でした！

    周りの方は常連さんが多かったですが、はじめてのわたしたちでも居心地悪くなかったです。

    お料...
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    • すし うえだ -
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  • ^_^p
    ^_^p
    口コミ122件フォロワー115人
    2025/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今回も全て美味しかったです
    訪問3月内容

    •桜鯛
    •淡路島産蛸　わさび菜の花のジュレ
    ・愛鰹（身は藁で皮は炭火炙り）
    ・帆立と生からすみ
    ・とりがい
    ・のどぐろ
    ・淡路島の玉ねぎの卵使用茶碗蒸し-丹波ラクレット...
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    • すし うえだ -
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  • iTax
    iTax
    口コミ499件フォロワー1417人
    2025/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    三ノ宮にある、すしうえだへ久しぶりの訪問。料理の写真は撮れないお店。淡路島出身の若い大将であるが、寿司へのこだわりが強く、探究心がすごい大将である。シャリのかたさ、ネタの美味しさ、接客の対応、全てにお...
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    • すし うえだ -
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  • たべろー。
    たべろー。
    口コミ73件フォロワー28人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    地のものに対する拘りと卓越した技術
    ・兵庫の鯛から始まり
    ・トリガイの焼き物
    ・真魚鰹を身は藁で燻煙を纏わせて、皮はパリッと炭焼きにしたもの
    ・伝助穴子の焼き霜
    ・地卵の茶碗蒸し、ゴーダチーズ
    握りは
    ・平目
    ・アブラメ
    ...
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    • すし うえだ -
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  • よっしー@KOBE
    よっしー@KOBE
    口コミ493件フォロワー862人
    2025/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やったー！これた！
    お寿司や和食の美味しいお店巡りを半ば趣味にしている友人が「うえだ予約したら行きます？」と誘ってくれたので、行ってきました。貸切りの柔らかい空気で談笑しながら、それぞれ好きなお酒を頼んで、美味しいお寿司...
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    • すし うえだ -
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1948件フォロワー1136人
    2024/12訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    毎年この時期恒例となった忘年会的会食です。
    42000円シャンパーニュ代金込み。

    むちゃくちゃ良いペースで提供されます。

    かと言ってせわしないほどでは有りません。

    わたしにはちょうど良いテンポでした。

    味の方も淡路など地...
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  • まっしゅるーむマン
    まっしゅるーむマン
    口コミ633件フォロワー522人
    2024/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    三ノ宮の鮨屋と言えばうえだ
    Instagramでも紹介してます。
    フォローお願い致します。

    https://www.instagram.com/nobu.poker


    【アクセス】
    最寄りの三宮駅から徒歩10分...
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    • すし うえだ -
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  • knman
    knman
    口コミ188件フォロワー347人
    2024/12訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味い寿司とつまみを求めて
    JR元町駅から歩いて５分ほど、完全予約制のお寿司屋さんです。
    カウンター８席の店内は落ち着いた雰囲気で居心地の良い空間です。
    前回つまみがとても良かったので、この日も期待してお邪魔しました。

    ...
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    • すし うえだ -
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  • 居酒屋大好きやん
    居酒屋大好きやん
    口コミ251件フォロワー50人
    2024/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【兵庫 元町】撮影禁止！旬の神戸No. 1鮨屋さん
    撮影禁止なのでビビってましたが
    お若い大将で、気さくに喋りかけてくれるので、めちゃめちゃ楽しく食べられます！！

    おまかせ「２９，０００円」
    松葉蟹　蒸し寿司
    焼きかますとせこがにジュレ
    ...
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    • すし うえだ -
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  • みい1218
    みい1218
    口コミ227件フォロワー58人
    2024/12訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    ６ヶ月ぶりのうえださん✨
    うえださんを食べる為だけに神戸へ遠征ｗ
    美味しすぎた❗
    こりゃまた、４月辺りに遠征するしかないね


    松葉蟹の蒸し寿司

    真魚鰹　身は藁で皮は炭火で

    生...
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    • すし うえだ -
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  • boss0018
    boss0018
    口コミ180件フォロワー254人
    2024/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    人の代わりに行かせて頂きましたが、流石の有名店でした。やはり一品一品に気品があり拘りも十分に詰まっていたと感じました。また大将の気分の良さもあり、店員さん1人1人の配慮が素晴らしいとも思いました。また...
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    • すし うえだ -
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  • faceb426
    faceb426
    口コミ385件フォロワー114人
    2024/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    リピート確定です。
    すし　うえだ
    地物　スズキ　刺身
    鮑　煮　肝ソース　シャリ
    地物　真名鰹
    淡路島　蛸　煮　岩もずく
    地物　オニアジ　1キロ以上の鯵
    淡路島　卵　玉ねぎ　丹波ラクレットチーズ

    マコカレ...
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  • みい1218
    みい1218
    口コミ227件フォロワー58人
    2024/06訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    写真NGのため、今日食べたものを✨


    メバルのお刺身

    焼き穴子　でんすけ

    おにあじ

    タコと岩もずく　淡路島

    まながつお焼き　淡路島　

    茶碗蒸し　ラくれっとちーず
    ...
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    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
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  • rnlcr
    rnlcr
    口コミ302件フォロワー82人
    2024/05訪問
    1回目
    -
    －/ 1人

    ほんと美味しい
    こだわりネタの
    お寿司を提供して
    頂けた。

    淡路ムラサキウニだけは
    うーんと思いましたが
    幻のモサエビなんかも頂けて
    訪問して良かったです✳︎

    それにしても...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙はご遠慮いただいております。
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 備考
    5名様以上のご予約はお電話ください。
    当日のご予約も可能でございます。ご予約に関して確定後通知が送られる可能性がございます。

  • 初投稿者
    fulcrum（806）
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