AKAI（アカイ） 公式

広島グルメ旅2日目
広島駅か山陽本線岩国行きに乗り
宮島口駅下車。
そこから歩いて10分ほどの場所です。

ちょっとした坂を上るとそこには
風情ある佇まいがあります。
　
奥様に案内し...

【2022.12 広活かも♪】
とあるお店のお料理が好き過ぎて名古屋から2時間16分(今回は新幹線架線事故で4時間も掛かった！)もかかるのにご飯食べるためだけに通う広島ですが、せっかく広島まで来てる...

※本当は4.0を点けたい気持ちですが、最初の渡り蟹の腱と身の臭みあり…とワインなどについても疑問に感じ残念でしたので、今回は3.5とさせていただきます。お誘いいただいたのにすみません。

お誘いい...

今となっては行きつけのお店となりました。

シェフとは東京の有名イノベーティブ料理のお店で隣になりそれからのお付き合いです。

なに料理？と聞かれると説明に困るのですがフレンチより和食って感じ...

今年、4回目の訪問は会社の仲間を連れて昼席に訪問しました。
前回から3ヶ月、勿論メニューは冬のイメージに一新されており、今回も特別な料理をいただきました。
いやぁ、本当に凄い。
これでこのコスパ...

広島宮島口『AKAI（アカイ）』さん
設えよいリノベーションされた古民家でいただく拘り食材を生かしたフレンチベースのノージャンルなお店です

広島駅から30分後＋徒歩7-8分
赤井シェフは「R...

JRの宮島口駅からだと徒歩10分程度のところにあるレストラン。路面電車の宮島ボートレース前からだったらもうちょい近いけどだいたいみんなJRできますよね。

坂を登ったところに立っている古民家で、雰...

2019年5月にOPENに宮島口にOPENしたAKAI

AKAIは、少々坂を登った場所にある築80年の古民家をリノベーションされた、雰囲気たっぷりのレストラン。

JR山陽本線宮島口駅駅から...

広島には良く出張で来るのですが、今回は知人が予約を取って頂いたこちらのお店。色々な方からオススメして頂いていたので、今回、知人に感謝。
広島市内からは離れています。
宮島の直ぐ側に一軒家レストラン...

初めて行かせて頂きました。
無駄なものを削ぎ落としたような”美味み”を凝縮したようなお料理だと感じました。
無駄な油分も無く、とても繊細で上品なお料理でした。
熊のハンバーグは驚きました。人生初...

おまかせコース（16,500円）

予約してランチで訪問。宮島街道から線路を渡り、少し小高い場所にある古民家がこちらのお店。少し天井が低い入り口を抜けて入店。
リノベーションされた店内は、古民家...

■予約
2ヶ月前くらいにポケットコンシェルジュから予約

■お店の様子

・お手洗い
よく掃除されてて綺麗に整えられてた！good

・座席
L字のカウンター
靴は脱ぐ
床暖房？...

訪問したのはAKAIさん☺
食通の知人のご紹介でワクワク！

★頼んだメニュー
おまかせ
お酒はお料理に合わせていただきました♪

一品ごとの完成度が高い。。。
食材の美味しさの引き出...

きました6回目のAKAIさん。
6回目と思えないのは多分気のせい。

たまねぎのお粥から。うーん、やさしい。
サザエはゴリっと。焼きなすと。
衝撃だった鮎のあらい。澄みきった味。合わせるのは...

行く前からわかってたけど、やっぱり大好きだった。広島にAKAIあり。
ずっと伺ってみたかったAKAIさんにやっと伺えました。古民家を改装した素敵な空間。
入り口から期待が膨らみます。
聞けば奥さ...

噂のAkaiさんの初訪問。
噂通りのシンプルですが、十分深さも感じます。
最初は玉ねぎのお粥。ちょっとぐらいの生姜の飾りで、胃袋優しい一品です。これからの料理に期待しますね。
次はナマコ、オクラ...

今年、3回目の訪問。
この度は仲の良い会社の仲間と一緒にお伺いしました。
前回から3ヶ月ちょっと空いたので、メニューは勿論一新されていました。
毎回、特別な料理をいただきますが、今回も素晴らしい...

こんな鮎食べたこと無いです。

ピーマンご飯～素晴らしかった。

アルコールペアリングかなり良い。

アイデア～進化～情熱かなり面白い。

あまり得意ではないジビエもこちらではお任せで...

今回の広島訪問の目的は、宮島の「AKAI」に行くことでした！

シェフの赤井顕治氏は、2017年に「REDU-35」でグランプリ受賞。
2019年にご自身のお店を広島・宮島にオープンされました。...

今日のお昼はこちらのお店に。
新幹線で広島駅から乗り換えて
JR宮島口駅から徒歩で10分くらいのところにあります。
地図のGPSと違うところにお店があったので
探しまわってしまいました。
こ...